□文/李敏敏 韓斌 尹勇剛 賈楠 孫艷 劉長江 郭紫娟*
種子被喻為農(nóng)業(yè)“芯片”。我國葡萄主栽品種以巨峰、紅地球為主,長期以來依賴國外品種,隨著歐美、日本等葡萄育種大國立法限制向中國出口葡萄新品種,依靠國外品種來實現(xiàn)我國葡萄產(chǎn)業(yè)的更新?lián)Q代和高質(zhì)量發(fā)展的道路,被徹底扼殺。把葡萄產(chǎn)業(yè)的“芯片”緊緊攥在自己手中,培育我國自主知識產(chǎn)權(quán)的品種勢在必行。
河北省葡萄創(chuàng)新團隊資源育種崗位從2003年開始啟動“超大規(guī)模育種工程”,共獲得27個雜交組合的4.1萬株葡萄雜交群體,經(jīng)過20年協(xié)同攻關(guān)培育出不同顏色(紫、紅、黃)、不同香味(草莓香、玫瑰香)、不同果形(圓形、指形)、不同熟期的系列品種12 個,經(jīng)多年的示范推廣應(yīng)用,在一定程度上促進了河北省葡萄產(chǎn)業(yè)的品種更新?lián)Q代?,F(xiàn)將部分育成品種和推廣應(yīng)用情況介紹如下:
2013年通過河北省林木品種審定委員會審定,審定編號:“冀S-SV-VV-017-2013”。歐美雜交種,果穗圓錐形,平均單穗重716.9 克,果粒近圓形,平均單粒質(zhì)量13.7 克,最大單粒質(zhì)量25.0 克;果皮紫黑至藍黑色,果粉較厚,果皮薄至中等厚,果肉較脆,果汁中等,風味甜,可溶性固形物含量為18%,最高達23.5%,可滴定酸含量0.47%,固酸比高達38.3,品質(zhì)上等?;ㄑ糠只芰?,耐弱光,在設(shè)施弱光環(huán)境下,花芽可完全分化。在昌黎地區(qū)8月上旬果實成熟,屬早熟品種。
圖1 早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)葡萄新品種“寶光”
2013年通過河北省林木品種審定委員會審定,審定編號“冀S-SV-VV-020-2013”。歐美雜交種,果穗大,圓錐形,無副穗,果粒著生較緊密;平均穗重720.6 克,最大果穗重1630 克;果粒橢圓形,果粒大,平均粒重9.5 克,最大果粒重18.7 克;果實紫紅色,充分成熟紫黑色,在白色果袋內(nèi)可完全著色;果粉中等厚,果皮中等厚,無澀味;果肉硬而脆,果汁中等,具濃郁的玫瑰香味;可溶性固形物含量達19.0%以上,可滴定酸含量為0.49%,品質(zhì)上等?;ㄑ糠只芰?,可用于一年兩熟栽培(副梢結(jié)果能力強)。從萌芽至果實完全成熟需112天左右,為早熟鮮食葡萄品種。
圖2 早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)葡萄新品種“蜜光”
2019年通過河北省林木品種審定委員會審定,審定編號“S-SV-VV-011-2019”。歐美雜交種,果穗圓錐形,平均單穗重672.3 克;果粒橢圓形,紫黑色,果粒大,平均單粒質(zhì)量10.9 克;果肉脆甜細膩,平均可溶性固形物含量19.0%,最高可達25%,可滴定酸含量為0.52%;從萌芽至果實完全成熟需135天左右,昌黎地區(qū)果實成熟期在8月下旬,為中熟品種。
圖3 中熟、大粒、優(yōu)質(zhì)葡萄新品種“脆光”
2019年通過河北省林木品種審定委員會審定,審定編號“S-SV-VV-012-2019”。歐亞種,果穗大,圓錐形,帶副穗,平均穗重703.5 克,最大果穗重1670 克;果粒大,近圓形,平均粒重9.5 克,最大果粒重12.6 克,果粒大小均勻;果實黃綠色,充分成熟金黃色,色澤美觀;果粉薄,果皮中等厚,無澀味;果肉脆硬,可切片;果實風味甜,具有玫瑰香味,可溶性固形物含量達19.0%以上;果粒附著力強,采前不落果落粒,樹掛期長,極耐貯運。
圖4 早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)葡萄新品種“黃金蜜”
2020年通過河北省林木品種審定委員會審定,審定編號“S-SV-VV-011-2020”。歐亞種,果穗大,果穗松、長圓錐形,平均穗重830.5 克;果粒大,長橢圓形,平均粒重13.7 克;果皮鮮紅至紫紅色,果粉中等厚,外觀誘人;果肉脆,果皮薄,果汁中等,味甜,可溶性固形物18.0%以上;在河北昌黎地區(qū)9月下旬成熟,屬晚熟品種。
圖5 晚熟、指形、優(yōu)質(zhì)葡萄新品種“嫦娥指”