高校體育教學(xué)課程中的傳統(tǒng)茶文化元素融入

王瑋穎

（運(yùn)城師范高等?？茖W(xué)校，山西 運(yùn)城 044000）

茶文化有茶道、茶德、茶畫、茶學(xué)、茶藝、茶具等意識(shí)形態(tài)和非意識(shí)形態(tài)組成。這些組成都可以有效地融入到高校體育教學(xué)課程當(dāng)中，例如太極與茶道、武術(shù)與茶書、體育精神與茶德等。如何讓大學(xué)生在體育課程中深度理解和掌握茶文化，成為體育教師必須思考的問題。

1 茶文化歷史及茶文化元素組成分析

1.1 茶文化歷史

茶文化起源于神農(nóng)嘗百草，據(jù)史書記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之！”至今為止，中國茶文化已經(jīng)存在4700多年，由茶文化產(chǎn)生的禮儀文化、服飾文化、道德文化等對(duì)人類的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。茶文化興于唐朝而盛于宋朝，之后經(jīng)過各代的傳承、提煉和發(fā)展，最終形成了特殊文化系統(tǒng)[1]。

1.2 茶文化元素

茶文化組成包括：茶道、茶服、茶禪、茶禮、茶書、茶畫、茶詩、茶德以及與茶有關(guān)的健康養(yǎng)生內(nèi)容等。其中茶道是以“沏、賞、聞、飲”為核心，同時(shí)產(chǎn)生了茶服、茶禪、茶禮、茶詩、茶德等具體內(nèi)容。這些內(nèi)容彼此關(guān)聯(lián)又有獨(dú)立性，形成了茶文化比較豐富的內(nèi)容[2]。

2 茶文化與體育教學(xué)課程融合的必要性

2.1 修身養(yǎng)性

體育活動(dòng)大部分是運(yùn)動(dòng)的，即便是太極也是動(dòng)靜結(jié)合，故而體育運(yùn)動(dòng)具有“陽”的屬性，在進(jìn)行體育鍛煉之前或者之后品茶、飲茶，則可以讓體內(nèi)“陰”被調(diào)動(dòng)起來，從而達(dá)成陰陽互濟(jì)效果。品茶悟茶還能讓人精神放松，對(duì)于體育學(xué)習(xí)具有很好的促進(jìn)作用[3]。

2.2 增加內(nèi)涵

體育鍛煉能夠強(qiáng)筋健骨，提升人體免疫力以及體能。但若是缺乏精神培養(yǎng)，就會(huì)讓人有粗糲之感。茶元素當(dāng)中茶道、茶具、茶書、茶德等能夠讓高校學(xué)生出口成章、舉止文明，通過茶文化長期熏染，還會(huì)讓學(xué)生氣質(zhì)發(fā)生改變，正所謂“文質(zhì)彬彬如切如琢”便是如此。

2.3 文化傳承

在課程思政建設(shè)大背景下，體育教學(xué)也需要不斷融入紅色文化以及傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，要培養(yǎng)學(xué)生祖國文化自信。將太極和茶道元素融合、將武術(shù)和茶書融合、將西方體育和茶德融合，都能做到傳統(tǒng)文化的傳承和創(chuàng)新。學(xué)生在其中可以學(xué)會(huì)傳統(tǒng)禮節(jié)，提高學(xué)生精神層次[4]。

3 大學(xué)體育課程教學(xué)中茶文化融入現(xiàn)狀及問題

3.1 教師不重視茶文化元素的融入

體育教師大部分受傳統(tǒng)授課思想局限，并沒有主動(dòng)融入傳統(tǒng)文化的意識(shí)。尤其是茶文化具有一定的專業(yè)性、系統(tǒng)性，使得它融入難度高，考驗(yàn)了體育教師茶文化功底。沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶文化，便無法很好地讓二者融合起來。正因?yàn)槿绱?，大部分高校體育教師并沒有非常重視茶文化融入工作。在體教融合要求下，一些教師寧可將傳統(tǒng)禮節(jié)文化融入進(jìn)來也不融入茶文化。

3.2 教師本人缺乏茶文化學(xué)習(xí)意識(shí)

現(xiàn)代人處在較快生活節(jié)奏之下，很少有人像古人那樣能夠找一個(gè)僻靜地方靜靜品茶，并在茶的色香味當(dāng)中尋求精神升華。正所謂人心難靜，大部分體育教師缺乏學(xué)習(xí)茶文化的內(nèi)心基礎(chǔ)。很多體育教師寧可在操場(chǎng)上揮汗如雨，也不習(xí)慣在一個(gè)地方耗費(fèi)時(shí)間品茶飲茶。況且隨著體教融合要求不斷提升，體育教師還需要學(xué)習(xí)更多文化，尤其是要學(xué)習(xí)信息技術(shù)等，能夠留給茶文化的時(shí)間十分稀少[5]。

3.3 較缺乏茶文化融入的環(huán)境條件

高校體育課程大部分時(shí)間在室外完成的，這就讓體育課程教學(xué)當(dāng)中融入茶文化元素的難度有所增加。因?yàn)椴杈?、茶書等很難在現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)，即便出現(xiàn)教師也很難做到品茶、觀看茶書和體育項(xiàng)目的充分融合。況且很多大學(xué)體育教師對(duì)融入茶文化本身有一定的抵觸情緒，不具有良好的心理環(huán)境。外環(huán)境缺失，內(nèi)環(huán)境不足，茶文化融入體育課程教學(xué)難度巨大。

3.4 教師的創(chuàng)新融入手段比較匱乏

有的教師雖然在體育課程教學(xué)中融入茶文化，但實(shí)際上缺乏創(chuàng)新：很多時(shí)候是讓學(xué)生自己去尋找一些茶文化資料，并沒有結(jié)合體育教學(xué)項(xiàng)目以及環(huán)節(jié)，讓體育課程教學(xué)和茶文化形成了看似融合實(shí)則割裂的現(xiàn)狀。

4 促進(jìn)大學(xué)體育課程教學(xué)與茶文化元素融合的對(duì)策

想讓高校體育課程教學(xué)當(dāng)中融入茶文化元素，就需要抓住“思、行、環(huán)、創(chuàng)、結(jié)”五個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)師生展開具體的茶文化滲透。

4.1 思

指的是從師生的思想層面切入，提高師生茶文化重視度，讓他們能夠心悅誠服地在體育課程教學(xué)當(dāng)中將其有效融入進(jìn)來。

第一，積極迎合教育部在《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出的要求，要將體育課程和傳統(tǒng)文化緊密關(guān)聯(lián)起來，尤其是學(xué)校要形成茶文化融合考核指標(biāo)，以此來提升教師對(duì)茶文化的關(guān)注度。也可以學(xué)習(xí)有關(guān)于“體教融合”的政策，深入理解教育部在“體教融合”方面提出的一些建議和意見。2019年教育部辦公廳就印發(fā)了有關(guān)于在體藝活動(dòng)中融入傳統(tǒng)文化的通知，并且積極開展了《傳承的力量》有關(guān)作品展示。這些頂層設(shè)計(jì)形成的文件和活動(dòng)，都說明將茶文化與體育融合是可行的，是校園體育教學(xué)改革的一個(gè)創(chuàng)新[6]。

第二，教師能夠認(rèn)真搜集有關(guān)于體育課程融入茶文化的論文資料，學(xué)習(xí)其中的融入之法，并且通過持續(xù)閱讀學(xué)習(xí)能夠形成自身創(chuàng)新思想，進(jìn)而形成一套可行的融合方案。例如教師能夠認(rèn)真觀察體育課程，找到其中與茶文化融合的點(diǎn)，做到二者緊密銜接。前文所述太極和茶道的融合。太極講究動(dòng)中有靜、陰陽互濟(jì)，而茶道講究的是寧靜致遠(yuǎn)、天人合一，是追求思想的極度解放。再者二者都有“慢”的特點(diǎn)，太極出招慢、動(dòng)作慢，茶需要煮茶、品味也需要慢功夫。再者福建地區(qū)存在很多茶文化遺跡，像“蓮花茶襟”“九日山”“清泉山”“安溪清水巖圣泉”等都是人杰地靈之處，風(fēng)景如畫，讓人流連忘返。其中有關(guān)于一些文化名人和茶的故事。若是可以在這樣的環(huán)境之內(nèi)開展體育教學(xué)，能夠豐富體育教學(xué)內(nèi)容，例如爬山、徒步等，在閑暇時(shí)還能飲茶解渴。

4.2 行

俗話說思行合一，教師經(jīng)過系統(tǒng)思想學(xué)習(xí)接受了茶文化融入體育課程教學(xué)這一主張，接下來便要形成具體的行動(dòng)，要積極地去學(xué)習(xí)茶文化、體驗(yàn)茶文化。只有教師自身具有一定的茶文化素養(yǎng)，才會(huì)做到“文章本天成，妙手偶得之”。在“行”這一層面需要高校體育教師首先做到靜心，能夠選擇固定時(shí)間來鍛煉心境，確保自己不被憂愁煩惱之事困擾。在這樣的基礎(chǔ)上，去認(rèn)真品味茶、理解茶，對(duì)茶文化具體的組成茶道、茶服、茶禮、茶德展開摸索，理解其精義。在社會(huì)交往當(dāng)中，也經(jīng)常和同事、朋友談茶、話茶，更可以跟那些茶文化比較淵博的人交朋友，能夠獲益良多。在自身茶文化水平不斷攀升過程里，需要認(rèn)真翻閱一些古代體育和茶的故事：在宋朝蹴鞠活動(dòng)十分興盛，當(dāng)時(shí)是高官貴胄們最喜愛的活動(dòng)之一，在間歇時(shí)便會(huì)有飲茶補(bǔ)充體力的記載。在民間體育方面采茶舞成為了最典型的將茶和體育融合的范例。民族地區(qū)也存在非常多的茶和體育融合的情況，例如蒙古族摔跤當(dāng)中便有飲茶習(xí)慣，或者一些少數(shù)民族騎射運(yùn)動(dòng)過程中也有敬茶的環(huán)節(jié)。當(dāng)教師不斷地吸收這些知識(shí)，便會(huì)拓寬自身融合渠道，保證體育課程教學(xué)與茶文化元素更好融合。在現(xiàn)代社會(huì)背景下，教師利用互聯(lián)網(wǎng)完全可以做到自由學(xué)習(xí)，也可以和產(chǎn)茶區(qū)的群眾互動(dòng)，了解當(dāng)?shù)夭栉幕腕w育的情況。例如2021年福建省體育局指導(dǎo)下召開的福建大田第三屆紅色康養(yǎng)茶海跑活動(dòng)就將體育和茶圓滿對(duì)接，成為了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)經(jīng)典項(xiàng)目。

4.3 環(huán)

“環(huán)”指的是學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)造體育與茶文化元素融合的基本條件，這種條件要延展到體育課之外，需要形成一個(gè)更大的茶文化活動(dòng)環(huán)境。具體有以下幾點(diǎn)：

第一，充分利用高校圖書館館藏，通過豐富茶文化書籍來對(duì)學(xué)生思想展開滲透。這些書籍需要擺放在圖書館比較明顯的地方，利于學(xué)生隨時(shí)取閱。圖書館工作人員也要善于利用信息技術(shù)、新媒體技術(shù)推廣茶文化，要以茶文化為主題形成不同的有閱讀價(jià)值的內(nèi)容，吸引學(xué)生閱讀并學(xué)習(xí)茶文化。在高校圖書館也可以開展茶文化培訓(xùn)活動(dòng)，方便更多學(xué)生了解茶文化、體驗(yàn)茶文化、喜歡茶文化。

第二，豐富社團(tuán)活動(dòng)。學(xué)校鼓勵(lì)社團(tuán)開展茶文化活動(dòng)，或者鼓勵(lì)成立茶文化社團(tuán)，保證茶文化不斷融入到學(xué)生的生活當(dāng)中。如此也為體育課程教學(xué)融入茶文化元素提供了基本條件。體育教師也可以加入這樣的社團(tuán)，和學(xué)生進(jìn)一步接觸，通過茶活動(dòng)了解彼此拉近距離，能夠讓體育課程直接對(duì)接學(xué)生需求，保證體育教學(xué)的有序開展。

第三，豐富茶文化場(chǎng)所。在體操課、武術(shù)課、舞蹈課當(dāng)中有效地融入茶文化，讓學(xué)生們可以在休息間歇品茶、論茶。從而有效達(dá)成前文所述動(dòng)靜結(jié)合、陰陽互濟(jì)的目的?？梢哉?qǐng)查師來專門培訓(xùn)學(xué)生，或者圍繞茶來創(chuàng)作舞蹈、武術(shù)。在餐廳、寢室等當(dāng)中設(shè)置茶廳，讓茶文化真正地融入到學(xué)生日常生活里。

第四，種植茶樹。對(duì)于山西而言茶樹種植可選擇品種不多，不過可以配上枸杞、大棗等，形成新式茶園。這種茶園具有裝飾環(huán)境的作用，同時(shí)也能夠成為學(xué)生認(rèn)識(shí)茶、品茶、論茶之所。在這里可以同時(shí)進(jìn)行一些武術(shù)表演等活動(dòng)，讓茶文化和體育充分融合。

4.4 創(chuàng)

“創(chuàng)”指的是創(chuàng)新，即教師必須要?jiǎng)?chuàng)新想法，讓茶元素更多地與體育課程教學(xué)融合起來。既能讓茶成為教學(xué)環(huán)節(jié)，也能讓茶成為教學(xué)工具，甚至于在茶的基礎(chǔ)上衍生出具體的體育教學(xué)內(nèi)容。例如：

第一，中國傳統(tǒng)武術(shù)課可以融入茶文化，像前文所述太極便是如此。太極服、太極扇都可以成為茶畫的展示之地，由學(xué)生利用畫筆將自身對(duì)茶的理解展示出來，將茶和禪的關(guān)系展示出來，從而讓人感受到太極之美和茶文化之美。能夠在傳統(tǒng)武術(shù)學(xué)習(xí)當(dāng)中融入茶道一個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生們?cè)谖湫g(shù)這種陽剛運(yùn)動(dòng)之后進(jìn)入到相對(duì)靜寂的品茶環(huán)節(jié)，由此加深對(duì)太極等武術(shù)深層理解[7]。

第二，在現(xiàn)代語境之下，讓學(xué)生利用信息技術(shù)創(chuàng)新小視頻，將體育元素和茶文化元素有效結(jié)合形成一幅優(yōu)美有趣的畫面。在視頻中可以有奔跑、跳躍、投擲等體育項(xiàng)目，展現(xiàn)出現(xiàn)代大學(xué)生精神面貌。同時(shí)畫面一轉(zhuǎn)可出現(xiàn)傳統(tǒng)體育項(xiàng)目及品茶的場(chǎng)面，讓他人明白視頻想要表達(dá)出高校大學(xué)生接受中西教育具有多種能力的含義。學(xué)校也可以效仿教育部辦公廳的《傳承的力量》，面對(duì)全校學(xué)生展開體育與茶的創(chuàng)新活動(dòng)，以這樣的方式給體育課程教學(xué)創(chuàng)造融合條件。

第三，積極創(chuàng)新傳統(tǒng)文化形式，實(shí)現(xiàn)體育與茶文化融合。前文所述傳統(tǒng)采茶舞屬于典型的體育和茶融合產(chǎn)物，在現(xiàn)代背景下可以融入一些新的元素實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新：例如利用現(xiàn)代信息技術(shù)給予舞蹈優(yōu)美的背景下，像茶園、梯田等，讓人感覺視覺悠遠(yuǎn)而恬靜，仍然產(chǎn)生舒適感。或者在采茶舞當(dāng)中融入現(xiàn)代肢體語言，體現(xiàn)了茶在我國擁有悠久歷史?？偠灾?，通過這種創(chuàng)新形式既保證了傳統(tǒng)文化傳承，又實(shí)現(xiàn)了體育課程當(dāng)中茶文化元素融合，達(dá)成了一舉多得目的。

第四，積極研究茶的藥用價(jià)值。這屬于體育與健康課程部分，讓學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域得到拓展。首先，茶具有醒腦提神作用，經(jīng)常飲茶會(huì)達(dá)成調(diào)解血脂、血糖、血壓的目的；其次，將茶或者廢茶葉晾曬干燥縫制枕頭，具有醒腦提神作用，還能改善睡眠；再次，廢茶葉連茶帶水倒入花土當(dāng)中，具有殺滅蟲卵作用，防止滋生小飛蟲作用。

第五，以茶會(huì)友，以武交心。在校園當(dāng)中開展武術(shù)交友活動(dòng)，并且設(shè)置斗茶環(huán)節(jié)，達(dá)成以茶會(huì)友、以武交心目的。這樣的活動(dòng)也讓校園氣氛有明顯改善，讓學(xué)生遠(yuǎn)離低頭族。教師也可以加入進(jìn)來，和學(xué)生進(jìn)一步交流，掌握學(xué)生體育學(xué)習(xí)需求，利于下一環(huán)教學(xué)活動(dòng)的改善。

第六，開展紅色文化體育活動(dòng)，將活動(dòng)延展到茶鄉(xiāng)例如福建、云南等處，讓學(xué)生通過徒步形式了解各地風(fēng)情，并且能夠喝到各地的茶，最終能夠建立起家國情懷。

4.5 結(jié)

“結(jié)”指的是體育教師必須要重視體育課程教學(xué)融入茶文化元素，在活動(dòng)之后積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，能夠找到不足之處并認(rèn)真地形成應(yīng)對(duì)方案，保證之后的相關(guān)教學(xué)活動(dòng)有所改善。體育教師可以利用學(xué)習(xí)群去征求學(xué)生對(duì)課程的意見，讓學(xué)生參與到評(píng)價(jià)當(dāng)中。這樣不僅利于塑造良好的師生關(guān)系，還能獲得學(xué)生真誠的反饋。教師在總結(jié)環(huán)節(jié)需要善于利用對(duì)話形式展開，要讓學(xué)生盡可能多說，給出更多利于體育課與茶文化融合的建議。如此也達(dá)成了集思廣益的目的。

5 結(jié)語

在高校體育課程教學(xué)當(dāng)中融入茶文化元素并非易事，首先必須要體育教師和學(xué)生都有一定的茶文化基礎(chǔ)，否則難以形成系統(tǒng)的融合方案。這就需要高校在圖書館館藏、校園活動(dòng)、校園景觀布置等方面投入一定精力，確保茶文化在校園內(nèi)有一定的受眾基礎(chǔ)。如此體育教師也能夠擁有較好的融入契機(jī)，抓住傳統(tǒng)武術(shù)、傳統(tǒng)舞蹈、體育文化創(chuàng)新等活動(dòng)來不斷地實(shí)現(xiàn)體育課程中有效融入茶文化元素。其實(shí)，體育教師憑借茶文化與學(xué)生交流互動(dòng)，這本身也是體育課程教學(xué)與茶文化元素融合的體現(xiàn)。教師需要認(rèn)真貫徹“思、行、環(huán)、創(chuàng)、結(jié)”五字訣，能夠確保該類融合活動(dòng)可持續(xù)開展。