金湖縣稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)集成與示范推廣

張志才

（金湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇金湖 211600）

金湖縣地處江蘇省中部、淮河下游，是國(guó)家生態(tài)示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品整體推進(jìn)縣、全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地，縣域面積1348.78 km2，耕地面積48993 hm2，以稻麥輪作為主，常年水稻種植面積38666 hm2，小麥種植面積35393 hm2。近年來，由于品種不斷更新、種植方式轉(zhuǎn)變、栽培水平提高等因素影響，稻麥病蟲草害發(fā)生為害呈現(xiàn)新的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)為稻田的稗草、千金子，麥田的看麥娘、日本看麥娘等主要雜草的抗藥性持續(xù)上升；水稻的紋枯病、稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛虱呈重發(fā)態(tài)勢(shì)，稻曲病、細(xì)條病、大螟顯著上升；小麥的赤霉病流行頻率顯著增高，小麥紋枯病、白粉病為害加重，蚜蟲呈上升態(tài)勢(shì)[1]。

為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近年來金湖縣大力開展稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)集成和推廣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益?？偨Y(jié)金湖縣稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)集成與推廣情況，以期為推動(dòng)稻麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)示范區(qū)概況

在金湖縣金北、戴樓、呂良3 鎮(zhèn)分別建立稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)示范區(qū)，示范區(qū)面積2350 hm2，其中在金北鎮(zhèn)陳渡村、戴樓鎮(zhèn)衡陽村、呂良鎮(zhèn)振興村建成核心示范區(qū)460 hm2。示范推廣抗病抗蟲稻麥品種、種子處理、健身栽培、防蟲網(wǎng)覆蓋水稻育秧、高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥、殺蟲燈、性誘劑、稻鴨共作、以蟲治蟲、高效植保器械、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式；稻麥生長(zhǎng)期間開展技術(shù)培訓(xùn)與觀摩活動(dòng)。

2 稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)集成推廣

2.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

2.1.1 推廣抗病抗蟲品種，減輕病蟲害發(fā)生程度

抗病抗蟲品種對(duì)病蟲害有一定的抗性，能有效減輕病蟲害的發(fā)生程度。根據(jù)金湖縣稻麥病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，推廣適宜本地的抗病抗蟲、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)稻麥品種，如小麥主推淮麥30、寧麥13 等品種，水稻主推淮稻5號(hào)、南粳9108等品種。

2.1.2 調(diào)整播栽期，避讓病蟲發(fā)生高峰期

適當(dāng)調(diào)整小麥播種期和水稻移栽期，可避開部分病蟲害發(fā)生為害高峰期，減輕病蟲害發(fā)生程度。水稻適當(dāng)調(diào)整移栽期，使三化螟孵化盛期與水稻始穗期錯(cuò)開，從而避開或減輕螟害[2]；小麥適當(dāng)推遲播種期，以減輕紋枯病和土傳花葉病的發(fā)生[3]。根據(jù)金湖縣作物茬口布局、栽培方式、氣候特點(diǎn)、病蟲害發(fā)生規(guī)律等，人工移栽水稻播種期調(diào)整為5 月上旬，機(jī)械栽插水稻播種期調(diào)整為5 月底至6 月初；小麥播種期調(diào)整為10月下旬至11月上旬。

2.1.3 清潔田園，深耕曬垡，減少病蟲草源

前茬作物收獲時(shí)，病蟲草害所形成的病原菌、蟲（卵、蛹）、草籽等留在土壤或秸稈殘?bào)w中，成為翌年的病蟲草源。作物收獲后應(yīng)及時(shí)科學(xué)處理秸稈，深耕曬垡，創(chuàng)造不利于病蟲草生存的環(huán)境，消滅部分病原菌、害蟲和雜草。清理離田的秸稈應(yīng)集中妥善處理；還田的秸稈粉碎后結(jié)合土壤深耕埋到20 cm以下土壤中。

2.1.4 健身栽培，提高作物抗病抗蟲能力

1）合理密植。根據(jù)稻麥品種特性、土壤肥力、種植方式、栽培水平等因素，確定適宜的栽插密度或播種量。通過合理密植，改善作物群體和個(gè)體的溫光水肥氣條件，創(chuàng)造適宜稻麥生長(zhǎng)的環(huán)境，塑造出抗病抗蟲的健康群體。2）平衡施肥。根據(jù)田塊土壤營(yíng)養(yǎng)元素豐缺情況和作物養(yǎng)分吸收規(guī)律進(jìn)行配方施肥，做到有機(jī)無機(jī)肥相結(jié)合，氮磷鉀肥相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分平衡供應(yīng)，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株抗病抗蟲能力。3）科學(xué)管水。水稻管理上做到“淺水插秧、寸水返青、薄水分蘗、苗夠曬田、寸水促穗、濕潤(rùn)壯籽”，尤其是分蘗末期適時(shí)擱田，控制紋枯病的發(fā)生[4]；小麥管理上做到及時(shí)疏通溝系，確保排灌通暢，特別應(yīng)降低田間濕度，避免漬害，創(chuàng)造不利于紋枯病、赤霉病等病蟲害發(fā)生的環(huán)境。

2.2 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

2.2.1 種植誘蟲植物，誘殺害蟲

水稻二化螟、大螟偏愛在香根草上產(chǎn)卵，香根草上螟蟲的卵量是水稻上的4 倍左右，而且香根草可毒殺螟蟲幼蟲[5]。示范區(qū)大力推廣在道路、溝渠、田邊種植香根草，誘集螟蟲產(chǎn)卵，從而減少稻田落卵量，減輕螟蟲為害。

2.2.2 種植顯花植物，涵養(yǎng)天敵

顯花植物能為害蟲的天敵提供食物來源和庇護(hù)場(chǎng)所，促進(jìn)天敵種群增殖，提高天敵對(duì)害蟲的自然控制能力，減少農(nóng)藥的使用量[6]。示范區(qū)推廣水稻田埂上種植大豆、蠶豆、芝麻、波斯菊、紫花苜蓿，田間插花種植茭白，涵養(yǎng)寄生蜂、蜘蛛等天敵；小麥田埂上間作油菜，涵養(yǎng)瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蚜繭蜂、蜘蛛等麥蚜天敵。

2.3 生物防控技術(shù)

2.3.1 推廣稻鴨共作技術(shù)

水稻分蘗期在田間放養(yǎng)15 d 齡雛鴨，放養(yǎng)密度50～100 只·hm-2。通過鴨群取食活動(dòng)，減輕水稻紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、雜草等發(fā)生，同時(shí)鴨子排泄物可增加土壤肥力，提高水稻產(chǎn)量[7]。

2.3.2 推廣以蟲治蟲技術(shù)

通過保護(hù)和人工釋放天敵，以蟲治蟲來降低害蟲為害。在稻縱卷葉螟始盛期，水稻田人工釋放稻螟赤眼蜂防治稻縱卷葉螟，每代放蜂2～3 次，間隔3～5 d，每次放蜂15 萬頭·hm-2，均勻放置75～120 個(gè)點(diǎn)·hm-2，控制稻縱卷葉螟的種群數(shù)[8]。

2.4 物理誘控技術(shù)

2.4.1 推廣殺蟲燈，誘殺害蟲

推廣太陽能頻振式殺蟲燈，利用害蟲的趨光性誘殺害蟲。每2～3 hm2安裝1 盞殺蟲燈，6 月中旬至10月初每天夜間開燈，誘殺水稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等，減少田間蟲口基數(shù)。

2.4.2 推廣性誘劑，誘捕害蟲

推廣性誘劑誘捕雄性害蟲，降低雌蟲交配率來減輕蟲害。水稻栽插后田間放置稻縱卷葉螟性誘捕器30臺(tái)·hm-2、三化螟性誘捕器15 臺(tái)·hm-2，或在田埂邊每隔100 m 懸掛1 臺(tái)誘捕器，誘捕稻縱卷葉螟、三化螟的雄性成蟲。

2.4.3 推廣防蟲網(wǎng)覆蓋育秧技術(shù)

水稻育苗期秧池田全程覆蓋20～40目防蟲網(wǎng)，阻隔灰飛虱傳播病毒，控制病毒病發(fā)生，減少秧池田用藥。

2.5 化學(xué)防控技術(shù)

2.5.1 推廣種子處理技術(shù)

播種前精選種子，去除病粒、秕粒、爛粒、霉粒等不合格種子，選擇晴好天氣曬種2～3 d，再選用適宜的藥劑進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種。

防治水稻惡苗病選用精甲·咯菌腈、噁霉靈·精甲霜·氰烯酯、甲·嘧·甲霜靈、氟環(huán)·咯·精甲、肟菌·異噻胺、咯菌·精甲霜、甲霜·種菌唑等藥劑拌種包衣；防治稻薊馬選用吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪等拌種包衣；防治二化螟選用氯蟲苯甲酰胺等拌種；防治稻瘟病選用肟菌·異噻胺拌種包衣；防治干尖線蟲病選用殺螟丹及其復(fù)配劑浸種；防治細(xì)菌性條斑病等細(xì)菌性病害選用三氯異氰尿酸、氯溴異氰尿酸、噻唑鋅浸種[9]。

防治小麥紋枯病、黑穗病選用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、苯醚·咯菌腈、萎銹靈·福美雙等藥劑拌種；防治小麥全蝕病選用硅噻菌胺、苯醚甲環(huán)唑等藥劑拌種；防治小麥根腐病選用咯菌腈等藥劑拌種；地下害蟲防治選用吡蟲啉、噻蟲嗪等藥劑拌種；種（土）傳病害與地下害蟲混發(fā)區(qū)選用苯醚·咯·噻蟲、戊唑·吡蟲啉、吡蟲·咯·苯甲等藥劑拌種[10]。

2.5.2 推廣“先封后殺、封殺結(jié)合”雜草化除技術(shù)

隨著輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)推廣、雜草抗藥性水平上升等因素影響，田間雜草發(fā)生趨勢(shì)加重，惡性雜草發(fā)生密度不斷增加，給雜草防除工作帶來了一定難度。通過“先封后殺、封殺結(jié)合”化除技術(shù)推廣，有效提高化除效果，并減少除草劑使用量。

麥田重點(diǎn)做好播后土壤封閉和冬春補(bǔ)殺化除。首先進(jìn)行土壤封閉，在小麥播后苗前采用廣譜性除草劑或除草劑復(fù)配封殺雜草；其次進(jìn)行補(bǔ)殺，冬前或春后對(duì)封閉效果不理想的田塊，根據(jù)草相及優(yōu)勢(shì)草種選準(zhǔn)藥劑進(jìn)行噴藥化除[11]。

稻田根據(jù)不同的種植方式和生態(tài)區(qū)域，采取不同的化除策略和除草劑品種。首先進(jìn)行土壤封閉：人工移栽稻田，水稻移栽后5～7 d，選用異丙·芐、丁·芐、苯噻·芐等拌濕潤(rùn)細(xì)土或肥料于露水干后撒施，藥后保水5～7 d；機(jī)插秧田，在上水整地平田后用丙草胺(或苯噻酰草胺)+芐嘧磺隆兌水均勻噴施，自然落干后栽插，或在機(jī)插后5～7 d，選用丙草胺、異隆·丙·氯吡等藥劑拌細(xì)濕土均勻撒施；水直播稻田，催芽稻種播后2～4 d，用丙草胺（含安全劑）+芐嘧磺隆兌水均勻噴霧；旱直播稻田，在播種并窨水落干后，選用異隆·丙·氯吡、丁·噁或二甲戊靈+芐嘧磺隆等兌水均勻噴霧。其次雜草3～5葉期進(jìn)行莖葉噴霧補(bǔ)殺：直播稻在播種后20 d、人工移栽稻在栽后25 d 左右、機(jī)插稻在栽后20 d 左右噴霧化除，禾本科雜草選用五氟磺草胺、惡唑酰草胺、氰氟草酯等藥劑，闊葉類雜草選用滅草松、二甲四氯、氯氟吡啶酯等藥劑，排干水后施藥，藥后1～2 d再復(fù)水，并保水3～5 d[12]。

2.5.3 推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥

小麥上加強(qiáng)對(duì)紋枯病、白粉病、赤霉病、蚜蟲等病蟲害的防治。小麥紋枯病做到達(dá)標(biāo)盡早用藥防治，選用井岡霉素、噻呋酰胺、戊唑醇等藥劑；白粉病于發(fā)病初期用藥防治，選用氟環(huán)唑、丙硫菌唑、環(huán)丙唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等藥劑；赤霉病做到“見花噴藥、適期防治”，選用氰烯菌酯、丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺與戊唑醇的復(fù)配劑，停用多菌靈等抗藥性較高的藥種，慎用吡唑醚菌酯、嘧菌酯等刺激毒素產(chǎn)生的藥劑；蚜蟲做到達(dá)標(biāo)防治，選用啶蟲脒、吡蟲啉、抗蚜威等藥劑[13]。

水稻上加強(qiáng)對(duì)紋枯病、稻瘟病、稻曲病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害的防治。水稻紋枯病在分蘗盛期病穴率達(dá)5%時(shí)用藥，稻曲病在破口前5～7 d 和破口初期用藥防治，可選用井岡霉素A、芽孢桿菌、丙環(huán)唑、戊唑醇、噻呋酰胺、肟菌酯、醚菌脂等藥劑；苗葉瘟于發(fā)病初期用藥，穗頸瘟于破口初期用藥防治，選用三環(huán)唑、稻瘟酰胺、咪鮮胺、嘧菌脂、吡唑醚菌脂、春雷霉素等藥劑；稻縱卷葉螟于卵孵高峰至2 齡幼蟲高峰期用藥防治，選用氯蟲苯甲酰胺、四酰氯蟲酰胺、茚蟲威、阿維菌素、甲維鹽、蟲酰肼、蘇云金桿菌等藥劑；稻飛虱于低齡若蟲高峰期用藥防治，選用烯啶蟲胺、呋蟲胺、吡蚜酮、醚菊酯、速滅威、球孢白僵菌等藥劑[14]，并停用吡蟲啉、啶蟲脒、噻嗪酮，禁用菊酯類農(nóng)藥。

2.6 推廣高效植保機(jī)械

傳統(tǒng)植保機(jī)械作業(yè)具有用工量大、勞動(dòng)強(qiáng)度高、作業(yè)效率低、防治效果差、農(nóng)藥利用率低、環(huán)境污染重等缺點(diǎn)。示范區(qū)大力推廣植保無人機(jī)、自走式噴桿噴霧機(jī)等高效植保機(jī)械，不但能減少用工、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高作業(yè)效率，而且能提高防治效果和農(nóng)藥利用率、減輕環(huán)境污染。

2.7 推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治

專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是新興起的一種農(nóng)作物植保方式，是由具備相應(yīng)植保專業(yè)技術(shù)和設(shè)備的服務(wù)組織開展社會(huì)化、規(guī)?；⒓s化農(nóng)作物病蟲害防治服務(wù)的行為。專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治能有效提升病蟲防控能力，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全；減少環(huán)境污染，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；加快新技術(shù)的推廣普及，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。示范區(qū)以項(xiàng)目建設(shè)為依托，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民和專業(yè)化服務(wù)組織的積極性，大力推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，病蟲害防治效果顯著提高。

3 實(shí)施成效

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

3.1.1 稻麥產(chǎn)量顯著提高

根據(jù)調(diào)查，普通防控區(qū)水稻病蟲害的平均防效為83.4%，示范區(qū)防效為91.3%，防效提高7.9個(gè)百分點(diǎn)；小麥病蟲害平均防效為84.6%，示范區(qū)防效為96.2%，防效提高11.6 個(gè)百分點(diǎn)。普通防控區(qū)水稻平均產(chǎn)量為9697.5 kg·hm-2，示范區(qū)水稻產(chǎn)量為10602.6 kg·hm-2，增產(chǎn)9.3%；普通防控區(qū)小麥平均產(chǎn)量為6522.8 kg·hm-2，示范區(qū)小麥產(chǎn)量為7090.5 kg·hm-2，增產(chǎn)8.7%。

3.1.2 施藥成本明顯降低

普通防控區(qū)水稻上平均施藥5.2 次，示范區(qū)平均施藥4.0 次，減少1.2 次；普通防控區(qū)小麥上平均施藥4.3次，示范區(qū)平均施藥3.0次，減少1.3次。普通防控區(qū)水稻的農(nóng)藥成本平均為1806.6 元·hm-2，示范區(qū)農(nóng)藥成本平均為1351.8元·hm-2，減少25.2%；普通防控區(qū)小麥的農(nóng)藥成本平均為1203.5 元·hm-2，示范區(qū)農(nóng)藥成本平均為976.3元·hm-2，減少18.9%。

3.2 生態(tài)效益

通過稻麥病蟲害綠色防控技術(shù)集成與推廣，化學(xué)農(nóng)藥用量大幅減少，害蟲天敵明顯增加，生態(tài)環(huán)境顯著改善。普通防控區(qū)水稻上化學(xué)農(nóng)藥（純品）使用量平均為2158.5 g·hm-2，示范區(qū)平均為1606.5 g·hm-2，減少25.6%；普通防控區(qū)小麥上化學(xué)農(nóng)藥（純品）使用量平均為1032.0 g·hm-2，示范區(qū)平均為796.6 g·hm-2，減少22.8%。普通防控區(qū)水稻田間蜘蛛、絨繭蜂、瓢蟲、赤眼蜂等天敵平均密度為102.2 頭/百叢，示范區(qū)平均密度為162.8/百叢，天敵增加59.3%；普通防控區(qū)小麥田間瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蚜繭蜂、蜘蛛等天敵平均密度為54.3 頭/百叢，示范區(qū)平均密度為83.5 頭/百叢，天敵增加53.8%。

3.3 社會(huì)效益

稻麥生長(zhǎng)期間積極開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，參訓(xùn)和觀摩達(dá)1200 多人次。通過農(nóng)業(yè)防控、生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防控等綠色防控技術(shù)的集成和推廣，改變了農(nóng)民的病蟲害防控觀念，降低了病蟲防控中對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，非化學(xué)防控措施應(yīng)用占比大幅度提高，綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大。2022年度金湖縣稻麥綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)63000 hm2，占稻麥總面積的85.1%，有力促進(jìn)了稻麥種植業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。