武義縣設(shè)施蔬菜機械化的發(fā)展與思考

徐 劍

（武義縣糧油技術(shù)推廣站，321200，浙江金華）

蔬菜作為政府“菜籃子”工程的一項重要內(nèi)容，對居民日常生活十分重要。武義縣一直以來都是農(nóng)業(yè)大縣，蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，設(shè)施蔬菜種植面積逐漸增加，近年來涌現(xiàn)出大棚生姜、番茄等特色產(chǎn)品。當前，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人口老齡化現(xiàn)象也在不斷加劇，蔬菜種植的人工成本越來越高，因此推廣發(fā)展設(shè)施蔬菜機械化已經(jīng)勢在必行。提高設(shè)施蔬菜機械化水平對武義縣蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收有著重要意義。

1 武義縣設(shè)施蔬菜機械化基本情況

武義位于浙江省中部，東臨永康、縉云，西接遂昌、松陽，北靠義烏，縣域面積為1 577 km2，耕地面積為2.43 萬hm2。2021 年蔬菜播種面積為7 000 hm2，產(chǎn)量達1.38 萬t，產(chǎn)值達3.89 億元。其中，設(shè)施蔬菜面積為567 hm2，產(chǎn)量達0.55 萬t，品種為大棚生姜、番茄、葉菜等，分布在泉溪、熟溪、壺山、王宅、俞源等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，政府出臺一系列設(shè)施蔬菜發(fā)展政策，推進蔬菜產(chǎn)業(yè) “機器換人”，推廣園地噴滴灌813 hm2，微耕機1 100 臺、微耕面積1 120 hm2，生姜清洗機28 臺。

2 存在的主要問題

武義縣蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過長期發(fā)展，取得了一定成績，但是發(fā)展規(guī)模不大，設(shè)施蔬菜面積占全部蔬菜面積僅為8.1%，整個機械化水平就較低，與先進地區(qū)的設(shè)施蔬菜機械化發(fā)展水平相比存在較大的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1 政府重視不夠

近年來，武義縣對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度較大，尤其是支持茶葉、中藥材、食用菌、糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相比較而言蔬菜產(chǎn)業(yè)受到的重視不夠。一是政策層面支持力度小，近些年扶持設(shè)施蔬菜的項目缺少龍頭企業(yè)帶動，一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是農(nóng)機具補貼力度不夠，許多新型農(nóng)業(yè)機械價格高，尚未列入農(nóng)機購置補貼目錄，種植蔬菜的基本是散戶，難以承擔巨額機械投資，這在一定程度上限制了設(shè)施蔬菜機械化的發(fā)展。三是大棚及配套設(shè)施補助少，由于蔬菜種植在糧食功能區(qū)，近些年來武義對在糧食功能區(qū)的大棚及配套設(shè)施不再進行補助，影響了農(nóng)戶設(shè)施化栽培的積極性。

2.2 農(nóng)藝農(nóng)機融合不夠

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)涉及多個方面，涵括了農(nóng)機、農(nóng)藝、植保、設(shè)施工程等多個學科，在實際生產(chǎn)中特別存在農(nóng)藝與農(nóng)機融合不夠的情況。長期以來農(nóng)技和農(nóng)機隸屬于兩個不同的部門管理，比如武義縣的農(nóng)技工作歸屬于糧油站、特產(chǎn)站、茶葉站等技術(shù)部門，農(nóng)機工作歸屬于畜牧農(nóng)機中心，下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)也各自有農(nóng)技員、農(nóng)機員，形成了各自的管理、推廣體系。兩個部門之間缺乏溝通、交流與協(xié)作，導(dǎo)致農(nóng)機農(nóng)藝在融合上不能形成有效的合力，并且都缺乏與生產(chǎn)主體的溝通聯(lián)系，不能及時了解主體的需求，對農(nóng)機化新技術(shù)及新機具的推廣有較大影響。另外，農(nóng)藝也未充分考慮到農(nóng)機作業(yè)的要求，設(shè)施大棚的建設(shè)、田間作業(yè)道路的規(guī)劃不能很好地適應(yīng)現(xiàn)有農(nóng)機具，一些農(nóng)藝生產(chǎn)新技術(shù)也缺乏與之相配套的農(nóng)機具，這些都導(dǎo)致現(xiàn)有農(nóng)機具無法推廣應(yīng)用。

2.3 適宜農(nóng)機裝備缺乏

當前武義縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械應(yīng)用水平較高的環(huán)節(jié)是耕整地，而在育苗、移栽、田間操作、采摘、清洗、篩選等環(huán)節(jié)適用的機械裝備少，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化整體水平還比較落后。一是蔬菜品種繁多，農(nóng)藝要求不盡相同，生產(chǎn)周期短，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)復(fù)雜的農(nóng)藝限制了配套農(nóng)機的開發(fā)；二是蔬菜生產(chǎn)機械在農(nóng)機產(chǎn)品中屬于小眾產(chǎn)品，產(chǎn)品的針對性和專業(yè)化程度比較高，而專門從事該類農(nóng)機制造的企業(yè)比較少，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)機械的研發(fā)進展偏慢；三是武義具有“八山半水分半田”的地形特點，針對丘陵盆地的專用農(nóng)機裝備缺乏，有些機具不太貼近武義縣蔬菜生產(chǎn)實際，一般不能直接使用，導(dǎo)致關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)普遍存在“無機可用、無好機用”的問題，仍是傳統(tǒng)人工作業(yè)。

2.4 社會化服務(wù)體系不完善

武義縣蔬菜以農(nóng)戶分散種植、自產(chǎn)自銷為主，由龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織有效牽引帶動生產(chǎn)的還比較少。而現(xiàn)有的機械化社會服務(wù)組織服務(wù)的品種主要局限于水稻、油菜、茶葉等作物，針對設(shè)施蔬菜的很少。蔬菜種植規(guī)模小、品種多，限制了農(nóng)機高效作業(yè)優(yōu)勢的發(fā)揮，同時蔬菜機械化生產(chǎn)需求少、難度高等問題也制約了蔬菜生產(chǎn)社會化服務(wù)體系的發(fā)展，限制了蔬菜生產(chǎn)作業(yè)服務(wù)范圍的擴大和能力的提升。

2.5 基層技術(shù)力量薄弱

基層農(nóng)技、農(nóng)機管理及推廣單位存在人員結(jié)構(gòu)老化、青黃不接、技術(shù)薄弱、知識更新慢等問題，而設(shè)施蔬菜機械化發(fā)展勢頭迅猛，新機具、新技術(shù)的更新速度較快，農(nóng)技、農(nóng)機人員無法及時向蔬菜生產(chǎn)主體推薦適宜的農(nóng)機具。同時設(shè)施蔬菜生產(chǎn)者也普遍存在年紀大、文化水平低的問題，不能滿足機械化生產(chǎn)要求。這些情況導(dǎo)致農(nóng)機化技術(shù)推廣力量薄弱、推廣動力不強，農(nóng)機具及技術(shù)的推廣效果難以達到理想狀態(tài)，影響了設(shè)施蔬菜機械化的發(fā)展。

3 發(fā)展設(shè)施蔬菜機械化的建議

3.1 加大政策支持力度

一是強化政策頂層設(shè)計。制定和完善設(shè)施蔬菜機械化扶持政策，積極向財政部門爭取資金，設(shè)立設(shè)施蔬菜機械化專項資金，發(fā)揮資金帶動作用，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等有影響力的主體推行設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化技術(shù)，形成示范帶動效應(yīng)?？梢愿鶕?jù)武義縣實際特點，選擇大棚生姜等重點品種為切入點，推廣機械化生產(chǎn)技術(shù)，打造一批蔬菜生產(chǎn)機械化水平較高的示范基地，通過機械化促進蔬菜生產(chǎn)向規(guī)模化、集約化、標準化方向發(fā)展。

二是加大購機補貼力度。運用好當前的農(nóng)機購機補貼政策，出臺設(shè)施蔬菜購機補貼具體措施，建議補貼政策適當向設(shè)施蔬菜機械傾斜，充分發(fā)揮政策的引導(dǎo)作用。高性能設(shè)施機具有些比較小眾，還未列入補貼目錄，建議擴大補貼機具品種范圍，提高補貼比例，讓生產(chǎn)主體可以享受購機補貼，提高其購機積極性。

3.2 推進設(shè)施蔬菜農(nóng)藝與農(nóng)機相融合

一是加強部門協(xié)作。建立農(nóng)技、農(nóng)機部門工作聯(lián)動機制，定期召開會商分析會，對當前農(nóng)藝農(nóng)機融合情況進行溝通交流，對主要蔬菜品種的種植技術(shù)、農(nóng)機具配備情況進行實例分析，開展技術(shù)協(xié)作，并對存在的問題提出指導(dǎo)意見和改進措施。

二是加強機藝融合。圍繞設(shè)施蔬菜高質(zhì)量發(fā)展的目標，農(nóng)技、農(nóng)機部門要加強相互協(xié)調(diào)、相互融合。一方面，農(nóng)機部門要積極推廣先進、適用、高效的農(nóng)機裝備，充分考慮設(shè)施蔬菜栽培的特殊性和機械化技術(shù)的要求，根據(jù)簡化栽培、“宜機化”的農(nóng)藝要求，大力研發(fā)推廣適合設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式的農(nóng)機裝備。另一方面，農(nóng)藝部門要致力于研究推廣宜機化的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式，充分考慮當前現(xiàn)有的農(nóng)機裝備條件，研究推廣適合機械化作業(yè)的新品種、新技術(shù)，不斷改進和完善蔬菜的栽培技術(shù)措施和生產(chǎn)模式，推進機械化與農(nóng)藝措施的深度融合。

三是推進產(chǎn)學研合作。為蔬菜生產(chǎn)者、機械生產(chǎn)商、高校、科研院所搭建交流平臺，充分發(fā)揮高校、科研院所的作用，借助其雄厚的科研力量，推進設(shè)施蔬菜品種、技術(shù)與機械的集成配套，真正形成產(chǎn)、學、研的有機結(jié)合。

3.3 加大適宜農(nóng)機的研究與推廣力度

一是積極引進適宜農(nóng)機。鼓勵蔬菜生產(chǎn)主體、農(nóng)機經(jīng)銷商、技術(shù)推廣人員加強學習交流，及時掌握最新農(nóng)機設(shè)備情況，根據(jù)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)特點，針對播種、育苗、移栽、耕作、植保、收獲、清洗等不同環(huán)節(jié)，引進相應(yīng)的適宜農(nóng)機并進行推廣，豐富設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械裝備，提升蔬菜生產(chǎn)機械化裝備水平。

二是推進適宜農(nóng)機的研發(fā)。依托武義、永康本地農(nóng)機制造業(yè)發(fā)達的優(yōu)勢，引導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)機企業(yè)開展設(shè)施蔬菜農(nóng)機具的研發(fā)工作，針對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的需求，研發(fā)一些適應(yīng)性強、操作便捷、動力足的小微型、多功能農(nóng)機，提升設(shè)施蔬菜機械化生產(chǎn)能力。

3.4 加強培育社會化服務(wù)組織

加強培育設(shè)施蔬菜專業(yè)化、社會化服務(wù)組織，從購機補貼、作業(yè)補貼等方面給予政策資金扶持，加大對社會化服務(wù)組織的政策傾斜力度，鼓勵其購買貼近設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的高性能農(nóng)機具，豐富其機械設(shè)備的種類，不僅可以為生產(chǎn)主體提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各項機械化服務(wù)，還有能力提供農(nóng)機具的租賃、保養(yǎng)維修和蔬菜產(chǎn)品的農(nóng)事操作、加工等社會化服務(wù)，有力降低蔬菜生產(chǎn)主體的機械化作業(yè)成本，形成設(shè)施蔬菜生產(chǎn)“全程機械化+綜合農(nóng)事服務(wù)”新模式。同時，加強設(shè)施蔬菜機械化生產(chǎn)社會化服務(wù)經(jīng)驗的提煉總結(jié)，根據(jù)蔬菜產(chǎn)品類別、農(nóng)機作業(yè)類型、作業(yè)面積大小及各項收費標準等各項內(nèi)容，制定設(shè)施蔬菜機械化生產(chǎn)社會化服務(wù)的規(guī)程，引導(dǎo)其規(guī)范發(fā)展。

3.5 加大技術(shù)培訓(xùn)力度

做好發(fā)展設(shè)施蔬菜機械化方面的技術(shù)指導(dǎo)工作，有針對性地舉辦各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。一是組織基層農(nóng)技、農(nóng)機人員參加知識更新培訓(xùn)，用最新的農(nóng)技、農(nóng)機技術(shù)知識武裝頭腦，用理論指導(dǎo)實踐，推進轄區(qū)內(nèi)設(shè)施蔬菜機械化發(fā)展。二是組織設(shè)施蔬菜生產(chǎn)主體到先進地區(qū)參觀考察學習，邀請業(yè)內(nèi)知名專家為他們授課，不斷提升生產(chǎn)主體的設(shè)施蔬菜機械化生產(chǎn)技術(shù)水平。三是組織社會化服務(wù)的農(nóng)機操作手、技術(shù)人員等參加培訓(xùn)，使其掌握應(yīng)有的生產(chǎn)管理經(jīng)驗和裝備操作技能，不斷提高專業(yè)化、組織化程度。