幼兒園自然角STREAM探究新視角
——以大班自然角實(shí)踐活動(dòng)為例

來憶梅

(廈門市第九幼兒園,福建廈門,361000)

近年來,STEM教育受到了世界各國的廣泛關(guān)注,被視為培養(yǎng)21世紀(jì)核心能力的關(guān)鍵。STREAM在STEM的基礎(chǔ)上加入“R”和“A”,由字母S(Science)、T(Technology)、R(Reading)、E(Engineering)、A(Arts)、M(Mathematics)組成[1]。STREAM教育倡導(dǎo)教育者讓幼兒在真實(shí)的環(huán)境、材料互動(dòng)中,描述探究事實(shí),積累對(duì)事物的經(jīng)驗(yàn)。[2]自然角是幼兒參與勞動(dòng)、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、觀測(cè)、探索的合適場(chǎng)所。自然角里的自主學(xué)習(xí),為幼兒自主地發(fā)現(xiàn)問題、分析探索、解決問題、獲得知識(shí),提供了一個(gè)真實(shí)且便利的環(huán)境。

本研究以STREAM教育理念下大班幼兒自然角實(shí)踐為研究背景,通過在真實(shí)的班級(jí)自然角發(fā)現(xiàn)問題,引導(dǎo)幼兒自主研發(fā)自然角STREAM產(chǎn)品,以解決自然角的相關(guān)問題,生成相關(guān)的自然角STREAM產(chǎn)品。這樣的教學(xué)過程中,幼兒不僅獲得了勞動(dòng)體驗(yàn),還從中獲得了跨學(xué)科的知識(shí)。

一、STREAM教育理念下班級(jí)自然角實(shí)踐的內(nèi)涵辨析

班級(jí)自然角通常設(shè)在教室的廊檐、角落、陽臺(tái)等位置,是幼兒開展飼養(yǎng)動(dòng)物、種植植物、展示農(nóng)作物等非正規(guī)性科學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)所。

STREAM教育不僅能培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手勞動(dòng)能力,還能培養(yǎng)幼兒的工匠精神,即設(shè)計(jì)、規(guī)劃、問題解決的能力。

STREAM產(chǎn)品是指幼兒自主設(shè)計(jì),靈活地運(yùn)用各種工具,綜合應(yīng)用多學(xué)科知識(shí)與能力,制作出的物化產(chǎn)品。[3]STREAM產(chǎn)品可提升幼兒運(yùn)用知識(shí)對(duì)接真實(shí)生活的能力,讓幼兒從知識(shí)獲取走向?qū)嵺`創(chuàng)新。

創(chuàng)造力不容易被直觀地觀察和評(píng)價(jià),具有相對(duì)內(nèi)在的隱性特質(zhì)。STREAM產(chǎn)品具有外顯性,容易展示出來,表現(xiàn)出幼兒獨(dú)特的創(chuàng)造力,因此,教師可借助STREAM產(chǎn)品觀察和評(píng)價(jià)幼兒的創(chuàng)造力表現(xiàn)。STREAM產(chǎn)品設(shè)計(jì)是多學(xué)科融合的過程。STREAM產(chǎn)品與創(chuàng)造力的關(guān)系如圖1所示。

圖1 STREAM產(chǎn)品內(nèi)涵示意圖

二、STREAM教育理念融入班級(jí)自然角的優(yōu)勢(shì)

(一)豐富班級(jí)自然角實(shí)踐活動(dòng)

STREAM教育是多學(xué)科有機(jī)融合的教育,在自然角注入STREAM元素,會(huì)讓自然角的探究更豐富、更多元。隨著時(shí)代的發(fā)展,自然角與科學(xué)、生物等多學(xué)科的融合更加密切,在自然角注入STREAM元素可給予幼兒充分探索和想象的空間。因此,STREAM教育有助于班級(jí)自然角實(shí)踐活動(dòng)向更深入、更多元的方向發(fā)展。

(二)培養(yǎng)幼兒STREAM素養(yǎng)

STREAM教育的本質(zhì)指向問題的解決,而自然角遇到的問題,能激發(fā)幼兒觀察、探究的欲望。但幼兒的觀察、探究需要建立清晰的目標(biāo)意識(shí)和積累多領(lǐng)域交叉的知識(shí),這就需要教師通過真實(shí)情境中的問題驅(qū)動(dòng)幼兒更深入地學(xué)習(xí),促使幼兒形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,提高幼兒解決問題的能力。

(三)提升教師專業(yè)素養(yǎng)

自然角的實(shí)踐包含對(duì)學(xué)科的整合。教師有意識(shí)地在STREAM教育理念下讓幼兒的學(xué)習(xí)回歸現(xiàn)實(shí)生活,在學(xué)習(xí)過程中強(qiáng)調(diào)做中學(xué)和課程設(shè)計(jì)的趣味化,可充分解放幼兒的天性,使問題探究變成充滿趣味性的“產(chǎn)品研發(fā)”。這樣,在激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),可幫助幼兒在趣味化的“產(chǎn)品研發(fā)”中掌握綜合性知識(shí),進(jìn)行多學(xué)科、多領(lǐng)域整合。[4]

(四)增強(qiáng)幼兒文化自信

在規(guī)劃班級(jí)自然角整體布局的過程中,教師可融入當(dāng)?shù)匚幕?以增強(qiáng)幼兒的文化感知力,提升幼兒的文化自信。例如,廈門市第九幼兒園(以下簡(jiǎn)稱我園)教師在自然角融入了閩南紅磚古厝的元素,使班級(jí)自然角具有閩南文化特色。這樣,不僅豐富了STREAM教育在幼兒園自然角研究的內(nèi)容,還弘揚(yáng)了閩南文化,增強(qiáng)了幼兒的文化自信。

三、幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品的研究路徑

幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品研究提倡在STREAM教育理念下,將自然角作為一個(gè)“大產(chǎn)品”進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃,以充分發(fā)揮幼兒的工程思維,提升幼兒的創(chuàng)造力、主動(dòng)性和解決問題的能力。幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品研究的出發(fā)點(diǎn)不是只研究某個(gè)特定的“小產(chǎn)品”,而是通過整體布局、整體規(guī)劃,實(shí)施研發(fā)一系列的“STREAM產(chǎn)品”,組成一個(gè)全新的“班級(jí)自然角”。在這個(gè)過程中,教師鼓勵(lì)幼兒將豐富的想法或創(chuàng)意在班級(jí)自然角探究實(shí)踐中變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品研究路徑如圖2所示。

圖2 幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品研究路徑

(一)全權(quán)交付,把握走向

以往的班級(jí)自然角活動(dòng),往往由教師事先規(guī)劃好。在此基礎(chǔ)上,教師會(huì)加入幼兒觀察、實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目。這導(dǎo)致幼兒的參與、觀察、記錄等非常被動(dòng),使幼兒對(duì)自然角活動(dòng)缺乏興趣。

在STREAM教育理念下開展班級(jí)自然角實(shí)踐,要求教師把自然角的“規(guī)劃權(quán)”交給幼兒,把整個(gè)班級(jí)自然角實(shí)踐作為一個(gè)項(xiàng)目,作為一個(gè)產(chǎn)品,而幼兒是總工程師,他們負(fù)責(zé)總體規(guī)劃、布局、創(chuàng)設(shè)、實(shí)施。這樣,自然角實(shí)踐變得有趣起來。幼兒會(huì)紛紛進(jìn)行交流、討論,把有趣的想法記錄下來,匯總成一幅天馬行空的設(shè)計(jì)圖。這時(shí),教師應(yīng)該做的不僅是支持幼兒,還要把握走向,將幼兒的天馬行空拉回現(xiàn)實(shí),帶幼兒實(shí)地考察班級(jí)自然角的現(xiàn)狀,讓幼兒根據(jù)實(shí)際出謀劃策,將想到的“創(chuàng)意”塞進(jìn)實(shí)地的“空間”中,讓想法變得合理、可行。

例如,幼兒希望班級(jí)自然角與班級(jí)主題“紅磚古厝”結(jié)合起來,想在自然角加入大的燕尾屋頂,但班級(jí)自然角空間有限,放入大的屋頂不僅占位置,還會(huì)遮擋陽光。經(jīng)過集思廣益,幼兒又想到了可以融入相關(guān)的“紅磚古厝”元素,將“紅磚”把自然角整體底部墊高,用“山墻”支架造型替代“屋頂”。這樣既可以體現(xiàn)閩南建筑美,又不會(huì)遮擋陽光。在選擇植物方面,幼兒選擇了閩南南靖的金線蓮等。具體規(guī)劃如圖3所示。

圖3 基于幼兒自主規(guī)劃的班級(jí)自然角

(二)興趣導(dǎo)向,鎖定“產(chǎn)品”

興趣是推動(dòng)幼兒探究的源泉。教師要敏銳地捕捉幼兒感興趣的問題,鼓勵(lì)幼兒思考解決辦法,或制造“產(chǎn)品”來解決問題。STREAM產(chǎn)品不是憑空而來的,而是幼兒在班級(jí)自然角遇到的真實(shí)問題并為了解決它而慢慢研制出來的。例如,在班級(jí)自然角實(shí)踐中,一開始幼兒對(duì)自己制作的“澆花器”產(chǎn)生了困惑,例如,水很快就沒了,需要幼兒不斷回班級(jí)接水。這時(shí),幼兒開始思考“水能不能循環(huán)”。于是,全班幼兒開始研制STREAM產(chǎn)品——水循環(huán)系統(tǒng)。幼兒對(duì)這項(xiàng)“產(chǎn)品”充滿探究的欲望。為此,教師把水循環(huán)系統(tǒng)和STREAM要素結(jié)合起來,進(jìn)行了知識(shí)能力結(jié)構(gòu)分析,具體如下。

Science(科學(xué)):幼兒在探索水循環(huán)系統(tǒng)過程中,初步了解水的動(dòng)能及能量守恒定律;初步感知壓力和壓強(qiáng);理解虹吸原理,即利用高度差的作用實(shí)現(xiàn)水循環(huán)。Technology(技術(shù)):在制作水循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)品的過程中,幼兒會(huì)使用到鉆、剪、粘、套等方法,其手眼協(xié)調(diào)能力和觀察比較能力可得到提升。Reading(閱讀):幼兒在研制“產(chǎn)品”的時(shí)候,要大量地搜集關(guān)于水循環(huán)系統(tǒng)的資料、圖冊(cè)、繪本等。Engineering(工程):制作水循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)品需要經(jīng)過設(shè)計(jì)—測(cè)試—改進(jìn)—升級(jí)這些環(huán)節(jié),在這個(gè)過程中逐漸形成工程思維。Arts(藝術(shù)):既然是“產(chǎn)品”,就要講究美觀,因此,幼兒不僅要在外形設(shè)計(jì)上進(jìn)行裝飾,還要通過“微觀造景”實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的美感升級(jí)。Mathematics(數(shù)學(xué)):在制作過程中,需要確定測(cè)量長(zhǎng)度、打孔位置、剪裁口大小,因?yàn)?水循環(huán)系統(tǒng)是容積守恒的應(yīng)用與滲透。

把水循環(huán)系統(tǒng)和STREAM要素結(jié)合起來,進(jìn)行知識(shí)能力結(jié)構(gòu)分析,不僅有助于全面深入剖析水循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)品研制的價(jià)值,還能更精準(zhǔn)地定位幼兒能力的提高和精進(jìn),如熱愛探究、動(dòng)手動(dòng)腦、發(fā)揮想象等,促進(jìn)幼兒優(yōu)秀學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成。

(三)深入實(shí)踐,解密發(fā)現(xiàn)

在自然角實(shí)踐中,幼兒通過觀察、記錄、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)、升級(jí),不斷有新發(fā)現(xiàn),可以不斷解密“STREAM產(chǎn)品”。

例如,大班幼兒在滴灌系統(tǒng)的探究活動(dòng)中,通過觀察、對(duì)比、記錄、思辨等多種方式,發(fā)現(xiàn)了滴灌系統(tǒng)中蘊(yùn)含的小秘密。幼兒用計(jì)時(shí)器和記錄表進(jìn)行觀察:有的幼兒每過5分鐘,觀察四組瓶子的水量變化;有的幼兒看到每個(gè)瓶子下降100 毫升了,計(jì)算分別過了多久的時(shí)間。滴灌器記錄如表1所示。

表1 滴灌器記錄表

幼兒的具體觀察記錄如下。

希希:1號(hào)瓶子瓶蓋旋緊,有20個(gè)洞,卻不流水。

康康:4號(hào)瓶子沒有瓶蓋,水一直流,而且流得很快。

晶晶:2號(hào)和3號(hào)都是10個(gè)洞,都有瓶蓋,都有流水。

赫赫:但是,2號(hào)瓶子在5分鐘后半旋緊瓶蓋,水流就變慢了

治治:3號(hào)瓶子在15分鐘后,旋緊瓶蓋,就不流了。

幼兒經(jīng)過一段時(shí)間的持續(xù)觀察和記錄,發(fā)現(xiàn)了洞和水之間的有趣現(xiàn)象,簡(jiǎn)單了解了空氣是有力氣的,叫氣壓。幼兒還發(fā)現(xiàn)“氣孔數(shù)多,氣壓大,流速快;氣孔數(shù)少,氣壓小,流速慢”。通過實(shí)際操作、親身體驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)單,幼兒分析數(shù)據(jù)的能力大大提升了。在這個(gè)過程中,教師以多元融合的方式,培養(yǎng)了幼兒的科學(xué)素養(yǎng),讓幼兒在解決問題的過程中提高了創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,獲得了全面發(fā)展。

(四)經(jīng)驗(yàn)匯集,分享推廣

教師將幼兒在開辟、管理、搭建、改造等一系列自然角勞動(dòng)過程中衍生設(shè)計(jì)出的STREAM產(chǎn)品匯集起來,通過交流分享會(huì),給幼兒展示自己作品、表達(dá)想法的機(jī)會(huì)。通過STREAM產(chǎn)品的展示與交流,幼兒可進(jìn)一步探討適合班級(jí)自然角實(shí)踐的有效方法。澆花壓水器、水循環(huán)系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)等STREAM產(chǎn)品,蘊(yùn)含著一次次失敗、材料調(diào)整、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、產(chǎn)品升級(jí)。教師基于幼兒的經(jīng)驗(yàn),深入挖掘STREAM產(chǎn)品內(nèi)在的價(jià)值,可鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立思考、自我反思,引導(dǎo)幼兒把個(gè)人經(jīng)驗(yàn)匯集成集體經(jīng)驗(yàn)后進(jìn)行分享推廣。教師可進(jìn)行深層次的STREAM產(chǎn)品要素橫向、縱向?qū)Ρ确治?以提升幼兒多學(xué)科整合能力。具體分析案例如表2所示。

表2 STREAM產(chǎn)品要素分析

(五)整合資源,師幼共構(gòu)

基于真實(shí)問題開展自然角探究活動(dòng)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的環(huán)境和構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體。從班級(jí)自然角最初的規(guī)劃階段,我園教師就一直追隨幼兒的興趣,相信幼兒,與幼兒一起進(jìn)行班級(jí)自然角的總體規(guī)劃,一起構(gòu)建STREAM教育理念下的班級(jí)自然角STREAM產(chǎn)品。以多樣化自然角活動(dòng)為載體,落實(shí)幼兒多學(xué)科整合能力,可培養(yǎng)幼兒的工程思維能力,增強(qiáng)幼兒的文化自信,同時(shí),在相互學(xué)習(xí)與分享交流、優(yōu)化整合資源與深度探究過程中,構(gòu)建高效的師幼學(xué)習(xí)共同體。[5]

在實(shí)踐中,教師要注重培養(yǎng)幼兒的遷移應(yīng)用能力和實(shí)際問題解決能力,梳理具有本園特色的STREAM教育策略。在自然角實(shí)踐過程中,教師可通過搭建各種“鷹架支持”,如計(jì)時(shí)器、曲線圖記錄單、簡(jiǎn)易的評(píng)價(jià)表等,支持幼兒自我學(xué)習(xí)、自主創(chuàng)新,讓幼兒自我實(shí)踐,自己解決問題。教師還要立足本土文化資源,實(shí)現(xiàn)本土資源的有效利用和整合,從而有效落實(shí)師幼共同構(gòu)建,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,厚植本土文化自信。

在幼兒園自然角實(shí)踐中,教師要充分尊重幼兒好奇、好問、好探究的天性,追隨幼兒的興趣、需要,鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)意,不僅使其成為名副其實(shí)的“小小勞動(dòng)者”,還要使其成為“班級(jí)自然角規(guī)劃設(shè)計(jì)師”。在STREAM教育理念下,教師要鼓勵(lì)幼兒自主研發(fā)幼兒園自然角STREAM產(chǎn)品,促使幼兒跨學(xué)科融合知識(shí)的能力得到發(fā)展。這樣,教師的課程領(lǐng)導(dǎo)力、園本STREAM教育研究能力可得到積極提升。