李艷坤
導(dǎo)讀:贛州市保育院(以下簡稱我園)是一所由教育局管轄的公辦幼兒園。在耕耘園所的點點滴滴中,筆者經(jīng)過觀察與實踐發(fā)現(xiàn),繪本與幼兒教學(xué)工作高度契合。幼兒園教育以人格塑造、情感培育和心靈滋養(yǎng)為主,繪本的趣味性、直觀性、可操作性、教育性等特點與幼兒的認(rèn)知發(fā)展特征與教育需求高度契合,本文暢談兩者之間的相互融合。
一、快樂小“食”光:園所食譜和營養(yǎng)主題繪本的相遇
我園在一日生活的飲食管理方面,秉持葷素搭配、營養(yǎng)均衡、類型全面、結(jié)構(gòu)合理的理念。在實踐中得知,幼兒與膳食之間并不是單方面被動接受的關(guān)系,表現(xiàn)出如下特點:一是挑食現(xiàn)象,一定程度的偏食、厭食、暴食確有存在;二是處于食物品位的養(yǎng)成期,在飯后時間會對食物的味道進行描述,并產(chǎn)生自我的偏好;三是處于食物的認(rèn)知期,對食物種類、營養(yǎng)成分、質(zhì)地、口感、制作來源、烹調(diào)方式等有一定的探究欲望。
鑒于此,以某一天的早餐為例,可以適當(dāng)在當(dāng)天的課程中加入和飲食相關(guān)的繪本進行教學(xué),深化幼兒對食物的印象,增長其飲食知識,讓其養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。餐點由牛奶、火腿卷、黃金糕、煮雞蛋構(gòu)成,以補充蛋白質(zhì)為主,可以引導(dǎo)幼兒閱讀繪本《刺猬的帽子》。故事講述刺猬為了掩飾掉刺情況戴上了帽子,請教博學(xué)廣知的校長后了解到這是缺乏蛋白質(zhì)造成的。針對幼兒的三大飲食認(rèn)知特點實施針對性教學(xué)。A類幼兒與刺猬一樣不喜歡喝牛奶(奶制品)和雞蛋(蛋類食物),但這兩類食物含有豐富的蛋白質(zhì),以刺猬的反面教材提醒他們注意營養(yǎng)均衡,將會事半功倍;B類幼兒與刺猬一樣喜歡去學(xué)校外面買肉干、臭豆腐、烤腸等含有防腐劑的加工食品,雖然這些食物也具有一定營養(yǎng),卻遠(yuǎn)不及天然食物健康,看到刺猬的經(jīng)歷,他們會意識到幼兒園的早餐吃起來雖然要清淡一些,但具有一種純天然的美味;C類幼兒對早餐的營養(yǎng)成分具有探究欲,可以引導(dǎo)他們一日三餐必定要包含豆、魚、肉、蛋類食物的任意一種或幾種,因為這些含有蛋白質(zhì)的食物是生長、發(fā)育、代謝相關(guān)來源,主要表現(xiàn)在皮膚、頭發(fā)、指甲等的生長狀況下。經(jīng)過科學(xué)啟迪,他們對食物成分的探索熱情會帶動飲食習(xí)慣的提升。同理,也可引入其余營養(yǎng)成分糖類、油脂、維生素、水和無機鹽的繪本,讓幼兒獲得知識和心靈啟迪,由內(nèi)而外端正飲食行為。
二、時光恰好,相見初春:開學(xué)季和成長適應(yīng)類主題繪本的相遇
以我園今年的開學(xué)季為例,經(jīng)過寒假,迎來了第二學(xué)期的課程。針對幼兒普遍遭遇的生理、心理問題,繪本是他們忠實的好伙伴和理解者。有的幼兒容易產(chǎn)生緊張、恐懼、抗拒的負(fù)面情緒,可以通過繪本《小阿力的大學(xué)?!肥鑼?dǎo)。故事以一只小麻雀為敘事線索和心理象征,描述了小阿力開學(xué)前喂養(yǎng)瘦弱的小麻雀,入園后靠小麻雀的故事贏得了掌聲,交到朋友后意外發(fā)現(xiàn)和之前的小麻雀一樣的鳥。幼兒從這個故事中能獲得情感共鳴,像小麻雀和小阿力一樣從陌生的環(huán)境中一點點摸索、成長,并且彼此知曉大家都渴望找到同伴、都有害羞和孤單的心理,可以產(chǎn)生一種集體主義的溫暖力量,稀釋不安的情緒。有的幼兒假期作息比較紊亂,要恢復(fù)健康、規(guī)律的作息需要一定的心理建設(shè)。此時可以引入繪本《莉莉和米洛睡覺》,改善這一情況。故事講述了可愛的兔子莉莉和老鼠米洛換睡衣、刷牙、洗臉、上廁所、鉆被窩等睡覺前的準(zhǔn)備。從中,幼兒能感受到有秩序、有規(guī)律地做事不再是一種限制和管束,反而具有一種童真童趣,可以產(chǎn)生成就感和幸福感,從而降低適應(yīng)環(huán)境帶來的焦慮感。春季開學(xué)階段處于初春,晝夜溫差大,為了讓幼兒養(yǎng)成季節(jié)意識,提升換季常識,可以在閱讀角放置繪本《四季時光》鼓勵其自主借閱和探討。作品介紹了一個德國小鎮(zhèn)的一年四季,共7個場景,是一套邏輯類繪本,以人物、動物、道具的主客觀表現(xiàn)體現(xiàn)時間規(guī)律。幼兒在教師的提示下,對不同的畫面進行對比,通過自主觀察分析出時間的流動和季節(jié)的特點,加深知識印象,明白各個季節(jié)的穿衣特點,如春季著裝應(yīng)輕便、舒適。通過成長適應(yīng)類主題的繪本,提升幼兒的感性思維與理性思維,促使其從心靈層面提升對人與外在環(huán)境關(guān)系的理解,更好地調(diào)整心態(tài),適應(yīng)轉(zhuǎn)變。
三、家園攜手譜新篇:家園共育和親情主題繪本的相遇
我園定期召開家園研討會議,從專業(yè)與能力、操作與方法的角度共同勉勵教師和家長做好溝通聯(lián)系工作,為幼兒的發(fā)展保駕護航。在這個過程中,應(yīng)注意到實際的紐帶是幼兒,不能偏離幼兒本位思想。親情主題繪本一般以家人為主要角色,以幼兒視角描述家長的性格和親子之情,能讓幼兒情感上產(chǎn)生深刻共鳴,是家園共育的一個不易察覺的突破口。以繪本《我媽媽》為例,故事以夸張、幽默、荒誕的畫面講述一個無所不能的媽媽為孩子變身一切職業(yè),以幼兒的第一人稱口吻描述對媽媽的欣賞與贊美,但媽媽最后變?yōu)榱嗽緲闼氐男蜗?,落腳點回歸簡單又深刻的母愛。筆者提出“三視角”理論,即教師、幼兒、家長是家園共育的三個視角,兩兩排列組合能產(chǎn)生各有側(cè)重的情感反應(yīng),將其分開教學(xué)再組合疊加能深化幼兒的心靈體驗,促使其體會穩(wěn)定中變化的關(guān)系,從關(guān)系的流動性中同時穩(wěn)固家園情感。教師是親子關(guān)系的“旁觀者”,以繪本的形式訴說媽媽美麗勤勞、富于想象、充滿愛心的特點,能讓幼兒以更冷靜、客觀的心態(tài)理性看待媽媽,并以更富有激情和興趣的行為滿足自身對媽媽的好奇心;家長是親子關(guān)系的“主觀者”,可以發(fā)揮主觀能動性,做出和教師口中的媽媽相似或不同的反應(yīng),引導(dǎo)幼兒的思維能力和情感能力;幼兒是親子關(guān)系的“承載者”,看似是接受教育的被動身份,實則是關(guān)系的真正掌握者。通過教師描述的媽媽、繪本中的媽媽、真實的媽媽,產(chǎn)生自我判斷,進而以更符合實際又契合個人認(rèn)知的特點重新審視媽媽、看待親子關(guān)系、對待現(xiàn)實和繪本的聯(lián)系,更好地銜接家園教育。
四、中國年里的那抹紅:文化生活教育與傳統(tǒng)節(jié)日繪本的相遇
文化生活教育事關(guān)民族認(rèn)同、生活教育,是我園的傳統(tǒng)教育活動之一,通過布置任務(wù)讓幼兒了解“中國紅”,促使其熟知民族文化、提升民族自豪感和文化認(rèn)知,同時,各個班級的教師以“小兔子紅包”“春節(jié)燈籠”“福兔鬧春”為主題展開區(qū)域游戲,強化教育的形象性、生動性和實效性。筆者采用傳統(tǒng)節(jié)日繪本教學(xué)模式,以“中國四大傳統(tǒng)節(jié)日”春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)為主題線索,以《團圓》《清明·游宏村》《不是方的,不是圓的》《節(jié)日體驗立體繪本·中秋節(jié)》為素材展開教學(xué),讓幼兒通過令人愛不釋手的繪本故事,提升對傳統(tǒng)文化的喜愛與崇敬之情。以《團圓》為例,該繪本是朱成梁經(jīng)典之作,講述“我”和外出務(wù)工的爸爸在春節(jié)假期的幾天內(nèi)發(fā)生的故事,包含大紅燈籠、理發(fā)、春聯(lián)、貼福字、舞龍燈、吃湯圓、拜年、補窗戶縫、刷新門漆、換新燈泡等文化元素,最終以“我”把象征好運的硬幣送給爸爸結(jié)尾,將父女之情推向高潮。筆者以親子之情為線索,以文化傳統(tǒng)為串聯(lián),生動地為幼兒科普春節(jié)知識,啟發(fā)內(nèi)在情感,讓幼兒的心靈之花得以綻放。
五、科學(xué)幼小銜接,我們在行動:幼小銜接過程與游戲繪本的相遇
我園以雙向?qū)W習(xí)、教研助推、觀摩游戲、身心準(zhǔn)備、生活準(zhǔn)備、社會準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、家園攜手為有效銜接的階梯式綱領(lǐng)。其中每個階段,都可以有繪本的身影。前兩個階段,教師可以閱讀《小豬菲奧娜的重要一天》《大衛(wèi)上學(xué)去》《遲到的理由》等幼小銜接繪本,從兒童心理學(xué)、幼兒讀物創(chuàng)作者和出版方等不同于幼兒教育者的角度汲取教育經(jīng)驗,獲得新的視角啟迪;第三個階段,可以使用《出走的巴士站小哥》《不可思議的彩虹》等操作性、互動性較強的繪本,供身體能力和智力發(fā)展較成熟大班幼兒閱讀及分享心得,增加其成就感和綜合素養(yǎng);第四個階段,通過《我愛一年級》《小孩為什么要上學(xué)?》《第一次考試》等幼升小繪本讓幼兒以感性認(rèn)識的方式,提升對小學(xué)的認(rèn)知;第五個階段,以《收拾房間的理由》《打招呼》等行為習(xí)慣繪本提升幼兒獨立意識;第六個階段,將《我是彩虹魚》《勇敢的小火車》等社會交往類繪本和具體的戲劇表演游戲、生活體驗類游戲、任務(wù)類游戲、闖關(guān)類游戲結(jié)合,讓幼兒從理論和實踐層面清晰認(rèn)識到自身社會身份的轉(zhuǎn)變;第七個階段,分別以《做計劃大挑戰(zhàn)》《大熊有個小麻煩》《三只熊》《石頭湯》《我也要搭車》有針對性地培養(yǎng)幼兒計劃、傾聽、表達、前閱讀、前書寫等各方面能力,為小學(xué)知識學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備;第八個階段,開設(shè)“親近繪本,愛上閱讀”的家長會,善用多媒體技術(shù)和微信群的現(xiàn)代方式,讓家長、幼兒、幼兒園三方以繪本為樞紐展開幼小銜接的關(guān)鍵一步。以上提及的繪本均具有游戲?qū)傩裕梢宰層變簩崿F(xiàn)“玩中學(xué)”,以寓教于樂的方式提升對小學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和信心。
六、結(jié)語
筆者從飲食健康、開學(xué)心理調(diào)整、家園共育、文化生活教育幼小銜接五個方面出發(fā),希望用繪本給幼兒心靈滋養(yǎng),實現(xiàn)我園教育質(zhì)量的提升。