鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程教學(xué)改革探索
——以貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)系為例

易 強(qiáng) 李丹丹 蔣喻林

（1貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院，貴州貴陽 550025；2貴州省農(nóng)科院旱糧所，貴州貴陽 550000）

我國農(nóng)耕歷史悠久，是一個(gè)以耕作為主的國家[1]。五千多年的歷史中，研究農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村問題就是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定。由于存在城鄉(xiāng)差距差異大、農(nóng)村生產(chǎn)方式落后、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不完善、農(nóng)民增收困難等問題，加快新農(nóng)科建設(shè)有助于人才培養(yǎng)和相關(guān)科技的發(fā)展，從而促進(jìn)農(nóng)村的全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)歷經(jīng)百余年的發(fā)展，各高等院校先后對(duì)農(nóng)學(xué)學(xué)科教學(xué)進(jìn)行多次調(diào)整、改革與完善，農(nóng)學(xué)專業(yè)已經(jīng)囊括了各種農(nóng)業(yè)相關(guān)的理論與應(yīng)用實(shí)踐課程[2-4]。但在新時(shí)代對(duì)復(fù)合型人才的需求下，農(nóng)學(xué)專業(yè)人才似乎仍面臨著與市場(chǎng)脫節(jié)及就業(yè)前景黯淡的困境。要促進(jìn)農(nóng)村的文化、生態(tài)、人才、組織和產(chǎn)業(yè)的全面振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，人才是鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵之一。為進(jìn)一步推進(jìn)高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展，更好地支撐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)，教育部等于2022 年發(fā)布《關(guān)于加快新農(nóng)科建設(shè)推進(jìn)高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展的意見》（教高廳〔2022〕1 號(hào)），2023 年印發(fā)《普通高等教育學(xué)科專業(yè)設(shè)置調(diào)整優(yōu)化改革方案》（教高〔2023〕1號(hào)），要求涉農(nóng)高等院校全面加強(qiáng)知農(nóng)愛農(nóng)教育、深入推動(dòng)課程教學(xué)改革、加快構(gòu)建多類型農(nóng)林人才培養(yǎng)體系[5-6]、服務(wù)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)系統(tǒng)治理戰(zhàn)略需求。

貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)創(chuàng)建于1942 年，圍繞喀斯特和高海拔山地農(nóng)業(yè)的需求，培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生掌握基本理論、基本知識(shí)和基本技能，教學(xué)內(nèi)容囊括作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理等方面，力求培養(yǎng)高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理、推廣與開發(fā)、企業(yè)創(chuàng)建、高教和科研單位教學(xué)與科研等工作，滿足相關(guān)部門的用人需求。為了滿足鄉(xiāng)村振興對(duì)農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才的需求，更好地適應(yīng)新時(shí)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)系農(nóng)學(xué)專業(yè)擬探索開設(shè)農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程。該課程將農(nóng)學(xué)專業(yè)的理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合，運(yùn)用自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)相互交叉、相互結(jié)合的教學(xué)方法，增強(qiáng)農(nóng)學(xué)學(xué)子的愛國情懷，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)農(nóng)知農(nóng)、愛農(nóng)為農(nóng)，促使學(xué)生全面發(fā)展。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程開設(shè)背景

1.1 響應(yīng)新農(nóng)科建設(shè)需要

長(zhǎng)期以來，農(nóng)林學(xué)科的教育教學(xué)改革比較滯后。新農(nóng)科的實(shí)質(zhì)是對(duì)人才能力要求更高的專業(yè)供給側(cè)改革。針對(duì)復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)需求沈德中等[7]提出了“三合一”的核心改革模式。這一模式由通識(shí)教育、通用教育、專業(yè)教育三部分組成，其中通識(shí)教育解決培養(yǎng)什么人的問題，旨在培養(yǎng)學(xué)生樹立符合社會(huì)要求的世界觀、價(jià)值觀；通用教育則是指向某一領(lǐng)域的通用知識(shí)和技術(shù)；專業(yè)教育主要是為了滿足學(xué)生在某一特定專業(yè)方向的就業(yè)需求?？梢?，針對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)大方向的教育改革都將課程教學(xué)更多地與社會(huì)實(shí)際相結(jié)合。貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)系農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程的開設(shè)，旨在針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)問題等進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和實(shí)地調(diào)研，從而讓學(xué)生對(duì)專業(yè)性質(zhì)、培養(yǎng)方向等有更清晰的認(rèn)識(shí)，不僅符合新農(nóng)科的教改方針，更是對(duì)培養(yǎng)一批愛農(nóng)、知農(nóng)、通農(nóng)的農(nóng)林應(yīng)用型專門人才具有重要意義。

1.2 服務(wù)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的人才振興

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是鄉(xiāng)村人才振興。然而，農(nóng)村長(zhǎng)期面臨青壯年和優(yōu)秀人才不斷外流的困擾，人才總量不足、結(jié)構(gòu)不平衡、素質(zhì)不高，人口老齡化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。鄉(xiāng)村振興需求與鄉(xiāng)村人才總體發(fā)展水平明顯不相匹配。2021—2025 年為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的新階段，鄉(xiāng)村振興即將全面推進(jìn)，農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)加快，將會(huì)更加凸顯鄉(xiāng)村人才供需矛盾。農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程結(jié)合貴州省的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)、人才、生態(tài)、文化等相關(guān)議題進(jìn)行調(diào)研和探討，讓農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生更充分地了解到鄉(xiāng)村人才供需現(xiàn)狀，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村人才資源回流、培養(yǎng)高素質(zhì)的本土人才，服務(wù)于鄉(xiāng)村人才振興戰(zhàn)略。

2 農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程人才培養(yǎng)目標(biāo)

農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研是針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)的一門創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及實(shí)踐課程。通過對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民基本情況及新形勢(shì)對(duì)農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才的新需求進(jìn)行調(diào)研，并配合教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過深入分析作物資源情況、作物生產(chǎn)加工情況、農(nóng)業(yè)相關(guān)企事業(yè)機(jī)構(gòu)情況等來了解農(nóng)業(yè)專業(yè)性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生明確自己的職業(yè)規(guī)劃、發(fā)展方向等、樹立自己的專業(yè)奮斗目標(biāo)，從而全面提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)具有科學(xué)的世界觀、堅(jiān)定正確的政治方向、德智體全面發(fā)展、服務(wù)于國家農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才。

3 農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程教學(xué)要求

農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程在教學(xué)方法上堅(jiān)持啟發(fā)式教學(xué)原則，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立觀察、思考和分析問題。因此課程設(shè)置以實(shí)踐調(diào)研為主，輔以課堂教學(xué)。其中課堂教學(xué)包括調(diào)研報(bào)告的科學(xué)寫作方法和經(jīng)典案例解析，引導(dǎo)學(xué)生確定調(diào)研選題及討論調(diào)研方案（圖1）。具體的調(diào)研方式則包括實(shí)地走訪、資料查閱、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研和發(fā)放調(diào)查問卷等。其中問卷調(diào)查要科學(xué)選擇樣本，設(shè)置問題和選項(xiàng)時(shí)要堅(jiān)持簡(jiǎn)明、單一、準(zhǔn)確、客觀的原則。每個(gè)調(diào)研方案可囊括多種方法，綜合分析資料并得出結(jié)論進(jìn)行課堂匯報(bào)。在案例匯報(bào)中設(shè)置集體投票的打分機(jī)制，并設(shè)置一定的獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)節(jié)，存檔優(yōu)秀的調(diào)研案例進(jìn)行展覽等。

圖1 調(diào)研流程

4 農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程教學(xué)內(nèi)容

調(diào)查研究是農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程的核心，調(diào)研題目的設(shè)計(jì)直接關(guān)系到是否能更好地引導(dǎo)學(xué)生明確自己的發(fā)展方向、樹立自己的專業(yè)奮斗目標(biāo)。貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)系該課程現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容擬主要涉及以下4個(gè)方面的內(nèi)容。

4.1 當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物和特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷狀況等調(diào)研

對(duì)主要作物或特色經(jīng)濟(jì)農(nóng)產(chǎn)品（特別是貴州十二大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)）的種植、養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、供銷、農(nóng)工貿(mào)等各個(gè)環(huán)節(jié)全面展開調(diào)研，學(xué)生可接觸、了解各種環(huán)節(jié)中涉及的現(xiàn)代農(nóng)民、養(yǎng)殖者、銷售、經(jīng)銷商、農(nóng)技員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、食品檢測(cè)員、檢疫員、農(nóng)作物植保員等各類農(nóng)業(yè)相關(guān)工種的具體工作內(nèi)容、工作環(huán)境及薪資待遇等，或可啟發(fā)他們的就業(yè)意向，從而針對(duì)性地提高自己的專業(yè)技能。比如，對(duì)貴州特色藥用經(jīng)濟(jì)作物黃精產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)種植資源、良種繁育、栽培技術(shù)、產(chǎn)品加工和市場(chǎng)開發(fā)等提出問題，讓學(xué)生帶著問題參與調(diào)研，了解藥品生產(chǎn)等領(lǐng)域與農(nóng)學(xué)專業(yè)的相關(guān)性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)及認(rèn)可。在實(shí)地考察過程中，學(xué)生可能會(huì)接觸和了解到種植大棚、現(xiàn)代農(nóng)用機(jī)械設(shè)備廠、農(nóng)產(chǎn)品加工廠等農(nóng)業(yè)最前沿的站點(diǎn)與信息。對(duì)本科生而言，這些課堂教學(xué)中缺乏的實(shí)踐知識(shí)可開闊眼界，培養(yǎng)出具有懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)業(yè)情懷的農(nóng)業(yè)人才。

4.2 涉農(nóng)專業(yè)的就業(yè)情況調(diào)研

涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)就業(yè)調(diào)研主要涉及到行業(yè)調(diào)研、企業(yè)調(diào)研、事業(yè)單位和高校職位調(diào)研等。行業(yè)調(diào)研內(nèi)容包括我國農(nóng)業(yè)發(fā)展總體形勢(shì)，農(nóng)業(yè)技術(shù)、服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域的崗位設(shè)置情況，行業(yè)技術(shù)技能人才供需情況，農(nóng)業(yè)人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整提出的新要求。方案討論之初，可引導(dǎo)學(xué)生盡量列舉他們認(rèn)為的未來可從事行業(yè)或崗位，使其主動(dòng)了解這些崗位的人才需求及現(xiàn)狀。企業(yè)調(diào)研涉及到如何選擇企業(yè)問題，需考慮企業(yè)的不同特點(diǎn)、規(guī)模和類型，應(yīng)盡量包括農(nóng)業(yè)相關(guān)的跨國公司、知名國企、地方企業(yè)和一些中小型公司等?？梢酝ㄟ^查看網(wǎng)絡(luò)介紹、招聘信息或電話聯(lián)系調(diào)查不同企業(yè)的規(guī)模、發(fā)展前景和趨勢(shì)、人才需求情況等，讓學(xué)生進(jìn)一步了解企業(yè)對(duì)在崗人員職業(yè)能力、知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)的需求，可對(duì)標(biāo)自己的綜合能力作出相應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃調(diào)整。一般而言，事業(yè)單位和高校對(duì)從業(yè)人員有更高的學(xué)歷要求，想要繼續(xù)深造的學(xué)生可通過調(diào)研過程中對(duì)高校教師等工作的進(jìn)一步了解，堅(jiān)定其目標(biāo)與認(rèn)識(shí)。

此類調(diào)研成果可通過農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)路線圖進(jìn)行展示，即先列舉出農(nóng)學(xué)專業(yè)的熱門工作崗位，倒推這些崗位需要的核心專業(yè)知識(shí)和綜合能力，并列舉所需能力對(duì)應(yīng)的課程內(nèi)容等。就業(yè)路線圖將成為學(xué)生自我提升和構(gòu)建能力的導(dǎo)航圖，通過結(jié)合其他專業(yè)課程進(jìn)行打卡式學(xué)習(xí)，不僅可以使學(xué)生合理地調(diào)配和規(guī)劃學(xué)習(xí)時(shí)間，也有望緩解人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求脫節(jié)的問題。

在實(shí)際選題中，共有一半的小組（5 個(gè)）選擇本課題，從不同年級(jí)大學(xué)生和畢業(yè)生、農(nóng)學(xué)與其他專業(yè)、教師與家長(zhǎng)、就業(yè)認(rèn)知、形勢(shì)、擇業(yè)方向、未來期望等方面設(shè)計(jì)問卷，采用SWOT 等方法對(duì)就業(yè)態(tài)度、形勢(shì)、職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)率、存在問題及其改善建議進(jìn)行調(diào)研分析，有利于本專業(yè)學(xué)生找準(zhǔn)自身定位、認(rèn)清專業(yè)就業(yè)形勢(shì)，從而樹立正確的擇業(yè)觀和價(jià)值取向。

4.3 鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)適專題調(diào)研

地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)對(duì)鄉(xiāng)村人才振興意義重大，開展鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容的專題調(diào)研，加快農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)及發(fā)展，有望迅速為國家培養(yǎng)和造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的三農(nóng)工作隊(duì)伍。鄉(xiāng)村振興鼓勵(lì)地方發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)具有一定的地域優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)以及服務(wù)鄉(xiāng)村振興的人力、科技等資源優(yōu)勢(shì)[8-9]。根據(jù)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)與需求，針對(duì)性地調(diào)整專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃，有利于培養(yǎng)一批適合地區(qū)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展的供求型人才，滿足新時(shí)期新農(nóng)村建設(shè)的科技人才需求。近年來，貴州大學(xué)不斷派出高校教師深入基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展鄉(xiāng)村振興駐村幫扶工作，學(xué)生可隨行參與，深入了解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的具體內(nèi)容和實(shí)施情況。與此同時(shí)，教師可引導(dǎo)學(xué)生挖掘農(nóng)學(xué)專業(yè)與其他學(xué)科的交叉融合情況，通過對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿的調(diào)研促進(jìn)學(xué)生積極思考。

4.4 調(diào)研資料整理、結(jié)果匯報(bào)及評(píng)價(jià)

問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)資料整理、實(shí)地考察等手段獲得的龐雜繁復(fù)的資料，只有通過篩選、整理、統(tǒng)計(jì)和分析才能得出較為準(zhǔn)確的結(jié)論。因此，需要督促學(xué)生對(duì)統(tǒng)計(jì)學(xué)等課程的知識(shí)學(xué)以致用，這就要求學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)交叉列聯(lián)分析、回歸分析、結(jié)構(gòu)方程模型、模糊估分分析、博弈模型等方法，選擇適合方法設(shè)計(jì)出問卷[10]。教師應(yīng)對(duì)學(xué)生所制圖表嚴(yán)格把關(guān)，培養(yǎng)其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯烤?。調(diào)研報(bào)告應(yīng)要求學(xué)生按照規(guī)范格式撰寫，鼓勵(lì)和幫助學(xué)生將優(yōu)秀的調(diào)研報(bào)告投稿和發(fā)表，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生分析問題、解決問題和歸納總結(jié)的能力。這一教學(xué)過程中，老師盡量?jī)H起到引導(dǎo)作用，和學(xué)生建立良好的協(xié)作、合作關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通和自主學(xué)習(xí)的能力。

調(diào)研結(jié)果的課堂匯報(bào)是檢驗(yàn)學(xué)生是否認(rèn)真對(duì)待調(diào)研項(xiàng)目的主要手段。鼓勵(lì)學(xué)生匯報(bào)盡量采用新穎的多媒體形式，不只限于PPT匯報(bào)演講，也可以制作視頻播放或穿插采訪和表演等多種形式，較開放的匯報(bào)形式將激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。報(bào)告質(zhì)量評(píng)定可由學(xué)生投票打分給出，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性。

5 結(jié)語

為適應(yīng)新一輪科技革命對(duì)人才培養(yǎng)的新要求，積極采用現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)等手段改造升級(jí)現(xiàn)有涉農(nóng)學(xué)科專業(yè)，是高等院校農(nóng)學(xué)院系培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才、踐行立德樹人教育理念的重要舉措。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及新農(nóng)科建設(shè)等的進(jìn)一步推進(jìn)，農(nóng)村規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生態(tài)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、農(nóng)村能源工程等農(nóng)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人才將被大量需求。高校涉農(nóng)專業(yè)教師通過農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程，積極引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生了解新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)發(fā)展前景與需求，激發(fā)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才振興鄉(xiāng)村和服務(wù)三農(nóng)工作的熱情。農(nóng)學(xué)專業(yè)調(diào)研課程將對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，可有效地加深學(xué)生對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)的認(rèn)知、明確學(xué)習(xí)方向、把握各專業(yè)課程特點(diǎn)與聯(lián)系，為相關(guān)農(nóng)學(xué)學(xué)科發(fā)展及教學(xué)改革提供借鑒。