矮壯素對日光溫室無花果枝梢生長及結(jié)果的影響

陳月姮

摘要：為降低日光溫室無花果枝梢生長量和提高結(jié)果產(chǎn)量，以五年生無花果“布蘭瑞克” 扦插苗為試驗材料，研究矮壯素不同噴施濃度及不同噴施時間對無花果新枝生長、葉片葉綠素含量、結(jié)果產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，同一時間噴施不同濃度的矮壯素均可提高無花果新枝數(shù)、新枝基部粗度、葉片葉綠素含量、結(jié)果數(shù)量、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、小區(qū)產(chǎn)量，降低了無花果新枝長、葉長、葉寬。在旺盛生長前期噴施200 mg·L-1矮壯素的無花果葉片葉綠素含量、單果質(zhì)量、產(chǎn)量最高，分別為3.17 mg·g-1、75.20 g、22 450.00 kg·hm-2，較噴施清水對照（CK）分別提高了133.09%、49.65%、97.25%，無花果新枝長度僅次于噴施300 mg·L-1矮壯素的處理，較噴施清水對照（CK）降低了10.25%，效果極顯著。

關(guān)鍵詞：日光溫室；無花果；矮壯素

中圖分類號：S663.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

無花果（Ficus carica Linn.）屬桑科榕屬落葉小喬木，主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，果實(shí)皮薄汁多，風(fēng)味獨(dú)特，可鮮食、制干、制脯和制醬[1]。無花果除食用外還是重要的中藥材，具有健胃清腸，消腫解毒等功效[2-3]。此外，無花果含有的多種抗癌活性成分也引起了醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注，因此被譽(yù)為“抗癌斗士”[4]。受溫度條件限制，無花果在中國北方地區(qū)露地栽培無法安全越冬，再加上其不耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，使無花果成為北方果品市場的稀奇物。隨著日光溫室栽培技術(shù)的發(fā)展，無花果已在北方日光溫室實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培，可就近供應(yīng)新鮮果品，滿足了人們對果品的多元化需求。

日光溫室栽培條件下，由于溫室溫度高，濕度大，肥水充足，但生長空間相對狹小，栽植的無花果受環(huán)境和品種特性的雙重影響，表現(xiàn)出干性強(qiáng)、易徒長、分枝少，產(chǎn)量和品質(zhì)都難以提高的特點(diǎn)。矮壯素（CCC）是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，能抑制無花果新梢生長，促使其枝條從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，為開花坐果節(jié)約養(yǎng)分，從而提高無花果產(chǎn)量和品質(zhì)。矮壯素已廣泛應(yīng)用于大田作物棉花[5]、果樹葡萄[6]和花卉杜鵑[7]等植物上，在提高植物產(chǎn)量、品質(zhì)和降低株高等方面效果顯著。但矮壯素的應(yīng)用效果因植物品種，劑量和方法的不同而有差異[8]。本試驗在日光溫室栽培條件下，研究不同濃度矮壯素對無花果枝梢生長和結(jié)果的影響，為設(shè)施栽培無花果省工修剪和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

1? 材料和方法

1.1? ?試驗地概況

試驗位于甘肅省天祝縣華藏寺鎮(zhèn)高原林果示范基地，海拔2 450 m，屬大陸性高原季風(fēng)氣候，年均氣溫2.8 ℃，日照時數(shù)2 600～2 800 h，降雨量450～600 mm，無霜期120～150 d。該基地已建成土墻體、鋼屋架、半地下的日光溫室200座，每座日光溫室長60 m、寬8 m，室內(nèi)地面低于室外地面50 cm，屋脊高3.5 m。

1.2? ?試驗材料

無花果：品種為“布蘭瑞克”，為日光溫室內(nèi)五年生扦插苗。

供試藥劑：矮壯素（CCC），水劑，有效成分含量50%，由四川省國光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)。

1.3? ?試驗設(shè)計

試驗為二因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計。設(shè)4個矮壯素噴施濃度，即100 mg·L-1、200 mg·L-1、300 mg·L-1、0清水對照（CK）；2個噴施時間，即于無花果旺盛生長前期和旺盛生長后期噴施矮壯素。試驗設(shè)計見表1。每個處理噴施1行（8株），3次重復(fù)。

試驗于2021年進(jìn)行，無花果苗木為南北行向定植，株距1 m，行距2 m，40 cm定干。2個主枝開心形樹形（“Y”字形），東西朝向，與水平面夾角45°。冬季修剪時2個主枝選留長度80 cm，頂端多余部分回縮剪除，將其上基部直徑≤1 cm的一年生枝從基部全部剪除，基部直徑＞1 cm的一年生枝條保留2～3個芽短截。

分別于2021年6月1日（無花果旺盛生長前期）和8月1日（無花果旺盛生長后期）葉面噴施100、200、300 mg·L-1矮壯素和清水對照（CK）1次。噴施工具為背負(fù)式電動噴霧器，噴施量以葉片正反面均勻附著一層小液珠為準(zhǔn)，噴施時間為上午9：00—11：00。

1.4? ?數(shù)據(jù)采集

噴施矮壯素30 d后，每小區(qū)隨機(jī)抽取無花果枝條中部成齡葉片測定其葉長和葉寬，測定每片葉的葉綠素含量。果實(shí)采收期，每小區(qū)、每批次隨機(jī)抽取30個果實(shí)測定單果質(zhì)量和可溶性固形物含量。12月20日，無花果落葉后統(tǒng)計每小區(qū)單株新枝數(shù)，每小區(qū)隨機(jī)抽取30個新枝測定其枝條長度和基部粗度。果實(shí)采收結(jié)束后（10月25日）統(tǒng)計單株全年無花果結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量。

無花果新枝長度用卷尺測定，基部粗度用電子游標(biāo)卡尺測定，葉綠素含量用丙二醛乙醇提取法測定[9]。單果質(zhì)量用電子天平稱取測定，可溶性固形物含量用手持折光測糖儀測定。

1.5? ?數(shù)據(jù)處理

用Excel 2007、DPS 6.01軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，用新復(fù)極差Duncan進(jìn)行顯著性分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? ?矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度對無花果

新枝生長的影響

矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度均提高了日光溫室無花果新枝數(shù)和新枝基部粗度，降低了無花果新枝長度（表2）。相同噴施時間，無花果新枝數(shù)和新枝基部粗度均隨矮壯素噴施濃度的提高而增加，新枝長度隨矮壯素噴施濃度的提高而降低。噴施相同濃度矮壯素，旺盛生長前期噴施的無花果新枝數(shù)和新枝基部粗度均低于旺盛生長后期的噴施處理，其中旺盛生長前期噴施300 mg·L-1矮壯素的無花果新枝數(shù)和新枝基部粗度最高，新枝長度最低，無花果新枝數(shù)和新枝基部粗度分別為28.58個·株-1和20.91 mm，較對照（CK）分別提高了39.29%和15.40%，無花果新枝長度較對照（CK）的處理降低了25.42%。旺盛生長前期噴施300 mg·L-1矮壯素的無花果新枝數(shù)、新枝基部粗度和新枝長度與噴施清水的處理差異均達(dá)到極顯著水平（P＜0.01）。

2.2? ?矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度對無花果

葉片生長的影響

矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度均提高了日光溫室無花果葉片的葉綠素含量，降低了葉長和葉寬（表3）。相同噴施時間，噴施不同濃度矮壯素后，無花果葉片的葉綠素含量隨矮壯素濃度的提高呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢，以噴施200 mg·L-1矮壯素的效果最好。噴施相同濃度矮壯素，旺盛生長前期噴施的無花果葉片的葉綠素含量均高于旺盛生長后期噴施的處理，但無花果的葉長和葉寬均低于旺盛生長后期噴施矮壯素的處理。試驗顯示，旺盛生長前期噴施200 mg·L-1矮壯素的無花果葉片的葉綠素含量最高，為3.17 mg·g-1，較對照（CK）提高了133.09%；旺盛生長前期噴施300 mg·L-1矮壯素的無花果葉長和葉寬最低，分別為10.02和9.25 cm，較對照（CK）分別降低了26.70%和25.40%。

2.3? ?矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度對無花果

結(jié)果的影響

矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度均提高了日光溫室無花果結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量（表4）。相同噴施時間，噴施不同濃度矮壯素后，無花果的結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量均隨矮壯素濃度的提高呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢。噴施相同濃度矮壯素，旺盛生長前期噴施的無花果的結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量均高于旺盛生長后期噴施的處理。旺盛生長前期噴施200 mg·L-1矮壯素的無花果的結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量均最高，分別比對照（CK）提高了31.82%、49.65%、36.74%，差異均達(dá)到極顯著水平（P＜0.01）。

2.4? ?矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度對無花果

產(chǎn)量的影響

矮壯素不同噴施時間及不同噴施濃度均提高了日光溫室無花果的產(chǎn)量（表5）。相同噴施時間，噴施不同濃度矮壯素后，無花果產(chǎn)量均隨矮壯素濃度的提高呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢。噴施相同濃度矮壯素，旺盛生長前期噴施的無花果產(chǎn)量均高于旺盛生長后期噴施的處理。試驗結(jié)果顯示，旺盛生長前期噴施200 mg·L-1矮壯素的無花果產(chǎn)量最高，較對照（CK）提高了97.25%，且差異達(dá)到極顯著水平（P＜0.01）。

3? 結(jié)論與討論

試驗表明，噴施不同濃度矮壯素均提高了無花果新枝數(shù)、新枝基部粗度、葉片葉綠素含量、結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、小區(qū)結(jié)果產(chǎn)量，降低了無花果新枝長度、葉長、葉寬。旺盛生長前期噴施200 mg·L-1矮壯素的無花果單果質(zhì)量、葉片葉綠素含量、可溶性固形物含量、產(chǎn)量均最高，而新枝數(shù)、新枝長度、粗度僅次于噴施300 mg·L-1矮壯素的處理。

矮壯素（CCC）的作用機(jī)制為抑制植株體內(nèi)赤霉素的生物合成，控制植株生長，抗倒伏，增強(qiáng)光合作用，提高植物抗逆性，改善植物品質(zhì)，提高植物產(chǎn)量[10]。實(shí)際生產(chǎn)中，矮壯素的使用因樹種、樹齡、使用濃度、噴施次數(shù)、噴施時期以及噴施方法的不同而產(chǎn)生差異[11]。無花果的生長和結(jié)果除受生長調(diào)節(jié)劑的影響外，還受肥、水、光、熱等因素的綜合影響，本試驗僅開展了日光溫室無花果矮壯素不同噴施濃度以及不同時期噴施的試驗，與其他多因素的交互作用還有待于進(jìn)一步研究開展。

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