寶雞市水地小麥新品種適應(yīng)性研究

王敬昌 陳三樂(lè) 孫軍倉(cāng) 燕 鵬 呂金倉(cāng)

（寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 陜西 岐山 722499）

寶雞市位于陜西省關(guān)中平原的西部，屬于暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，日照充足，年均降水量在590~900 mm之間。 小麥?zhǔn)菍氹u地區(qū)的主要糧食作物，常年種植面積在18.67 萬(wàn)hm2左右，主要用于美食加工，如臊子面、旗花面、鍋盔、烤餅、面皮、空心掛面等。 小麥的豐歉對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钣兄苯拥挠绊憽?本試驗(yàn)作為國(guó)家黃淮南片冬水組區(qū)域試驗(yàn)的一部分， 參試品種來(lái)自河南、安徽、江蘇、 陜西等省，每個(gè)參試材料都是其育種單位當(dāng)年表現(xiàn)最好的小麥品種， 為鑒定這些品種在不同地區(qū)和氣候條件下的產(chǎn)量、 抗病性、 適應(yīng)性特開(kāi)展本次試驗(yàn)。 篩選出高產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)、 抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的小麥新品種對(duì)寶雞地區(qū)小麥生產(chǎn)有著重要的作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)共16 個(gè)參試材料， 分別為憨豐3468、職院171、鄭研麥182、鄭大181、漯麥109、西農(nóng)926、泛育麥32、西農(nóng)839、商麥187、安農(nóng)1928、西農(nóng)1871、良科6 號(hào)、 新世紀(jì)2 號(hào)、 德宏福199、 華成916、科大116，以周麥18（CK1）和周麥36（CK2）作為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地位于寶雞市岐山縣劉家塬村 （寶雞市農(nóng)科院試驗(yàn)基地），每個(gè)品種種植成1 個(gè)小區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)11.12 m、 寬1.2 m， 小區(qū)面積13.34 m2， 種植6 行，行距20 cm，3 次重復(fù)，共54 個(gè)小區(qū)。 小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列， 采用人工三行播種機(jī)播種， 播種密度基本苗為270 萬(wàn)～330 萬(wàn)/hm2。 播后及時(shí)安排人工用釘耙覆土， 保證試驗(yàn)出苗整齊一致。

1.3 施肥及田間管理

2021 年7 月下旬機(jī)械深翻土地35 cm， 以充分接納雨水。9 月下旬旋耕耙耱保墑。隨機(jī)耕機(jī)施尿素、磷酸二銨各300 kg/hm2。結(jié)合整地人工均勻撒施毒餌（辛硫磷和多菌靈拌麥麩）150 kg/hm2，防治地下害蟲(chóng)和土傳病害。 10 月8-12 日播種、12 月23-30 日冬灌，灌水時(shí)間大于12 h。 次年4 月初用人力單行施肥機(jī)施尿素120 kg/hm2。為防治麥蚜、麥吸漿蟲(chóng)、麥紅蜘蛛等害蟲(chóng)，5 月中旬用紅太陽(yáng)高效氯氰菊酯600 g 兌水225 kg/hm2灌入人工噴霧器噴霧。

1.4 觀察記載項(xiàng)目與方法

試驗(yàn)分別于播種期、 出苗期、 越冬期 （苗期凍害）、 抽穗期、 灌漿期 （成株期病蟲(chóng)害調(diào)查）、 成熟期進(jìn)行生育期、 苗情、 病害及成熟期的田間表現(xiàn)、產(chǎn)量三要素、 株高、 抗倒性的田間調(diào)查與記載。

1.5 氣候條件對(duì)參試品種的影響

本年度氣候條件較好， 在小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期都有降雨， 保證了小麥由弱轉(zhuǎn)壯、 促蘗成穗、 多花多粒和提高粒重。 前期氣溫前低后高， 變化平穩(wěn)，使小麥得以安全越冬， 并加快了生育進(jìn)程， 提早抽穗； 后期氣溫適宜， 光照充足， 灌漿期延長(zhǎng)， 光合效率高， 使小麥普遍穗多穗大、 粒多粒飽， 產(chǎn)量三結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)， 實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)。

寶雞市2021 年7-10 月降雨量為583.8 mm， 土壤墑情充足， 這為小麥高產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。 越冬期間氣溫總體偏高， 土壤墑情適宜， 有利于小麥安全越冬及苗期轉(zhuǎn)化。 早春氣溫偏高、 降雨及時(shí)，返青起身稍早， 促進(jìn)了苗情轉(zhuǎn)化， 穗數(shù)明顯增加。同時(shí)早春適當(dāng)干旱起到了蹲苗控旺的作用， 使株高普遍降低5～7 cm， 也在一定程度上制約了病害的發(fā)生， 但引發(fā)蟲(chóng)害輕度發(fā)生。 3-4 月光溫水協(xié)同作用，促進(jìn)了小麥的生長(zhǎng)發(fā)育， 使抽穗期普遍提前。 特別是4 月上旬充足的光照和適宜的溫度， 保證了小花的發(fā)育， 提高了結(jié)實(shí)率。 5 月以后氣溫適中、 光照充足、 土壤墑情好， 同時(shí)病蟲(chóng)害輕、 未倒伏， 小麥源足、 流暢、 庫(kù)足， 光合效率高， 籽粒灌漿時(shí)間延長(zhǎng)， 使粒重普遍提高而實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種生育進(jìn)程及莖、 蘗動(dòng)態(tài)

由表1 可知， 在本年度的氣候條件及相同栽培管理措施下， 鄭研麥182、 鄭大181、 漯麥109、 西農(nóng)926、 新世紀(jì)2 號(hào)、 德宏福199 在本地表現(xiàn)早熟，生育期為237 d， 和周麥36 （CK2） 相當(dāng)； 憨豐3468、 職院171、 西農(nóng)839、 商麥187、 安農(nóng)1928、良科6 號(hào)、 科大116 成熟期介于對(duì)照周麥18（CK1） 和周麥36 （CK2） 之間， 屬于中熟品種， 在本地可以正常成熟；泛育麥32、西農(nóng)1871、華成916成熟期和周麥18 （CK1） 相當(dāng)， 在寶雞地區(qū)均屬于偏晚熟品種。 參試品種株高范圍在65.0～76.7 cm 之間， 均低于80 cm， 發(fā)生后期倒伏的風(fēng)險(xiǎn)較小。

表1 參試品種生育期進(jìn)程及莖、 蘗動(dòng)態(tài)

2.2 參試品種的抗逆性表現(xiàn)

由表2 可知，參試品種憨豐3468 和職院171 對(duì)本地條銹病流行生理小種的反應(yīng)型是3 級(jí)， 為中抗水平；其余參試品種均表現(xiàn)為中感條銹病，其中以鄭研麥182、鄭大181、漯麥109、商麥187、科大116 和周麥18（CK1） 發(fā)病較重。 本年度寶雞市白粉病總體發(fā)病程度輕，僅有職院171、泛育麥32、安農(nóng)1928 表現(xiàn)為中感。

表2 參試品種的抗逆性表現(xiàn)

2.3 參試品種考種結(jié)果分析

由表3 可知，參試品種穗粒數(shù)在34.4～46.5 粒之間， 憨豐3468 穗粒數(shù)最多， 為46.5 粒； 千粒重在40.1～48.0 g 之間，職院171、鄭研麥182、鄭大181、新世紀(jì)2 號(hào)千粒重均較高。

表3 參試品種考種結(jié)果

2.4 參試品種產(chǎn)量分析

由表4 可知， 參試品種產(chǎn)量范圍在9 118.5～10 285.5 kg/hm2之間， 較周麥18 （CK1） 增產(chǎn)高于2%的小麥品種有職院171、新世紀(jì)2 號(hào)、泛育麥32、安 農(nóng)1928、漯麥109，憨豐3468、華成916、西農(nóng)926、良科6 號(hào)，增產(chǎn)2.48%～9.03%，增產(chǎn)明顯；科大116、商麥187、西農(nóng)839 較周麥18（CK1） 增產(chǎn)幅度小于2%；德宏福199、西農(nóng)1871、鄭研麥182 和鄭大181 在本年度的試驗(yàn)中較周麥18（CK1） 略有減產(chǎn)。

表4 參試品種產(chǎn)量表現(xiàn)

3 部分參試品種評(píng)價(jià)

3.1 對(duì)照品種

3.1.1 周麥18 平均產(chǎn)量9 433.5 kg/hm2，居試驗(yàn)第14 位。 幼苗半直立，半冬性，耐寒性一般。 分蘗力較強(qiáng)，有效穗數(shù)較多，成穗率一般。 起身拔節(jié)遲，兩極分化較慢，苗勢(shì)一般，抽穗晚。 株高74.0 cm，株型較緊湊，田間封行，旗葉較寬上挺，葉尖微披，葉黃綠色。中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期241 d，熟相較好。 穗紡錘形，穗層較齊，白粒半角質(zhì)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好，晚熟。

3.1.2 周麥36 平均產(chǎn)量9 657.0 kg/hm2，居試驗(yàn)第10 位。 幼苗半直立，半冬性，耐寒性中等。 分蘗力中等，有效穗數(shù)較少，成穗率較高。 起身拔節(jié)早，兩極分化較快，苗勢(shì)強(qiáng)勁，抽穗期早。 株高71.0 cm，株型松緊適宜，田間封行，旗葉較小上挺，葉尖微披，葉深綠色。中抗條銹病、白粉病。全生育期237 d，熟相好。穗長(zhǎng)方形，穗層較齊，白粒半角質(zhì)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好。

3.2 參試品種

3.2.1 職院171 平均產(chǎn)量10 285.5 kg/hm2， 較周麥18 增產(chǎn)9.03%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第1 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性中等。 分蘗力較差，有效穗數(shù)較多，成穗率高。 起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)強(qiáng)勁，抽穗期早。株高67.3 cm,株型松緊適宜，田間封行。旗葉短寬上挺，葉色深綠?？箺l銹病、中感白粉病。全生育期239 d，后期熟相較好，穗紡錘形，穗小穗多，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性好，早熟。

3.2.2 新世紀(jì)2 號(hào) 平均產(chǎn)量10 062.0 kg/hm2，較周麥18 增產(chǎn)6.66%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第2 位。幼苗半匍匐，弱冬偏春性，耐寒性一般。 分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)多，分蘗成穗較高，起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)中等，抽穗期晚。 株高76.7 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉片半披，葉色淺綠。 中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期237 d，后期熟相好，穗紡錘形，中大穗，穗多，穗層整齊度較差，白粒粉質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好，落黃好，早熟。

3.2.3 泛育麥32 平均產(chǎn)量9 972.0 kg/hm2， 較周麥18 增產(chǎn)5.71%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第3 位。幼苗半匍匐，半冬性，耐寒性較強(qiáng)。 分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)多，成穗率中等。 起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)強(qiáng)勁，抽穗期早。 株高73.7 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺， 葉色深綠。 中感條銹病、 白粉病。 全生育期241 d，后期熟相好，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性好，落黃好，偏晚熟。

3.2.4 安農(nóng)1928 平均產(chǎn)量9 912.0 kg/hm2， 較周麥18 增產(chǎn)5.07%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第4 位。幼苗半匍匐，弱冬性，耐寒性較強(qiáng)。 分蘗力中等，有效穗數(shù)多，成穗率較高。 起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)一般，抽穗期早。 株高69.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉挺， 葉色深綠。 中感條銹病、 白粉病。 全生育期238 d，后期熟相較好，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒粉質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好，早熟。

3.2.5 漯麥109 平均產(chǎn)量9 867 kg/hm2，較周麥18增產(chǎn)4.60%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第5 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性較強(qiáng)。 分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)較少。 起身拔節(jié)早， 兩極分化快， 苗勢(shì)強(qiáng)勁， 抽穗期晚。 株高67.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。旗葉上挺，葉色濃綠。 中感條銹病、白粉病。 全生育期238 d，后期熟相一般，穗長(zhǎng)方形，中大穗、穗多，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性好。

3.2.6 憨豐3468 平均產(chǎn)量9 817.5 kg/hm2， 較周麥18 增產(chǎn)4.07%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第6 位。幼苗半匍匐，半冬性，耐寒性一般。 分蘗力中等，有效穗數(shù)較少，分蘗成穗率中等。 起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)強(qiáng)勁，抽穗期早。 株高66.0 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉半披，葉色濃綠。 抗條銹病、中抗白粉病。全生育期240 d，后期熟相好，穗紡錘形，穗長(zhǎng)，小穗，穗稀，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性好，落黃好。

3.2.7 華成916 平均產(chǎn)量9 702.0 kg/hm2，較周麥18增產(chǎn)2.85%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第7 位。幼苗半匍匐，弱冬性，耐寒性中等。 分蘗力一般，有效穗數(shù)較多，分蘗成穗率高，起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)一般，抽穗期晚。 株高76.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉色濃綠。 中感條銹病、抗白粉病。 全生育期241 d，后期熟相一般，穗紡錘形，中穗，穗多，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好。

3.2.8 西農(nóng)926 平均產(chǎn)量9 679.5 kg/hm2， 較周18增產(chǎn)2.61%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第8 位。幼苗半直立，半冬性，耐寒性較強(qiáng)。 分蘗力較差，有效穗數(shù)偏少，分蘗成穗一般，起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)一般，抽穗期早。 株高66.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉尖微披，葉色藍(lán)綠。 中感條銹病、中抗白粉病。 全生育期237 d，后期熟相較好，穗長(zhǎng)方形，中穗、較少，穗層整齊，白粒粉質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性較好。

3.2.9 良科6 號(hào) 平均產(chǎn)量9 667.5 kg/hm2，較周麥18增產(chǎn)2.48%，產(chǎn)量居本組試驗(yàn)第9 位。幼苗半匍匐，弱冬偏春性，耐寒性中等。 分蘗力一般，有效穗數(shù)較多，成穗率高。 起身拔節(jié)早，兩極分化快，苗勢(shì)強(qiáng)勁，抽穗期早。 株高65.3 cm，株型松緊適宜，田間封行。 旗葉上挺，葉色濃綠。中感條銹病、中抗白粉病。全生育期240 d，后期熟相中等，穗紡錘形，穗小穗多，穗層整齊，白粒半角質(zhì)，籽粒飽滿(mǎn)。 綜合性狀較好，產(chǎn)量三要素均衡，豐產(chǎn)性好，早熟。

4 討論與結(jié)論

通過(guò)對(duì)參試的18 個(gè)小麥品種進(jìn)行綜合評(píng)測(cè)，結(jié)果表明， 職院171、 新世紀(jì)2 號(hào)、 泛育麥32、 安農(nóng)1928、漯麥109、憨豐3468、華成916、西農(nóng)926、良科6 號(hào)在本地區(qū)產(chǎn)量比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)顯著， 適宜本地區(qū)的生態(tài)環(huán)境及栽培方式； 漯麥109 對(duì)本地小麥生產(chǎn)上的主要病害小麥條銹病抗性較差， 在寶雞地區(qū)需要加強(qiáng)對(duì)小麥條銹病的監(jiān)測(cè)及預(yù)防。 小麥在本地區(qū)的產(chǎn)量除了品種本身的原因外， 還受本地區(qū)的氣候條件、栽培模式、播種時(shí)間、管理措施及病蟲(chóng)害的影響，每個(gè)環(huán)節(jié)把控不好都有可能引起減產(chǎn)，且每年的氣候條件都有差異， 導(dǎo)致每年的產(chǎn)量結(jié)果不盡相同，因此，為了更好地熟悉每個(gè)品種的特征特性，還需要進(jìn)一步試驗(yàn)。