界首市不同品種（系）馬鈴薯比較試驗(yàn)

周林

摘要 為加快皖北地區(qū)馬鈴薯新品種的示范推廣及界首市地區(qū)馬鈴薯品種的更新?lián)Q代速度，2021—2022年聯(lián)合安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所引進(jìn)了11個(gè)馬鈴薯新品種（系），以費(fèi)烏瑞它為對照，在界首市開展了不同品種（系）適應(yīng)性比較篩選試驗(yàn)。結(jié)果表明，不同品種的生育期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量存在很大差異，其中中蔬685和中薯48長勢好且整齊，產(chǎn)量和商品率較高，分別較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)20.38%和14.24%，適宜在界首及周邊地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；品比試驗(yàn)；界首市

中圖分類號 S532 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）11-0036-04

Comparison experiment of different varieties （lines） potato in Jieshou City

ZHOU Lin

（Jieshou City Agricultural Technology Extension Center， Jieshou 236500， China）

Abstract To speed up the demonstration and extension of new potato varieties and the replacement of potato varieties in northern Anhui. From 2021 to 2022， the project team， together with the Institute of Horticulture， Anhui Academy of Agricultural Sciences， introduced 11 potato varieties， and carry out a comparative screening test of different varieties in Jieshou County. The potato variety Favorita was set as the control. The results showed that the growth period， agronomic traits and yield of different varieties were quite different. Among them， Zhongshu 685 and Zhongshu 48 well， and their yield were also higher， increased by 20.38% and 14.24% respectively than control. In summary， Zhongshu 685 and Zhongshu 48 were suitable for large-scale planting in Jieshou county.

Keywords potato; variety comparative test; Jieshou City

安徽界首馬鈴薯種植歷史悠久，20世紀(jì)80年代后期，界首成為安徽省最大的馬鈴薯產(chǎn)銷地，20世紀(jì)90年代種植面積達(dá)到了6 667 hm2，因其優(yōu)良的品質(zhì)和產(chǎn)品銷售影響力而享譽(yù)國內(nèi)，曾被譽(yù)為“中原馬鈴薯倉庫”。近年來，界首市大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)支持發(fā)展。2016年，爭取到8 000萬元馬鈴薯綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目基金，建成高標(biāo)準(zhǔn)水肥一體化大棚馬鈴薯種植示范基地666.7 hm2，獲得了綠色產(chǎn)品認(rèn)證，并通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2018年界首被認(rèn)定為安徽特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

馬鈴薯是繼小麥、水稻和玉米之后的世界第四大糧食作物[1-2]。近年來，隨著“兩強(qiáng)一增”行動(dòng)和馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，界首市馬鈴薯種植規(guī)模越來越大[3]。但由于諸多原因，界首市馬鈴薯生產(chǎn)主導(dǎo)品種結(jié)構(gòu)單一，更新?lián)Q代速度慢，再加上化肥農(nóng)藥施用不合理及多年連作影響，造成馬鈴薯產(chǎn)量和生產(chǎn)效益逐年下降[4-5]。為引進(jìn)和篩選出適宜界首及周邊地區(qū)氣候條件和栽培模式的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品種，在加快當(dāng)?shù)仄贩N更新?lián)Q代的同時(shí)，提高馬鈴薯的生產(chǎn)效益，界首市農(nóng)技推廣中心依托國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站，引進(jìn)了11個(gè)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品種（系），在界首地區(qū)開展適應(yīng)性比較篩選試驗(yàn)，通過對馬鈴薯生產(chǎn)產(chǎn)量、性狀和適應(yīng)性等進(jìn)行田間鑒定，同時(shí)結(jié)合其品質(zhì)等特性，篩選出適宜界首地區(qū)種植的馬鈴薯新品種，為促進(jìn)界首市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高馬鈴薯生產(chǎn)效益提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種（系）為中蔬685、BF001、BF002、華薯1號、華薯5號、BF016、華薯2號、中薯早39、BF1223.76、中薯48、費(fèi)烏瑞它（CK），共11個(gè)品種（系）。供試品種（系）均為原種，由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2。試驗(yàn)于2022年2—6月開展。界首市耕地土壤受地形、地貌、水文、氣候以及人為因素的綜合影響，種類繁多，分布復(fù)雜，具有明顯的地帶分布規(guī)律[6]。試驗(yàn)地位于界首市聶馬村國家區(qū)域試驗(yàn)站，試驗(yàn)地塊上茬作物為玉米，土質(zhì)為砂壤土，肥力中上等。土壤理化性狀如下：pH 8.14、全氮0.21 g/kg、速效鉀260 mg/kg、有效磷14.5 mg/kg、有機(jī)質(zhì)14.3 g/kg。

1.3 耕作管理

馬鈴薯播種前，結(jié)合土壤翻耕整地施基肥，用量為三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）1 600 kg/hm2、硫酸鋅25 kg/hm2、有機(jī)肥2 500 kg/hm2。用5%辛硫磷顆粒劑30 kg/hm2摻適量細(xì)土撒施田間再耕翻土壤防治地下害蟲，封膜前用二甲戊靈進(jìn)行土壤處理。2022年2月14日播種馬鈴薯，播種方式為人工點(diǎn)播，采用大壟雙行地膜覆蓋種植，株距20 cm，行壟距85 cm，小區(qū)播種株數(shù)140株。播種后做好田間管理工作并統(tǒng)計(jì)出苗率。收獲時(shí)間為2022年6月7日。

1.4 數(shù)據(jù)記錄

在馬鈴薯生長階段，分別統(tǒng)計(jì)每個(gè)品種的生長性狀及形態(tài)表現(xiàn)，觀察塊莖性狀，并按小區(qū)單收，測定產(chǎn)量和商品薯率（大于100 g計(jì)為商品薯）[7]。出苗率在苗期統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)量在收獲期測量。出苗率（%）=小區(qū)的出苗數(shù)/播種薯塊×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株形態(tài)特征及出苗率

由表1可知，各參試品種的株高在31.1～99.6 cm，存在較大的差異。其中華薯5號植株最高（99.6 cm），其次為BF016（80.8 cm），BF001植株株高最低（31.1 cm）；不同品種平均主莖數(shù)為1～2個(gè)，中薯早39的平均主莖數(shù)最多（2個(gè)）；中蔬685、BF016、中薯早39和中薯48的葉色為深綠色，其余品種葉色為綠色；BF002、中薯早39、BF1223.76和費(fèi)烏瑞它沒有開花，其余品種均開花，中蔬685、華薯2號、中薯48花白色，其余為紫色或淺紫色；華薯1號和華薯5號中等結(jié)實(shí)，BF016結(jié)實(shí)較少，其余品種均無天然結(jié)實(shí)；不同品種出苗率均在83.5%以上，其中BF002和BF1223.76出苗率最高。

2.2 塊莖性狀

由表2可知，華薯5號和BF016薯形為圓形，其他品種薯型均為橢圓形；華薯1號皮色為紅色，其余參試品種均為黃皮；中蔬685和BF016薯肉顏色為白色，華薯2號薯肉顏色為深黃色，BF1223.76薯肉顏色為淺黃，其余參試品種薯肉均為黃色；所有參試品種的薯塊整齊度均為整齊；薯皮類型都為光滑；華薯5號的芽眼深度為中等，其余品種芽眼均表現(xiàn)為淺。

2.3 生育期比較

由表3可知，不同品種間生育期差異相對較小。11個(gè)參試馬鈴薯品種出苗期在3月21—24日，其中中薯早39出苗最早，其次是費(fèi)烏瑞它，再次是中蔬685、BF001、華薯1號和華薯5號，BF002、BF016、華薯2號和中薯48的出苗期最晚；現(xiàn)蕾期在4月17—21日，其中華薯5號現(xiàn)蕾期最早，其次是華薯1號，再次是BF002、華薯2號、中薯早39和中薯48，BF001現(xiàn)蕾期最晚；成熟期為6月2—7日，其中中蔬685、華薯1號、中薯早39成熟期最早，華薯5號、華薯2號和中薯48成熟期最晚。不同試驗(yàn)品種生育期（出苗期至成熟期）在72～77 d，其中中蔬685、華薯1號和BF016的生育期最短（72 d），其次是BF1223.76（73 d），華薯5號生育期最長（77 d），對照費(fèi)烏瑞它為74 d。

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表4可知，各參試品種商品薯率在92.36%～98.73%，其中華薯5號商品率最高（98.73%），其次為BF1223.76（97.96%），BF016最低（92.36%）。各馬鈴薯品種產(chǎn)量在40 833.60～58 279.50 kg/hm2，其中中蔬685產(chǎn)量最高，為58 279.5 kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)20.38%；其次是中薯48，產(chǎn)量為55 304.4 kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)14.24%；再次分別為華薯2號、華薯5號和BF016，產(chǎn)量分別為54 900.30、52 954.50和5 1446.10 kg/hm2，分別較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)13.40%、9.38%和6.27%，BF1223.76產(chǎn)量最低，為36 333.60 kg/6hm2，較對照減產(chǎn)15.66%；塊莖干物質(zhì)含量平均在15.432 0%～21.191 0%，其中中薯早39干物質(zhì)含量最高（21.191 0%），其次是中蔬685和華薯2號，BF1223.76干物質(zhì)含量最低。

3 結(jié)語

安徽是典型的馬鈴薯中原二季作區(qū)，也是全國較早種植馬鈴薯的省份，界首市曾是全國最大的種薯集散地，具有輝煌的馬鈴薯種植歷史。目前，界首馬鈴薯種植存在品種結(jié)構(gòu)單一、品種更新?lián)Q代慢等嚴(yán)重制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的問題，亟需開展適宜界首及周邊地區(qū)氣候條件和栽培模式的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種選育。本試驗(yàn)依托國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站，引進(jìn)了11個(gè)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種（系），對各品種（系）的生育期、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量等進(jìn)行分析比較，結(jié)果表明，中蔬685和中薯48這2個(gè)品種綜合性狀表現(xiàn)較佳。中蔬685生育期72 d，薯塊橢圓，黃皮白肉，芽眼淺，薯皮光滑，干物質(zhì)含量19.165 3%，平均產(chǎn)量58 279.5 kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)20.38%，商品薯率達(dá)96.28%以上。中薯48生育期76 d，薯形橢圓，黃皮黃肉，芽眼淺，薯皮光滑，干物質(zhì)含量達(dá)16.335 7%，平均產(chǎn)量達(dá)55 304.4 kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)14.24%，商品薯率96.43%。由此可見，中蔬685和中薯48這2個(gè)馬鈴薯品種適宜在安徽省界首市及周邊地區(qū)進(jìn)行示范推廣。由于本試驗(yàn)數(shù)據(jù)僅為1年的數(shù)據(jù)，不宜作為品種推廣的唯一依據(jù)，僅為界首市馬鈴薯種植提供參考。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：何 艷）