尉氏縣玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)分析及政策建議

尉氏縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣服務(wù)站 趙衛(wèi)東

尉氏縣是一個(gè)糧食生產(chǎn)大縣，玉米是其三大種植農(nóng)作物之一，常年種植面積穩(wěn)定在40 萬(wàn)畝左右，最高峰達(dá)到近70 萬(wàn)畝，但是全程機(jī)械化水平相對(duì)小麥有些偏低，嚴(yán)重制約了尉氏縣綜合農(nóng)機(jī)化水平的提升。

2011 年至2015 年，縣農(nóng)機(jī)推廣站全力推動(dòng)玉米機(jī)械化收獲技術(shù)的推廣普及工作。全縣玉米機(jī)收水平從不足10%，提高到85%以上，基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。全縣主要農(nóng)作物綜合農(nóng)機(jī)化水平達(dá)到80%以上，為尉氏縣糧食生產(chǎn)可持續(xù)豐收提供了保障。

1 玉米生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)技術(shù)分析及現(xiàn)狀

1.1 耕整地

玉米植株高大，根系比較發(fā)達(dá)，可以通過(guò)機(jī)械深松作業(yè)，疏松土壤和打破犁底層，利于根系生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。尉氏縣2016 年以來(lái)農(nóng)機(jī)深松整地項(xiàng)目已經(jīng)對(duì)全縣適宜深松地塊實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，為玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

1.2 播種

尉氏縣玉米播種環(huán)節(jié)都是在小麥?zhǔn)斋@后，不進(jìn)行耕整地，直接在小麥根茬之上進(jìn)行播種作業(yè)。這種種植方式和習(xí)慣由來(lái)已久，已經(jīng)形成了本地固有的種植模式，這種種植方式事實(shí)上也是一種簡(jiǎn)單的保護(hù)性耕作技術(shù)的應(yīng)用。改革開(kāi)放以后至2010 年這段時(shí)間，機(jī)械播種逐步代替了傳統(tǒng)的人工、畜力播種，播種環(huán)節(jié)機(jī)械化水平從不足10%提升到80%以上，把大量勞動(dòng)力解放出來(lái)的同時(shí)，提高了播種質(zhì)量，也使玉米單產(chǎn)迅速地提高。

2010 年以來(lái)，隨著收入的增加和農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的實(shí)施，大中型拖拉機(jī)開(kāi)始大量購(gòu)置使用，傳統(tǒng)保有量龐大的手扶拖拉機(jī)和20 馬力以下小四輪拖拉機(jī)逐步退出農(nóng)田作業(yè)市場(chǎng)。農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策開(kāi)始實(shí)施以后，我國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè)開(kāi)始了快速發(fā)展，開(kāi)啟了農(nóng)機(jī)人引以為傲的“黃金10 年”，農(nóng)機(jī)技術(shù)也得到了較大的發(fā)展。播種機(jī)的播種精度和質(zhì)量大幅提升，市場(chǎng)高速發(fā)展，最高峰時(shí)全縣年銷售播種機(jī)1500 臺(tái)以上，為尉氏縣糧食增產(chǎn)豐收做出了巨大的貢獻(xiàn)。現(xiàn)在播種機(jī)械正朝著大型化、精量化、智能化方向發(fā)展，幾千臺(tái)大中型農(nóng)用動(dòng)力機(jī)械將為尉氏縣播種技術(shù)升級(jí)換代提供充足保證，為尉氏縣農(nóng)業(yè)豐收注入源源不斷的動(dòng)力，從而保證糧食生產(chǎn)的安全。

1.3 植保

植保環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平一直不太理想，成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)和技術(shù)短板。2012 年以前的農(nóng)田植保作業(yè)基本以人工為主，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到一定影響，由于勞動(dòng)強(qiáng)度較大，操作不當(dāng)和農(nóng)藥使用知識(shí)的缺乏，使得人身安全得不到保證。

2012 年前后，拖拉機(jī)后懸掛改裝植保噴霧機(jī)開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，背負(fù)式電動(dòng)噴霧機(jī)也逐步普及，使得植保環(huán)節(jié)擺脫了傳統(tǒng)作業(yè)的尷尬局面。然而由于地塊普遍小，種植品種和模式不統(tǒng)一，導(dǎo)致作業(yè)效率不能得到提升。自走式噴桿噴霧機(jī)技術(shù)已經(jīng)比較成熟，但是高昂的價(jià)格制約了市場(chǎng)需求，再加上不能很好地適應(yīng)作物植株高度，基本處于無(wú)人問(wèn)津狀態(tài)。

2015 年開(kāi)始，多旋翼電動(dòng)農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)橫空出世，成為了植保環(huán)節(jié)的一個(gè)亮點(diǎn)。但是由于行業(yè)發(fā)展初期機(jī)具質(zhì)量普遍較差，導(dǎo)致作業(yè)效率不理想。機(jī)具飛控水平普遍不高，極易因與農(nóng)田障礙物撞擊以及控制系統(tǒng)失靈等原因發(fā)生墜機(jī)事故。動(dòng)輒十幾萬(wàn)元的單機(jī)價(jià)格更是讓很多人望而興嘆，影響了機(jī)具和相關(guān)技術(shù)的推廣普及。

經(jīng)過(guò)幾年的推廣使用，農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)生產(chǎn)成本大幅下降，生產(chǎn)企業(yè)初步完成了優(yōu)勝劣汰。2019 年開(kāi)始農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)行業(yè)開(kāi)始發(fā)力，大疆、極飛等龍頭企業(yè)也為行業(yè)做出了榜樣和標(biāo)桿，相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)份額大幅提升。無(wú)人機(jī)植保不但逐漸得到了農(nóng)戶的認(rèn)可，也激發(fā)了無(wú)人機(jī)的購(gòu)機(jī)熱情，為尉氏縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植保環(huán)節(jié)機(jī)械化提供了全新的方法和出路。

農(nóng)用植保無(wú)人機(jī)作業(yè)效率高、操作方便，能夠極大地節(jié)約成本，提高勞動(dòng)效率，是以前人工作業(yè)方式的幾十上百倍。植保無(wú)人機(jī)、電動(dòng)噴霧機(jī)、懸掛式噴霧機(jī)等植保機(jī)具的廣泛使用，直接使全縣植保機(jī)械化水平從2012 年以前的不足10%，提高到現(xiàn)在的85%以上。

1.4 收獲

尉氏縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，2010 年以前玉米收獲全部是人工收獲，當(dāng)時(shí)的“秋收”成為了一場(chǎng)拉力賽和練兵場(chǎng)，對(duì)每個(gè)家庭的勞動(dòng)力都是一個(gè)考驗(yàn)。2012 年以后，玉米機(jī)械化摘穗收獲技術(shù)逐步被農(nóng)戶認(rèn)可，得到了飛速的發(fā)展，4 年時(shí)間玉米機(jī)收率從不足10%提高到85%以上，也徹底由“拉力賽”變成了“閑庭信步”，玉米機(jī)械化水平得以大幅提升，使全縣主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平達(dá)到80%以上。

玉米摘穗收獲后，還需要時(shí)間晾曬和存儲(chǔ)，最后再進(jìn)行脫粒和銷售。但是場(chǎng)地的缺乏導(dǎo)致每年秋收季節(jié)馬路曬糧現(xiàn)象嚴(yán)重，還極易因運(yùn)輸、交通工具和天氣原因造成損失。玉米籽粒收獲不但可以實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化，還能有效減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低生產(chǎn)成本，減少傳統(tǒng)收獲后的損失。但是現(xiàn)在推廣使用還不是非常理想，有待相關(guān)政策、產(chǎn)品和技術(shù)的進(jìn)一步完善。

1.5 烘干

前幾年國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局表示，全國(guó)農(nóng)戶儲(chǔ)糧、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)糧食每年達(dá)到700億斤以上。由于農(nóng)戶儲(chǔ)糧保管技術(shù)水平低，受鼠害、蟲(chóng)害和霉變等因素的影響，損失嚴(yán)重。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局抽樣調(diào)查分析可知，每年農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失在400億斤左右。

2015 年前后烘干機(jī)械成為了各方關(guān)注的焦點(diǎn)，糧食烘干的重要性被各方所認(rèn)識(shí)，企業(yè)爭(zhēng)相研發(fā)生產(chǎn)銷售，部分合作社和個(gè)人也開(kāi)始購(gòu)置烘干機(jī)。但是由于烘干機(jī)必須要有一定的場(chǎng)地，使用的季節(jié)性又太強(qiáng)，因而沒(méi)有得到大規(guī)模的使用。

另外，烘干機(jī)熱源最開(kāi)始是以燃燒煤炭為主，但隨著大氣環(huán)境治理要求逐漸提高，煤炭被停止使用，逐步推廣使用天然氣或者電能等清潔能源作為熱源進(jìn)行烘干作業(yè)，對(duì)比煤炭成本增加很大，這在一定程度上限制了糧食烘干機(jī)的使用和普及，導(dǎo)致糧食烘干機(jī)械的推廣使用基本處于停滯狀態(tài)。

1.6 秸稈處理

秸稈還田環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平較高，主要是由于秸稈禁燒后無(wú)處存放，秸稈的綜合利用和消化成為一大難題。由于傳統(tǒng)農(nóng)家肥的制備受到場(chǎng)地和觀念的影響，在農(nóng)村已基本絕跡，而方便靈活的化肥，多年來(lái)被大量施用，因而造成土壤有機(jī)質(zhì)減少，板結(jié)現(xiàn)象增加。

采用秸稈還田的方式，可以有效解決以上問(wèn)題，所以秸稈粉碎還田得到了大規(guī)模的應(yīng)用和普及。除部分玉米秸稈做青儲(chǔ)以外，其他玉米秸稈基本100%還田，機(jī)械化率達(dá)到98%以上。玉米秸稈直接粉碎還田后，進(jìn)行深翻和旋耕作業(yè)，加快了秸稈腐熟進(jìn)程，增加了土壤有機(jī)質(zhì)，改善了土壤結(jié)構(gòu)。

2 制約玉米全程機(jī)械化的主要因素

玉米籽粒收獲是一項(xiàng)省時(shí)、省工、環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，因而實(shí)現(xiàn)大面積、常規(guī)化的玉米籽粒收獲，將會(huì)徹底打通玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的最后一公里，有力地推動(dòng)玉米全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用普及。但是經(jīng)過(guò)推廣使用后，發(fā)現(xiàn)還存在一些問(wèn)題和不足。

2.1 缺乏適宜品種

玉米作為尉氏縣的主要糧食作物，種植面積穩(wěn)定在40 萬(wàn)畝以上。但是目前玉米品種繁雜，對(duì)使用和推廣造成困難，難以針對(duì)適宜籽粒收獲的品種進(jìn)行大面積有效推廣。由于推廣初期對(duì)這項(xiàng)技術(shù)不太了解，導(dǎo)致部分農(nóng)戶在進(jìn)行籽粒收獲時(shí)損失較大。2014 年9 月底，在南曹鄉(xiāng)等地現(xiàn)場(chǎng)查看了玉米籽粒收獲情況，其所用機(jī)具是小麥?zhǔn)崭顧C(jī)加裝玉米籽粒收獲割臺(tái)，直接進(jìn)行籽粒收獲作業(yè)，效果非常不好，籽粒破碎至少在20%以上甚至更多。收獲的玉米看上去一片金黃，全是玉米淀粉，用手一抓，手上也全是玉米淀粉，玉米已經(jīng)失去了作為糧食銷售的價(jià)值，只能作為飼料賣掉。

造成這種現(xiàn)象的原因在于一是缺乏適宜籽粒收獲的品種；二是收獲時(shí)間太早，還是按以前的老種植習(xí)慣收獲，造成損失太大；三是農(nóng)戶和機(jī)手對(duì)玉米籽粒收獲的理解簡(jiǎn)單片面。這樣的結(jié)果不但沒(méi)有把玉米籽粒收獲的好處和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行普及，反而把缺點(diǎn)放大后接受下來(lái)，造成玉米籽粒收獲技術(shù)使用者甚少。

2.2 適宜的收獲時(shí)間

根據(jù)尉氏縣玉米種植品種和氣候條件，玉米籽粒收獲在公歷10 月1 日以后進(jìn)行，效果才會(huì)比較理想。但是由于傳統(tǒng)收獲時(shí)間是在公歷9 月底前收獲結(jié)束，導(dǎo)致農(nóng)戶不想等、不愿等。

2.3 缺乏高性能的收獲機(jī)具

前幾年自走式摘穗玉米收獲機(jī)市場(chǎng)大爆發(fā)，技術(shù)更新?lián)Q代很快，實(shí)現(xiàn)了超常規(guī)的發(fā)展。5 年時(shí)間不到，市場(chǎng)從起步到衰落,使整個(gè)行業(yè)和生產(chǎn)廠家把技術(shù)和精力放在了自走式摘穗玉米收獲機(jī)上，從而造成玉米籽粒收獲機(jī)械的投入研發(fā)不足，產(chǎn)品的成熟性和先進(jìn)性得不到示范推廣和驗(yàn)證，也沒(méi)有得到社會(huì)各方面的重視。

同期有廠家研發(fā)生產(chǎn)了配套自走式小麥?zhǔn)崭顧C(jī)的玉米籽粒收獲割臺(tái)，通過(guò)更換割臺(tái)實(shí)現(xiàn)玉米的籽粒收獲。但是這樣的產(chǎn)品組合注定只是過(guò)渡，收獲效率較低，收獲質(zhì)量較差，其僅僅是機(jī)具購(gòu)置成本得到了降低，每年兩次割臺(tái)及相關(guān)配件的更換也對(duì)機(jī)手提出了更高的要求，因而沒(méi)有得到機(jī)手和農(nóng)戶的認(rèn)可。

2.4 玉米籽粒收獲后的處理

玉米生長(zhǎng)后期籽粒含水量較高，傳統(tǒng)種植品種如果收獲時(shí)間稍早，籽粒含水量會(huì)高達(dá)30%以上。適宜籽粒收獲的品種在適宜的收獲時(shí)間收獲，含水量最低可以達(dá)到20%上下。但是直接入倉(cāng)保存水分還是太高，現(xiàn)在農(nóng)村都沒(méi)有合適的晾曬場(chǎng)地，這樣又造成了一個(gè)難題。籽粒堆積存放極易霉變，造成更大的損失，必須及時(shí)進(jìn)行烘干作業(yè)，而全縣烘干機(jī)保有量在沒(méi)有大規(guī)模增加的情況下，對(duì)玉米籽粒收獲也造成制約。玉米摘穗收獲對(duì)比籽粒收獲來(lái)說(shuō)，具有搬運(yùn)、堆放較方便的優(yōu)勢(shì)，并且可以繼續(xù)干燥，成為大部分農(nóng)戶的選擇。

2013 年前后，糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼較高，以30 噸批式循環(huán)烘干機(jī)型為例，河南省當(dāng)時(shí)的中央財(cái)政單機(jī)補(bǔ)貼額9.8 萬(wàn)元，省級(jí)財(cái)政累加補(bǔ)貼9.8 萬(wàn)元，合計(jì)單臺(tái)補(bǔ)貼資金19.6 萬(wàn)元。2021 年中央財(cái)政單機(jī)補(bǔ)貼額4.69萬(wàn)，省級(jí)財(cái)政累加補(bǔ)貼1.56 萬(wàn)元，合計(jì)單臺(tái)補(bǔ)貼資金5.25 萬(wàn)元。補(bǔ)貼額大幅降低導(dǎo)致購(gòu)機(jī)成本倍增，購(gòu)機(jī)者寥寥，甚至無(wú)人問(wèn)津，從而進(jìn)一步制約了玉米籽粒收獲技術(shù)的使用和普及。

2.5 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不能有效結(jié)合

在現(xiàn)有耕作習(xí)慣下，因?yàn)橐陨系仍?，?dǎo)致玉米籽粒收獲技術(shù)推廣不理想。除此以外，還有農(nóng)時(shí)的限制，因?yàn)閭鹘y(tǒng)耕作，玉米收獲后還要進(jìn)行秸稈還田、耕整地、播種等諸多環(huán)節(jié)，而延遲收獲作業(yè)一旦組織不好，就有可能影響農(nóng)時(shí)和播種，從而影響來(lái)年作物產(chǎn)量。再者土地沒(méi)有真正大規(guī)模進(jìn)行流轉(zhuǎn)，一家一戶進(jìn)行籽粒收獲太麻煩也是因素之一。分散種植地塊太小，收獲機(jī)具難找，即使收獲機(jī)具前去作業(yè)，地塊分散作業(yè)效率也會(huì)非常低，作業(yè)結(jié)束后籽粒的運(yùn)輸也是一項(xiàng)難題，晾曬無(wú)場(chǎng)地，銷售水分又太高，只能烘干，但是一家一戶糧食太少，由于成本原因而無(wú)法單獨(dú)進(jìn)行烘干作業(yè)，即使收獲機(jī)具能夠滿足需求，多家糧食合在一起進(jìn)行烘干，由于品種、品質(zhì)和重量無(wú)法單獨(dú)分開(kāi)，農(nóng)戶也不可能去這樣做，從而導(dǎo)致玉米籽粒收獲只能望梅止渴，難以有效推廣。

3 加快玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的建議

（1）選育適宜籽粒收獲的玉米品種進(jìn)行大力推廣，初期可以政府補(bǔ)貼或購(gòu)買后進(jìn)行免費(fèi)發(fā)放，要保證一定的種植面積，進(jìn)行規(guī)?；氖痉厄?yàn)證。

（2）對(duì)玉米籽粒收獲技術(shù)加大宣傳培訓(xùn)力度，使廣大種植戶了解掌握并逐步使用玉米籽粒收獲技術(shù)，從而為技術(shù)示范推廣和使用普及做好前期準(zhǔn)備。

（3）相關(guān)農(nóng)機(jī)企業(yè)要做好縱軸流玉米籽粒收獲機(jī)的研發(fā)和推廣，認(rèn)真做好驗(yàn)證和定型，保證機(jī)具質(zhì)量和收獲效果。同時(shí)對(duì)真正的高性能玉米籽粒收獲機(jī)適當(dāng)提高補(bǔ)貼額，使籽粒收獲的機(jī)具得到普及推廣。

（4）改變傳統(tǒng)的收獲習(xí)慣。因?yàn)楸镜貍鹘y(tǒng)的耕作習(xí)慣是9 月下旬開(kāi)始玉米收獲，10 月1 日基本結(jié)束，收獲時(shí)間稍早。在收獲機(jī)具有保證的情況下，可適當(dāng)推遲收獲時(shí)間到10 月1 日前后。這樣做一是可以盡最大可能增產(chǎn)；二是可以達(dá)到籽粒收獲的含水量條件，使含水量降低到25%以下，甚至20%左右，減少收獲損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)在玉米收獲時(shí)期晚收獲一周可提高產(chǎn)量10%左右，在做好宣傳和后續(xù)作業(yè)準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上效益顯著。

（5）烘干作為最后一環(huán)，起著關(guān)鍵作用。因?yàn)橛衩鬃蚜Ｊ斋@后，如果不能及時(shí)烘干，極易因霉變而造成損失，使到手的豐收成果化為烏有?？稍谘a(bǔ)貼政策上適當(dāng)提高烘干機(jī)械補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，降低種植戶購(gòu)置成本，加速烘干機(jī)械的購(gòu)買和使用?；蛘邔?duì)真正開(kāi)展烘干作業(yè)的種植戶，按照烘干糧食重量或批次試行作業(yè)補(bǔ)貼。加快烘干機(jī)械的普及，保證糧食品質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化。

在以上幾個(gè)條件的配合下，將會(huì)有效地加快玉米籽粒收獲技術(shù)的推廣普及，推動(dòng)我國(guó)主要農(nóng)作物全程機(jī)械化進(jìn)程，進(jìn)一步提高我國(guó)農(nóng)機(jī)化水平和質(zhì)量，保證國(guó)家糧食安全。