學(xué)科核心素養(yǎng)引導(dǎo)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究

李先瓊

摘 要：核心素養(yǎng)概念已經(jīng)提出多年，并且在大部分學(xué)校得到實(shí)施，但教學(xué)所達(dá)到的效果與目標(biāo)懸殊仍較大。對(duì)于高中學(xué)生，結(jié)合近年來的高考題不難發(fā)現(xiàn)，核心素養(yǎng)對(duì)學(xué)生的重要性、對(duì)教育的重要性，因此對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)刻不容緩。化學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)和研究必不可缺的重要手段，借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)核心素養(yǎng)，十分有必要。但是在實(shí)際教學(xué)過程中，教學(xué)效果并不良好，仍存在一些問題。為此，本文將研究高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)策略，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)能夠提升自己的綜合能力，為教學(xué)決策者和高中化學(xué)教師提供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；學(xué)科核心素養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為化學(xué)學(xué)科的重要基礎(chǔ)，學(xué)科核心素養(yǎng)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之間存在密不可分的聯(lián)系，其重要性不言而喻。新課標(biāo)為新時(shí)代的教學(xué)工作提供了新的指引作用，在化學(xué)教學(xué)工作中，新課標(biāo)明確了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，指出了在化學(xué)教學(xué)的過程中應(yīng)當(dāng)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究為核心，引導(dǎo)學(xué)生在探究的過程中學(xué)習(xí)知識(shí)，促使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活現(xiàn)象有更深的理解。在人教版高中化學(xué)教材中，雖然設(shè)置了大量實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但受到現(xiàn)實(shí)因素限制，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上親自動(dòng)手操作機(jī)會(huì)少、僅觀看實(shí)驗(yàn)視頻或者聽教師口頭描述實(shí)驗(yàn)過程，無法落實(shí)新課標(biāo)中科學(xué)探究的教學(xué)目標(biāo)[1]。因此，教師需重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)素材和教學(xué)資源，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和操作的同時(shí)實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用。

一、化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)概述及化學(xué)實(shí)驗(yàn)原則、作用

（一）化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)概念

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)在課程總體目標(biāo)和具體目標(biāo)中都有鮮明的體現(xiàn)，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中形成的一種品質(zhì)、能力。高中階段作為學(xué)生發(fā)展的黃金期，通過化學(xué)教學(xué)，可幫助學(xué)生掌握化學(xué)核心概念和化學(xué)學(xué)科觀念，讓學(xué)生從化學(xué)角度出發(fā)，認(rèn)識(shí)客觀事物，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)問題的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新能力，從而形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度與崇尚真理的科學(xué)意識(shí)。

新課標(biāo)指出，高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括五大方面：

1.宏觀辨識(shí)和微觀探析。新課標(biāo)要求，一方面，學(xué)生需要正確理解宏觀和微觀的關(guān)系，從微觀分析宏觀表現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與微觀變化的本質(zhì)聯(lián)系，具備正確書寫化學(xué)方程式的能力。另一方面，學(xué)生能夠從微觀角度出發(fā)，預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)，從原子、離子和分子等角度，理解宏觀化學(xué)性質(zhì)。

2.變化觀念與平衡思想。學(xué)生需以變化的觀點(diǎn)看待事物，正確理解事物的變化性，辯證看待，能多角度、全方位、動(dòng)態(tài)地分析化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)條件發(fā)生變化，物質(zhì)也會(huì)隨之發(fā)生相應(yīng)變化。同時(shí)，學(xué)生還需理解平衡是具有必然性的，平衡是變化后產(chǎn)生的必然結(jié)果，平衡與變化二者密不可分。

3.證據(jù)推理和模型認(rèn)知?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果作為證據(jù)，學(xué)生在推理證據(jù)的過程中獲得認(rèn)知結(jié)果，培養(yǎng)自身的證據(jù)推理能力。而在今天，化學(xué)教學(xué)中的無數(shù)證據(jù)在前人推理獲得的基礎(chǔ)上，最終轉(zhuǎn)變、上升為理論，在該過程中，學(xué)生需能運(yùn)用化學(xué)模型揭示某些化學(xué)現(xiàn)象的規(guī)律和本質(zhì)，不斷發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，并提出假設(shè)，利用推理驗(yàn)證假設(shè)，可用于實(shí)際問題的解決。

4.實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，離不開實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)判斷是非，解決實(shí)際問題。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新又是相伴相生的，想要設(shè)計(jì)出一個(gè)合理的實(shí)驗(yàn)，要具備創(chuàng)新意識(shí)，而創(chuàng)新意識(shí)又可在實(shí)驗(yàn)操作中逐漸養(yǎng)成。

5.科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任。探究與創(chuàng)新作為化學(xué)學(xué)科的典型特征，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，而這些品質(zhì)也正需要探索與創(chuàng)新?；瘜W(xué)的不斷發(fā)展在給人們帶來豐富的物質(zhì)文明的同時(shí)，隨之而來的是一些負(fù)面問題，如環(huán)境破壞、生態(tài)污染、食品安全等。因此，教師需將現(xiàn)代社會(huì)的新聞時(shí)事與化學(xué)課本進(jìn)行聯(lián)系，推行綠色化學(xué)理念，學(xué)生在了解時(shí)事內(nèi)容時(shí)，其化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)也同時(shí)會(huì)得到有效提升。

（二）高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)原則

1.主體性原則。學(xué)生主體地位是否得到充分尊重，學(xué)生的主觀能動(dòng)性是否充分發(fā)揮，是影響化學(xué)教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。教師需充分尊重學(xué)生的主體地位，將學(xué)生作為中心，確保學(xué)生能夠自主設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí)，真正實(shí)現(xiàn)師生交流、共同討論、共同成長(zhǎng)的目的。同時(shí)，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，適時(shí)指導(dǎo)，從旁協(xié)助，及時(shí)解答學(xué)生的問題，通過問答、討論等多種方式加強(qiáng)學(xué)生的參與度，引導(dǎo)學(xué)生的操作，以幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中更好地領(lǐng)悟到化學(xué)知識(shí)的奧秘。

2.探究性原則?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的根本目的便是引導(dǎo)學(xué)生在掌握相關(guān)理論知識(shí)后，通過實(shí)驗(yàn)探究印證猜想，或加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的研究，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)拓展和延伸的目的[2]。因此，教師需積極遵循探究性原則，積極采取探究式教學(xué)策略，使學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)的過程中養(yǎng)成理性思維和追求真理的科學(xué)精神。

3.趣味性原則。趣味性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生最感興趣的實(shí)驗(yàn)類型，其次是探究性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生更加喜歡追求新奇、有趣的實(shí)驗(yàn)，但對(duì)于傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)興趣不高。因此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可結(jié)合當(dāng)下的時(shí)事熱點(diǎn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)變“為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)”的思想，讓學(xué)生體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂趣。

4.安全性原則。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，隱藏著一些不安全因素，加之學(xué)生缺乏豐富的專業(yè)知識(shí)和安全意識(shí)，若操作不當(dāng)，極易引發(fā)安全事故。因此，教師需做好實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，預(yù)測(cè)其中潛在的危險(xiǎn)因素，并在實(shí)驗(yàn)開始前向?qū)W生說明注意事項(xiàng)，保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的安全性。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的作用

1.有助于學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)

化學(xué)作為一門操作性較強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛳驅(qū)W生展示一條探索真理的道路，實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新過程，既是實(shí)驗(yàn)思路的創(chuàng)新，更是新舊知識(shí)的有機(jī)結(jié)合和實(shí)踐運(yùn)用的過程。學(xué)生通過親自動(dòng)手實(shí)踐證明了各種化學(xué)原理和現(xiàn)象，或者是推導(dǎo)出化學(xué)公式，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和影響，拓展化學(xué)思維，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，掌握化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)。

2.有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，學(xué)生對(duì)世界具有與生俱來的好奇心和探究欲，科學(xué)教師需悉心呵護(hù)。學(xué)習(xí)興趣作為學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性與探究欲的動(dòng)力，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的重要因素。上課時(shí)，教師演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在驚嘆于其中的神奇之處時(shí)，也會(huì)想要自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲，學(xué)生在樹立興趣意識(shí)后，其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)自然得以促成，能夠更好地投入化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)中。

3.有助于培養(yǎng)學(xué)生的思維探究能力

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟都是有章可循的。通過引導(dǎo)學(xué)生熟悉每一個(gè)步驟，從而幫助學(xué)生基本了解整體化學(xué)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)背后包含的化學(xué)原理，兩者相結(jié)合，加深對(duì)該化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的了解，培養(yǎng)學(xué)生的思維探究能力。

4.在高考中的重要性

高考試題中，會(huì)涉及很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)題，很多原理都是來源于多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手能力，也是考驗(yàn)學(xué)生對(duì)所考的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)是否掌握完全。學(xué)生在日常的上課過程中，對(duì)于實(shí)驗(yàn)課以及老師上課演示的實(shí)驗(yàn)要有充分的了解，才能保證滿足高考對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查要求。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件

目前，基本上高中學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備都相對(duì)齊全，實(shí)驗(yàn)室條件良好。但是，實(shí)驗(yàn)室的使用頻率卻不高，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室的具體情況不了解，還有的學(xué)校實(shí)驗(yàn)室簡(jiǎn)陋，其中的儀器藥品缺乏，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成率較低。而導(dǎo)致該問題產(chǎn)生的主要原因?yàn)楦骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的不重視，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性了解不足，過分關(guān)注學(xué)生的成績(jī)，而忽視了學(xué)生自主能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)上投入不足，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)設(shè)備不齊全，加之經(jīng)濟(jì)影響，實(shí)驗(yàn)材料采購(gòu)困難，部分學(xué)校甚至不具備開設(shè)全部實(shí)驗(yàn)的條件。

（二）實(shí)驗(yàn)開展情況

許多高中學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)太過于形式化，在教學(xué)的過程中通常是根據(jù)應(yīng)試教育的影響，針對(duì)考查內(nèi)容所進(jìn)行的教學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得重結(jié)果、輕過程。條件好的學(xué)校，老師基本把演示實(shí)驗(yàn)演示一遍，學(xué)生也只是看了一遍，基本沒有動(dòng)手操作；條件差的學(xué)校，化學(xué)實(shí)驗(yàn)就只能是老師講、學(xué)生背來完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。同時(shí)，總體而言，學(xué)生參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的次數(shù)較少，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂上所占的時(shí)間比例也較少?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作為一個(gè)系統(tǒng)的過程，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，再到小組合作完成實(shí)驗(yàn)，最后對(duì)實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋，通過短短的幾分鐘是難以完成的[3]。但是，為了節(jié)約教學(xué)時(shí)間，平衡實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)教學(xué)，常常單純地在黑板上“畫”實(shí)驗(yàn)，或者用播放實(shí)驗(yàn)視頻來代替，教師局限于傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

（三）實(shí)驗(yàn)藥品、器材的選擇缺乏創(chuàng)新

目前在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大多由教師準(zhǔn)備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和用品，學(xué)生按照教材和教師指導(dǎo)開展實(shí)驗(yàn)，該種實(shí)驗(yàn)方式雖然能夠在一定程度上保證實(shí)驗(yàn)操作的順利進(jìn)行，提高實(shí)驗(yàn)效率，但是卻缺乏創(chuàng)新，簡(jiǎn)單機(jī)械，學(xué)生缺乏自主思考和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)儀器的選擇上較為單一，缺乏多功能實(shí)驗(yàn)儀器，不利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)儀器的辨析能力。例如：在“分液蒸餾在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的考查”一課中，教師按照教材引入相關(guān)題目并進(jìn)行講解，再由學(xué)生對(duì)相關(guān)問題展開小組討論，教師向?qū)W生展示蒸餾操作示意圖，學(xué)生根據(jù)示意圖操作，實(shí)驗(yàn)操作過程較為固化，學(xué)生可能會(huì)片面認(rèn)為蒸餾裝置僅僅只有課本中展示的這一種，不利于拓寬學(xué)生的視野。

（四）實(shí)驗(yàn)評(píng)估情況

在教學(xué)評(píng)價(jià)的過程中，教師需從探究式的教學(xué)角度出發(fā)，一方面要對(duì)整體的課堂設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，了解是否在教學(xué)過程中融入新課標(biāo)的要求，核心素養(yǎng)的要素是否在課堂中得以完全體現(xiàn)，從而明確在日后的教學(xué)過程中需要注重哪些方面的提升。另一方面教師還需要根據(jù)學(xué)生的反饋和成果了解教學(xué)設(shè)計(jì)存在哪些不足，在教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)方法方面不斷進(jìn)行完善，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂效率，還要落實(shí)科學(xué)探究素養(yǎng)的培養(yǎng)。但是，在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師往往過分關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果與成績(jī)，而忽視了學(xué)生是如何開展實(shí)驗(yàn)的，未關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中的情感體驗(yàn)與收獲。許多高中學(xué)校對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)并未制訂明確的考核標(biāo)準(zhǔn)，有的通過實(shí)驗(yàn)探究題考核，有的通過具體實(shí)驗(yàn)操作考核，有的依靠平時(shí)成績(jī)考核，導(dǎo)致教師、學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不重視。

三、學(xué)科核心素養(yǎng)引導(dǎo)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

（一）展開標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作，樹立正確的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知

基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室本身的特殊性，其存在一定的潛在危險(xiǎn)，若學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的藥劑、器材使用方法不明確，則容易引起安全事故。因此，在展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作前，教師需向?qū)W生詳細(xì)講解、明確演示實(shí)驗(yàn)器材的使用方法，以保證學(xué)生安全。

例如：在探究“濃硫酸的性質(zhì)”一課中，使用到的實(shí)驗(yàn)器材主要有：天平、量筒、燒杯、驗(yàn)溫器、酒精和玻璃棒，在使用以上器材時(shí)，教師需提醒學(xué)生注意不可使用手直接觸碰砝碼，避免砝碼受到手上汗液的腐蝕而影響質(zhì)量。同時(shí)，在使用酒精燈時(shí)重點(diǎn)提醒學(xué)生安全，指導(dǎo)學(xué)生合理點(diǎn)火、關(guān)掉火焰、酒精燈意外碰倒起火的正確處理手法。展開標(biāo)準(zhǔn)化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，不僅能夠保證師生的生命安全，確保學(xué)校公共器材安全，還能使學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)操作，掌握濃硫酸的性質(zhì)。同時(shí)，在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，以上實(shí)驗(yàn)器材中的部分器材可使用其他器材代替，但是在使用方法上千差萬(wàn)別，學(xué)生勇于創(chuàng)新、樂于發(fā)揮是好事，不斷地嘗試能夠幫助學(xué)生加深認(rèn)知，但是盲目地嘗試卻并不可取，否則可能使學(xué)生的生命健康遭受威脅。因此，教師需從正面、反面角度講授化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材規(guī)范操作的意義，以加深學(xué)生的安全意識(shí)，在保證學(xué)生人身安全的基礎(chǔ)上，樹立對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的正確認(rèn)知，落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)教育。

（二）更新教學(xué)理念，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境

對(duì)于高中學(xué)生來講，已經(jīng)具備了一定的分析問題、解決問題的能力，因此教師在課堂教學(xué)方面要大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)上的積極性和主動(dòng)性，給學(xué)生自我發(fā)展的空間和平臺(tái)。采取更加科學(xué)、高效的教學(xué)策略：為學(xué)生指明學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)置科學(xué)合理、梯度適當(dāng)?shù)膯栴}，指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)[4]。同時(shí)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式正是由于在固定的教學(xué)模式下，僅依靠課堂中的教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生們開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而造成一系列的弊端。而要想改變這一現(xiàn)狀，就必須設(shè)置教學(xué)情境，基于教學(xué)情境使傳統(tǒng)的化學(xué)變得更加多樣，學(xué)生能夠從情境中進(jìn)行發(fā)散性的思考和探究。通過展示與課堂知識(shí)相關(guān)的真實(shí)情境，激發(fā)學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)學(xué)習(xí)的欲望。因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生構(gòu)建一定的教學(xué)情境，使學(xué)生能夠基于教學(xué)情境去探究知識(shí)，幫助學(xué)生用身邊的事或物深入理解教材，使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，愿意為其投入更多的精力。

例如：在學(xué)習(xí)“鐵鹽的性質(zhì)”時(shí)，教師可先表演一個(gè)趣味小魔術(shù)：茶水變墨水。在學(xué)習(xí)“鋁及其化合物”時(shí)，老師可扮演患者：最近胃不舒服，老是反酸；讓學(xué)生扮演醫(yī)生，思考給患者用什么藥物進(jìn)行治療？又如：在學(xué)習(xí)“二氧化硫”時(shí)，教師可以先讓兩個(gè)學(xué)生扮演推銷員，分別推銷一種雪白（被漂白）和發(fā)黃（原色）的銀耳，讓學(xué)生思考：如果讓你購(gòu)買，你選哪一種？

（三）聯(lián)系實(shí)際生活，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)

結(jié)合生活現(xiàn)象構(gòu)建教學(xué)的模式，能夠使學(xué)生們對(duì)生活中的各種現(xiàn)象產(chǎn)生更為濃厚的興趣，不僅能夠使實(shí)驗(yàn)教學(xué)以更為新穎的模式開展，還可以充分引導(dǎo)學(xué)生們對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的各種現(xiàn)象和問題進(jìn)行思考，使核心素養(yǎng)充分落實(shí)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中。因此，教師需重視化學(xué)學(xué)科教學(xué)的整體性、進(jìn)階性、包容性、多樣性、生本性和創(chuàng)造性，以學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)認(rèn)知和學(xué)習(xí)能力發(fā)展為學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)依據(jù)。鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)掘生活中的化學(xué)，善于運(yùn)用化學(xué)思維和知識(shí)去解決生活中的問題，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)水平的提高和學(xué)習(xí)能力的螺旋式遞進(jìn)式發(fā)展，有利于學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

例如：在“生活中兩種常見的有機(jī)物之一——乙醇”教學(xué)中，教師可以日常生活中乙醇的用途為探究話題，通過用途反映性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的思想，逐一講解乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。在此過程中，學(xué)生更好地理解化學(xué)是一門研究物質(zhì)、結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)化的學(xué)科，學(xué)好化學(xué)首先要建立化學(xué)觀念、體會(huì)思維方法、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，要樹立科學(xué)的態(tài)度。

又如：在“醛”的教學(xué)中，教師可以學(xué)生日常生活中的案例為導(dǎo)入，如“泡在福爾馬林中的小魚仍鮮活如初”，并提出問題：福爾馬林是如何防腐的？讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)在日常生活中的重要性。通過了解醛的化學(xué)反應(yīng)，如與銀氨溶液、新制氫氧化銅混懸液，讓學(xué)生推測(cè)醛還能與氧氣反應(yīng)，結(jié)合生活中喝酒臉紅或“千杯不醉”，進(jìn)一步強(qiáng)化醇到醛（或酮）、醛到酮的氧化反應(yīng)，同時(shí)讓學(xué)生意識(shí)到飲酒的危害。由生活實(shí)際再回到化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，有利于強(qiáng)化學(xué)生對(duì)醛酮化學(xué)性質(zhì)的掌握，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與概括總結(jié)的能力。

（四）應(yīng)用問題驅(qū)動(dòng)策略，培養(yǎng)探究性思維

問題驅(qū)動(dòng)式教學(xué)很符合探究式教學(xué)策略的方向，在不斷拋出問題的過程中，學(xué)生會(huì)對(duì)這些問題進(jìn)行不斷思考，利用學(xué)生的好奇心去解決一系列的問題。在逐步解決問題的過程中，學(xué)生的思維模式也會(huì)更加活躍，符合實(shí)驗(yàn)探究的流程。同時(shí)，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要目的是鍛煉學(xué)生的思維模式，而鍛煉思維就必須要通過學(xué)生的思考，思考的過程是基于解決問題的過程[5]。

例如：在“化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素”一課中，教師可引導(dǎo)學(xué)生自主探究、思考，在開展實(shí)驗(yàn)前，教師可先與學(xué)生展開交流，讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行推測(cè)，由學(xué)生小組討論。然后，在教師的引導(dǎo)下展開實(shí)驗(yàn)操作，教師需在對(duì)學(xué)生知識(shí)積累情況進(jìn)行了解的基礎(chǔ)上，針對(duì)性地優(yōu)化、調(diào)整教學(xué)方案。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，通過使用催化劑、更改溶液濃度等實(shí)驗(yàn)操作，記錄下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和過程，最終分析得出結(jié)論。

又如：在“重要離子的檢驗(yàn)”教學(xué)過程中，教師首先可拋出問題：“在離子溶液中，我們通常無法通過顏色來判斷溶液中還有哪種離子，那我們可以通過怎樣的方式去檢驗(yàn)溶液中的離子呢？”然后提出第一個(gè)問題：氯離子的檢驗(yàn)方式，應(yīng)怎樣檢驗(yàn)？引導(dǎo)學(xué)生思考，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。然后拋出第二個(gè)問題：硫酸根離子的檢驗(yàn)方式又是怎樣的？再次鼓勵(lì)學(xué)生們進(jìn)行思考，并通過實(shí)驗(yàn)的模式論證自己的猜想。在這樣提出問題、思考問題、論證猜想的過程中，學(xué)生的思維模式將會(huì)得到很好的鍛煉。

（五）小組合作學(xué)習(xí)，開展實(shí)驗(yàn)探究

“自主、合作、探究”是現(xiàn)代課堂教學(xué)的基本要求，教師需盡最大可能挖掘每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性。通過小組合作學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究過程，使課堂教學(xué)不再死氣沉沉，不再是老師的一言堂，體現(xiàn)了學(xué)生為主體、高效的教學(xué)模式，不僅能夠發(fā)展學(xué)生的思維能力，也能增強(qiáng)學(xué)生的合作能力、動(dòng)手能力。不同成員之間對(duì)實(shí)驗(yàn)自然會(huì)產(chǎn)生不同的見解，在真實(shí)的情境實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生小組合作能力提高，有助于培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感。

例如：在學(xué)習(xí)“氯水成分”時(shí)，教師將學(xué)生分成不同的小組討論：猜想氯水中有哪些微粒成分？并與小組成員合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證之前的猜想。通過小組討論，得出最優(yōu)方案：在紫色石蕊溶液中滴入氯水，檢驗(yàn)其酸性和漂白性，再在碳酸氫鈉溶液、硝酸銀溶液中滴入氯水，驗(yàn)證H+和Cl-的存在，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)猜想。

又如：在“離子晶體”教學(xué)中，教師可以單元主題教學(xué)為指導(dǎo)思想，設(shè)置氯化鈉晶體的生長(zhǎng)情境為課堂引入，設(shè)計(jì)3個(gè)活動(dòng)單元：1.推測(cè)氯化鈉晶體結(jié)構(gòu)；2.模型探究——氯化鈉型晶體；3.類比遷移分析氯化銫晶體。讓學(xué)生通過小組合作，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，發(fā)現(xiàn)方案的不足，改進(jìn)優(yōu)化得出實(shí)驗(yàn)方案，指導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，進(jìn)而拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)空間。學(xué)生在原有知識(shí)儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上，逐步推導(dǎo)出氯化鈉、氯化銫與氟化鈣晶體結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的核心素養(yǎng)。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著學(xué)科核心素養(yǎng)的不斷發(fā)展，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也需與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)。因此，高中化學(xué)教師需不斷提高教學(xué)水平，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，摒棄以往重知識(shí)傳授、輕實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思維，積極推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的升級(jí)改造。同時(shí)，努力挖掘教材，利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，提升課堂體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣，以學(xué)生為本，合理采納學(xué)生建議。學(xué)校方面需加快化學(xué)學(xué)科培養(yǎng)方案改革，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重學(xué)生綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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[2]錢張敏.情境教學(xué)驅(qū)動(dòng)下的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)研究：以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)教學(xué)為例[J].現(xiàn)代教學(xué)，2022（21）：57-58.

[3]張有新.學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐探究[J].新課程研究，2022（23）：117-119.

[4]楊家勇.基于學(xué)科核心素養(yǎng)引導(dǎo)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].數(shù)理化解題研究，2022（21）：109-111.

[5]王婷婷.基于學(xué)科核心素養(yǎng)構(gòu)建高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式[J].新課程教學(xué)（電子版），2022（8）：8-9.