新課標下中職應(yīng)用文教學(xué)資源的整合與開發(fā)

張艷玲

一、應(yīng)用文教學(xué)引發(fā)的思考

2020年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標準》明確了四個方面的學(xué)科核心素養(yǎng)，其中“語言理解與運用”是指學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中，通過豐富的言語實踐，逐步掌握祖國語言文字特點及其運用規(guī)律，形成個體的言語經(jīng)驗，在具體的生活、學(xué)習(xí)、工作等語言運用情境中，正確理解和運用祖國語言文字，進行有效的交流和溝通。而在日常生活、學(xué)習(xí)、工作中，應(yīng)用文是人們賴以處理事務(wù)、溝通關(guān)系的書面工具。應(yīng)用文寫作的重要性在信息技術(shù)高度發(fā)展，生活節(jié)奏越來越快的當代社會日益凸顯。應(yīng)用文寫作能力是高素質(zhì)應(yīng)用型人才必備的基礎(chǔ)技能，是當代中職學(xué)生求職就業(yè)的核心能力之一。但在實際的教學(xué)中，中職應(yīng)用文教學(xué)情況并不理想，難以達到新課標的要求。

首先，學(xué)生對應(yīng)用文的認知不明確、定位不準確，覺得學(xué)寫應(yīng)用文對自己專業(yè)學(xué)習(xí)沒有幫助，或是認為應(yīng)用文就是模式化寫作，比較簡單，不愿意用心去學(xué)，作業(yè)都是敷衍應(yīng)付，抄襲范文，生搬硬套，進入工作崗位后欠缺應(yīng)用文寫作能力，無法滿足職場的要求。

其次，目前中職學(xué)校的應(yīng)用文教學(xué)沒有專門的教材，只是高教版《語文》四冊書有限的章節(jié)，教師極少針對學(xué)生所學(xué)專業(yè)和未來職業(yè)定位，也沒能結(jié)合專業(yè)對教材的重點難點進行提煉，教師的教學(xué)大多停留于普通應(yīng)用文的常規(guī)教學(xué)，根本無法滿足不同專業(yè)的需求。

最后，大多數(shù)語文教師的應(yīng)用文教學(xué)沿襲了傳統(tǒng)的“格式+范文+要求+練習(xí)”的模式，這種以教師為中心，以知識傳授為主的陳舊方法，存在難以即時評測、師生互動不夠等短板，已無法適應(yīng)和滿足當前中職生個性化、碎片化、數(shù)字化的學(xué)習(xí)方式。

應(yīng)用文是中職語文教學(xué)的重要內(nèi)容，基于中職生的發(fā)展需要，在教材中占有較高的比例。但應(yīng)用文相對枯燥，學(xué)生越學(xué)越不想學(xué)，教師越教越?jīng)]勁。只有教學(xué)改革才能給中職語文應(yīng)用文教學(xué)帶來生機活力。新課標提出：“為提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，教師要打破課堂內(nèi)外、學(xué)科內(nèi)外、學(xué)校內(nèi)外的界限，引導(dǎo)學(xué)生在實際生活中結(jié)合專業(yè)特點學(xué)語文，用語文。教師要積極開發(fā)與利用與學(xué)生成長相關(guān)聯(lián)的家庭生活、學(xué)校生活、職業(yè)生活、社會生活等資源，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，體驗生活，在生活實際中學(xué)習(xí)語文，在語文學(xué)習(xí)中聯(lián)系生活，要特別注意利用專業(yè)學(xué)習(xí)、實習(xí)實訓(xùn)等資源?！?隨著中職語文新課程標準的頒布實施，職業(yè)教育教學(xué)改革的進一步深化，應(yīng)用文教學(xué)的改革勢在必行，教學(xué)資源的整合開發(fā)尤為重要。

二、應(yīng)用文教學(xué)資源整合與開發(fā)的方法途徑

（一）立足學(xué)生專業(yè)，活用現(xiàn)有教材

在新課標的指導(dǎo)下，語文教師必須更新觀念，改變中職應(yīng)用文傳統(tǒng)課堂授課這種單一的教學(xué)模式，適當增加應(yīng)用文課程的實踐教學(xué)量，針對現(xiàn)有的教材內(nèi)容與學(xué)生職業(yè)能力要求不匹配這點進行改革，立足學(xué)生專業(yè)，對課程內(nèi)容進行創(chuàng)新整合，注重與專業(yè)課程相互融通和配合，和專業(yè)課教師合作，將學(xué)生帶到專業(yè)的實訓(xùn)場所授課。如讓數(shù)控專業(yè)的學(xué)生在機械實訓(xùn)工廠完成零件的車、銑工藝加工和鉗工裝配，寫出數(shù)控車床、數(shù)控銑床、鉗工工作臺等設(shè)備的使用說明書；讓電商專業(yè)的學(xué)生去網(wǎng)絡(luò)直播間或網(wǎng)店實訓(xùn)營完成直播任務(wù)，寫出商品的廣告銷售文案；讓平面專業(yè)的學(xué)生在實訓(xùn)室完成產(chǎn)品包裝作品的渲染建模，寫出作品的設(shè)計說明書；讓美容專業(yè)的學(xué)生去護理實訓(xùn)室上課時，進行美容儀器和耗材配件的登記，寫出物資交接的收據(jù)和借據(jù)；讓食品專業(yè)的學(xué)生去實驗室上實操課時，檢測飯?zhí)檬吖?、米面蛋肉樣品中的農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽和吊白塊含量，寫出樣品的檢測報告。這樣做，既讓學(xué)生明白應(yīng)用文在工作中的作用，重視應(yīng)用文寫作的學(xué)習(xí)，又可以通過應(yīng)用文寫作訓(xùn)練強化學(xué)生的動手操作能力。

（二）用好校園資源，開闊學(xué)生視野

華東師范大學(xué)終身教授鐘啟泉指出：“學(xué)生不可能以原封不動的形式學(xué)習(xí)課程內(nèi)容（學(xué)科的要素），否則這就是一種注入式教學(xué)，是單純的觀念的灌輸；科學(xué)的概念與法則唯有通過具體的事實與現(xiàn)象才能掌握?！敝新殞W(xué)校與普通高中相比，學(xué)習(xí)任務(wù)相對輕松，校園生活豐富多彩，只要善于利用，都能夠找到讓學(xué)生練筆的機會。比如班級開展研學(xué)活動，組織全班同學(xué)外出，這要提前做好活動的計劃；為壯大班級團員隊伍，積極地發(fā)展團員，團支書要組織學(xué)生填寫和上交入團申請書；科藝節(jié)圓滿舉辦完了，讓學(xué)生對班級文體活動開展提出寶貴的意見，對科藝節(jié)進行回顧總結(jié)；學(xué)校每年的畢業(yè)生春季招聘會，為了能找到自己心儀的企業(yè)和崗位，要求學(xué)生提前準備好求職信和應(yīng)聘材料。此外還可以利用學(xué)校公文資源和校內(nèi)文化宣傳陣地，創(chuàng)設(shè)就地取材的寫作環(huán)境，訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)用文寫作能力。如學(xué)校德育處、教務(wù)處、總務(wù)處下發(fā)的通知；學(xué)生宿舍生活專欄的遺失聲明、招領(lǐng)啟事等，這些都能作為課堂教學(xué)案例、優(yōu)秀的范文，讓學(xué)生進行仿寫練習(xí)；出現(xiàn)錯誤，就讓學(xué)生進行“病例會診”，找出毛病并提出修改意見，教師加以指導(dǎo)、點撥。這樣一來，應(yīng)用文的教學(xué)內(nèi)容不再局限于課本教材，突出中職應(yīng)用文“做中學(xué)、做中教”的特色，學(xué)生也能輕松地掌握計劃、申請書、求職信、總結(jié)、通知、啟事等應(yīng)用文的寫作技巧。

（三）吸納本土文化，激發(fā)寫作熱情

一方水土養(yǎng)一方人，當?shù)匚幕瘜σ粋€人的成長影響深遠。當?shù)氐奈幕?，對學(xué)校、教師、學(xué)生來說都更易入情，教師更容易教，學(xué)生更容易學(xué)。作為我國沿海開放城市和革命先行者孫中山先生的故鄉(xiāng)，中山本土文化蘊藏著豐富的應(yīng)用文寫作教學(xué)資源，可以從名企名人、民間藝術(shù)、特色經(jīng)濟、人文景觀等方面進行整理開發(fā)，如以人力資源部經(jīng)理的身份，發(fā)布中山市咀香園食品有限公司的招聘啟事；以記者、導(dǎo)游的身份，為孫中山故居的紅色旅游、翠亨濕地公園的生態(tài)旅游、孫文西路步行街的文化旅游開發(fā)寫策劃書，給大涌木雕手藝匠人寫通訊稿，編寫長洲醉龍、沙溪鶴舞、黃圃飄色的解說詞；講授“廣告詞”，開展“我為中山代言”的活動，讓來自相同或鄰近鎮(zhèn)區(qū)的學(xué)生組成活動小組，通過圖書館和上網(wǎng)查閱，為所在鎮(zhèn)區(qū)的特色經(jīng)濟設(shè)計宣傳廣告詞；講授“書信”時，恰逢古鎮(zhèn)燈博會和小欖菊花展召開，給親朋好友寫一封邀請函；正值亞洲飛人蘇炳添榮歸故里，讓學(xué)生代表中山市政府給蘇炳添寫一封表揚信；結(jié)合中山一年一度的慈善萬人行活動，寫一份捐款倡議書。吸納中山本土文化，把學(xué)生從學(xué)校的“小天地”引入社會的“大課堂”，學(xué)生不僅掌握了多種應(yīng)用文的寫作要領(lǐng)，而且也增強了對家鄉(xiāng)文化的自信心和自豪感，激發(fā)了濃厚的寫作熱情。

（四）開發(fā)數(shù)字教材，拓展學(xué)習(xí)時空

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)在學(xué)校教育教學(xué)中的廣泛應(yīng)用，傳統(tǒng)課堂向智能化、數(shù)字化的智慧課堂轉(zhuǎn)變已成為課堂教學(xué)改革的必然趨勢。新課標也指出：“教師要積極開發(fā)與利用經(jīng)過數(shù)字化處理，可在計算機或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運行的多媒體材料，創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情境，提高教學(xué)效率。”和枯燥、靜態(tài)的紙質(zhì)教材相比，數(shù)字教材以數(shù)字技術(shù)為支撐，集圖片、聲音、文字、動畫為一體，生動形象立體互動，更加符合當代中職生的學(xué)習(xí)特質(zhì)，可以隨時隨地地滿足他們的學(xué)習(xí)需求。中職語文每周的課時有限，新課標對應(yīng)的應(yīng)用文教學(xué)內(nèi)容繁多，為了能更好地完成應(yīng)用文教學(xué)的任務(wù)，教師應(yīng)該借助數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢，在原本傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材基礎(chǔ)上，增加經(jīng)典范文、電子學(xué)案、課堂實錄、高校慕課、交互練習(xí)等資源。利用超星學(xué)習(xí)通、釘釘?shù)染W(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，推送共享學(xué)習(xí)資源，進行個性化輔導(dǎo)答疑和即時評價反饋。在教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型和“雙減”大背景之下，數(shù)字教材的開發(fā)，能夠打破時間和空間的限制，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用和同步更新，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生在課上、課下的學(xué)習(xí)興趣，真正做到了為課堂教學(xué)賦能提效。

（五）抓住實習(xí)契機，開展考核訓(xùn)練

企業(yè)發(fā)展對中職應(yīng)用文教學(xué)提出了更高的要求，在深化產(chǎn)教融合、校企合作的背景下，教師要創(chuàng)設(shè)與行業(yè)企業(yè)相似的教學(xué)情境，探索應(yīng)用文教學(xué)與專業(yè)實踐相融合的新模式。近年來，學(xué)校與賽納打印、欖菊集團、咀香園食品、山水電子、琪朗燈飾、奧科特照明、樂美達、格蘭仕集團等多家企業(yè)開展合作，學(xué)生有到企業(yè)實習(xí)的機會，教師可借此契機，運用活動導(dǎo)向和任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生開展寫作的職業(yè)活動，增強學(xué)生應(yīng)用文寫作能力，學(xué)生做到學(xué)以致用。根據(jù)各專業(yè)特點、實習(xí)時間的安排，教師提前布置寫作要求，讓學(xué)生帶著寫作任務(wù)進入企業(yè)實習(xí)，并將其作為考核內(nèi)容。如電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生進入格蘭仕集團實習(xí)前，可布置其針對格蘭仕集團的相關(guān)產(chǎn)品，撰寫產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品廣告詞、解說詞等；燈飾專業(yè)的學(xué)生進入燈飾照明公司實習(xí)前，可布置其設(shè)計調(diào)查問卷，對燈飾行業(yè)發(fā)展及崗位要求進行市場調(diào)研，撰寫調(diào)研活動策劃書和調(diào)查報告等；數(shù)控、電子專業(yè)的學(xué)生下工廠實習(xí)前，可布置其針對樂美達或山水電子的相關(guān)介紹，撰寫招聘啟事、實習(xí)計劃、實習(xí)總結(jié)等。學(xué)生親身參與企業(yè)的一線生產(chǎn)工作，應(yīng)用文習(xí)作內(nèi)容豐富，達到了寫作訓(xùn)練的預(yù)期目標。

綜上所述，立足學(xué)生專業(yè)，活用現(xiàn)有教材是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的前提條件；用好校園資源是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的重要渠道；吸納本土文化和開發(fā)數(shù)字教材是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的有效補充；抓住實習(xí)契機，開展考核訓(xùn)練是應(yīng)用文教學(xué)資源整合開發(fā)的實處落地。整合開發(fā)應(yīng)用文教學(xué)資源，有助于活力開放的中職語文教學(xué)的建設(shè)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性，更好地為學(xué)生的將來就業(yè)和未來生活服務(wù)。

責任編輯 ?朱守鋰