淺談豐南區(qū)水稻中后期田間管理技術(shù)

□文/畢賀永

唐山市豐南區(qū)地處渤海之濱，九河下梢，歷來以水資源充沛而著稱。氣候特征屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候型大陸性氣候。水稻是豐南區(qū)主要的糧食作物之一，全區(qū)水稻種植面積常年穩(wěn)定在13 萬畝左右，主要集中在西葛、柳樹圈、大新莊等鎮(zhèn)，目前種植品種多為大穗型高產(chǎn)品種。因近兩年春季氣溫較低，水稻生長期略長，當(dāng)水稻進(jìn)入中后期生長階段，經(jīng)常遭遇高溫、多雨、寡照的天氣，多種病蟲害也進(jìn)入集中暴發(fā)發(fā)期。中后期管理的好壞直接影響到產(chǎn)量的高低，所以結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，提出以下中后期管理建議：

一、水分管理

在豐南水稻種植區(qū)，品種都偏向于大穗型，因此種植時(shí)應(yīng)考慮密度和大穗兼顧的實(shí)際情況。為保證密度夠用，應(yīng)根據(jù)田間生長情況進(jìn)行水分管理。一是對于插秧晚或處于分蘗盛期的水稻以淺水灌溉為主，分蘗前期保持水層2～3 厘米，分蘗中期保持水層3～5厘米，分蘗后期除分蘗嚴(yán)重不足地塊繼續(xù)間歇灌溉外，正常地塊以落干晾田為主，直到葉色較淡時(shí)再逐漸恢復(fù)水層。二是拔節(jié)孕穗期是水稻對水分最敏感階段，也是生育周期中需水量最多的時(shí)期，一旦水分供應(yīng)不足，將嚴(yán)重影響幼穗分化，導(dǎo)致穎花敗育抽穗困難，空秕粒數(shù)增加。拔節(jié)初期保持水層2～3 厘米，自然落干5～7 天，此后保持水層5～7 厘米。同時(shí)中后期根系活力下降，所以拔節(jié)后可采取間歇灌水法可使氧氣充分進(jìn)入土壤，保證活力和后期長勢良好。三是揚(yáng)花期，此時(shí)處于開花授粉階段，對于穗粒數(shù)的形成至關(guān)重要，也應(yīng)保證足夠的水分供應(yīng)，此時(shí)期田間以淺水層為主，切忌斷水。四是灌漿期應(yīng)當(dāng)淺水間歇灌溉，兩次水之間見干2～3 天，以增加土壤氧氣，養(yǎng)根保葉，使籽粒灌漿良好，灌漿期較長品種，應(yīng)比其早熟品種晚停水4～5 天。最后停水時(shí)間，建議在以往習(xí)慣停水的時(shí)間上往后延續(xù)一星期，保證灌漿期的水分，有利于防早衰，增加粒重，提高產(chǎn)量。

二、肥料管理

肥料管理重點(diǎn)是穗肥和粒肥。穗肥施用需要注意幾點(diǎn)：一是根據(jù)種植不同品種的特性進(jìn)行施肥。東北品種生長期略短，后熟性較快，不易貪青晚熟，可適當(dāng)多施用穗肥，一般在水稻倒4 葉初期，畝施復(fù)合肥15～20 公斤、尿素5～7.5 公斤；在第一次施用促花肥后10～12 天，視葉色退淡情況，再施5～7.5 公斤尿素作第二次促花肥。本地品種和天津品種生長期較長，所以應(yīng)根據(jù)長勢輕施穗肥，慎重施用或者不施用粒肥，避免造成貪青晚熟的情況，影響產(chǎn)量。二是根據(jù)田間長勢進(jìn)行施肥。田間密度充足、生長旺盛的地塊少施、輕施穗肥，慎重施用粒肥；對于密度明顯不足、生長較弱地塊，應(yīng)多施穗肥，后期適當(dāng)補(bǔ)充粒肥。三是施用肥料的種類和方法。后期肥料應(yīng)以鉀肥為重點(diǎn)，有利于增強(qiáng)抗病性、抗倒性，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)，建議以速效氮肥和鉀肥為主，盡量不要單純使用尿素，施肥的最佳時(shí)期為拔節(jié)初期，建議普通肥料和葉面肥相結(jié)合，以高鉀元素為主的葉面肥最佳。

三、病蟲害防治

水稻進(jìn)入中后期，田間枝葉繁茂，氣候高溫多雨，是多種病蟲害的高發(fā)時(shí)期。病害主要有稻瘟病、稻曲病、紋枯病、條紋葉枯病和細(xì)菌性基腐病；高溫?zé)岷υ斐傻娘趿Ｔ黾?、胡麻葉斑病及水稻褐變穗等危害；蟲害以稻飛虱和二化螟為主。近年來，部分農(nóng)戶在水稻病蟲害防治上有所疏忽，沒有針對品種、田間情況正確用藥，造成不必要的損失。例如：2020 年，有些水稻品種抗稻瘟能力較差，遭受連陰雨天氣過后，又用藥不當(dāng)，使得部分地塊穗莖瘟發(fā)生嚴(yán)重，造成減產(chǎn)，個(gè)別地塊甚至絕收；有些品種抗倒性差，對于紋枯病防治不及時(shí)，造成秸稈軟弱，既影響結(jié)實(shí)又易倒伏；有些稻田后期管理粗放，沒有施用保護(hù)性藥劑，造成褐變穗數(shù)量的增加，雖然這種情況對產(chǎn)量影響較小，但嚴(yán)重影響水稻的外觀和品質(zhì)，影響銷售價(jià)格。

針對以上情況，當(dāng)前主栽品種應(yīng)根據(jù)田間長勢進(jìn)行如下管理。一是易發(fā)生倒伏的地塊，在當(dāng)前分蘗期和末期，田間用藥時(shí)（防治地下地上害蟲）可適當(dāng)加入抗倒伏藥劑和營養(yǎng)藥劑，特別注意的是抗倒伏藥劑拔節(jié)前可使用，嚴(yán)禁在拔節(jié)后使用。二是隨著雨季的到來，重點(diǎn)防治稻飛虱，避免傳播病害，引起水稻條紋葉枯病的發(fā)生。三是水稻拔節(jié)時(shí)期，也是穗分化時(shí)期，建議增加葉面肥的使用，有效促進(jìn)穗分化。四是水稻孕穗期前后，也是病蟲害重點(diǎn)防治時(shí)期，應(yīng)重點(diǎn)防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病等病害和稻飛虱等蟲害，應(yīng)重點(diǎn)在孕穗破口前齊穗期及齊穗后7～10 天，連續(xù)三次用藥，一般多種藥劑綜合使用并輔助高效葉面肥，既防治病蟲害又增加營養(yǎng)。五是水稻灌漿時(shí)期，隨時(shí)注意天氣變化和田間長勢情況，發(fā)現(xiàn)苗頭即采取措施，臨收獲時(shí)注意防止蚜蟲的發(fā)生。

因近些年提倡秸稈還田，且細(xì)菌可在病稻草、病稻樁和雜草上越冬，因此部分地塊常有水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生，由于是新病害，種植戶往往無法準(zhǔn)確判斷，在此重點(diǎn)介紹該病發(fā)病癥狀以便及時(shí)防治。水稻分蘗期發(fā)病，常在近土表莖基部葉鞘上產(chǎn)生水浸狀橢圓形斑，漸擴(kuò)展為邊緣褐色、中間枯白的不規(guī)則形大斑，剝?nèi)ト~鞘可見根節(jié)部變黑褐。拔節(jié)期發(fā)病，葉片自下而上變黃，近水面葉鞘邊緣褐色，中間灰色長條形斑，根節(jié)變色伴有惡臭。穗期發(fā)病，病株先失水青枯，后形成枯孕穗、白穗或半白穗，根節(jié)變色有短而少的側(cè)生根，有惡臭味。水稻細(xì)菌性基腐病的獨(dú)特癥狀是病株根節(jié)變?yōu)楹稚蛏詈稚癄€。

四、常見病蟲害防治藥劑

1.稻飛虱。防治稻飛虱可畝用25%吡蚜酮可濕性粉劑20 克或50%可溶粉劑烯啶蟲胺16 克或50%噻蟲啉分散粒劑8～12 克。

2.紋枯病。防治紋枯病可畝用5%井岡霉素水劑100～150 毫升或30%戊唑·嘧菌酯懸浮劑15～20 克或有效成分240 克/升噻呋酰胺懸浮劑20 毫升或總有效成分含量45%噻呋·戊唑醇懸浮劑25 克。

3.二化螟（鉆心蟲）：8 月1 日～8 月10 日是防治水稻二代二化螟的施藥適期。可畝用20%阿維·殺蟲單微乳劑100-150 毫升噴霧或氯蟲苯甲酰胺7.5～10 毫升。

4.稻瘟病。穗莖瘟可在水稻破口期，可畝用40%的稻瘟靈乳油60～100 克或40%三環(huán)唑懸浮劑35～50毫升。

5.稻曲病。在水稻抽穗前5～7 天及破口前，畝用5%井岡霉素400 毫升或總有效成分含量45%噻呋·戊唑醇懸浮劑25 克。

6.細(xì)菌性基腐病。以施殺菌農(nóng)藥為主，兼增施磷鉀肥提高植株抗病性?？捎?0%氯溴異氰尿酸噴施防治。醫(yī)用鏈霉素200PPM 濃度或農(nóng)用抗菌素120（嘧啶核苷類抗菌素）800～1200 倍液葉面噴霧。