現(xiàn)代藝術(shù)在我國飲茶空間設(shè)計中的應(yīng)用探索

屠辰飛

（河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，河南鄭州450000）

現(xiàn)代藝術(shù)在我國飲茶空間設(shè)計中的應(yīng)用探索

屠辰飛

（河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，河南鄭州450000）

現(xiàn)代藝術(shù)是一種與工業(yè)文明相適應(yīng)，以反映人的主體價值，圍繞著人的主體性、人的審美情趣、人的現(xiàn)實需要、人的社會理想等展開的具有時間、事件和故事三重維度的一種藝術(shù)設(shè)計思潮。具體來講，現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計有三個主要的指向：情感化設(shè)計上注重把握人的情感體驗、實用化設(shè)計上注重捕捉人的現(xiàn)實功利需求、人性化設(shè)計上注重以人的全面自由發(fā)展為設(shè)計的終極導(dǎo)向?，F(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念應(yīng)用于我國飲茶空間設(shè)計的基本立場包括要吸收我國古典藝術(shù)、民族藝術(shù)設(shè)計理念精華、要吸收國外現(xiàn)代藝術(shù)的精華、要堅守綠色設(shè)計的底線。在現(xiàn)代藝術(shù)應(yīng)用于我國茶飲空間設(shè)計的策略上，情感化設(shè)計策略應(yīng)當(dāng)致力于營造一種賓至如歸的茶飲體驗；實用化設(shè)計策略應(yīng)當(dāng)使茶飲空間適應(yīng)快節(jié)奏的生活節(jié)奏；人性化設(shè)計策略應(yīng)當(dāng)在細節(jié)上展現(xiàn)出對現(xiàn)代人的關(guān)愛。

現(xiàn)代藝術(shù)；飲茶空間設(shè)計；應(yīng)用策略

在關(guān)于藝術(shù)的分階段性認識上，人們習(xí)慣將藝術(shù)劃分為前現(xiàn)代藝術(shù)、現(xiàn)代藝術(shù)以及尚未成為一種普遍趨勢的后現(xiàn)代藝術(shù)。其中，現(xiàn)代藝術(shù)集中性地代表了藝術(shù)的現(xiàn)代性或者說現(xiàn)代性下的藝術(shù)。何為現(xiàn)代性藝術(shù)呢？吉登斯認為，所謂現(xiàn)代性一般指的就是“在后封建的歐洲所建立而在20世紀日益成為具有世界歷史性影響的行為制度與模式?！F(xiàn)代性’大略地等同于‘工業(yè)化的世界’,只要我們認識到工業(yè)主義并非僅僅是在其制度維度上”。本文認為，現(xiàn)代藝術(shù)是一種與工業(yè)文明相適應(yīng)，以反映人的主體價值，圍繞著人的主體性、人的審美情趣、人的現(xiàn)實需要、人的社會理想等展開的具有時間、事件和故事三重維度的一種藝術(shù)設(shè)計思潮。

1 現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念的具體指向

關(guān)于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念的具體內(nèi)涵，學(xué)者們主要從網(wǎng)絡(luò)社會、全球化、工業(yè)文明、民族性文化等視角予以把握，整體上將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念匡正于一個“現(xiàn)代性”的范疇中。結(jié)合現(xiàn)代性的維度、現(xiàn)代藝術(shù)的特點和當(dāng)代茶空間設(shè)計的一些趨勢與審美價值，本文將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念傾向于以下幾點認識：

1.1 情感化設(shè)計：注重把握人的情感體驗

現(xiàn)代性在反抗前現(xiàn)代性的過程中，最大的歷史功績就在于將人的主體地位從一切落后的宗教神學(xué)和封建制度當(dāng)中解放出來，因此現(xiàn)代藝術(shù)的核心理念之一就是注重人對作品的“情感化設(shè)計”，也就是在藝術(shù)作品中充分地考慮和融入進“人的情感關(guān)照和情緒體驗”，通過物質(zhì)性的藝術(shù)設(shè)計來引起審美的主體的精神反思，從而引導(dǎo)主體去追求某種現(xiàn)代性的藝術(shù)價值——比如獨立思考、自由、平等、獨立的人格等。

1.2 實用化設(shè)計：注重捕捉人的現(xiàn)實功利需求

現(xiàn)代性藝術(shù)設(shè)計是現(xiàn)代性哲學(xué)在藝術(shù)界的一個表征，這個理論認為，現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)是理性導(dǎo)向的、實用主義導(dǎo)向的、“完整的人”導(dǎo)向的，人的現(xiàn)實需求是最大的合理性，以至于這種理性化運動一度將“工具理性”無限放大，造成了現(xiàn)代人的“異化”，即人成了勞動的工具，喪失了其目的理性價值導(dǎo)向。受這種工具理性的驅(qū)使，現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計追求滿足現(xiàn)實人的實用化需求，在這方面比如包括要照顧到人的時尚追求、人的快節(jié)奏生活追求、人的壓力釋放需要、人的適度古典藝術(shù)審美需要等。

1.3 人性化設(shè)計：注重以人的全面自由發(fā)展為設(shè)計的終極導(dǎo)向

著名藝術(shù)大師羅素曾經(jīng)指出，“嚴格地來說,看見東西的并不是眼睛,看見東西的是大腦或心靈”，這即是說評判藝術(shù)設(shè)計的標準在終極的意義上沒有最好，只有更好，只要符合審美主體心靈需要的藝術(shù)設(shè)計就是最合適的。有學(xué)者認為，現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計區(qū)別于傳統(tǒng)藝術(shù)設(shè)計的主要方面在于一個“繼承與創(chuàng)新”，而創(chuàng)新遵循的尺度則是人的需要、人性化的需要。從而，在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念中，如何基于人性化考量，從細節(jié)、立意、活用、整體設(shè)計等方面給審美主體帶來一種“詩意的棲息”感官，從而為人的全面自由發(fā)展提供一種藝術(shù)氛圍，是它孜孜以求的一種追求。

2 現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念應(yīng)用于我國飲茶空間設(shè)計的基本立場

一切歷史都是當(dāng)代史，這是歷史學(xué)家的一種史學(xué)觀。對于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念來講其實也存在著類似的主張，我們仿佛可以這樣認為，一切藝術(shù)設(shè)計理念都是當(dāng)代理念。當(dāng)前的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計理念不僅僅是一個未來導(dǎo)向的創(chuàng)新的過程，還包括繼承、對話、包容的內(nèi)涵，而這些正是將其應(yīng)用于我國飲茶空間設(shè)計時應(yīng)當(dāng)遵循的幾個基本原則或者說基本立場。

2.1 時間：吸收我國古典藝術(shù)、民族藝術(shù)設(shè)計理念精華

我們正處于一個新媒體網(wǎng)絡(luò)滲透于社會諸領(lǐng)域的時代，網(wǎng)絡(luò)科技、數(shù)碼產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)新媒體仿佛成了現(xiàn)代人生活的必備，藝術(shù)設(shè)計也更多地表現(xiàn)出一種“國際化”的趨勢，甚至說后現(xiàn)代主義那種顛覆傳統(tǒng)文化、顛覆藝術(shù)權(quán)威的不良傾向也在向藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域滲透。對此，包括在我國飲茶空間藝術(shù)設(shè)計中的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的一個基本立場應(yīng)當(dāng)是堅守藝術(shù)的民族性和傳統(tǒng)性，將我國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀基因融入到現(xiàn)代化的藝術(shù)設(shè)計中，做到“世界的就是中國的”和“中國的就是世界的”，不能在藝術(shù)的國際化趨勢中喪失本民族、本區(qū)域、本國度的藝術(shù)個性。比如說，我國傳統(tǒng)茶文化中的青花瓷文化、中國紅文化、篆刻文化、龍鳳文化等都可以在藝術(shù)設(shè)計的現(xiàn)代性中找到適合的位置呈獻給受眾。

2.2 空間：吸收國外現(xiàn)代藝術(shù)的精華

說到底，現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計是一種源于西方發(fā)達國家的藝術(shù)設(shè)計思潮和哲學(xué)理念，藝術(shù)設(shè)計的現(xiàn)代性實際上是基于西方社會文化和西方價值觀、生活觀、藝術(shù)觀和審美觀形成的一種全球化藝術(shù)實踐活動。面對這種空間形態(tài)互相對話的藝術(shù)設(shè)計潮流，我們的藝術(shù)設(shè)計現(xiàn)代化路程在堅守藝術(shù)民族性、民族魂的前提下，應(yīng)當(dāng)遵循著“包容”、“兼收并蓄”的原則，大膽學(xué)習(xí)和借鑒西方現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的理念，比如說“人性化設(shè)計理念”、“情感性設(shè)計理念”等，使我們的飲茶空間的藝術(shù)設(shè)計達到一種兼具古典與現(xiàn)代、兼具審美與實用化、兼具價值理性與工具理性、兼具藝術(shù)性與人性化的一種審美享受。

2.3 價值：堅守綠色設(shè)計的底線

如上文所講，現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的基本面包括藝術(shù)的情感化設(shè)計、實用化設(shè)計、人性化設(shè)計等方面，將這些寶貴的價值融入到茶空間設(shè)計中去還應(yīng)當(dāng)遵循“綠色設(shè)計”的邏輯。簡單來講，綠色設(shè)計的精髓在于使藝術(shù)設(shè)計在滿足人們正常的實用化、情感化需求的同時，要更加注重“滿足環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展需要的要求”。在綠色設(shè)計理念的框架下，廣泛地采用環(huán)保節(jié)能型材料進行設(shè)計、使藝術(shù)設(shè)計更好地與周邊環(huán)境融為一體是我們的一個基本立場。

3 現(xiàn)代藝術(shù)應(yīng)用于我國茶飲空間設(shè)計的基本策略

相比較于一般的商業(yè)空間，茶飲空間的藝術(shù)設(shè)計帶有自身的個性和特殊性，我們在考慮茶飲空間的物質(zhì)消費需要的便利性、舒適性、實用性、經(jīng)濟性等特征的同時，也要照顧到茶飲空間的審美價值關(guān)懷，將我國傳統(tǒng)茶文化中的“和”、“雅”、“靜”、“禪”等理念盡可能地呈獻給消費者，使消費者可以在茶飲空間中獲得一種身體和精神雙重層面的獲得感。

3.1 情感化設(shè)計策略：營造一種賓至如歸的茶飲體驗

首先我們應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)代茶飲空間中適當(dāng)?shù)貞?yīng)用諸如古代茶文化的屏風(fēng)、隔扇、字畫、古琴等古典元素，同時將禪文化、道法自然文化等借助于書畫、圖片等展現(xiàn)出來，在直接的行為層面上使消費者產(chǎn)生一種“恍如前世”的情感沖擊，為釋放現(xiàn)代人的精神壓力提供一個溫床。其次，在茶飲空間的燈光效果選擇上，不應(yīng)當(dāng)采取中央燈光的模式，而應(yīng)當(dāng)開啟“個性化”的燈光模式，在不同的小包間實施不同色調(diào)的主題色彩或者音樂等柔性設(shè)計要素，照顧到不同消費者前來體驗消費的不同心情與感受。

3.2 實用化設(shè)計策略：使茶飲空間適應(yīng)快節(jié)奏的生活節(jié)奏

現(xiàn)代茶飲空間最主要的社會功能在于其實用性，過多地強調(diào)藝術(shù)性會喪失其商業(yè)價值和消費價值，因此我們的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計在應(yīng)用于茶飲空間時要牢牢地將“實用性”、“市場性”作為設(shè)計的一個重要向度。在此，本文以香港市中心某中式茶樓為例，該茶樓由倫敦國際化設(shè)計團隊Studioilse所設(shè)計，在功能設(shè)計上充分地考慮到了現(xiàn)代人舉辦派對、商務(wù)宴請等不同的茶飲要求，將極具亞洲色彩的格子窗作為重要的視窗，在十分有限的設(shè)計空間中，為了突出設(shè)計的“實用性”，將“一張桌子”“多種場景”進行動態(tài)的調(diào)換，可以適應(yīng)多樣化的消費群體前來就餐、飲茶、聚會、喝咖啡、休閑等，充分地照顧到了現(xiàn)代人的多種需求。

3.3 人性化設(shè)計策略：在細節(jié)上展現(xiàn)出對現(xiàn)代人的關(guān)愛

現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的本質(zhì)就在于其人性化的追求，正如一名知名設(shè)計師所講的“什么是好設(shè)計的永恒標準,就是設(shè)計中對人的關(guān)注,把人放在第一位”。對于茶飲空間的現(xiàn)代化藝術(shù)設(shè)計思路來講，我們可以這樣著手：其一，在整體的茶空間功能區(qū)劃上，要合理劃分為若干個既可以互相交流又能相對私密地進行對話的飲茶空間；其二，茶飲空間中的茶具、文化符號、色彩、溫度、濕度、休息室的布局等細節(jié)因素都要充分考慮到形形色色的消費者的多樣化需求，給消費者帶來“小眾化”、“個性化”的享受，而不是大眾化的審美享受；其三，向消費者盡可能地提供除了茶飲、餐飲、休息之外的一些藝術(shù)體驗，比如書法體驗、制茶體驗、茶事體驗、對話體驗、書畫體驗、藝術(shù)欣賞體驗、商務(wù)洽談體驗等；其四，在設(shè)計材料、設(shè)計語言、設(shè)計色彩等方面要遵循著綠色設(shè)計的理念，廣泛使用新型環(huán)保節(jié)能材料和設(shè)計語言。

[1][英]安東尼·吉登斯.現(xiàn)代性與自我認同[M].北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店,1998：16.

[2]周維娜.傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計中的運用[J].大舞臺，2013(8): 116.

[3]薛立克，楊天明.淺談中國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].美術(shù)大觀，2007(3):97.

[4]李現(xiàn)祖.設(shè)計藝術(shù)心理學(xué)[M].清華大學(xué)出版社.2006.

[5]舒揚.體驗式茶館室內(nèi)空間設(shè)計研究[D].中南林業(yè)科技大學(xué)碩士學(xué)位論文，2015.

屠辰飛（1980-），男，浙江寧波人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。