甘南清香核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

郭華 趙艷茹 郭偉

柑橘是陜西漢中北部丘陵區(qū)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。受拉尼娜現(xiàn)象影響，2022年夏季漢中遭遇近60年來罕見的高溫天氣，高溫干旱持續(xù)40多天，最高氣溫接近或超過歷史極值，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極大影響。柑橘雖屬熱帶、亞熱帶樹種，性畏寒，喜溫暖，但35 ℃以上的高溫也會對樹體造成嚴(yán)重傷害，輕則落葉落果，重則整株死亡。漢中柑橘面積37.5萬畝，其中95%的橘園分布在秦嶺南麓淺山丘陵區(qū)，橘樹根系分布淺（15～20 cm），園地土壤保水性能差，蓄水困難，持續(xù)高溫干旱對柑橘造成了災(zāi)害性影響。

結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，我們從日常栽培管理、夏季橘園管理關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)兩方面總結(jié)了橘園高溫?zé)岷Ψ烙夹g(shù)，供廣大橘農(nóng)參考。

1? ?加強(qiáng)栽培管理，提高植株自身抗御能力

1.1? ?“未旱先防”，落實(shí)常態(tài)化管理措施? ?漢中柑橘園高溫?zé)岷χ饕l(fā)生在7—8月，此時正是漢中柑橘果實(shí)膨大與晚夏梢抽發(fā)期，要求土壤持水量保持在60%～80%，否則將嚴(yán)重影響當(dāng)年與翌年產(chǎn)量。因此，柑橘建園時應(yīng)盡可能配套修建蓄水池或儲水窖用于雨季儲水，待高溫?zé)岷砼R之際，可用于橘園降溫增濕，保證樹體水分供應(yīng)，減輕高溫強(qiáng)光對樹體的傷害。

1.2? ?“根深葉茂”，提高樹體抵抗高溫?zé)岷δ芰? 根據(jù)柑橘根系生長“三趨”（趨肥、趨水、趨氧），在生產(chǎn)管理中，一方面在日常土壤施肥時，施肥溝、穴應(yīng)開深一些，至少保持在25～30 cm，誘導(dǎo)根系向土壤深層生長，創(chuàng)造冬暖夏涼的土壤環(huán)境；二是在春季管理中可適當(dāng)深翻，增加土壤孔隙度和氧氣含量，同時破壞土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，增強(qiáng)土壤保肥保水性能。土壤深翻可結(jié)合壓綠肥、作物秸稈等，改善團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增厚土層，增加有機(jī)質(zhì)，培肥地力，促進(jìn)樹體健壯生長，達(dá)到根深葉茂的要求。

1.3? ?做好品種選擇? ?應(yīng)選擇抗逆性強(qiáng)，能經(jīng)受漢中地區(qū)惡劣天氣考驗(yàn)的品種，如宮川、興津、日南1號以及地方特色品種少核朱紅橘、冰糖橘等。嫁接苗砧木必須為枳，因?yàn)殍卓垢邷?、抗旱、抗寒，耐瘠薄，抗鹽堿。

1.4? ?合理間作套種? ?柑橘幼園可采取間作套種生產(chǎn)模式提高前期收益，以園養(yǎng)園，改善園內(nèi)小氣候，避免樹行暴露，保持果園濕度，提高抗熱能力。套種應(yīng)選擇植株矮小、與柑橘沒有共生病蟲的作物，首選豆類，種植區(qū)域應(yīng)距離樹盤30～50 cm為宜。

1.5? ?果園生草? ?柑橘幼園土壤提倡生草管理，避免采用傳統(tǒng)的清耕制度，緩解上烤下蒸對橘樹的不良影響。生長旺季可定期刈割橘園中的草覆蓋樹盤，起到保溫、保濕功效。草腐爛后又可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力。草種可以優(yōu)選藿香薊、黑麥草、三葉草、紅花酢漿草。防止惡性雜草生長于果園，如母豬藤、野茅草、水花生、小飛蓬等。

2? ?重視夏季管理，落實(shí)關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1? ?做好夏季中耕除草? ?在高溫?zé)岷砼R之際，做好橘園中耕松土，既能切斷土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，又能減少雜草與柑橘樹體爭奪養(yǎng)分、水分。注意中耕深度不超過10 cm，避免對根系造成嚴(yán)重的機(jī)械損傷。

2.2? ?落實(shí)果園覆蓋技術(shù)? ?進(jìn)入夏季，可用雜草、稻草、麥稈等覆蓋樹盤，起到保溫、保濕作用，覆蓋厚度20～25 cm，覆蓋物與樹體主干根頸部保持10 cm距離，防止病蟲危害樹干。有條件的橘園可全園覆蓋，保溫、保濕效果會更佳。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的可在園內(nèi)搭建遮陽網(wǎng)，或用防草布覆蓋行間，阻止強(qiáng)光暴曬，減少日灼，降低果溫、葉溫。

2.3? ?主干或主枝涂白? ?對柑橘主干和骨干枝涂白，可有效避免或減輕主干或主枝日灼，同時還能夠有效控制夏季主干病蟲害發(fā)生。

2.4? ?噴水降溫? ?凡具備水源條件的橘園，可采用噴灌、地面灌溉等方式，利用水分蒸發(fā)耗熱降溫的原理降低橘園氣溫與果面、葉面溫度，防止高溫?zé)崂嗽斐蓺庾?。條件不允許的，可人工噴霧，用水量雖小，但也可達(dá)到人工降溫、增濕的目的。具體操作時間應(yīng)在早上9：00之前或下午17：00以后。

2.5? ?合理夏剪? ?為避免果實(shí)直接暴露于陽光直射環(huán)境之下，7月中下旬放梢時切勿過重修剪，要保證一定的葉幕層厚度，達(dá)到35%左右的透光率即可，防止修剪過重造成果實(shí)直接暴露在陽光下；對于生長季節(jié)抽發(fā)的枝條，進(jìn)入7月下旬可通過反復(fù)摘心、抹芽、短截、葉面噴布磷酸二氫鉀等措施促進(jìn)快速老熟，增強(qiáng)枝條抵抗高溫?zé)岷Φ哪芰?。?yán)重高溫?zé)岷砼R時，盡快、盡早剪除樹上未老熟的新梢，減少樹體蒸騰。對樹勢較弱的，要及時減去落果枝、干枯枝，甚至所有果實(shí)，并噴布0.2%尿素補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)抗旱能力，維持樹體最基本的生命活力。對掛果量較大的，要剪除日灼果、頂果、大果，減少養(yǎng)分、水分消耗。

2.6? ?增補(bǔ)葉面肥? ?可噴施氨基酸類葉面肥、鈣肥，以提高樹體抗性。也可全園噴布1%石灰水，降溫、防日灼。

2.7? ?果實(shí)套袋? ?因漢中柑橘品種以早熟溫州蜜柑為主，果實(shí)中等偏小，掛果量大，為減少人工支出，降低生產(chǎn)成本，不用全樹果套袋，只將樹冠中、上部外圍裸露果實(shí)套上果袋或頂部貼紙即可，避免強(qiáng)光照射，減少日灼。

2.8? ?做好夏季病蟲害綜合防治? ?進(jìn)入夏季，要做好螨類、蚜蟲、葉甲類、炭疽病等蟲害與病害的防治工作，保葉保果，增強(qiáng)樹體對高溫的抵御能力。