生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣運(yùn)用分析

段瑋宏

(天祝藏族自治縣炭山玲鎮(zhèn)人民政府，甘肅天祝 733000)

隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)代科技水平不斷提高，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，作為新型農(nóng)業(yè)技術(shù)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖理念保持一致，有顯著的經(jīng)濟(jì)效益而且市場(chǎng)價(jià)值高，所以廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)與畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。盡管我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大，但也對(duì)環(huán)境帶來(lái)了很大的污染與破壞，此種情況下如何為居民提供生態(tài)且安全的畜牧產(chǎn)品，已成為行業(yè)面臨的首要問(wèn)題，應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可很好地解決該問(wèn)題?；诖耍槍?duì)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用相關(guān)知識(shí)，本文從以下幾方面進(jìn)行了簡(jiǎn)單地分析。

1 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)概述

1.1 技術(shù)內(nèi)涵

嚴(yán)格依照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出可安全食用的高品質(zhì)、沒(méi)有殘留也沒(méi)有疫病的畜禽產(chǎn)品，此項(xiàng)技術(shù)就是生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。倡導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖業(yè)融合生態(tài)環(huán)保實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，已成為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要方向。應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)生產(chǎn)而成的畜禽產(chǎn)品，其質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)是比較高的，以此保障產(chǎn)品食用的安全性，提高生活品質(zhì)。

1.2 技術(shù)應(yīng)用推廣意義

首先，縱觀畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，現(xiàn)階段生產(chǎn)養(yǎng)殖中畜牧養(yǎng)殖行業(yè)會(huì)嚴(yán)重破壞環(huán)境。因我國(guó)一直堅(jiān)持生態(tài)健康發(fā)展與節(jié)約環(huán)保理念，假若畜牧養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期污染并破壞環(huán)境，行業(yè)發(fā)展就會(huì)停滯不前，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展與技術(shù)更新優(yōu)化也會(huì)受到嚴(yán)重阻礙，無(wú)法激發(fā)行業(yè)發(fā)展?jié)撃?，行業(yè)技術(shù)水平難以提高。所以，生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，利于充分激發(fā)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?jié)撃?，開(kāi)啟行業(yè)發(fā)展新格局，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景比較廣闊，嚴(yán)格依照生態(tài)環(huán)保理念促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)保持健康，明確畜牧養(yǎng)殖行業(yè)整體法安裝方向。

其次，為了追求更多經(jīng)濟(jì)收益，部分養(yǎng)殖人員不考慮畜禽健康與居民飲食安全，畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用很多激素甚至禁用藥物催化畜禽生長(zhǎng)，使得畜禽生長(zhǎng)背離了自然規(guī)律。此類(lèi)畜禽身體中重金屬與毒素嚴(yán)重超標(biāo)，進(jìn)入市場(chǎng)后流入千家萬(wàn)戶(hù)并食用，重金屬與毒素進(jìn)入人身體中最終威脅人們身體健康?，F(xiàn)階段，居民生活水平不斷提高，人們對(duì)食物的追求不再是填飽肚子，食品健康與安全備受關(guān)注，假若畜牧養(yǎng)殖行業(yè)利用激素催化畜禽成長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)短期利益，其與行業(yè)自殺沒(méi)什么區(qū)別。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，可預(yù)防人們應(yīng)用激素同時(shí)滿(mǎn)足公眾對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求。該先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用利于提高畜牧養(yǎng)殖資源應(yīng)用效率，保障抗生素或激素的應(yīng)用回歸到治療畜禽疾病，減小畜禽疫病發(fā)病幾率保障產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

另外，生態(tài)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用利于養(yǎng)殖人員合理而科學(xué)地做好養(yǎng)殖管理。事實(shí)上，畜牧養(yǎng)殖并非輕而易舉的事情，養(yǎng)殖人員要注意畜禽生長(zhǎng)情況，還要注意養(yǎng)殖場(chǎng)所在地天氣、水質(zhì)及空氣質(zhì)量等，因其與畜禽生長(zhǎng)質(zhì)量息息相關(guān)。但生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用利于養(yǎng)殖人員更加重視“生態(tài)”，科學(xué)測(cè)量養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，應(yīng)用科學(xué)而合理地手段有效實(shí)施畜禽養(yǎng)殖管理。

2 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣現(xiàn)狀

2.1 技術(shù)推廣人員配置較少

技術(shù)推廣過(guò)程中，人員是非常重要的因素。但現(xiàn)階段，部分地區(qū)技術(shù)推廣人員比較少，就算企業(yè)培養(yǎng)了大量技術(shù)推廣人員，然而人員專(zhuān)業(yè)推廣素養(yǎng)與意識(shí)也無(wú)法得到保障，工作效率與質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)，部分地區(qū)沒(méi)有充分落實(shí)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，實(shí)際推廣工作沒(méi)有意義。

2.2 技術(shù)推廣力度較弱

眾所周知，生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有較長(zhǎng)的推廣周期，前期投入以沉沒(méi)成本為主而且短期內(nèi)無(wú)法快速見(jiàn)效。有的地方政府沒(méi)有提供充足支持，推廣效果得不到保障。所以，受各方面因素影響，不夠重視生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣，嚴(yán)重阻礙了技術(shù)推廣應(yīng)用進(jìn)程。

3 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用建議

3.1 加強(qiáng)宣傳生態(tài)畜牧養(yǎng)殖理念

傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，一般養(yǎng)殖人員以自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與工作習(xí)慣開(kāi)展養(yǎng)殖，沒(méi)有及時(shí)創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效率不高。相關(guān)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式中食品安全質(zhì)量有突出的問(wèn)題，直接影響畜牧養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此種情況下，相關(guān)人員要根據(jù)畜牧養(yǎng)殖工作實(shí)際情況，積極學(xué)習(xí)并借鑒生態(tài)養(yǎng)殖理念，加大宣傳力度，養(yǎng)殖工作中合理應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，科學(xué)治理傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中因亂用藥物造成環(huán)境污染，提高畜牧養(yǎng)殖工作效率。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員要設(shè)立獸醫(yī)崗，特定時(shí)間為其組織相應(yīng)的培訓(xùn)，更好地認(rèn)知生態(tài)養(yǎng)殖理念，高效應(yīng)用生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)保障畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量。利用此種方式提高畜禽養(yǎng)殖效率，為人們提供品質(zhì)更高的肉質(zhì)產(chǎn)品，為畜牧養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供推動(dòng)力。

3.2 明確市場(chǎng)供需關(guān)系

隨著時(shí)代的進(jìn)步，市場(chǎng)體制不斷創(chuàng)新，居民對(duì)生態(tài)畜牧產(chǎn)品有了更高的需求量。畜牧市場(chǎng)中相較之同類(lèi)型產(chǎn)品，土雞、土鴨及土雞蛋等產(chǎn)品有更高的價(jià)值。市場(chǎng)需求與畜牧生產(chǎn)走向息息相關(guān)，為了創(chuàng)造最大化利益，養(yǎng)殖人員要根據(jù)市場(chǎng)要求實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)突出，但技術(shù)應(yīng)用有一定難度、技術(shù)有很高的需求而且投資大，為了激發(fā)養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)用生態(tài)技術(shù)的積極性，相關(guān)部門(mén)要為養(yǎng)殖戶(hù)傳遞市場(chǎng)供需正確關(guān)系，便于養(yǎng)殖人員深入學(xué)習(xí)并提高生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效率。相關(guān)部門(mén)可積極調(diào)查市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向，明確市場(chǎng)中生態(tài)畜牧產(chǎn)品正確供需關(guān)系，以防造成產(chǎn)品過(guò)剩、銷(xiāo)售難及經(jīng)濟(jì)效益不高等問(wèn)題。

3.3 加大政策扶持力度

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，相關(guān)部門(mén)可結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)與環(huán)境承載力，從政策方面提供一定的扶持提高地區(qū)畜牧養(yǎng)殖實(shí)際生產(chǎn)能力，加強(qiáng)保護(hù)自然環(huán)境。實(shí)際工作中可通過(guò)一定政策加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，保障技術(shù)推廣效果，便于養(yǎng)殖戶(hù)更好地認(rèn)知生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用范圍。相關(guān)部門(mén)要充分考慮各類(lèi)型技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)制定政策，尤其是畜禽良種化、規(guī)范升華、制度化防疫及設(shè)備化養(yǎng)殖等方面科學(xué)制定規(guī)范制度，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用規(guī)模與范圍，提高生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效率。

3.4 加快建設(shè)推廣機(jī)構(gòu)提高監(jiān)管效率

畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中全面了解地區(qū)實(shí)際發(fā)展需求是非常必要的，如生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中，有的地區(qū)針對(duì)遇到的問(wèn)題，根據(jù)我國(guó)國(guó)情與相關(guān)法律規(guī)范建立專(zhuān)門(mén)推廣機(jī)構(gòu)保障本地區(qū)全面推廣該技術(shù)。國(guó)家層面上，要鼓勵(lì)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖企業(yè)、部門(mén)積極交流溝通，通過(guò)各方參與提高技術(shù)推廣效率。實(shí)際工作中，相關(guān)部門(mén)可利用遠(yuǎn)程動(dòng)態(tài)方式監(jiān)督管理技術(shù)推廣情況，及時(shí)了解技術(shù)推廣遇到的問(wèn)題，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如糞便污水處理過(guò)程中進(jìn)一步優(yōu)化處理技術(shù)，以此及時(shí)完善技術(shù)推廣方式，從整體上提高生態(tài)畜牧養(yǎng)殖及推廣范圍，促進(jìn)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3.5 加快生態(tài)畜牧養(yǎng)殖基地的建設(shè)

生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，養(yǎng)殖基地是起點(diǎn)，可對(duì)技術(shù)應(yīng)用成效進(jìn)行很好的檢驗(yàn)。相關(guān)部門(mén)創(chuàng)建生態(tài)畜牧養(yǎng)殖基地，利于從整體上擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)劃，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加健康發(fā)展?，F(xiàn)階段，我國(guó)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖基地建設(shè)還存在一些問(wèn)題，例如缺乏先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備等，直接削弱了生態(tài)畜牧養(yǎng)殖基地運(yùn)行效率。此種情況下，各地政府要從資金與技術(shù)方面加大支持力度，幫助生態(tài)畜牧養(yǎng)殖基地拓寬社會(huì)支持渠道，提高基地設(shè)施設(shè)備質(zhì)量，成立專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，推動(dòng)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.6 加強(qiáng)畜禽防控疫情

畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，畜禽疫病防控也是非常關(guān)鍵的，一旦暴發(fā)疫情，養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入就會(huì)受到影響，穩(wěn)定消費(fèi)市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會(huì)面臨威脅，假若人畜都出現(xiàn)疾病，會(huì)嚴(yán)重威脅居民身體健康，因而生態(tài)畜牧養(yǎng)殖中必須要合理防控疫病，基于養(yǎng)殖環(huán)保及治療患病動(dòng)物做好防控。保持干燥通風(fēng)的養(yǎng)殖環(huán)境，定期做好消毒處理，隔離處理患病與健康動(dòng)物，關(guān)注可疑患病動(dòng)物，從根本增強(qiáng)動(dòng)物疾病治療能力，有序推進(jìn)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.7 提高技術(shù)推廣人員綜合素養(yǎng)

社會(huì)發(fā)展中，生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要，技術(shù)推廣是重中之重。所以，技術(shù)推廣人員要深入了解生態(tài)畜牧養(yǎng)殖相關(guān)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)宣傳生態(tài)畜牧養(yǎng)殖概念、機(jī)理與正確操作方法，根據(jù)自身已有經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)為養(yǎng)殖戶(hù)提供適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)，獲得養(yǎng)殖戶(hù)更多認(rèn)可。另外，地區(qū)政府也要積極發(fā)揮其職能引導(dǎo)作用加強(qiáng)推廣生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，提高資金支持力度，制定績(jī)效考核機(jī)制考核技術(shù)推廣人員工作情況，定期為其組織內(nèi)部培訓(xùn)與質(zhì)量監(jiān)督，還要與動(dòng)物科學(xué)、醫(yī)學(xué)及藥學(xué)等農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)院校加強(qiáng)合作，提高工作人員綜合素養(yǎng)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，新時(shí)期畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中推廣生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)并非單純地為人們提供健康安全的食品，很大程度上體現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境的根本需求。為了全面推廣該養(yǎng)殖技術(shù)，要為養(yǎng)殖戶(hù)做好技術(shù)宣傳，綜合分析市場(chǎng)動(dòng)向，與科研機(jī)構(gòu)及養(yǎng)殖企業(yè)積極合作，以此提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)，促使人們養(yǎng)成更加健康的生活飲食方式。