玉米機(jī)收“減損”技術(shù)分析

界首市鄉(xiāng)村振興學(xué)院 范玉俠

界首市位于安徽省的西北部，秋季主要種植玉米，面積達(dá)48 萬(wàn)畝，占總種植面積的92%，隨著玉米機(jī)械化示范項(xiàng)目的開(kāi)展以及玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的大力宣傳，用戶購(gòu)買(mǎi)玉米收獲機(jī)械的熱情高漲，2022 年全市新增玉米收獲機(jī)90 余臺(tái)，玉米機(jī)械化種植面積和機(jī)械化收獲率達(dá)到了95%，但也存在在機(jī)械收獲的過(guò)程中因?yàn)榉N植方式、調(diào)整、操作等原因造成玉米籽粒破碎多、損失率大、含雜率高等影響玉米品質(zhì)的情況，玉米機(jī)械化收獲方式，主要分兩種，一是用收割機(jī)改裝后進(jìn)行籽粒式玉米收獲，二是用專業(yè)的玉米收獲機(jī)械進(jìn)行果穗式玉米收獲?，F(xiàn)總結(jié)這兩種方式在收獲過(guò)程中存在的損失率大的問(wèn)題，降低玉米機(jī)械化收獲損失的技術(shù)分析如下：

1 籽粒式玉米收獲

1.1 籽粒式玉米收獲執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

籽粒式玉米收獲因?yàn)橹苯用摿Ｋ砸笫斋@的玉米品種最好是籽粒脫水快的玉米機(jī)收專用品種，在玉米穗上的籽粒含水率降至20%以下的可利用籽粒式玉米收獲機(jī)直接進(jìn)行籽粒收獲，這樣可以降低傳統(tǒng)果穗收獲后先晾曬再脫粒的成本。

玉米機(jī)械化收獲減損技術(shù)文件要求玉米籽粒直收總損失率≤4.0%、玉米籽粒破碎率≤5.0%、含雜率≤2.5%且收獲作業(yè)后玉米地里不得有油料泄漏造成的玉米和耕地污染。

1.2 籽粒式玉米收獲的技術(shù)路線

籽粒式玉米收獲機(jī)配置的發(fā)動(dòng)機(jī)馬力不足，為了減輕收獲作業(yè)時(shí)的負(fù)荷，玉米籽粒收獲機(jī)的留茬高度較高，在玉米棒穗以下進(jìn)行收割，留茬高度在700mm左右；籽粒式玉米收獲機(jī)上沒(méi)有加裝秸稈粉碎還田裝置，無(wú)法進(jìn)行秸稈直接還田，所以籽粒式玉米收獲機(jī)械化收獲的技術(shù)路線確定為：玉米成熟后由籽粒式玉米收獲機(jī)進(jìn)行玉米籽粒收獲后，再由120 馬力以上輪式拖拉機(jī)帶秸稈粉碎還田機(jī)進(jìn)行二次玉米秸稈粉碎還田，分兩次完成玉米籽粒收獲、秸稈還田作業(yè)等籽粒式玉米收獲械化作業(yè)。

1.3 籽粒式玉米收獲的原理

籽粒式玉米收獲機(jī)主要包括兩種機(jī)型:一種是以雷沃GM100 為代表的縱軸流小麥更換玉米割臺(tái)的玉米籽粒收獲機(jī)。二是以GE 系列車(chē)型為代表改裝的玉米籽粒收獲機(jī)，這兩種機(jī)械雖脫粒方式有所不同，但收割結(jié)構(gòu)相似，收獲原理相同，且兩種車(chē)型都不受玉米種植行距的限制?，F(xiàn)在界首的籽粒式玉米收獲機(jī)大多是在原有小麥?zhǔn)崭顧C(jī)的基礎(chǔ)上改裝的，通過(guò)更換玉米機(jī)的專用割臺(tái)總成、割臺(tái)過(guò)橋、脫谷室凹版部件、換裝釘齒軸流滾筒、加粗上篩部件、下篩部件、皮帶輪等部件來(lái)完成。把小麥機(jī)專用割臺(tái)更換為玉米收獲專用割臺(tái)；過(guò)橋的寬度由收割機(jī)的實(shí)際寬度決定，一般寬度為920mm由割臺(tái)生產(chǎn)廠家定制；脫谷室凹版部件間隙要求更換更大間隙，使玉米籽粒在清選過(guò)程中不易堵塞；脫粒軸流滾筒由原車(chē)的復(fù)合式滾筒更換為釘齒滾筒；加粗上篩部件、下篩部件把小麥機(jī)的魚(yú)鱗式篩片更換成整體的方格網(wǎng)壯篩面；脫粒皮帶輪的更換可以使玉米收獲機(jī)的脫粒轉(zhuǎn)速更合理。改裝后的籽粒式玉米收獲機(jī)和小麥?zhǔn)斋@機(jī)的組成部分基本一樣，收割玉米時(shí)割臺(tái)上的割刀將玉米秸稈從中間部分切斷，帶有玉米棒穗的玉米秸稈通過(guò)鏈耙進(jìn)入過(guò)橋，傳送到稈齒小滾筒，經(jīng)稈齒小滾筒梳理后進(jìn)入釘齒軸流滾筒脫粒，再通過(guò)風(fēng)機(jī)清選分離，籽粒式玉米收獲機(jī)可一次性完成玉米收割、脫粒、秸稈分離、籽粒清選等收獲作業(yè)。

1.4 籽粒式玉米收獲的降損

玉米相對(duì)小麥來(lái)說(shuō)籽粒更重，產(chǎn)生清選損失的故障比收割小麥時(shí)少，如果所種植的玉米品種不適合機(jī)械收獲或者是機(jī)械收獲時(shí)玉米籽粒成熟度不夠，一部分破碎的玉米芯會(huì)和玉米籽粒一起進(jìn)入糧倉(cāng)，使玉米籽粒含雜率高，也會(huì)使玉米籽粒中碎玉米秸稈和玉米穗碎芯多，玉米的胚芽損壞嚴(yán)重，有的玉米胚芽遺留玉米芯上?，F(xiàn)在種植的玉米品種有以青食為主的黏玉米品種、有以青儲(chǔ)飼料為主的青儲(chǔ)玉米品種，也有脫水快的機(jī)收專用玉米品種，并不是所有的玉米都適合采用籽粒式玉米收獲。

2 果穗式玉米收獲

2.1 果穗式玉米收獲技術(shù)要求

玉米成熟的標(biāo)志是植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗變黃，苞葉干枯成黃白色而又松散，籽粒脫水變硬乳線消失，微干縮凹陷，籽?；浚ㄅ呦露耍┏霈F(xiàn)黑帽層，并呈現(xiàn)出品種固有的色澤，玉米籽粒含水率達(dá)到15%～25%，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行收獲。玉米適收期因品種、播期及生產(chǎn)目的而有差異。機(jī)械收獲時(shí)，如遇雨季或品種易落粒、折稈、掉穗、穗上發(fā)芽等情況，應(yīng)適當(dāng)提前收獲。確定收獲期時(shí)，還要根據(jù)當(dāng)時(shí)的天氣情況、品種特性和栽培條件，合理安排收獲順序，做到因地制宜、適時(shí)搶收，以減少損失。

玉米機(jī)械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)要求果穗式玉米收獲玉米穗總損失率≤3.5%、玉米籽粒破碎率≤0.8%、玉米苞葉剝凈率≥85%、含雜率≤1.0%、莖稈切碎合格率≥90%且收獲作業(yè)完成后不能有油料泄漏造成的玉米和耕地污染。

2.2 果穗式玉米收獲的作業(yè)原理

作業(yè)時(shí)玉米秸稈在拔禾鏈或分禾器的拔持和夾持下將玉米稈送入摘穗輥或摘穗板，再經(jīng)摘穗輥或摘穗板前端的導(dǎo)錐進(jìn)入摘穗機(jī)構(gòu)，摘下的玉米果穗落入輸送推送裝置，由推運(yùn)機(jī)械輸送到果穗升運(yùn)器，果穗升運(yùn)器將玉米穗輸送到剝皮機(jī)，經(jīng)位于上方的剝皮機(jī)進(jìn)行玉米剝皮再拋送到果穗糧箱內(nèi)，玉米穗外苞葉和玉米秸稈被分離到玉米機(jī)下邊和前方摘穗后的玉米莖稈被秸稈粉碎裝置粉碎后均勻地拋灑于地面。

3 果穗式玉米收獲不可降損因素

3.1 玉米倒伏引起的損失

果穗式玉米收獲要點(diǎn)是對(duì)玉米進(jìn)行對(duì)行收區(qū)，玉米收獲機(jī)的割臺(tái)寬度是一定的，所要求的行距是在一定的范圍內(nèi)的，不在要求內(nèi)的行距是無(wú)法正常收割的。受大風(fēng)、雷雨、種植模式等原因的影響，玉米出現(xiàn)倒伏，玉米穗不能進(jìn)行割臺(tái)，在果穗式玉米收獲時(shí)，將不能收獲。強(qiáng)制進(jìn)行玉米機(jī)械收獲，倒伏的玉米棒會(huì)被秸稈粉碎還田機(jī)直接還田，造成機(jī)械損失。

3.2 種植不標(biāo)準(zhǔn)引起的機(jī)收損失

玉米的種植受地塊大小、種植習(xí)慣等方面的影響，種植模式也比較多樣，有人工播種的，有用大豆播種機(jī)播種玉米的，有用專用玉米精播機(jī)播種的，有些農(nóng)戶在種植過(guò)程中按要求玉米行距的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行播種，因播種時(shí)行距不等的在收獲時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)行收割，玉米割臺(tái)范圍外的玉米將會(huì)被碰倒，造成損失。

3.3 設(shè)計(jì)原因引起的損失

近幾年受農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼工作的影響，一些玉米機(jī)生產(chǎn)廠家不考慮實(shí)際情況，生產(chǎn)收割二行的、窄距小三行的、寬距大三行的玉米收獲機(jī)，每一款玉米收割機(jī)型號(hào)所要求的行距都不相同，從350mm 到85mm 不等，沒(méi)有統(tǒng)一行距要求的玉米收獲機(jī)不能收獲出合格的玉米。

4 果穗式玉米收獲籽粒損失的主要因素分析

4.1 玉米摘穗臺(tái)的調(diào)整要求

玉米機(jī)械化收獲前首先對(duì)玉米秸稈的粗細(xì)、玉米果穗的大小進(jìn)行分析，根據(jù)玉米秸稈的粗細(xì)、玉米果穗的大小對(duì)摘穗輥（摘穗板）進(jìn)行合理的間隙調(diào)整。從駕駛室看摘穗輥（摘穗板）呈倒“八”字，前面兩摘穗輥（摘穗板）間隙略大于玉米秸稈3 至6 毫米，中間間隙比玉米果穗小3 至6 毫米為宜。若兩摘穗輥（摘穗板）中間間隙太大會(huì)出現(xiàn)漏穗現(xiàn)象，前面間隙太小會(huì)引起堵塞、斷稈等現(xiàn)象。

4.2 剝皮機(jī)的調(diào)整要求

剝皮裝置主要由壓送裝置和剝皮裝置組成，要根據(jù)玉米的成熟情況進(jìn)行剝皮輥間隙和壓送裝置的調(diào)整，成熟度高的玉米要求剝皮輥間隙較大，壓送裝置向上調(diào)整，減少壓力；成熟度低、果穗青皮多的玉米要求剝皮輥間隙較小，壓送裝置向下調(diào)整，增大壓力。

4.3 拋送裝置的調(diào)整要求

拋送裝置是將剝皮后的玉米拋送到果穗箱，起到連接剝皮機(jī)和果穗箱的作用，拋送裝置主要組成部件橡膠片的磨損程度決定了拋送玉米果穗的效果，若橡膠片磨損嚴(yán)重會(huì)造成玉米果穗由于拋送的力量不夠而掉落到地面，須將及時(shí)更換。

4.4 操作要求

加大對(duì)合作社理事長(zhǎng)和機(jī)手的培訓(xùn)工作，要求機(jī)手要按照要求進(jìn)行作業(yè)，杜絕因?yàn)椴僮鞑划?dāng)引起的損失。如及時(shí)清理割臺(tái)、機(jī)身、振動(dòng)篩上的玉米苞皮、秸稈等雜物，以免造成不必要的損失。

5 玉米機(jī)械化收獲減損措施

5.1 規(guī)范操作

玉米收獲作業(yè)要求根據(jù)地塊盡量避免地頭橫向收割，多采用向心回轉(zhuǎn)法收割。作業(yè)時(shí)應(yīng)根據(jù)地塊、產(chǎn)量、成熟度及秸稈含水率、玉米品種、株高等因素選擇合適的收割速度，通過(guò)收割速度、留茬高度及工作寬度來(lái)調(diào)整作業(yè)喂入量，使發(fā)動(dòng)機(jī)在合適負(fù)荷下作業(yè)，減少斷丁，防止堵塞。作業(yè)時(shí)應(yīng)使用固定轉(zhuǎn)速，保證收獲機(jī)直線收割。地頭轉(zhuǎn)彎時(shí)應(yīng)停止收獲，采用兜圈法直角轉(zhuǎn)彎或者倒車(chē)法轉(zhuǎn)彎，不得邊收獲邊轉(zhuǎn)彎，防止壓倒玉米造成損失。在收獲機(jī)技術(shù)狀態(tài)完好、能對(duì)行收割，控制收割速度，盡量割臺(tái)全幅或接近全幅作業(yè)，可提高作業(yè)效率。當(dāng)玉米種植行距寬窄不等，不得全幅工作，避免蹭倒莖稈，導(dǎo)致玉米秸稈斷裂使果穗掉落。

5.2 收割前機(jī)具保養(yǎng)

玉米聯(lián)合收獲機(jī)作業(yè)前要做好更換機(jī)油、加足冷卻液、軸承加注潤(rùn)滑油、鏈條張緊度調(diào)整等方面的保養(yǎng)和機(jī)具的調(diào)試，認(rèn)真檢查送系統(tǒng)、脫粒清選（或剝皮）系統(tǒng)、行走系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、割臺(tái)系統(tǒng)、輸卸糧系統(tǒng)等機(jī)構(gòu)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。機(jī)具不得帶“病”進(jìn)地作業(yè)，保證機(jī)具性能良好，同時(shí)對(duì)田間雜草、雜物進(jìn)行清除，并在地頭兩邊開(kāi)出收割道路。

5.3 機(jī)具試收

試收是對(duì)收獲機(jī)械技術(shù)狀態(tài)進(jìn)行一次全面的檢驗(yàn)，應(yīng)采用與實(shí)際地塊、成就度相吻合的作業(yè)模式進(jìn)行試收，采取低速作業(yè)速度收割30m～50m 左右，并裝車(chē)倒出田塊，檢查果穗箱內(nèi)果穗剝皮情況、果穗籽粒損失、破碎、含雜等是否符合要求，確認(rèn)有無(wú)斷稈、堵塞、漏割等異常情況。若機(jī)具不正常則進(jìn)行調(diào)整。

5.4 作業(yè)田塊的勘測(cè)

在正式收獲前，要了解以下基本情況，主要包括種植行距的寬窄、玉米品種的類別、種植密度的大小、果穗成熟度、玉米產(chǎn)量狀況、最低果穗離地高度、玉米秸稈稈是否倒伏等情況，根據(jù)勘測(cè)情況確定是否需要人工先進(jìn)行開(kāi)道、扶稈、清雜等作業(yè)，并咨詢田里河道、墓碑等障礙物情況，安排合理的作業(yè)方案。

5.5 秸稈粉碎還田的要求

秸稈粉碎還田的要求由玉米的高度、種植模式和地塊的平整情況來(lái)決定，玉米收獲機(jī)一般都裝有秸稈粉碎還田裝置，要求即粉得碎又要平整。作業(yè)時(shí)秸稈粉碎還田機(jī)的刀片禁止打土，要求在平整的水泥路上把刀片離地間隙調(diào)整到100mm～150mm 為宜。

6 玉米機(jī)械化收獲減損的幾點(diǎn)建議

6.1 加大“減損”宣傳力度

樹(shù)立“減損”就是增產(chǎn)的理念，政府應(yīng)加大對(duì)玉米機(jī)械化收獲的“減損”宣傳力度，充分利用各種宣傳平臺(tái)和渠道，宣傳玉米機(jī)收“減損”的要點(diǎn)，如對(duì)玉米行距的要求，要根據(jù)玉米收獲機(jī)的收割范圍、種植時(shí)玉米品種的選擇確定，根據(jù)要求種植不同類型的玉米品種。多舉辦玉米機(jī)械化收獲“減損”大比武，擴(kuò)大“減損”影響。

6.2 制定玉米機(jī)機(jī)械化收獲“減損”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)藝主管部門(mén)、農(nóng)機(jī)主管部門(mén)應(yīng)根據(jù)玉米機(jī)械化收獲的農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合的要求，制定相應(yīng)的“減損”技術(shù)路線，并依據(jù)“減損”路線要求，讓農(nóng)機(jī)生產(chǎn)廠生產(chǎn)適應(yīng)收獲行距要求的玉米收獲機(jī)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的玉米割臺(tái)行距要求統(tǒng)一，收割范圍統(tǒng)一，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一，建立玉米生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制，加快推進(jìn)玉米機(jī)機(jī)械化收獲“減損”工作開(kāi)展。

6.3 加強(qiáng)機(jī)手的培訓(xùn)工作

機(jī)手是玉米收獲機(jī)械的直接操縱者，機(jī)手對(duì)玉米收獲機(jī)械的掌握、操縱水平直接關(guān)系著作業(yè)質(zhì)量，也關(guān)系著機(jī)收的“減損”是否達(dá)到要求。機(jī)手的培訓(xùn)需要將生產(chǎn)廠家培訓(xùn)與農(nóng)機(jī)部門(mén)考核相結(jié)合，建立合理的培訓(xùn)機(jī)制，從而提高農(nóng)機(jī)手的操縱水平。做到機(jī)手能熟練掌握玉米收獲機(jī)械的性能與作業(yè)要求，持證上車(chē)，認(rèn)真作業(yè)，把每一位機(jī)手都培訓(xùn)成“減損”的技術(shù)能手。

玉米機(jī)械化收獲的“降損”是一個(gè)綜合性工程，相關(guān)主管部門(mén)要綜合考慮，不僅要實(shí)現(xiàn)種植模式的統(tǒng)一，也要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)玉米收獲機(jī)械行距標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，只有多方面共同努力，協(xié)調(diào)發(fā)展才能更好地從根本上“減損”。