保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)分析

王欣睿

吉林省畜牧總站，吉林長(zhǎng)春 130062

1 科學(xué)選擇保育豬

保育豬飼養(yǎng)管理作為生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖人員必須給予足夠的重視。保育豬也被稱(chēng)為斷奶豬，該階段仔豬開(kāi)始獨(dú)立生活，因?yàn)樽胸i不再接受母豬母乳喂養(yǎng)，其抵抗能力和適應(yīng)能力比較差，而且保育豬的腸胃功能不佳，以至于保育豬養(yǎng)殖難度較大，死亡率比較高。因此，保育豬飼養(yǎng)員必須具備專(zhuān)業(yè)的飼養(yǎng)管理知識(shí)與技術(shù)，首先就是要做好保育豬的選擇工作，應(yīng)當(dāng)選擇健康而且強(qiáng)壯的仔豬作為保育豬，通常情況下，自繁自養(yǎng)的比較好。假如養(yǎng)殖場(chǎng)要從外引進(jìn)保育豬，一定要從手續(xù)齊全、資質(zhì)較好的豬場(chǎng)引進(jìn)，保證對(duì)方的疫病防控工作比較好，從而保證保育豬的成活率比較高。養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)把體重或者特征較為一致的保育豬放到一起飼養(yǎng)管理，從而做到統(tǒng)一化；對(duì)豬舍與相關(guān)器具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒殺菌，然后再讓仔豬進(jìn)欄，有效避免細(xì)菌病毒的滋生與傳播，養(yǎng)殖人員可以選擇陽(yáng)光暴曬、噴灑藥物、熏蒸等方式進(jìn)行消毒?？偠灾茖W(xué)選擇保育豬，從而達(dá)到較高的成活率。

2 保育豬的特點(diǎn)

2.1 生長(zhǎng)發(fā)育速度比較快

由于保育豬處在斷奶期，所以容易存在易怒、暴躁等問(wèn)題，加之沒(méi)有母乳繼續(xù)提供營(yíng)養(yǎng)，其抵抗能力會(huì)有所降低，可能會(huì)出現(xiàn)生病現(xiàn)象。同時(shí)，從母乳轉(zhuǎn)化為飼料喂養(yǎng)，保育豬的腸胃消化功能需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)，該階段飼養(yǎng)人員要對(duì)保育豬的腸胃疾病給予足夠的重視。不過(guò)只要飼養(yǎng)人員對(duì)保育豬精心照料，在飼料喂養(yǎng)一段時(shí)間后，保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育速度會(huì)比較快。要想確保仔豬的健康生長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員要給予保育豬生長(zhǎng)情況高度關(guān)注，從而保證養(yǎng)殖場(chǎng)能夠取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 保育豬對(duì)疾病很敏感

保育豬從出生至食用母乳能夠從母體獲取較好的免疫抗體，對(duì)各種細(xì)菌和病毒有較好的抵抗能力。需要注意的是，當(dāng)仔豬過(guò)了免疫期后，其抵抗能力會(huì)有所下降，由于保育豬自身的免疫力和抵抗力有待進(jìn)一步發(fā)育完善，所以會(huì)受到病毒和細(xì)菌的干擾，以至于對(duì)疾病很敏感。對(duì)此，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)措施，有效提高保育豬的抗病能力，這是保育豬飼養(yǎng)管理中非常重要的工作。

3 保育豬飼養(yǎng)管理目標(biāo)

3.1 有效降低保育豬的應(yīng)激反應(yīng)

保育豬一般是剛出生后2～3周的仔豬,該階段一般會(huì)把仔豬與母豬隔離起來(lái),獨(dú)自圈養(yǎng)。但如果遠(yuǎn)離母豬,則仔豬可能產(chǎn)生某些應(yīng)激反應(yīng),如拉肚子、抗拒食物等。因此,飼養(yǎng)員必須做好對(duì)仔豬情緒的安撫工作,讓保育豬順利地度過(guò)與母豬的分離階段。剛斷奶的仔豬可能存在體型明顯下降或生長(zhǎng)速度較慢的狀況,還可能較易發(fā)生病變,甚至有些仔豬應(yīng)激反應(yīng)比較大時(shí)可能出現(xiàn)僵豬,最嚴(yán)重的甚至還會(huì)死亡,所以養(yǎng)殖人員必須細(xì)心照顧，隨時(shí)觀察仔豬的飲食和身體狀況，從而有效降低保育豬應(yīng)激反應(yīng)所造成的危害。

3.2 有效提高保育豬的生長(zhǎng)速度

保育豬的快速生長(zhǎng)能夠縮短養(yǎng)殖戶獲取回報(bào)的時(shí)間，同時(shí)使養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)地有較高的利用率，進(jìn)而使養(yǎng)殖場(chǎng)獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖場(chǎng)要想提高保育豬的生長(zhǎng)速度，必須做好飼養(yǎng)管理工作，選用優(yōu)質(zhì)飼料并進(jìn)行科學(xué)的搭配，確保保育豬攝入的飼料能夠?yàn)槠涮峁┏渥闱揖獾臓I(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要為保育豬只創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，保證溫濕度適宜、通風(fēng)條件良好、圈舍干凈衛(wèi)生，從而促進(jìn)保育豬的健康生長(zhǎng)。此外，為了避免疾病導(dǎo)致保育豬的生長(zhǎng)速度比較慢，所以養(yǎng)殖人員要做好豬只疾病防控工作，只有保證保育豬的健康才能進(jìn)而提高其生長(zhǎng)速度。

3.3 有效提高保育豬的成活率

保育豬的成活率關(guān)系著養(yǎng)殖場(chǎng)的效益，保育豬飼養(yǎng)管理的重要目標(biāo)就是提高保育豬的成活率。對(duì)此，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)掌握較多的保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)，在保育豬飼養(yǎng)階段做到科學(xué)喂養(yǎng)、做好疾病的預(yù)防工作，確保保育豬的健康生長(zhǎng)。只有掌握相關(guān)飼喂管理技術(shù)，才能有效提高保育豬的成活率，使養(yǎng)殖場(chǎng)獲取更好的效益。

4 保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

4.1 做好仔豬轉(zhuǎn)欄與分群工作

最好在傍晚時(shí)把保育豬轉(zhuǎn)欄或者分群,這樣可保證仔豬情緒的穩(wěn)定。飼養(yǎng)人員最好把同窩豬只大小、體重等相似的仔豬放到一起喂養(yǎng),既能夠讓仔豬的情緒比較穩(wěn)定,又能夠有效減少發(fā)生疫病的概率,同時(shí)飼料管理起來(lái)比較統(tǒng)一。針對(duì)體質(zhì)比較差的豬只,也應(yīng)放到同一圈舍內(nèi)飼養(yǎng),以便于養(yǎng)殖管理人員可以更好觀察仔豬的各種生長(zhǎng)發(fā)育狀況,養(yǎng)殖人員能夠有針對(duì)性地開(kāi)展飼喂工作，在疾病控制方面能夠更為方便。對(duì)于體質(zhì)較弱的仔豬可以適當(dāng)推遲其斷奶圈養(yǎng)的時(shí)間，將其與母豬放在一起飼養(yǎng)多些時(shí)間，使其體質(zhì)更好，等到其體質(zhì)較好后再轉(zhuǎn)欄飼養(yǎng)。保育豬到新環(huán)境后在睡臥、吃食、飲水和排泄方面應(yīng)有固定位置，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)做好訓(xùn)練工作，便于豬仔區(qū)分功能區(qū)，使得圈舍能夠保持整潔衛(wèi)生。

4.2 加強(qiáng)保育豬生長(zhǎng)環(huán)境管理

為了保證保育豬只健康生長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)為其創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，只有保證保育豬所處環(huán)境衛(wèi)生才能有效消滅細(xì)菌病毒的滋生與傳播。具體要做好以下幾點(diǎn)。

4.2.1 為了確保仔豬情緒穩(wěn)定，斷奶后最好不要立馬更換環(huán)境，前期將仔豬放在產(chǎn)房進(jìn)行飼養(yǎng)，而且最好不要更換飼養(yǎng)員。熟悉的人員、事物與環(huán)境能夠使豬只情況更穩(wěn)定。

4.2.2 仔豬斷奶后要將其放置到保育舍來(lái)科學(xué)、專(zhuān)業(yè)的飼養(yǎng)。在這之前養(yǎng)殖人員要對(duì)保育舍開(kāi)展全面的清理消毒，并進(jìn)行通風(fēng)，確保保育舍干凈衛(wèi)生；還要對(duì)飲水槽、食槽和排泄物處理設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格的清理與檢查，保證保育豬的生活環(huán)境舒適。

4.2.3 確保保育豬舍的溫度適宜，保育豬免疫力與抵抗能力比較差，所以保育豬舍最好處于恒溫狀態(tài)，便于仔豬更好適應(yīng)豬舍的溫度。如果保育豬舍與之前圈舍溫差太大，容易使保育豬只出現(xiàn)不適情況，甚至引發(fā)疾病。因此，養(yǎng)殖人員要做好保育豬舍的溫度管理，初期要使溫度保持在28～30 ℃，隨后每周可降低1 ℃，直到溫度為22～25 ℃，避免溫度快速降低，否則會(huì)使保育豬患病概率上升。

4.2.4 保證保育豬舍的濕度合適，最好將圈舍空氣濕度保持在60%～70%，如果濕度太小，圈舍過(guò)于干燥容易出現(xiàn)粉塵增多或漂浮情況，導(dǎo)致仔豬患呼吸道疾?。蝗绻麧穸忍?，容易導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)腹瀉或者皮膚病等，對(duì)仔豬生長(zhǎng)非常不利。

4.2.5 確保保育豬養(yǎng)殖密度合理，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)保證每頭保育仔豬能夠有0.3 m3以上的空間。如果養(yǎng)殖密度太大，則會(huì)使得保育豬的生存環(huán)境中空氣質(zhì)量比較差，環(huán)境惡劣不僅不利于仔豬的健康生長(zhǎng)，還可能使豬群出現(xiàn)爭(zhēng)斗或者互咬等現(xiàn)象。

4.3 科學(xué)搭配保育豬的飼料

保育豬飼料的科學(xué)合理搭配，可以使仔豬獲取豐富且均衡的影響，有效提高仔豬生長(zhǎng)速度，進(jìn)而使養(yǎng)殖戶獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益，所以保育豬飼養(yǎng)管理中飼料科學(xué)合理搭配也是十分重要的技術(shù)。仔豬在不同的年齡段，其身體條件也有所差異，所以應(yīng)當(dāng)喂養(yǎng)不同的飼料，以便更好滿足不同階段仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。比如，仔豬剛斷奶時(shí)腸胃消化功能比較差，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)喂食營(yíng)養(yǎng)較高、易于消化的飼料；仔豬長(zhǎng)到8～9 kg時(shí)要適當(dāng)提高飼料的蛋白質(zhì)含量，確保飼料更加適口，從而使仔豬有較好的食欲，這對(duì)仔豬健康生長(zhǎng)尤為重要。除了營(yíng)養(yǎng)充足外，還要科學(xué)搭配確保飼料營(yíng)養(yǎng)均衡，以便仔豬在生長(zhǎng)過(guò)程中更為健康。當(dāng)然，考慮了飼料的營(yíng)養(yǎng)與搭配，也要考慮成本，在仔豬體重為15 kg以上時(shí)，其體質(zhì)比較好、腸胃消化功能更強(qiáng)，這時(shí)可以用粗飼料替換精細(xì)飼料，用膨化大豆或豆粕等來(lái)喂養(yǎng)仔豬，不但可以使仔豬獲取充足的蛋白質(zhì)，也能有效降低飼養(yǎng)成本。此外，如果仔豬飲水不足也會(huì)導(dǎo)致采食量下降，還不利于仔豬的消化吸收，所以要確保保育豬能夠飲用足量清潔的水。

4.4 做好仔豬疾病的預(yù)防控制

疾病預(yù)防控制是保育豬飼養(yǎng)管理不可缺少的技術(shù)，養(yǎng)殖業(yè)中許多疾病會(huì)傳染，一旦養(yǎng)殖場(chǎng)中出現(xiàn)患病豬會(huì)導(dǎo)致大范圍暴發(fā)，甚至有些疾病傳播速度非常快，較多保育豬感染會(huì)嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，所以在保育豬的日常飼養(yǎng)管理工作中要重點(diǎn)做好疾病的預(yù)防與控制工作。作為飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)項(xiàng)目，疾病的預(yù)防比治療更為重要，由于保育豬處于剛斷奶的階段，抗病能力較差，比較容易受到疾病的侵襲，所以可以適當(dāng)在保育豬飼料中添加有機(jī)酸等，從而使保育豬抗病能力和腸胃消化功能比較好，避免保育仔豬出現(xiàn)消化不良、腹瀉等問(wèn)題。除此之外，為了有效減輕保育豬的應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)在飼料中添加抗生素，或者請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員使用有關(guān)中藥來(lái)提高仔豬的免疫力，使保育仔豬能夠健康生長(zhǎng)，降低其患病率。為保證保育豬具有較強(qiáng)的抗病能力，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)定期為仔豬注射疫苗，特別是本地區(qū)比較容易傳播的傳染性疾病，科學(xué)合理接種疫苗能夠提高仔豬的成活率，使豬只更加健康、強(qiáng)壯。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)要了解豬只容易感染的疾病，并調(diào)查本地疫病流行情況，在合適的時(shí)間組織保育豬群接種免疫疫苗。

5 小結(jié)

保育豬作為飼養(yǎng)管理的重要環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖場(chǎng)必須加以重視，科學(xué)飼養(yǎng)，掌握相關(guān)知識(shí)與技術(shù)，確保保育豬生長(zhǎng)環(huán)境良好、飼喂科學(xué)合理、減輕其應(yīng)激反應(yīng)，并且要做好疾病的預(yù)防與控制，不斷提高仔豬的成活率，從而為養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。