氮肥10%有機(jī)替代小麥有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)模式示范推廣 效果

張振坤

柘城縣是全國(guó)產(chǎn)糧大縣、全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目縣。為保障小麥持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，避免出現(xiàn)過(guò)量施用化肥引起的土壤板結(jié)、地力退化、品質(zhì)下降、環(huán)境面源污染等問(wèn)題，柘城縣把推廣有機(jī)肥、化肥的配施和綠色種養(yǎng)循環(huán)，減輕畜禽糞便及有機(jī)廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染，作為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)措施。

一、有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)模式篩選試驗(yàn)及其結(jié)果

為加快畜禽糞污資源化利用，促進(jìn)糞肥還田利用，探索有機(jī)肥替代化肥比例及有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)模式，柘城縣于2020—2021年分別在柘城縣牛城鄉(xiāng)梁老家村、大仵鄉(xiāng)豆小村、安平鎮(zhèn)大毛村進(jìn)行了小麥有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)試驗(yàn)。

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。處理1為空白對(duì)照，不施肥；處理2為常規(guī)施肥，每667 m2施氮肥17.1 kg、磷肥7 kg、鉀肥3 kg；處理3為優(yōu)化施肥，每667 m2小麥?zhǔn)┑?6 kg、磷肥6 kg、鉀肥5 kg；處理4為氮肥10%有機(jī)替代，每667 m2施氮肥15.4 kg、磷肥7 kg、鉀肥3 kg、有機(jī)肥200 kg；處理5為氮肥20%有機(jī)替代，每667 m2施氮肥13.7 kg、磷肥7 kg、鉀肥3 kg、有機(jī)肥400 kg。供試氮肥使用尿素，含氮量46.4%；鉀肥使用氯化鉀，含鉀量為60%；磷肥使用過(guò)磷酸鈣，含磷量為12%。各處理的有機(jī)肥、磷鉀肥作為基肥一次性底施，65%氮肥作基肥底施，35%氮肥于小麥起身拔節(jié)期追施。

試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)無(wú)機(jī)配施可影響土壤理化性狀，增加有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)小麥生物學(xué)性狀及成產(chǎn)三要素，改善小麥品質(zhì)，提高小麥產(chǎn)量。以氮肥10%有機(jī)替代化肥的有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)模式效果最好，增產(chǎn)幅度最大，較常規(guī)施肥模式，土壤有機(jī)質(zhì)增加2.6 g·kg-1，小麥蛋白質(zhì)提高11.9%，每667 m2小麥增產(chǎn)27.49 kg，平均增長(zhǎng)5.41%。

二、小麥氮肥10%有機(jī)替代技術(shù)模式的示范推廣

為做好氮肥10%有機(jī)替代小麥有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)模式推廣工作，柘城縣于2021—2022年設(shè)置22個(gè)示范監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)設(shè)2個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)，每個(gè)小區(qū)處理面積為20 m2。處理1為常規(guī)施肥，每667 m2底施復(fù)合肥（N：P：K=25：14：6）50 kg，追施尿素10 kg；處理2為氮肥10%有機(jī)替代，每667 m2底施有機(jī)肥200 kg、45%復(fù)合肥（N：P：K=25：14：6）50 kg，追施尿素6 kg。示范監(jiān)測(cè)結(jié)果與篩選試驗(yàn)結(jié)果一致，起到了以點(diǎn)帶面的輻射帶動(dòng)作用。

三、示范推廣效果

（一）對(duì)土壤理化性狀的影響

據(jù)觀(guān)察，示范監(jiān)測(cè)點(diǎn)氮肥10%有機(jī)替代區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)土壤疏松、抗旱能力強(qiáng)、葉片青綠、苗壯長(zhǎng)勢(shì)好。較常規(guī)施肥區(qū)，其土壤有機(jī)質(zhì)平均增加1.46 g·kg-1，土壤容重減少0.03 g·m-3，有效磷增加3.76 mg·kg-1，速效鉀增加50.36 mg·kg-1，緩效鉀增加52.07 mg·kg-1，全磷、全鉀變化不大。由此可知，氮肥10%有機(jī)替代模式促進(jìn)了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，增加了土壤酶的活性，提高了土壤有效磷、速效鉀、緩效鉀的含量。

（二）對(duì)小麥生物學(xué)性狀的影響

氮肥10%有機(jī)替代區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)小麥秸稈稍高、彈性好，莖稈粗壯，葉片后期不早衰。由表1可知，10%有機(jī)替代區(qū)較常規(guī)施肥區(qū)小麥株高增加0.03 cm，莖粗增加0.01 cm，穗長(zhǎng)增加0.16 cm。使用氮肥10%有機(jī)替代模式，可以促進(jìn)小麥健壯生長(zhǎng)，增加小麥株高、莖粗和穗長(zhǎng)。

（三）對(duì)小麥成產(chǎn)三要素及產(chǎn)量的影響

氮肥10%有機(jī)替代區(qū)比常規(guī)施肥區(qū)小麥分蘗多、群體大、成穗多、穗頭大、落黃好、籽粒飽滿(mǎn)。由表1可知，氮肥10%有機(jī)替代改善了小麥成產(chǎn)三要素，提高了小麥成穗率，增加了小麥穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量，提高了小麥產(chǎn)量。與常規(guī)施肥區(qū)相比，氮肥10%有機(jī)替代區(qū)畝穗數(shù)增加1.55萬(wàn)，穗粒數(shù)增加1.58，千粒質(zhì)量增加1.3 g，每667 m2小麥增產(chǎn)29.00 kg，增長(zhǎng)率達(dá)5.52%。

四、結(jié)論

生產(chǎn)推廣實(shí)踐證明，每667 m2小麥底施有機(jī)肥200 kg和45%復(fù)合肥（N：P：K=25：14：6），追施尿素6 kg的模式，是綠色種養(yǎng)循環(huán)效果較好的有機(jī)肥替代化肥比例及有機(jī)無(wú)機(jī)配施技術(shù)推廣模式。該模式既促進(jìn)了畜禽糞污資源化利用和糞肥還田，避免了污染環(huán)境，又培肥了地力，改善了小麥品質(zhì)，提高了小麥產(chǎn)量，社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益非常顯著。2020—2021年，柘城縣在該技術(shù)模式的基礎(chǔ)上，示范推廣“有機(jī)肥（沼液肥）+配方肥”技術(shù)模式8000 hm2，共增產(chǎn)小麥348萬(wàn)kg，經(jīng)濟(jì)效益良好，得到農(nóng)民群眾認(rèn)可。2021—2022年，柘城縣在安平鎮(zhèn)、大仵鄉(xiāng)、惠濟(jì)鄉(xiāng)、伯崗鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣應(yīng)用“有機(jī)肥（沼液肥）+配方肥”技術(shù)模式8 666.7 hm2。該技術(shù)已成為柘城小麥生產(chǎn)的一項(xiàng)主推技術(shù)模式。

（責(zé)任編輯 ? 劉素芳）