淺析人工膜下甘草種植技術(shù)*

陳 芳，常 瑜，魏玉杰，張兆萍，龔永福，蘇毓杰，楊振華

（1.甘肅省農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究院，甘肅 武威 733006；2.甘肅省特種藥源植物種質(zhì)創(chuàng)新與安全利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，甘肅 武威 733006）

甘草又名甜根根，甜甘草，屬多年生豆科草本植物，以根入藥。甘草具有抗寒、耐熱、耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)的特性，能夠適應(yīng)惡劣的自然條件，是惡劣環(huán)境區(qū)域的主要種植物之一。在自然生態(tài)環(huán)境遭到破壞，野生資源數(shù)量逐漸減少的大環(huán)境下，藥用需求持續(xù)提升，因此人工種植甘草的面積也持續(xù)提升。但當(dāng)前甘草種植過程中普遍存在大量用水灌溉和大量施肥、追肥等問題，不僅造成資源浪費(fèi)、成本提升等問題，還會產(chǎn)生嚴(yán)重的土壤污染問題。因此，課題組提出人工膜下甘草種植技術(shù)，以期為調(diào)節(jié)惡劣生態(tài)環(huán)境區(qū)域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)、為甘草種植農(nóng)戶的增產(chǎn)增收提供技術(shù)支撐。

1 土地的選擇與準(zhǔn)備

1）土地選擇。甘草是一種喜歡高溫環(huán)境與光照條件的植物，其雖然在一定程度上能夠抵抗低溫、干旱以及堿性、堿性偏高等氣候與土質(zhì)問題，但甘草幼苗生長階段無法有效抵抗堿性、堿性偏高等土質(zhì)問題[1]，為提升甘草種植產(chǎn)量，需保障甘草種植區(qū)域的土地為熟地，且在長期種植過程中，不存在堿性、堿性偏高等問題。甘草種植區(qū)域范圍內(nèi)的鹽量需小于等級1.5%，pH 值需低于8，土壤為沙壤或輕壤適宜種植甘草。

2）整地要求。適時整地，選取釘齒耙或旋耕機(jī)對角耙進(jìn)行整地，確保深度達(dá)到7 cm±1 cm[2]。整地過程中要做到上松下實(shí)，達(dá)到“齊、平、松、碎、凈”五字標(biāo)準(zhǔn)。人工膜下甘草種植過程中，最好在秋天對土地進(jìn)行翻耕或旋耕，若秋翻時間不允許，則在春天進(jìn)行土地翻耕，確保土地翻耕或旋耕的深度達(dá)到35 cm 以上。在秋翻或春翻過程中要對土地進(jìn)行施肥，通常施肥量情況如表1 所示。針對整地后的土地，在甘草種植前一周內(nèi)，采用整體過程中所使用的二甲戊靈對土地進(jìn)行封閉性的化學(xué)除草，設(shè)定用量為150 mL/666.7 m2，由此確保土地在未來一周內(nèi)處于待種植狀態(tài)。此外，要依照甘草的種植時間以及種植區(qū)域土壤濕度情況及時進(jìn)行覆膜處理[3]。如果選擇在春季進(jìn)行育苗，可待種植區(qū)域范圍內(nèi)土壤全部解凍后，進(jìn)行土地覆膜處理，或者可以選擇在甘草播種前進(jìn)行土地覆膜處理[4]。如果選擇在秋季進(jìn)行育苗，則可在整地施肥處理后進(jìn)行土地覆膜處理。在土地覆膜處理前，需將肥料中的65%的肥料作為基肥施入，剩余肥料可作為追肥。在甘草種子播種前，采用含量為50%左右的氟樂靈乳油對種植區(qū)域范圍內(nèi)的土壤進(jìn)行處理，設(shè)定用量與混土深度分別為1.2 kg/hm2～1.8 kg/hm2和4.5 cm±0.5 cm[5]。人工覆膜過程中，采用專業(yè)農(nóng)用地膜對甘草種植區(qū)域的土地進(jìn)行全面覆蓋，所用地膜寬度與厚度分別為150 cm 和0.01 mm，利用土塊將兩塊地膜銜接區(qū)域壓實(shí)，在間隔250 cm 左右處設(shè)置壓土腰帶，避免出現(xiàn)地膜被大風(fēng)揭翻等問題[6-7]。

表1 秋翻或春翻過程中的土地施肥量

2 種子處理

1）種子預(yù)處理。甘草種子外層被一種堅(jiān)硬的不透水角質(zhì)層包裹住，導(dǎo)致種子種植后無法有效吸收土壤內(nèi)的水分，所以播種前必須先對種子進(jìn)行預(yù)處理，可對種子實(shí)施破皮處理，清除種子外層所包裹的不透水角質(zhì)層，確保種子在被種植后能夠發(fā)芽。當(dāng)前普遍使用的種子預(yù)處理方法大致可歸納為三種，具體分析如表2所示。

表2 甘草種子的預(yù)處理方法及性能分析

由表2 可知，為了提升甘草種子的發(fā)芽率，在預(yù)處理過程中通常選用硫酸拌種法，該方法的具體應(yīng)用描述如下：選用90%左右的工業(yè)用濃硫酸，以一份硫酸配十份甘草種子的比例將二者均勻混合在一起，并進(jìn)行攪拌。由于濃硫酸的密度相對較高，有較大概率產(chǎn)生下沉現(xiàn)象，因此在攪拌甘草種子的過程中需由下向上翻攪，待二者充分?jǐn)嚢杈鶆蚝筮M(jìn)行起堆處理；在堆放0.2 h 后，再次進(jìn)行攪拌，循環(huán)上述過程，由此保障甘草種子的處理效果，使相同批次的甘草種子處理效果達(dá)到一致狀態(tài)，防止產(chǎn)生甘草種子堆底部，因硫酸下滲導(dǎo)致過度灼傷影響最終發(fā)芽率的問題[8]。

2）選種。將硫酸攪拌后的甘草種子用水反復(fù)清洗干凈，并曬干。選取大小一致、完整飽滿、純凈度與千粒重分別為90%以上和11 g±1 g 的甘草種子備用。

3）曬種。甘草種子播種前，需晾曬2 天以上，由此確保種子表層的病菌被陽光消滅，并且排除種子內(nèi)的多余水分，提升種子萌芽效率。

3 栽培技術(shù)

1）播種育苗。甘草播種育苗選在初春季節(jié)，在穩(wěn)定的氣溫條件下，設(shè)定行距與溝深分別為25 cm 和3 cm～4 cm，將甘草種子撒入后覆沙處理。

2）移栽定植。通常情況下，可在來年春季實(shí)施育苗移栽處理。在移栽處理前25 h 進(jìn)行甘草起苗處理，在挖掘甘草根部過程中需確保根部的完整性。將所挖掘出的甘草苗進(jìn)行分類堆放，依照苗的生長情況實(shí)施分類移栽[9]。

4 田間管理

1）間苗定苗。栽培甘草多在干旱地帶，常年春季墑情不好，影響出苗和保苗。為保證全苗，播種量多偏高。所以出苗后要視苗情狀況進(jìn)行間苗。一般間苗兩次，第一次當(dāng)小苗長出3 片真葉時進(jìn)行，以疏散開小苗為好；第二次在小苗長出5 片真葉時進(jìn)行定苗，株距15 cm 左右。甘草出苗后需依照出苗情況實(shí)施間苗處理，清除苗群中的弱苗與病苗。

2）中耕除草。在甘草整個生長周期中，受雜草影響最為顯著的階段是甘草的播種至幼苗封壟階段，在此階段甘草幼苗生長速度較慢，受雜草影響較為顯著，因此需依照甘草實(shí)際生長情況實(shí)時進(jìn)行除草與中耕處理[10]。

3）排水與灌溉。沙性無鹽堿或微鹽堿土壤，播后可澆水。土壤黏重或鹽堿較重，播種前灌水，搶墑播種，播后不灌水，以免土壤板結(jié)和鹽堿度上升。苗期遇干旱，應(yīng)及時進(jìn)行噴灌。當(dāng)年生長期灌水2～3次，苗高7 cm～10 cm 時灌第一次水，至分枝期灌第二次水。以后要根據(jù)旱情適時掌握灌第三次水。澆水時，嚴(yán)禁大水漫灌，否則會爛根死苗。若栽培甘草的地塊滲水性稍差，進(jìn)入雨季要搞好田間排水，嚴(yán)防田間積水，否則會爛根死亡。

4）施肥。甘草對土壤中磷、鉀較為敏感，在施肥時要多施磷、鉀類肥料。一般在播種前結(jié)合深耕施磷酸銨26 kg/666.7 m2左右，加鋅混配肥40 kg/666.7 m2、鉀肥10 kg/666.7 m2作基肥。每年生長期可于早春追施過磷酸鈣18 kg/666.7 m2左右。甘草根具有根瘤，有固氣作用，一般不缺氮素。甘草幼苗期一般不追肥，在分枝期結(jié)合灌水追施尿素9 kg/666.7 m2，以利于莖葉生長。二年生甘草進(jìn)入快速生長期，為避免脫肥影響產(chǎn)量，要追施20 kg/666.7 m2磷酸二銨，追肥應(yīng)結(jié)合中耕除草開溝埋入根系兩側(cè)最佳。

5 病蟲害防治

1）病害防治。甘草種植過程中多發(fā)的病害主要為褐斑病和銹病。①褐斑病。甘草的褐斑病發(fā)生在夏季等高溫環(huán)境下，發(fā)病過程中葉片上產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形病斑，病斑顏色多呈褐色。針對褐斑病，在初始階段可采用65%代森錳鋅可濕性粉劑進(jìn)行消毒處理，利用清水將藥劑稀釋100 倍后，對甘草進(jìn)行液噴霧處理，此過程重復(fù)2～3 次，對發(fā)病的甘草葉莖進(jìn)行清除處理，將其運(yùn)離甘草種植區(qū)域，深埋地層中。②銹病。甘草的銹病發(fā)病過程中，葉背部形成疤狀斑塊，病斑顏色多呈黃褐色，若病斑表層破裂會散發(fā)褐色粉末。針對銹病防治，在初始階段可采用20%粉銹寧可濕性粉劑，利用清水將藥劑稀釋200 倍后，對甘草進(jìn)行液噴霧處理；并且對發(fā)病的甘草葉莖進(jìn)行清除處理，將其運(yùn)離甘草種植區(qū)域，深埋地層中。

2）蟲害防治。甘草生長過程中時常受蟲害影響，其中以甘草葉甲的危害最為顯著。甘草葉甲是一種群居性害蟲，主要活動在溫暖的季節(jié)中，通過抑制甘草葉的光合作用對其產(chǎn)生危害。針對甘草葉甲蟲害，在初始階段可采用90%的敵百蟲晶體，利用清水將藥劑稀釋1 000 倍后，在陽光正濃的時間進(jìn)行噴霧處理，可獲取較好的滅蟲效果。

6 采收及加工

1）采收要求。甘草的最佳采收時間為秋季，以避免甘草品質(zhì)下降為目的，適時進(jìn)行采收。將甘草整體全部挖起后清除蘆頭、根杈等。以表層和斷面分別呈現(xiàn)紫紅色和黃白色為優(yōu)質(zhì)甘草，該類甘草粉性足、味甜佳。

2）初加工。①加工場所。加工甘草的場地需保障環(huán)境的整潔性，確保甘草不會受到煙塵等污染源影響，同時嚴(yán)格劃分甘草加工區(qū)域與生活區(qū)域，避免生活區(qū)域污染問題。②晾曬。甘草集中于加工場所后，需清除草尾的泥土，依照甘草的粗細(xì)程度劃分甘草等級，并進(jìn)行晾曬處理。在甘草處于半干狀態(tài)的條件時，利用機(jī)械將其處理成55 cm±2.5 cm 長的段，捆綁處理后晾干儲藏。③產(chǎn)品要求。處理后的甘草要求根形完整清潔，無局部破損或病蟲害現(xiàn)象。

7 結(jié)語

綜上所述，人工膜下甘草種植技術(shù)是甘草種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢，通過該技術(shù)既能夠提升甘草產(chǎn)量，降低甘草種植過程中的病蟲害侵蝕概率，同時還可以持續(xù)擴(kuò)展甘草種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模與體系，帶動甘草種植區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。