句容市桃樹常見病蟲害及綠色防控技術(shù)

吳 琳，羅月越，陳永林，貢俊杰

（句容市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 句容 212400）

農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)是指在農(nóng)作物病蟲害的防治過程中，科學(xué)合理地采用農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)、物理防控技術(shù)、化學(xué)防控技術(shù)、生物防控技術(shù)等多種措施，對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中發(fā)生的病蟲害進(jìn)行綜合防控，從而將病原微生物和病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi)（即該類病害或蟲害在對(duì)農(nóng)作物危害過程中造成的損失低于防治該類病蟲害所需的經(jīng)濟(jì)成本）的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物病蟲害的科學(xué)、綠色防控，維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量[1]。

桃是句容市的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，種植面積約0.133 萬hm2，總產(chǎn)量約1 萬t。隨著食品安全越來越受到關(guān)注，桃的生產(chǎn)也開始有了由“量”到“質(zhì)”的提升，不少種植戶還創(chuàng)建了自己的桃品牌。桃品質(zhì)的提升得益于種植技術(shù)的改變，從傳統(tǒng)的依賴于化學(xué)農(nóng)藥防治到綠色防控技術(shù)的使用。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和推廣不僅使桃的種植更加科學(xué)，桃的銷售也有了保障，消費(fèi)者食用也更安心。

1 桃樹病蟲害綠色防控的意義

桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用的意義主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，桃的品質(zhì)得到了保障。綠色防控綜合運(yùn)用了農(nóng)業(yè)生態(tài)、物理防控、生物防治及科學(xué)用藥等技術(shù)，一方面減少了用藥次數(shù)和用藥量，減少了農(nóng)藥殘留，另一方面限制了毒性較大農(nóng)藥的使用，大大提升了桃的安全性[2]。其次，提高了經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用雖然增加了成本投入，但是生產(chǎn)的桃品質(zhì)較好，銷售價(jià)格較高，總收益比普通桃園高。據(jù)調(diào)查，綠色防控技術(shù)示范區(qū)每667 m2桃產(chǎn)量控制在1 800 kg 左右，銷售價(jià)格平均在30 元/kg，平均每667 m2效益達(dá)2 萬～3 萬元，比普通桃園高5 000 元。最后，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)業(yè)面源污染和農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，保護(hù)生物多樣性。

2 桃樹主要病蟲害

2.1 流膠病

流膠病的發(fā)病原因比較復(fù)雜，可由病菌引起，也可由不良生理因素引起，因此分為侵染性和非侵染性兩種。桃樹流膠病主要春季開始發(fā)生，發(fā)病部位以樹干和主枝發(fā)病為主。

2.2 瘡痂病

桃樹瘡痂病又稱黑星病、黑痣病，主要發(fā)生在結(jié)果期，6 月開始發(fā)病，7—8 月進(jìn)入發(fā)病盛期。果實(shí)初發(fā)病時(shí)產(chǎn)生暗褐色圓形小斑點(diǎn)，病斑多時(shí)就會(huì)聚集成片，果面粗糙。近成熟時(shí)，病斑呈紫色或黑色，病部壞死，病果龜裂，也可侵害枝梢和葉片。

2.3 縮葉病

桃樹縮葉病主要為害葉片，也可危害花、幼果和新梢。一般在春季發(fā)病，每年只發(fā)生一次，生長(zhǎng)期不發(fā)生再次侵染。桃縮葉病易發(fā)生于早春（桃樹萌芽展葉期）低溫多雨的年份或地區(qū)。一般早熟品種較中、晚熟品種發(fā)病重。

2.4 細(xì)菌性穿孔病

細(xì)菌性病害，主要為害葉片，也會(huì)對(duì)果實(shí)和枝梢產(chǎn)生為害。病害一般在5 月上中旬開始發(fā)生，7—8月發(fā)病嚴(yán)重。被侵染后，葉片會(huì)形成穿孔，果實(shí)上會(huì)發(fā)生裂紋，枝條上會(huì)形成潰瘍。

2.5 炭疽病

炭疽病主要為害果實(shí)，也可侵染幼梢及葉片。高溫高濕較易發(fā)該病。受到病菌侵染后，會(huì)出現(xiàn)水漬狀病斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成果實(shí)腐爛、葉片脫落、枝條枯死。一般情況下早熟品種較中、晚熟品種易發(fā)病。

2.6 桃蚜

桃蚜不僅會(huì)吸食桃樹體內(nèi)的汁液，還可分泌蜜露，誘發(fā)煤煙病，削弱樹勢(shì)，同時(shí)還能傳播多種病毒。桃蚜是廣食性害蟲，寄主有薔薇科、十字花科、茄科等作物，春季會(huì)以無翅蚜為害桃樹，天氣轉(zhuǎn)暖后產(chǎn)生有翅蚜，遷飛至十字花科、茄科等植物上，秋末冬初飛回桃樹繼續(xù)為害并產(chǎn)卵越冬。

2.7 食心蟲

桃樹上的食心蟲有桃小食心蟲和梨小食心蟲。桃小食心蟲只為害果實(shí)，梨小食心蟲既為害果實(shí)，又為害嫩梢。桃小食心蟲進(jìn)入果實(shí)處常有淚滴狀膠質(zhì)點(diǎn)，幼蟲在皮下潛食果肉，竄食為害，引起果實(shí)變形，形成“猴頭果”，后期在果內(nèi)縱橫潛食，將糞便排在果實(shí)內(nèi)部，形成“豆沙餡”，梨小食心蟲幼蟲直達(dá)果心，不竄食。圓形蛀果孔較大，周圍呈現(xiàn)淡褐色，略有凹陷，高溫情況下蛀孔周圍常變黑腐爛，俗稱“黑膏藥”。

3 桃樹病蟲害綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控技術(shù)

3.1.1 建設(shè)和維護(hù)溝渠

完善溝渠配套，及時(shí)清理溝渠內(nèi)的枯枝落葉，保持溝渠通暢，及時(shí)排出積水，增強(qiáng)樹勢(shì)。應(yīng)用滴灌、噴灌技術(shù)，避免溝灌、漫灌，以節(jié)水省工，減少土壤板結(jié)。

3.1.2 注重清園

結(jié)合冬季修剪，剪除帶蟲蛀、蟲孔、蟲卵、發(fā)病嚴(yán)重的枝條，及時(shí)打掃落葉、落果和樹枝，清理樹上、樹下、園外、路邊和采果場(chǎng)的僵果，連同落葉、殘枝、雜草、果袋等集中埋入土中或燒毀，減少病菌侵染源和降低越冬蟲源。

3.1.3 涂白主干

冬前采用涂白劑噴刷主干，減少菌源，同時(shí)破壞害蟲的越冬場(chǎng)所，且有減輕樹體凍害的作用。

3.1.4 改良土壤與科學(xué)施肥

選用鈣鎂磷肥等堿性肥料，防止土壤酸化；加大有機(jī)肥投入，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，補(bǔ)充生物菌肥，豐富土壤有益生物菌群；開展測(cè)土配方，平衡施肥，以減少化肥用量。

3.2 物理防治技術(shù)

3.2.1 黃板誘殺

色板誘殺技術(shù)是利用害蟲對(duì)色彩的趨性誘殺害蟲的一種防治技術(shù)。桃園多用黃板誘殺桃蚜，3 月中下旬開始掛設(shè)黃色雙面粘蟲板，在樹體離地高度的2/3 處，每667 m2為20～30 張。

3.2.2 殺蟲燈誘殺

殺蟲燈誘殺是根據(jù)昆蟲的趨光性，利用昆蟲敏感的特定光譜范圍的誘蟲光源，誘集并殺滅昆蟲，降低病蟲基數(shù)的防治技術(shù)。在金龜子、夜蛾類等成蟲發(fā)生期利用害蟲的趨光性，1 hm2左右設(shè)置1 盞殺蟲燈誘殺。

3.2.3 阻隔防治

阻隔防治主要是桃園覆膜和果實(shí)套袋。用園藝地布進(jìn)行樹盤和行間覆蓋，既能有效控制雜草，又有調(diào)節(jié)土壤水分、調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)環(huán)境、提高土壤供肥能力、改善果園小氣候、增加果樹根系生長(zhǎng)量、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、提高產(chǎn)量和品質(zhì)等作用[3]。果實(shí)套袋可以改善果面色澤，提高果實(shí)的外觀品質(zhì)，還能防止果實(shí)被害蟲和鳥類等啃食。套袋時(shí)間在盛花后40～50 d。

3.3 生物防治技術(shù)

3.3.1 性信息素迷向技術(shù)

性信息素迷向技術(shù)又稱交配干擾技術(shù)，通過在田間多點(diǎn)設(shè)置迷向絲、迷向管等，大量釋放信息素，使得桃園內(nèi)彌漫高濃度的信息素，干擾雄蟲的定向，使其無法找到雌蟲，從而阻礙了雌雄蟲正常的交配行為，影響害蟲的繁殖[4]。桃園的性迷向技術(shù)主要用于控制梨小食心蟲的發(fā)生，于3 月中下旬越冬代成蟲出蟄前，將梨小食心蟲迷向絲懸掛在樹冠中上部（每667 m2為30～40 根）。

3.3.2 性誘劑誘殺

性誘劑誘殺是通過人工合成性信息素，吸引雄蟲，將其誘殺，使雌蟲失去交配的機(jī)會(huì)，從而減少后代種群數(shù)量的防治方法，具有專一、高效、簡(jiǎn)便、安全可靠等特性[5]。目前在桃園中常使用的有桃小食心蟲、梨小食心蟲、桃蛀螟、桃紅頸天牛等誘捕器。桃紅頸天牛誘捕器需懸掛于紅頸天牛發(fā)生集中的中間區(qū)域，每667 m2安裝1 套，高度不低于1.5 m，避免風(fēng)口。桃小食心蟲、桃蛀螟等誘捕器需在成蟲發(fā)生前期，于桃樹高度2/3 處，每667 m2為3～5 套。

3.3.3 天敵控害

利用天敵控制蟲害就是“以蟲治蟲”，具有對(duì)害蟲選擇性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境無污染、保護(hù)物種多樣性等特點(diǎn)[6-7]。生物天敵分為捕食性天敵和寄生性天敵，捕食性天敵可以直接捕殺害蟲，寄生性天敵可以寄生到害蟲體內(nèi)。防治桃蚜可用草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、捕食螨、小花蝽等，防治梨小食心蟲可用赤眼蜂、姬小蜂等[8]。

3.4 科學(xué)用藥技術(shù)

桃園病蟲害的防治需選用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害種類及發(fā)生規(guī)律，選擇對(duì)路農(nóng)藥、合適的劑型、合理的施藥方法以及高效的施藥器械[9-10]。防治細(xì)菌性穿孔病可選用40%噻唑鋅懸浮劑600～1 000 倍液、6%春雷霉素可濕性粉劑800～1 000 倍液、3%噻霉酮微乳劑500～800 倍液等，防治瘡痂病可選用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑5 000～6 000 倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1 000～1 500倍液等，防治桃蚜每667 m2可用2.5%魚藤酮乳油100～150 mL、40%氟蟲·乙多素水分散粒劑7.5～12.5 g等，防治桃蛀螟每667 m2可用16 000 U/mg 蘇云金桿菌100～150 g、1.5%苦參堿可溶液劑等。