梨樹(shù)縣大棚薄皮甜瓜雙斷根嫁接綜合配套栽培技術(shù)應(yīng)用及推廣

宋文喆 王立秋 王妍 張麗娟

摘 要：大棚薄皮甜瓜雙斷根嫁接綜合配套栽培技術(shù)能有效提高甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入，同時(shí)有利于可以改善土壤肥力和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，有效推進(jìn)綠色興農(nóng)。該技術(shù)通過(guò)雙斷根嫁接技術(shù)、科學(xué)施肥技術(shù)、秸稈還田技術(shù)、病蟲(chóng)害科學(xué)防治等技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，在我縣推廣應(yīng)用15100畝，平均單產(chǎn)達(dá)到5012kg/667m2，較靠接甜瓜4000kg/667m2增產(chǎn)25.3%，平均產(chǎn)值較該技術(shù)應(yīng)用前增收100%，實(shí)現(xiàn)4萬(wàn)元/667m2產(chǎn)值。

關(guān)鍵詞：甜瓜；雙斷根嫁接；秸稈還田；科學(xué)施肥；病蟲(chóng)害科學(xué)防治

梨樹(shù)縣位于吉林省西南部，地處松遼平原腹地，素有“東北糧倉(cāng)”和“松遼明珠”美譽(yù)，其肥沃的黑土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越。近年來(lái)為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)村就業(yè)、精準(zhǔn)脫貧，有效培育發(fā)展新動(dòng)能，梨樹(shù)縣大力發(fā)展棚膜經(jīng)濟(jì)。

在栽培中由于存在采用傳統(tǒng)靠接法、施用未腐熟雞糞、大棚土壤惡化、使用大量高毒農(nóng)藥、田間管理不統(tǒng)一等突出問(wèn)題，導(dǎo)致在嫁接中速度慢、費(fèi)時(shí)費(fèi)工、易傳染病蟲(chóng)害、土壤鹽漬化、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)低，經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

自2018年開(kāi)始，為促進(jìn)我縣大棚甜瓜更好更快發(fā)展，提高甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民種植經(jīng)濟(jì)收入效能，同時(shí)也能促進(jìn)改善土壤肥力、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、有效推進(jìn)綠色興農(nóng)，集成創(chuàng)新大棚薄皮甜瓜雙斷根嫁接綜合配套栽培技術(shù)，在梨樹(shù)縣梨樹(shù)鎮(zhèn)、喇嘛甸鎮(zhèn)等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積應(yīng)用推廣，為我縣大棚甜瓜產(chǎn)業(yè)提供先進(jìn)有效的技術(shù)支撐。

1 雙斷根嫁接技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選擇優(yōu)良品種

甜瓜為喜溫喜光作物，為促進(jìn)早熟高產(chǎn)需選優(yōu)質(zhì)抗病力強(qiáng)、品質(zhì)好，耐低溫弱光的早熟優(yōu)良品種，如南美甜瓜、金妃等品種。

1.2 確定適宜的播種期

南瓜作砧木，采用雙斷根嫁接法，先播甜瓜籽，隔2～3天再播南瓜籽。一般1月下旬播種，2月上旬開(kāi)始嫁接。

1.3 雙斷根嫁接技術(shù)方法

保留砧木胚軸適當(dāng)長(zhǎng)度，切斷后嫁接，并促其生根長(zhǎng)成完整植株。根據(jù)嫁接時(shí)的溫度條件，砧木比接穗提前2～3天播種或砧穗同時(shí)播種，砧木第一片真葉0.5～1cm、接穗第一片真葉約0.5cm時(shí)嫁接。嫁接前2天應(yīng)適當(dāng)降溫控水促進(jìn)胚軸硬化，嫁接當(dāng)天苗床充分澆水，使植株吸足水分，最好噴灑一次低濃度殺菌劑。

嫁接時(shí)在砧木子葉節(jié)下留5～6cm將胚軸切斷，越靠近根部胚軸生根能力越強(qiáng)，接穗于子葉節(jié)下2～3cm切斷，將兩者分別放入濕潤(rùn)的容器中，用濕布覆蓋防止萎蔫。一次性剪取砧木、接穗數(shù)量不宜過(guò)多，最好隨剪斷隨嫁接。嫁接完畢后將砧穗復(fù)合體的胚軸底部沾上生根粉溶液，插栽入裝有基質(zhì)的育苗盤(pán)中，插栽深度2～3cm，扣棚密閉遮光。

1.4 嫁接后的管理

嫁接后嫁接苗胚軸底部沾上生根粉，應(yīng)向營(yíng)養(yǎng)缽中澆少許水。嫁接苗上需要覆蓋拱棚封嚴(yán)。嫁接后可照常揭蓋棚室外部草苫，保持室內(nèi)適宜溫度。中午光照強(qiáng)烈時(shí)在拱棚上使用報(bào)紙、牛皮紙等遮陰以防日曬。嫁接后3天內(nèi)的白天溫度應(yīng)調(diào)制在28℃～32℃，夜溫調(diào)控在20℃～22℃。嫁接后3天內(nèi)要密封棚室內(nèi)小拱棚，保持棚內(nèi)空氣濕度為90%～100％，3天后，晝溫可適當(dāng)降至26℃～28℃，夜溫則降至18℃～20℃，可在白天掀開(kāi)小拱棚的頂部通風(fēng)口適度放風(fēng)。放風(fēng)口應(yīng)由小到大，7天后可撤去棚內(nèi)的小拱棚。

1.5 嫁接苗定植

3月中旬定植，定植前科學(xué)施用有機(jī)肥，嫁接苗的定植不宜過(guò)深防止接口接觸地面受土中病菌污染，避免接穗發(fā)生不定根形成自根苗而影響嫁接效果。

1.6 定植后管理

定植至緩苗期間注意溫度適宜調(diào)控，白天溫度為28℃～32℃，夜溫不可低于16℃～18℃，此期應(yīng)封嚴(yán)塑料薄膜。在幼苗緩苗后則需適當(dāng)通風(fēng)降溫，白天溫度調(diào)控在25℃～30℃，夜溫則可保持在15℃～18℃為宜。植株坐瓜后適當(dāng)提高棚室內(nèi)溫度，白天溫度保持28～32℃，夜溫可以維持15℃～18℃。隨外界溫度升高，棚室應(yīng)以通風(fēng)降溫調(diào)控為主，防止高溫傷苗和產(chǎn)生瓜秧早衰。棚室內(nèi)相對(duì)濕度調(diào)控以50%～60％為宜，濕度長(zhǎng)期高于70％，易發(fā)生病害。

1.7 吊蔓整枝

當(dāng)植株主蔓長(zhǎng)到6～7片葉，每株使用一根吊繩固定在上面鐵絲上，下面綁10厘米長(zhǎng)木棍插入田地下，拉緊繩子，把瓜蔓纏繞繩上。將主蔓1～3節(jié)著生子蔓摘掉，將其主蔓4～8節(jié)著生子蔓作為結(jié)果枝，保留2葉并予以及早摘尖。結(jié)瓜后則選留3～4個(gè)瓜柄粗、瓜形正的果實(shí)。主蔓其余各節(jié)著生的子蔓則應(yīng)盡早抹掉。主蔓大約長(zhǎng)到21～25節(jié)時(shí)（需根據(jù)棚高和不同品種調(diào)整）達(dá)棚頂打尖，主蔓頂部保留3～4個(gè)子蔓作為二次結(jié)果枝，也要保留2片葉摘尖，保留果實(shí)2～3個(gè)。每株栽培生長(zhǎng)上下兩茬瓜，可以結(jié)瓜6～7個(gè)。此方法栽培的密度大，產(chǎn)量高。

2 科學(xué)施肥技術(shù)

定植緩苗后，應(yīng)視棚室內(nèi)土壤墑情及植株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)澆好緩苗水。一般栽培管理時(shí)多在定植后的5～7天就可選擇晴天澆灌緩苗水。坐瓜前應(yīng)堅(jiān)持不旱不澆水也不追施肥料，特別在花期不能澆水。坐瓜后則可適時(shí)澆水，要保持地面濕潤(rùn)，不可運(yùn)用干旱調(diào)控方法防病控苗。當(dāng)植株上幼瓜雞蛋大小時(shí)需要澆灌催瓜水，在結(jié)第二茬瓜時(shí)，再澆一次催瓜水。施肥總共進(jìn)行兩次，分別為澆第二次水和結(jié)二茬瓜的時(shí)期。每次每畝可施磷酸二銨10千克硝酸鉀10千克。每7天噴1次葉面肥。花期噴灑0.1％硼砂以利坐果，果實(shí)膨大期噴葉面肥、磷酸二氫鉀可提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

3 秸稈還田技術(shù)

一期作物收獲結(jié)束后撤地膜、解繩，將前底角秧棵向后放倒，將后面秧棵向前放倒。用秸稈粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，施入腐熟糞肥，用旋耕機(jī)旋拌。將“源動(dòng)力”生物有機(jī)腐熟劑稀釋?zhuān)慨€最低計(jì)量30袋進(jìn)行噴灌，以土壤濕度為70%～80%。進(jìn)行覆膜，同時(shí)將風(fēng)口拉嚴(yán)，密閉15天。

4 病蟲(chóng)害科學(xué)防治技術(shù)

以保持和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，盡量運(yùn)用物理和生物措施，必要時(shí)合理使用低毒、低殘留、低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥為防治原則。重點(diǎn)時(shí)期對(duì)甜瓜生育期內(nèi)易感染的霜霉病、灰霉病、白粉病及瓜蚜科學(xué)防治，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物理方法、藥劑防治等。霜霉病使用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑噴霧，用量40～60g/畝；灰霉病用500g/升異菌脲懸浮劑噴霧，用量75～100mL/畝；白粉病用25%乙嘧酚懸浮劑噴霧，用量65～95g/畝；蚜蟲(chóng)用20%吡蟲(chóng)啉可溶液劑噴霧，用量7.5～10mL/畝。

5 應(yīng)用成果及推廣效益

該技術(shù)在梨樹(shù)縣梨樹(shù)鎮(zhèn)、喇嘛甸等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行示范推廣應(yīng)用。第一年推廣3020畝，第二年推廣5030畝，第三年推廣7050畝，三年累計(jì)推廣面積15100畝，每畝平均單產(chǎn)達(dá)到5012千克，比項(xiàng)目實(shí)施前三年靠接法甜瓜每畝產(chǎn)量4000千克，增產(chǎn)25.3%，總增產(chǎn)1528.5萬(wàn)千克，平均每畝產(chǎn)值達(dá)到4萬(wàn)元，比項(xiàng)目實(shí)施前三年畝產(chǎn)值2萬(wàn)元增收100%，每畝增收2萬(wàn)元。為我縣大棚甜瓜產(chǎn)業(yè)提供先進(jìn)有效的技術(shù)支撐。

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