農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在問題與對策

高可欣

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院（商學(xué)院），山東 泰安 256600）

一直以來，農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展中都占據(jù)重要位置，其發(fā)展對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不可代替的作用。因此，要持續(xù)發(fā)展國家農(nóng)業(yè)企業(yè)，還要不斷改善國家農(nóng)業(yè)企業(yè)相關(guān)體制，使農(nóng)業(yè)企業(yè)可以在市場競爭環(huán)境愈發(fā)激烈的情況下站穩(wěn)腳跟。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在財(cái)務(wù)管理層面還存在部分問題，而這些問題對于農(nóng)業(yè)加工企業(yè)良性發(fā)展具有不利影響。因此，必須積極應(yīng)對并解決這些問題，唯有如此，才能在最大限度上確保我國農(nóng)業(yè)加工企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題

1.1 企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)控制力度不足

一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)現(xiàn)金管理不夠嚴(yán)格，并因此導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)費(fèi)產(chǎn)生不足或限制等問題。現(xiàn)如今，部分中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍認(rèn)為所掌握的現(xiàn)金數(shù)額越大越好，并未讓其充分投入到生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)之中，從而導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)生現(xiàn)金閑置問題。部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在資金使用層面缺乏完善的計(jì)劃部署，普遍對季節(jié)變化而產(chǎn)生的價(jià)格波動(dòng)加以考量，在不動(dòng)產(chǎn)層面存在購置過多的問題，在面對自身經(jīng)營中迫切的資金需求時(shí)，常存在難以應(yīng)付的情況，進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)陷進(jìn)財(cái)務(wù)困境之中。另一方面，應(yīng)收賬款在具體周轉(zhuǎn)中相對緩慢，導(dǎo)致資金回收難度較大。產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因在于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)賒銷政策不夠嚴(yán)格，催收制度建設(shè)不夠完善，從而導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)生呆賬問題。

1.2 企業(yè)職工綜合素質(zhì)亟待提升

現(xiàn)階段，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，部分管理工作者在綜合素質(zhì)層面還有所不足，并且企業(yè)職工數(shù)量也相對短缺，這一現(xiàn)象對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理應(yīng)有作用的充分發(fā)揮帶來一定負(fù)面影響。在多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，其各項(xiàng)工作具體開展中時(shí)，常會把企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)以及營銷業(yè)務(wù)人才教育培養(yǎng)視作重點(diǎn)工作加以實(shí)施，而對于財(cái)務(wù)管理人才培養(yǎng)和引進(jìn)，則不夠重視。與此同時(shí)，多數(shù)企業(yè)受自身綜合實(shí)力影響與束縛，難以落實(shí)高素養(yǎng)與高水平財(cái)務(wù)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)。并且在企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理工作實(shí)踐中，普遍把更多精力和時(shí)間置于日常財(cái)務(wù)管理層面，并未基于全局目光做好自身財(cái)務(wù)管理戰(zhàn)略發(fā)展研究，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)生重視核算而忽略管理的現(xiàn)象，進(jìn)而使得財(cái)務(wù)管理作用無法充分發(fā)揮，對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成反向影響。

2 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理對策

2.1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部控制

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)方面應(yīng)系統(tǒng)化分析自身現(xiàn)狀，構(gòu)建科學(xué)有效的財(cái)務(wù)管理監(jiān)控機(jī)制，借助健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，貫徹落實(shí)有關(guān)法律法規(guī)，從而在源頭上遏制企業(yè)會計(jì)造假行為的產(chǎn)生，確保新會計(jì)準(zhǔn)則合理應(yīng)用與有效實(shí)施。與此同時(shí)，要不斷強(qiáng)化內(nèi)部及外部環(huán)境建設(shè)工作，積極實(shí)施會計(jì)監(jiān)管工作，積極履行自身職責(zé)，不斷規(guī)范與完善企業(yè)內(nèi)部控制工作。在日常發(fā)展進(jìn)程中，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)亦要高度重視內(nèi)部控制工作，把資金管理工作充分落實(shí)到各個(gè)部門之中。與此同時(shí)，要不斷完善財(cái)產(chǎn)物資的內(nèi)部控制體系建設(shè)，在物資采購、領(lǐng)用與銷售等流程中建設(shè)規(guī)范操作程序，以此來確保農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)產(chǎn)物資安全。

2.2 明確風(fēng)險(xiǎn)管理意識并加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力

在市場競爭環(huán)境愈發(fā)激烈的情況下，明確風(fēng)險(xiǎn)管理意識，敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，積極應(yīng)對且化解風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成功發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)管理作為長期性工作，應(yīng)時(shí)刻將風(fēng)險(xiǎn)管理引入企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)中，使風(fēng)險(xiǎn)管理意識逐漸成為企業(yè)文化體系的主要構(gòu)成部分。一方面，要明確全員風(fēng)險(xiǎn)管理意識觀念。因?yàn)樨?cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)往往存在于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)各項(xiàng)管理工作的每個(gè)環(huán)節(jié)，并且任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)工作實(shí)物均會為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶來不同程度的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，所以，必須把風(fēng)險(xiǎn)管理意識滲透到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營與管理工作全過程當(dāng)中。對此，企業(yè)內(nèi)部管理者要發(fā)揮自身引領(lǐng)作用，強(qiáng)化個(gè)體風(fēng)險(xiǎn)管理意識，并加大宣傳工作力度，積極轉(zhuǎn)變企業(yè)職工思想理念，把風(fēng)險(xiǎn)防范與管理意識引進(jìn)員工日常工作的每個(gè)環(huán)節(jié)。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)積極組織開展全員財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)甄別能力，培訓(xùn)工作持續(xù)提升有關(guān)工作者風(fēng)險(xiǎn)甄別能力與處理能力，并構(gòu)建完善的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。在企業(yè)產(chǎn)生財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)問題時(shí)，要及時(shí)提醒各部門管理人員積極采取解決措施，把財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)問題對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)造成的消極影響降到最低，真正實(shí)現(xiàn)未雨綢繆。誠然，風(fēng)險(xiǎn)管理意識生成的關(guān)鍵，在于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部管理層要對此高度重視，且為企業(yè)財(cái)務(wù)管理建設(shè)良好的工作環(huán)境，調(diào)動(dòng)企業(yè)所有員工，提高對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的重視程度，并以自身工作崗位職責(zé)為著眼點(diǎn)，明確風(fēng)險(xiǎn)管理意識與責(zé)任意識。

2.3 建設(shè)科學(xué)化的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理體系

首先，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理程序。對財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃是企業(yè)財(cái)務(wù)管理體系中的基礎(chǔ)工作，亦是重要工作。一般來說，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)劃具體涵蓋權(quán)責(zé)分配與有關(guān)管理規(guī)劃。一方面，企業(yè)應(yīng)科學(xué)展開財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理各項(xiàng)權(quán)責(zé)的分配工作。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要基于個(gè)體狀況，構(gòu)建有效且科學(xué)的權(quán)責(zé)分配機(jī)制，明確財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理工作責(zé)任，涵蓋建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理專項(xiàng)工作小組，由該小組全權(quán)負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)監(jiān)測企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)，保證該系統(tǒng)可以正常且連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，防范企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作在信息科技領(lǐng)域產(chǎn)生操作風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，構(gòu)建由專項(xiàng)小組、內(nèi)部審計(jì)部門與專家團(tuán)構(gòu)成的企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理防線，并在企業(yè)建設(shè)管理、內(nèi)部財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)督以及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制與評估等層面將有關(guān)職責(zé)落到實(shí)處。另一方面，全面規(guī)劃財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理工作。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以邀請有關(guān)領(lǐng)域?qū)＜夜餐芯颗c協(xié)商構(gòu)建，包含流動(dòng)資金、財(cái)務(wù)管理、資產(chǎn)管理、開發(fā)建設(shè)以及投融資等領(lǐng)域的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理程序，且按照實(shí)際狀況，全方位梳理企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，生成互相兼容與互相補(bǔ)充的科學(xué)化財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理體系。

其次，構(gòu)建財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析制度。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)對于財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行定量與定性分析。在定性層面，可以選派企業(yè)在職財(cái)務(wù)管理人員、有關(guān)業(yè)務(wù)工作者與相關(guān)專家，針對各項(xiàng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)基本性質(zhì)展開共同研究和探討，具體涵蓋引發(fā)企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素、具體環(huán)節(jié)與可能產(chǎn)生的影響等，而后按照影響程度加以科學(xué)排序。在定量分析層面，則可以基于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)信息展開科學(xué)分析，生成企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)報(bào)表。最后，構(gòu)建財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)問題應(yīng)對計(jì)劃。以定量與定性分析為基礎(chǔ)，把風(fēng)險(xiǎn)管理工作融入企業(yè)日常財(cái)務(wù)管理體系當(dāng)中，為后續(xù)實(shí)施財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)處理提供科學(xué)依據(jù)。

綜上所述，在當(dāng)今市場大環(huán)境下，社會對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身財(cái)務(wù)管理能力與水平也提出較高要求。在企業(yè)日后工作進(jìn)行中，要求企業(yè)可以細(xì)致分析自身現(xiàn)存問題，采取科學(xué)措施解決問題，從而貫徹落實(shí)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。