優(yōu)質(zhì)早熟水稻新品種“九稻325”選育與栽培技術(shù)

張 群, 馬東傳, 王春華, 玄英實

(1.吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所,吉林 吉林 132101;2.延邊朝鮮族自治州種子管理站,吉林 延吉 133001)

水稻是我國重要的糧食作物,我國有60%以上的人口以稻米為主食,水稻生產(chǎn)對保障我國糧食安全、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義[1-2]。吉林省是我國重要的商品糧基地,又是我國主要優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)區(qū)域[3]。近年來,隨著人民生活水平的提高,市場對大米品質(zhì)要求越來越高,開展優(yōu)質(zhì)水稻育種,提高稻米品質(zhì)成為吉林省水稻育種重要課題。吉林省已育成“吉粳88”、“吉粳816”等多個優(yōu)質(zhì)水稻新品種[4],但大多數(shù)適合種植在中晚熟和晚熟稻作區(qū)。為了選育適合吉林省東部中早、中熟區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻品種,吉林市農(nóng)科院水稻所充分利用資源優(yōu)勢和地理區(qū)位優(yōu)勢,大力開展水稻早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗新品種的選育工作[5-6],培育出中早熟、長粒、優(yōu)質(zhì)水稻新品種“九稻325”。

1 品種來源及選育經(jīng)過

水稻新品種“九稻325”是吉林市農(nóng)科院于2004年夏季以吉01-125-1為母本,東農(nóng)V7為父本配制雜交組合,同年冬海南加代種植(F1),2005年輝南病區(qū)種植(F2),選拔抗病單株,同年冬海南加代(F3),2006—2012年所內(nèi)選拔優(yōu)良株系(F4-F10),2013—2015年參加所內(nèi)中早熟產(chǎn)比及品質(zhì)鑒定(F11-F13),于2015年選育而成;2016年參加吉林省水稻中早熟篩選試驗,2017—2018年參加吉林省水稻中早熟區(qū)試,2018年同時參加吉林省水稻中早熟生產(chǎn)試驗,結(jié)束全部試驗程序。2019年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定,審定編號為吉審稻20190004。

2 品種特征特性

2.1 植株性狀

“九稻325”株高115 cm,株形緊湊,葉片直立,主孽穗整齊,分蘗力中上等,每公頃有效穗數(shù)298.5萬穗,灌漿速度快,活稈成熟。

2.2 穗部性狀

穗長21.4 cm,散穗型,穗粒數(shù)145.4粒,結(jié)實率90%左右,千粒重22.8 g。谷粒長粒型,無芒,穎及穎尖黃色。

2.3 生育期

生育期131 d,出苗至成熟需≥10 ℃積溫2 650 ℃左右,屬中早熟品種。

3 試驗結(jié)果

3.1 產(chǎn)量試驗結(jié)果

2017年全省6個點次區(qū)域試驗均表現(xiàn)增產(chǎn),“九稻325”平均產(chǎn)量8 675.1 kg/hm2,比對照品種長白9增產(chǎn)7.2%;2018年全省7個點次區(qū)域試驗同樣均表現(xiàn)增產(chǎn),平均產(chǎn)量8 841.8 kg/hm2,比對照品種長白9增產(chǎn)7.9%;2年總平均產(chǎn)量8 758.5 kg/hm2,比對照品種長白9增產(chǎn)7.5%(表1)。2018年全省6個點次生產(chǎn)試驗均表現(xiàn)增產(chǎn),其平均產(chǎn)量8 490.5 kg/hm2,比對照品種長白9增產(chǎn)4.6%(表2)。

表1 “九稻325”吉林省區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

表2 “九稻325”吉林省生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

3.2 抗病性鑒定結(jié)果

2016—2018年,吉林省農(nóng)科院植保所連續(xù)3年采用苗期分菌系人工接種、成株期多點異地自然誘發(fā)鑒定結(jié)果,苗瘟表現(xiàn)感病(S),葉瘟表現(xiàn)中感(MS),穗瘟表現(xiàn)感病(S)(表3)。

表3 “九稻325”抗病性鑒定結(jié)果

3.3 稻米品質(zhì)結(jié)果

依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部NY/T593-2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)測定,“九稻325”達(dá)到國家二等食用稻米標(biāo)準(zhǔn)(表4)。

表4 “九稻325”稻米品質(zhì)分析結(jié)果

4 栽培技術(shù)

4.1 稀播育壯秧

適時早播、稀播,培育帶蘗壯秧。播前種子嚴(yán)格消毒,防止惡苗病發(fā)生。盤育苗播催芽種子80 g/盤;隔離層育苗播催芽種子350 g/m2;簡塑盤育苗播催芽種子3～5粒/缽。苗期注意水分和溫度管理,防止秧苗徒長,并嚴(yán)格藥劑防治立枯病。

4.2 適時插秧

插秧最適秧齡為4.0～4.5葉,適時早插秧,合理稀植。于5月20日前后插秧,插秧規(guī)格30 cm×(20～23 ) cm,每穴移栽基本苗3～4株;缽育苗拋秧基本苗2.8～3.0萬/hm2。

4.3 合理施肥

施肥以農(nóng)家肥與化肥相結(jié)合,配方全層施肥,平穩(wěn)促進(jìn),以根保蘗,分蘗末期自然落黃。施肥方法中底肥耙前施入。中等肥力田塊全生育期施純氮150 kg/ hm2左右,按底肥60%、蘗肥30%、穗肥10%的比例分期施入;磷肥100 kg/hm2,全部底肥1次施入,視情況同時施入少量硅、鎂等微量肥料;鉀肥100 kg/ hm2,按60%底肥、40%穗肥比例分期施入。

4.4 科學(xué)用水

水管理以淺為主,分蘗末期不提倡一律排水曬田,長勢過旺田塊采用輕撂、多次撂田的方法。孕穗期低溫注意灌深水保溫減少空秕率,漿干濕交替。成熟期防止斷水過早,提高稻谷成熟度和飽滿粒率,降低堊白率和堊白度,提升加工品質(zhì)。

4.5 及時防治病蟲害

7月上、中旬注意防治二化螟,可用18%殺蟲雙滴劑3 750 mL/hm2。稻瘟病大流行年份及稻瘟病重發(fā)區(qū),注意及時防治稻瘟病,可用富士一號1 500 mL/hm2兌水750 kg噴霧,在破口期和齊穗期各用藥1次。