為“土特產(chǎn)”賦予更加有力的品牌效應(yīng)

文︱麥子

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，也是實(shí)際工作的切入點(diǎn)。日前，《求是》雜志發(fā)表習(xí)近平總書記重要文章《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國 推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》。文章指出，各地推動產(chǎn)業(yè)振興，“要把‘土特產(chǎn)’這3 個字琢磨透”。這為做優(yōu)做強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，提出了新的要求。

如果說產(chǎn)業(yè)振興在鄉(xiāng)村振興五大振興整體布局中居于首位，那么“土特產(chǎn)”則是產(chǎn)業(yè)振興之路的路基。不過這里的“土特產(chǎn)”可不僅僅指鄉(xiāng)土物產(chǎn)，“土特產(chǎn)”3 個字，有著豐富的意涵、深刻的邏輯，連綴起來就是一篇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)大文章。把“土特產(chǎn)”這3 個字琢磨透，才能找對路子、邁準(zhǔn)步子，以更多特色鮮明、業(yè)態(tài)多樣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)形成品牌效應(yīng)，帶動農(nóng)民增收致富，讓鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬廣。

“土”講的是基于一方水土，開發(fā)鄉(xiāng)土資源。我國幅員面積遼闊，但氣候條件、土壤特性、地理空間等千差萬別，這就決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要遵循自然規(guī)律，否則南轅北轍、事倍功半，“淮南為橘，淮北為枳”說的就是這個道理。所以，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)就要立足資源稟賦，因地制宜，宜種則種、宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜林則林，關(guān)鍵是要找準(zhǔn)激活本地優(yōu)勢資源的“密鑰”——構(gòu)建新的消費(fèi)場景、利用新的技術(shù)、開發(fā)新的營銷手段，用好用足本地資源。

“特”講的是突出地域特點(diǎn)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。近年來，借助脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的時代機(jī)遇，各地因地制宜，推出不少令人耳熟能詳?shù)耐撂禺a(chǎn)，如棲霞蘋果、丹東草莓、新疆大棗、寧夏灘羊、四川獼猴桃、黑龍江大米等，有些區(qū)縣不但實(shí)現(xiàn)了一縣一品，而且向一鄉(xiāng)一品、一村一品深入推進(jìn)。這些特產(chǎn)帶有鮮明的地域特點(diǎn)，多為擁有顯著地理標(biāo)志的產(chǎn)品，同時帶有深厚的地域文化特色，形成了獨(dú)特的市場競爭優(yōu)勢。所以，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展要找準(zhǔn)著力點(diǎn)，既深挖地域生態(tài)和文化價值，又避免同質(zhì)化競爭，在提升品質(zhì)、打造品牌上下功夫，形成自己的比較優(yōu)勢。

“產(chǎn)”講的是真正建成產(chǎn)業(yè)，形成集群。無論是一顆草莓還是一粒大米，種出來是第一步，要最終融入市場，從儲存、分揀、包裝到物流、銷售、電商，乃至到文化體驗、休閑旅游，小小特色產(chǎn)品的背后是一條產(chǎn)業(yè)鏈，只有不斷延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，形成一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，品牌才能打得響、立得穩(wěn)，才能形成市場差異，才能更多更好地把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民。