李 真
(青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山東青島 266000)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖業(yè)也得到了迅猛發(fā)展,作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的衍生產(chǎn)業(yè)——飼料行業(yè)迅速崛起,飼料需求量大幅增加,飼料企業(yè)的產(chǎn)量逐步擴(kuò)大(徐鹿等,2022)。飼料行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭正盛,獲得越來(lái)越多投資者的青睞,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)激烈,傳統(tǒng)“小作坊”運(yùn)營(yíng)模式的企業(yè)已難以滿足當(dāng)下飼料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的需求,飼料企業(yè)必須進(jìn)行管理制度改革,通過(guò)一系列科學(xué)、有效的改革措施優(yōu)化飼料企業(yè)管理體系,深化飼料企業(yè)制度的建設(shè),重新激活飼料企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。財(cái)務(wù)管理制度的優(yōu)化是飼料企業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化的第一步,也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一,做好財(cái)務(wù)管理建設(shè)可以為企業(yè)發(fā)展提供源源不斷的資金,保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行(李雨繁,2022)。財(cái)務(wù)約束保障機(jī)制作為財(cái)務(wù)管理制度的重要手段,可以加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理意識(shí),改善部分飼料企業(yè)財(cái)務(wù)混亂、資金管理不當(dāng)、財(cái)務(wù)崗位人員專業(yè)能力不強(qiáng)等問(wèn)題,有效推動(dòng)飼料企業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
財(cái)務(wù)約束機(jī)制是一項(xiàng)常用的管理措施,是企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的重要手段,是指在制度、市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)等方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行有效規(guī)范,使企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)自我調(diào)整,自我約束的一種機(jī)制,可以對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理起到較好的積極作用(鮑涵,2022)。在約束機(jī)制下,企業(yè)自身、工作人員、各項(xiàng)制度都在約束范圍內(nèi),其行為和成果都受約束機(jī)制的有效監(jiān)督,企業(yè)內(nèi)部相互配合又彼此制約,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)、平穩(wěn)的發(fā)展。
飼料是指可以為動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng)的食物,包括豆類、玉米、小麥、谷物、米糠粕、氨基酸、肉骨粉、飼料添加劑等成分,按照類型可分為濃縮飼料、配合飼料和添加劑預(yù)混合飼料等(劉俊,2022)。飼料產(chǎn)業(yè)是一類專門(mén)服務(wù)于畜牧業(yè)的支撐性產(chǎn)業(yè),是我國(guó)發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)和保障。隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快,畜牧業(yè)也得到快速發(fā)展,飼料產(chǎn)業(yè)迅速崛起,發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,飼料產(chǎn)量也在逐年上升,數(shù)據(jù)顯示,2016—2021 年連續(xù)6 年我國(guó)飼料年均產(chǎn)量持續(xù)處于增長(zhǎng)趨勢(shì),飼料企業(yè)展現(xiàn)了良好的發(fā)展前景(表1)。當(dāng)然,有機(jī)遇就會(huì)有挑戰(zhàn),隨著飼料產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,飼料企業(yè)要想打破發(fā)展困境、求得生存,必須科學(xué)管理,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理中的重要組成部分,資金是企業(yè)保持運(yùn)轉(zhuǎn)的基本保障,做好財(cái)務(wù)管理才能保證企業(yè)的平穩(wěn)運(yùn)行,謀求更高質(zhì)量、高水平的發(fā)展。但當(dāng)下飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中還存在諸多問(wèn)題(張敏,2022)。下文從3 個(gè)方面介紹飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理中暴露出來(lái)的問(wèn)題。
表1 2016—2021 年全國(guó)飼料行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)情況
2.1 飼料企業(yè)對(duì)財(cái)務(wù)管理的重視程度不夠 飼料企業(yè)一般從事飼料原材料的初加工,行業(yè)門(mén)檻低,目前我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)多以中小飼料企業(yè)為主,數(shù)量多、規(guī)模小、集中度差,這就導(dǎo)致當(dāng)下飼料企業(yè)的管理不夠?qū)I(yè),尤其是財(cái)務(wù)管理方面(吳翔,2022)。很多飼料企業(yè)都是個(gè)體戶,自身的管理專業(yè)能力較差,對(duì)財(cái)務(wù)管理的重視程度更是不夠,沒(méi)有通過(guò)財(cái)務(wù)管理來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的意識(shí),完全憑經(jīng)驗(yàn)、感情辦事,缺少對(duì)經(jīng)營(yíng)體系的整體觀念。這樣的財(cái)務(wù)部門(mén)設(shè)置較為簡(jiǎn)單,往往只有會(huì)計(jì)和出納兩個(gè)職能,負(fù)責(zé)記錄資金流動(dòng)情況,缺少對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)信息的分析和管理,不能對(duì)飼料企業(yè)財(cái)務(wù)進(jìn)行有效管理,無(wú)法對(duì)企業(yè)的整體發(fā)展起到良好的反饋和促進(jìn)作用,長(zhǎng)此以往不利于企業(yè)的良好發(fā)展(王帥,2022)。
2.2 飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度不健全 要想做好財(cái)務(wù)管理光有意識(shí)還不夠,還需要有完善、健全的管理制度。然而,當(dāng)下大部分飼料企業(yè)缺少系統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理制度,無(wú)法保障財(cái)務(wù)工作的有效開(kāi)展(張明英,2022)。財(cái)務(wù)管理制度的缺少主要體現(xiàn)在3 個(gè)方面:首先,人員管理制度不健全,缺少對(duì)財(cái)務(wù)相關(guān)工作人員的管理和約束,導(dǎo)致實(shí)際工作中財(cái)務(wù)工作開(kāi)展敷衍,僅完成簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)事務(wù);其次,對(duì)資金的管理制度欠缺,部分飼料企業(yè)對(duì)資金的流動(dòng)缺少管理,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中對(duì)資金隨意支配,有時(shí)為了留住客源允許長(zhǎng)期賒賬,無(wú)法及時(shí)收回貨款,缺少對(duì)資金的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,增加了企業(yè)的資金風(fēng)險(xiǎn),一旦出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)造成無(wú)法估量的損失(李華,2022);最后,缺少對(duì)生產(chǎn)成本的有效管理,部分飼料企業(yè)缺少對(duì)生產(chǎn)成本的管理,甚至出現(xiàn)管理比較松懈等現(xiàn)象,只根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理,導(dǎo)致生成過(guò)程中產(chǎn)生一些不必要的開(kāi)支,增加額外成本,降低了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,當(dāng)飼料投入市場(chǎng)后也沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行反饋和調(diào)整,進(jìn)而影響了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策,無(wú)法使企業(yè)利潤(rùn)達(dá)到預(yù)期效果。
2.3 財(cái)務(wù)工作人員專業(yè)水平低 部分飼料企業(yè)的人員管理不夠規(guī)范,常存在一人身兼數(shù)職的情況,由非專業(yè)人員從事財(cái)務(wù)工作,還有一些企業(yè)為了更好地管控資金,財(cái)務(wù)工作由親戚、家屬擔(dān)任,導(dǎo)致財(cái)務(wù)工作人員的專業(yè)水平不過(guò)關(guān),工作態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn),容易發(fā)生財(cái)務(wù)工作流水化、簡(jiǎn)單化等情況,更容易導(dǎo)致資金缺口等問(wèn)題的出現(xiàn),難以保證公司財(cái)務(wù)的良好運(yùn)行(繆烈虎,2022)。
要想改善飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的諸多問(wèn)題,必須對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)工作加以治理,完善飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)管理機(jī)制,對(duì)企業(yè)資金流動(dòng)有更好的規(guī)劃和使用,規(guī)范人員管理制度,提高崗位技能(劉蒙蒙,2022)。因此,本文從市場(chǎng)、合同、股權(quán)、收益4 個(gè)方面對(duì)財(cái)務(wù)約束保障機(jī)制在飼料企業(yè)中的具體應(yīng)用措施及其產(chǎn)生的意義進(jìn)行初步討論(表2)。
表2 財(cái)務(wù)約束保障機(jī)制的構(gòu)建及內(nèi)容
3.1 市場(chǎng)對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束 市場(chǎng)是企業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),企業(yè)生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)都應(yīng)圍繞著市場(chǎng)的供需關(guān)系變化而變化,因此,市場(chǎng)環(huán)境對(duì)飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的約束是必要的。市場(chǎng)對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束機(jī)制是指通過(guò)市場(chǎng)供需關(guān)系的變化對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理進(jìn)行調(diào)節(jié)和監(jiān)督的機(jī)制,可以使企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略適應(yīng)市場(chǎng)變化,保持企業(yè)良好的競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)變化主要有原料供給變化、市場(chǎng)需求變化和市場(chǎng)監(jiān)督管理政策變化等內(nèi)容,因此,市場(chǎng)對(duì)飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的約束體現(xiàn)在這3 個(gè)方面。原料供給變化可以對(duì)企業(yè)成本投入進(jìn)行約束,根據(jù)市場(chǎng)上原料供給情況及時(shí)調(diào)整成本投入比例,保障企業(yè)的正常生產(chǎn)(劉真,2022)。市場(chǎng)需求是決定企業(yè)銷售策略制定的關(guān)鍵因素,受諸多客觀因素的影響,市場(chǎng)供需關(guān)系瞬息萬(wàn)變,飼料企業(yè)必須緊跟市場(chǎng)需求,加強(qiáng)市場(chǎng)需求對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的反饋調(diào)節(jié)作用,約束飼料企業(yè)的行為。市場(chǎng)監(jiān)督管理政策與法律對(duì)企業(yè)的約束機(jī)制類似,飼料企業(yè)應(yīng)依據(jù)出臺(tái)的市場(chǎng)監(jiān)督管理政策及時(shí)調(diào)整企業(yè)管理措施,加強(qiáng)管理,規(guī)范生產(chǎn)。加強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束可以使財(cái)務(wù)工作更具有針對(duì)性,實(shí)時(shí)追蹤市場(chǎng)信息,及時(shí)反饋給管理層進(jìn)行經(jīng)營(yíng)策略的調(diào)整,有利于作出科學(xué)、合理的決策。
3.2 合同對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束 合同制度是企業(yè)管理中的重要組成部分,合同的簽訂可以對(duì)合作雙方進(jìn)行約束和監(jiān)督,制約彼此落實(shí)約定好的相關(guān)事項(xiàng),以達(dá)到良好合作的目的。在飼料企業(yè)中,合同制度的落實(shí)情況并不樂(lè)觀,多數(shù)企業(yè)規(guī)模不大,訂單以口頭約定為主,缺少保障,因此,在飼料企業(yè)中實(shí)行合同對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束可以有效保護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。首先,加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的法律意識(shí),提高合同管理素質(zhì)和能力,做好前期基礎(chǔ)準(zhǔn)備。其次,根據(jù)訂單類型進(jìn)行分類管理,對(duì)不同類型合同的重要內(nèi)容進(jìn)行劃分、規(guī)范,抓住重點(diǎn),提高工作效率,最大程度地保障企業(yè)利益。最后,對(duì)財(cái)務(wù)相關(guān)的細(xì)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行把控,確保財(cái)務(wù)信息的正確性和可行性,減少合同簽訂中的各種風(fēng)險(xiǎn),督促企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目的高質(zhì)量執(zhí)行。
3.3 股東權(quán)益約束 權(quán)責(zé)分明、分工明確是現(xiàn)代企業(yè)制度的關(guān)鍵因素。職權(quán)混亂,管理人員權(quán)責(zé)不清晰是目前中小型飼料企業(yè)的共同問(wèn)題。將股東職責(zé)進(jìn)行明確,按照相關(guān)權(quán)力和責(zé)任分配相應(yīng)工作,用各股東的責(zé)任和收益對(duì)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)管理進(jìn)行約束,每個(gè)股東、利益相關(guān)者都會(huì)以公司的整體利益為重,各司其職,共同努力,從而保證企業(yè)高效運(yùn)行。這種約束形式可以平衡企業(yè)各股東的利益,讓公司的財(cái)務(wù)運(yùn)行和每個(gè)股東息息相關(guān),避免一言堂和“甩手掌柜”的情況,落實(shí)各方責(zé)任,優(yōu)化企業(yè)管理,可以有效降低部分股東經(jīng)營(yíng)不當(dāng)帶來(lái)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
3.4 收益分配約束機(jī)制 收益是公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的成果,同時(shí)也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,因此,需要對(duì)公司收益情況進(jìn)行合理配置,保證企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)、持續(xù)發(fā)展。飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)管理同樣需要采用收益分配約束機(jī)制對(duì)企業(yè)收益進(jìn)行監(jiān)督、規(guī)范,將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所獲收益在彌補(bǔ)虧損、留存收益、股息配置等方面進(jìn)行合理分配,優(yōu)先償還虧損,減少企業(yè)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn),準(zhǔn)確制定投資策略,保障企業(yè)生產(chǎn)和再生產(chǎn)的資金流動(dòng),提高員工工作積極性,合理分配股息,保證股東的經(jīng)營(yíng)回報(bào)。兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)收益和短期利益,正確處理飼料企業(yè)中的財(cái)務(wù)關(guān)系,減少非必要支出,規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是收益分配約束機(jī)制的核心內(nèi)容。
財(cái)務(wù)系統(tǒng)掌管著企業(yè)的各項(xiàng)資金,擔(dān)任著為企業(yè)重大經(jīng)營(yíng)決策提供財(cái)務(wù)信息的關(guān)鍵作用,是企業(yè)中重要的輔助部門(mén),因此,在飼料企業(yè)發(fā)展中應(yīng)提高財(cái)務(wù)系統(tǒng)的重視程度,建立健全的財(cái)務(wù)管理制度。財(cái)務(wù)約束保障機(jī)制是改善財(cái)務(wù)信息混亂、約束財(cái)務(wù)行為的有效手段,可以幫助企業(yè)達(dá)到自主監(jiān)督、自覺(jué)規(guī)范的效果,實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)管理的現(xiàn)代化、科學(xué)化。本文對(duì)財(cái)務(wù)約束保障機(jī)制在飼料企業(yè)中的應(yīng)用和意義進(jìn)行了分析,提出了法律法規(guī)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等外部因素及合同管理、股東職責(zé)分配、利益分配等內(nèi)部環(huán)境對(duì)財(cái)務(wù)管理的約束,該機(jī)制的實(shí)行使飼料企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合國(guó)家規(guī)定,遵循市場(chǎng)需求變化,規(guī)避債務(wù)風(fēng)險(xiǎn),明確內(nèi)部職責(zé),可以幫助企業(yè)進(jìn)行深化改革,有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。