阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)品精細(xì)化開發(fā)研究

廖光萍，王 露，廖文果

一、養(yǎng)生旅游研究現(xiàn)狀

中國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)目標(biāo)，于此，在現(xiàn)代高壓力工作生活及疫情常態(tài)化新形勢(shì)影響下，養(yǎng)生旅游的發(fā)展進(jìn)一步契合了健康中國(guó)的需求。國(guó)內(nèi)許多學(xué)者從不同視角對(duì)養(yǎng)生旅游進(jìn)行定義，概括而言，養(yǎng)生旅游是以現(xiàn)代養(yǎng)生觀為指導(dǎo)，以良好的環(huán)境為依托，以主動(dòng)尋求延年益壽、強(qiáng)身健體、修復(fù)保健、養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)性等為目的的專項(xiàng)旅游活動(dòng)。

世界養(yǎng)生旅游最早發(fā)源于20 世紀(jì)30 年代的美國(guó)、墨西哥等國(guó)家，從傳統(tǒng)觀光體驗(yàn)型的旅游向健康保健、養(yǎng)生休閑型的旅游轉(zhuǎn)變。養(yǎng)生旅游的發(fā)展是工業(yè)化和城市化的高速發(fā)展、人們生活的環(huán)境遭到破壞、工作生活壓力驟增的結(jié)果。國(guó)外對(duì)于養(yǎng)生旅游有深入的研究。在養(yǎng)生旅游實(shí)踐研究方面，喬納森·古德里奇(Goodrich Jonathan)(1993)①Goodrich Jonathan.Socialist Cuba: A study of wellness tourism［J］.Journal of Travel Research，1993，(1): 36.及塞拉諾·瑪麗埃拉·佩雷斯(Serrano Mariella Perez)(2005)②Serrano，Mariella Perez，Puerto Rico Tourism Co.Promoting Wellness Tourism［J］.Caribbean Business，2005，(15): 10.對(duì)古巴、波多黎各等國(guó)的養(yǎng)生旅游進(jìn)行了實(shí)證分析。國(guó)外對(duì)養(yǎng)生旅游的研究主要關(guān)注的是養(yǎng)生旅游的特點(diǎn)和養(yǎng)生旅游實(shí)踐，對(duì)養(yǎng)生旅游特點(diǎn)的研究綜合了資源、市場(chǎng)、產(chǎn)品和效益各自的特點(diǎn)，分別從資源、市場(chǎng)、產(chǎn)品和效益四個(gè)方面進(jìn)行探討和分析。

2002 年，海南三亞保健康復(fù)旅游和廣西南寧中藥養(yǎng)生旅游開啟了中國(guó)養(yǎng)生旅游的先河，隨后，上海崇明島、福州鼓嶺、浙江麗水、云南普洱等地紛紛開始打造養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。2016 年，國(guó)家旅游局出臺(tái)和頒布了《國(guó)家養(yǎng)生旅游示范基地標(biāo)準(zhǔn)》和《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，養(yǎng)生旅游進(jìn)入全面發(fā)展時(shí)期。①周波.廣西巴馬養(yǎng)生旅游研究［D］.南寧:廣西大學(xué)，2011.當(dāng)前，養(yǎng)生旅游作為研究的熱點(diǎn)，國(guó)內(nèi)學(xué)者的理論研究很多，主要集中在以下兩方面:1.旅游與養(yǎng)生的關(guān)系，如朱亞夫(2009)②朱亞夫.細(xì)細(xì)體味旅游養(yǎng)生［J］.家庭科技，2009，(1):30.、蔣劍嵐等(2011)③蔣劍嵐，曹詩圖.試論旅游與養(yǎng)生［J］.地理與地理信息科學(xué)，2011，(2):109 －112.;2.有關(guān)養(yǎng)生旅游的概念界定，如楊銘鐸(2009)④楊銘鐸，陳心宇.休閑、養(yǎng)生、度假旅游概念辨析［J］.黑龍江科技信息，2009，(29):109.、吳利等(2010)⑤吳利，陳路，易丹.論養(yǎng)生旅游的概念內(nèi)涵［J］.邊疆經(jīng)濟(jì)與文化，2010，(3):7 －8.。

中國(guó)的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段，屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，具有極大的創(chuàng)新空間和巨大的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃鏈，其內(nèi)容涵蓋范圍極廣，包括人居、飲食、健體、養(yǎng)心、疾病防治等。國(guó)內(nèi)目前在如何將養(yǎng)生文化轉(zhuǎn)化為旅游資源，對(duì)養(yǎng)生文化產(chǎn)品的深度開發(fā)等方面還有待深入研究。

二、養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的問題

(一)國(guó)內(nèi)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的問題

1.文化功能的淡化。旅游地具有優(yōu)越的自然環(huán)境，某些旅游地在營(yíng)銷策略上過分強(qiáng)調(diào)環(huán)境、氣候等自然要素的優(yōu)越，過分宣傳水質(zhì)礦物含量、空氣負(fù)氧離子含量、植物覆蓋率等，但其實(shí)很難激發(fā)旅游者的旅游動(dòng)機(jī)，因?yàn)樽匀画h(huán)境好的地方很多。因此要得到旅游者的心理認(rèn)可，應(yīng)注重文化的宣傳，從文化、心理更深層次去設(shè)計(jì)和開發(fā)旅游產(chǎn)品，使旅游者在心理層面、精神層面接受并主動(dòng)去體驗(yàn)養(yǎng)生文化。中華養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有幾千年發(fā)展歷史，其影響力植根于人們心里，在人們?nèi)粘Ｉ钪袧撘颇?。養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)缺少了養(yǎng)生理念和方法，便很難得到旅游者的心理認(rèn)同，也無法激發(fā)其旅游動(dòng)機(jī)。養(yǎng)生旅游的優(yōu)勢(shì)在于它注重的是文化層面的內(nèi)化，精神層面的感染，而當(dāng)下養(yǎng)生旅游產(chǎn)品恰恰忽略了這一點(diǎn)。

2.體驗(yàn)性的缺乏。人的需要一般是從外部得來的滿足，逐漸向內(nèi)在得到的滿足轉(zhuǎn)化。任何一種產(chǎn)品，要適應(yīng)市場(chǎng)的需求，得到消費(fèi)者的完全認(rèn)可，要經(jīng)歷一個(gè)由表及里、由外而內(nèi)的過程，即從外在直觀的感覺轉(zhuǎn)化到內(nèi)心的愉悅。旅游產(chǎn)品是這樣，養(yǎng)生旅游產(chǎn)品更是這樣。養(yǎng)生旅游應(yīng)該是一種由表及里、由自然的感觀到內(nèi)心的體驗(yàn)過程。一些冠名“養(yǎng)生”的旅游產(chǎn)品或項(xiàng)目，事實(shí)上仍是“養(yǎng)生文化鑒賞游”，仍屬于觀光型產(chǎn)品。這類產(chǎn)品名不符實(shí)，在字面上冠以“養(yǎng)生”一詞，但仍停留在被動(dòng)的、靜態(tài)的、淺層次的視覺滿足上，沒有提供主動(dòng)的、動(dòng)態(tài)參與的鏈接，游客缺乏內(nèi)心的深層次交互體驗(yàn)，無法獲取身體、精神的滿足。

3.內(nèi)容與形式的單一。其實(shí)，養(yǎng)生文化內(nèi)容豐富，可以開發(fā)的產(chǎn)品形式很多，如武術(shù)養(yǎng)生、氣功養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生、音樂養(yǎng)生、丹道養(yǎng)生，等等。但是，市場(chǎng)上推出的養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品形式比較單一，多以武術(shù)養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生、森林養(yǎng)生等為主。實(shí)際上養(yǎng)生文化內(nèi)容涵蓋面廣，既包括養(yǎng)氣、養(yǎng)性、養(yǎng)心的靜態(tài)養(yǎng)生，又包括動(dòng)態(tài)養(yǎng)生; 既有每日飲食養(yǎng)生，也有季節(jié)養(yǎng)生，不一而足。對(duì)養(yǎng)生文化的深度挖掘不夠深入，將無法實(shí)現(xiàn)將資源優(yōu)勢(shì)更大地轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

4.品牌塑造的重視不夠。近幾年以來，國(guó)內(nèi)養(yǎng)生旅游發(fā)展比較快，但是同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，多是冠以溫泉、森林生態(tài)養(yǎng)生或是中藥養(yǎng)生，沒有因地制宜開發(fā)養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品，沒有體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化特征，沒有充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)來塑造自己的特色，從而形成強(qiáng)大的品牌影響力去占領(lǐng)市場(chǎng)。

具有悠久歷史的中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化深深地植根于人們的內(nèi)心?！拔幕瘷?quán)威性”“人物權(quán)威性”“地域權(quán)威性”，因其“權(quán)威”，所以令人信服。所以，設(shè)計(jì)養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品，應(yīng)充分挖掘自身的“權(quán)威”優(yōu)勢(shì)，主打差異化策略，塑造品牌，吸引旅游者，占領(lǐng)旅游市場(chǎng)。

(二)阿壩州發(fā)展養(yǎng)生旅游的制約因素

1.頂層設(shè)計(jì)不充分，區(qū)域協(xié)同機(jī)制不佳。阿壩藏族羌族自治州(簡(jiǎn)稱阿壩州)養(yǎng)生旅游缺乏基于頂層設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性、集群性、層次性和多元性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與指導(dǎo)。①姜慶丹，張思文，姜藝佼，等.遼寧省中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對(duì)策研究［J］.中國(guó)衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)，2021，(4):67 －70.阿壩州具有豐富的養(yǎng)生旅游資源，但目前，阿壩州13 個(gè)縣市之間養(yǎng)生旅游的資源優(yōu)勢(shì)和服務(wù)水平存在較大差異，各地在制定養(yǎng)生旅游發(fā)展規(guī)劃上各唱其調(diào)，而對(duì)于如何發(fā)展、如何建設(shè)養(yǎng)生旅游，沒有具體的細(xì)則可以遵循，相互之間缺乏合力。各縣市在出臺(tái)養(yǎng)生旅游發(fā)展相應(yīng)政策和制度時(shí)，皆立足于各自行政區(qū)域的增長(zhǎng)點(diǎn)，沒有全面平衡阿壩州的整體發(fā)展情況。如何破除行政區(qū)劃局限，健全區(qū)域協(xié)同機(jī)制，實(shí)施對(duì)外抱團(tuán)發(fā)展，對(duì)內(nèi)交流互鑒，促進(jìn)區(qū)域養(yǎng)生旅游聯(lián)動(dòng)發(fā)展，打造阿壩州養(yǎng)生旅游綜合體等迫在眉睫。

2.產(chǎn)業(yè)融合分散化、產(chǎn)業(yè)集群附加值不高。國(guó)務(wù)院在《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中指出，要大力推進(jìn)旅游與文化、體育、農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合，把旅游產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)生旅游更加需要與多產(chǎn)業(yè)融合，需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展與支撐;應(yīng)積極推進(jìn)“養(yǎng)生旅游+”，以促進(jìn)其與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)行業(yè)共建。但就阿壩州養(yǎng)生旅游及支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐能力弱，尚未形成有效發(fā)展機(jī)制。阿壩州經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)較弱，對(duì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的支持能力有限，發(fā)展資金不足，市場(chǎng)營(yíng)銷無力; 養(yǎng)生旅游發(fā)展尚未形成產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)集群和集約化經(jīng)營(yíng)，缺乏養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效行業(yè)管理體系，缺乏符合市場(chǎng)需求的多樣化高品質(zhì)的產(chǎn)品?？偟膩碇v，阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡、融合分散化、產(chǎn)業(yè)邊界過于模糊、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不完善等問題。

3.產(chǎn)品供需失衡，養(yǎng)生旅游配套服務(wù)滯后。剛過去的新冠疫情對(duì)旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式已產(chǎn)生沖擊，游客的消費(fèi)傾向于無接觸或低頻接觸游覽，這勢(shì)必要求旅游產(chǎn)品的升級(jí)轉(zhuǎn)型。一方面，新形勢(shì)下，養(yǎng)生旅游產(chǎn)品供需失衡，打造滿足市場(chǎng)需求的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品是擺在阿壩州旅游發(fā)展面前的難題。另一方面，阿壩州養(yǎng)生旅游在配套服務(wù)環(huán)節(jié)方面發(fā)展滯后，處于較低端的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尚未形成成熟的發(fā)展模板。養(yǎng)生旅游在保障游客吃、住、行、游、娛、購(gòu)等方面還存在不足，沒有形成一個(gè)合力和完整的產(chǎn)品體系，這削弱了旅游的吸引力。

三、阿壩州養(yǎng)生旅游開發(fā)優(yōu)勢(shì)

(一)政策優(yōu)勢(shì)

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、黨的二十大報(bào)告、《“十四五”健康規(guī)劃》均指出，要發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)文旅康養(yǎng)融合發(fā)展。《四川省“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》指出，要積極開發(fā)生態(tài)康養(yǎng)、溫泉養(yǎng)生等系列產(chǎn)品，培育健康旅游品牌，創(chuàng)建一批國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地、國(guó)家(省)級(jí)中醫(yī)藥健康旅游示范基地、省級(jí)森林康養(yǎng)度假區(qū)。四川省出臺(tái)了《四川省康養(yǎng)旅游規(guī)劃》《四川省大力發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案(2018 －2022)》《關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)健康旅游發(fā)展的實(shí)施意見》等系列政策予以支持。阿壩州也在全力打造川西北康養(yǎng)旅游目的地。

(二)資源優(yōu)勢(shì)

阿壩州地貌以高原和高山峽谷為主。東南部為高山峽谷區(qū)，中部為山原區(qū)，西北部為高原區(qū)。西北部的丘狀高原屬大陸高原性氣候，四季氣溫?zé)o明顯差別，冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)，夏季涼寒濕潤(rùn)，干濕季明顯，氣候呈垂直變化，河谷干燥溫涼。高山峽谷地帶，隨著海拔高度變化，氣候從亞熱帶到溫帶、寒溫帶、寒帶，呈明顯的垂直性差異。②阿壩藏族羌族自治州人民政府.自然條件［EB/OL］.(2021 －4 －24)［2023 －05 －10］.https: //abazhou.gov.cn/abazhou/c104334/201910/4b384d05be3d402fb5a3ca79cbaf16c0.shtml.這里常年日照充沛，年均日照2129.7 小時(shí)，相對(duì)濕度在45 ～70%，無霜期184天。其中全年平均氣溫金川縣22℃，汶川縣20℃，九寨溝縣20℃，小金縣20℃。境內(nèi)森林草原資源豐富，全州林地面積6534.08 萬畝，森林資源面積3296.7 萬畝，森林覆蓋率26.48%，草原面積4728.38 萬畝，草原綜合植被蓋度85.6%。境內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完整，特有物種多，是我國(guó)生物多樣性關(guān)鍵地區(qū)之一，也是四川省植物資源最豐富地區(qū)之一。③阿壩州林業(yè)和草原局［EB/OL］.(2023 －05 －10)［2023 －05 －10］.http: //abzlcj.isenlin.cn/coohome/coserver.aspx? uid =8B3D1763681340FB9306F1EB5AA0DA11＆sid=27683＆clid=23072F0E55224F6183D2DA22F855F7AD＆t=29.2021年，阿壩州環(huán)境空氣質(zhì)量六項(xiàng)指標(biāo)綜合指數(shù)為2.27，在四川省排名第二，優(yōu)良天數(shù)率繼續(xù)保持100%。①阿壩藏族羌族自治州人民政府.2021 年阿壩州環(huán)境空氣質(zhì)量六項(xiàng)指標(biāo)排名全省第二［EB/OL］.(2022 －04 －01)［2023 －05－10］.http: //www.abazhou.gov.cn/abazhou/c101955/202204/3c13528a57294924bf9457773e0bdc72.shtml.阿壩州地處我國(guó)一級(jí)階梯和二級(jí)階梯的過渡地帶，是世界十大生物多樣性中心之一的青藏高原的一部分，又是我國(guó)川西－滇北植物特有現(xiàn)象中心的重要組成部分。差異顯著的立體氣候和復(fù)雜多變的局部生態(tài)，賦予了阿壩州豐富的植物資源。境內(nèi)有各類植物資源1500 余種。阿壩州素有“天然藥庫”之稱，藥用植物多達(dá)1200 多種，蟲草、川貝母、黃芪、紅豆杉、紅景天、黨參等地道名貴藥材和羌活、秦艽、大黃等大宗藥材十分豐富。②阿壩藏族羌族自治州人民政府.阿壩州生物資源介紹［EB/OL］.(2021 －03 －01)［2023 －05 －10］.http: //www.abazhou.gov.cn/abazhou/c102049/202103/2092873111414d1bb885d9b4963c07a7.shtml.阿壩州立體氣候明顯，日照充足，晝夜溫差大，金川雪梨、小金蘋果、汶川甜櫻桃以及無公害蔬菜在省內(nèi)外享有盛名，綠色有機(jī)食品資源開發(fā)前景廣闊。綜上，阿壩州擁有極其豐富的發(fā)展高質(zhì)量生態(tài)養(yǎng)生旅游的資源。

四、阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)品精細(xì)化發(fā)展策略

(一)完善頂層設(shè)計(jì)，促進(jìn)區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展

完善頂層設(shè)計(jì)是保證養(yǎng)生旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。政府要明確養(yǎng)生旅游的戰(zhàn)略地位、總體布局和發(fā)展目標(biāo)，發(fā)揮自身在政策引導(dǎo)、規(guī)范制定、行業(yè)監(jiān)管等方面的主導(dǎo)作用，加強(qiáng)養(yǎng)生旅游政策與相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，促進(jìn)養(yǎng)生旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)在頂層設(shè)計(jì)上的有效銜接。同時(shí)，扎實(shí)推進(jìn)養(yǎng)生旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)③姜慶丹，張思文，姜藝佼，等.遼寧省中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對(duì)策研究:67 －70.，建立健全養(yǎng)生旅游的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面提升養(yǎng)生旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。

各縣市應(yīng)結(jié)合本地區(qū)的資源制定養(yǎng)生旅游發(fā)展的詳細(xì)規(guī)劃，保證養(yǎng)生旅游的發(fā)展有規(guī)可循，為養(yǎng)生旅游的發(fā)展提供精準(zhǔn)有效的政策環(huán)境，形成統(tǒng)籌規(guī)劃、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的格局，從而在頂層設(shè)計(jì)層面推動(dòng)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生旅游的科學(xué)、有序、高質(zhì)量發(fā)展。阿壩州應(yīng)研究并綜合國(guó)家少數(shù)民族政策以及鄉(xiāng)村振興、全域旅游等國(guó)家戰(zhàn)略，在鞏固擴(kuò)大阿壩州既有成果的基礎(chǔ)上，全面完善區(qū)域協(xié)同發(fā)展機(jī)制，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力，推動(dòng)地理上的“山水相連”變?yōu)榘l(fā)展上的“渾然一體”，將阿壩州打造成為富有本土特色的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極，迭代提升經(jīng)濟(jì)區(qū)的養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)影響力與競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)依托優(yōu)勢(shì)資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

阿壩州應(yīng)堅(jiān)持政府指導(dǎo)、市場(chǎng)導(dǎo)向、社會(huì)投入的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方向。在政府扶持、指導(dǎo)的原則下，對(duì)養(yǎng)生旅游項(xiàng)目提供專項(xiàng)融資服務(wù)。④司建平，王先菊.中醫(yī)藥健康旅游消費(fèi)認(rèn)知調(diào)查研究——以河南為例［J］.中國(guó)衛(wèi)生事業(yè)管理，2020，(3):237 －240.在堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的前提下，通過政府的政策利好，吸引更多社會(huì)資本的投入，構(gòu)建養(yǎng)生旅游多元共建的發(fā)展格局。

首先，養(yǎng)生旅游與陽光度假融合。依托豐富的光照資源，重點(diǎn)推進(jìn)汶川、金川、小金等光照資源充足的城區(qū)旅游化系統(tǒng)建設(shè)，打造兼具城市功能和旅游吸引力的城市標(biāo)志性建筑，建設(shè)阿壩州養(yǎng)生度假旅游城鎮(zhèn)群，做大阿壩州城市養(yǎng)生旅游品牌。第二，養(yǎng)生旅游與文化體驗(yàn)融合。以突出的少數(shù)民族文化、紅色文化為軸線，加快建設(shè)阿壩州藏羌文化核心體驗(yàn)區(qū)、紅色旅游融合發(fā)展示范區(qū)，融通若爾蓋濕地國(guó)家公園、長(zhǎng)征國(guó)家文化公園、大熊貓國(guó)家公園、長(zhǎng)江國(guó)家公園、黃河國(guó)家公園(四川段)建設(shè)。利用現(xiàn)代廢棄礦區(qū)、工業(yè)遺址等工業(yè)資源，重點(diǎn)建設(shè)工業(yè)文化旅游融合發(fā)展示范區(qū)，做強(qiáng)文化養(yǎng)生旅游品牌。第三，養(yǎng)生旅游與鄉(xiāng)村休閑融合。依托生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，以旅游特色鎮(zhèn)、旅游新村、田園綜合體建設(shè)為突破口，打造兼具觀光、休閑、康體等功能的旅游項(xiàng)目，增強(qiáng)原野風(fēng)情、藝術(shù)創(chuàng)作、個(gè)性攝影等體驗(yàn)度，精心打造一批天府旅游名鎮(zhèn)名村，做優(yōu)阿壩州鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游品牌。

(三)精準(zhǔn)開發(fā)旅游產(chǎn)品，提高服務(wù)品質(zhì)效能

阿壩州應(yīng)推出滿足市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品，優(yōu)化旅游的服務(wù)環(huán)節(jié)，為游客提供個(gè)性化的產(chǎn)品和人性化服務(wù);應(yīng)精準(zhǔn)開發(fā)旅游產(chǎn)品，深度分析養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵與外延①吳海波，周桐，邵英杰，等.江西發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游的優(yōu)劣勢(shì)分析［J］.江西中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2019，(6):91 －93.，開發(fā)符合當(dāng)下實(shí)際的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，努力提供線上旅游、線上個(gè)性化服務(wù)、線下無接觸服務(wù)等;完備的基礎(chǔ)配套設(shè)施和優(yōu)質(zhì)服務(wù)是養(yǎng)生旅游發(fā)展的關(guān)鍵，應(yīng)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，完善服務(wù)配套設(shè)施;要在游客的衣食住行方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，營(yíng)造安全且舒心的消費(fèi)環(huán)境，以滿足后疫情時(shí)代游客多層次的消費(fèi)需求，提高游客的獲得感、滿足感、安全感。

(四)加強(qiáng)養(yǎng)生旅游軟硬環(huán)境建設(shè)

養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展除了依托獨(dú)特的資源和養(yǎng)生基地以外，還需要構(gòu)建完善的養(yǎng)生旅游系統(tǒng)。首先，應(yīng)完善旅游各相關(guān)要素。加快推進(jìn)張掖—汶川、德令哈—馬爾康、平?jīng)觥d陽、成都—昌都、茂縣—犍為、九寨溝—馬爾康、開州—松潘、遂寧—黑水、若爾蓋—迭部—九寨溝、馬爾康—雅安、馬爾康—康定、壤塘支線、九寨溝—舟曲等高速公路建設(shè)，提高旅游交通道路等級(jí)，構(gòu)建“快進(jìn)慢游”交通網(wǎng)絡(luò);注重綠色環(huán)保產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，改造提升一批國(guó)際知名品牌度假酒店，保障陽光度假、養(yǎng)生度假、溫泉度假、高山生態(tài)、文化體驗(yàn)、森林養(yǎng)生旅游沿線餐飲住宿的數(shù)量和質(zhì)量; 完善自駕車營(yíng)地、充電樁、停車場(chǎng)、無障礙設(shè)施、旅游公廁、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)等設(shè)施配套，全方位提升游客體驗(yàn)。其次，應(yīng)強(qiáng)化技術(shù)賦能。利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G 等新技術(shù)，建設(shè)智慧旅游大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和智慧養(yǎng)生系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升游客體驗(yàn)。最后，應(yīng)強(qiáng)化人才支撐。一方面，依托阿壩師范學(xué)院和阿壩職業(yè)學(xué)院，探索養(yǎng)生旅游人才培養(yǎng)模式，制定養(yǎng)生旅游人才培養(yǎng)方案，培育適應(yīng)養(yǎng)生旅游消費(fèi)需求的應(yīng)用型人才。另一方面，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓(xùn)，提升其在養(yǎng)生護(hù)理和旅游接待服務(wù)方面的專業(yè)技術(shù)能力及職業(yè)綜合素養(yǎng)，培訓(xùn)養(yǎng)生旅游行業(yè)大師和“大國(guó)工匠”。

五、阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的精細(xì)化設(shè)計(jì)

精細(xì)化是一種理念和文化，是最早源于日本豐田的一種企業(yè)管理理念，是社會(huì)分工的精細(xì)化以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求。精細(xì)化開發(fā)是在摒棄粗放式開發(fā)方式，吸取傳統(tǒng)開發(fā)理論的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確設(shè)計(jì)產(chǎn)品，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種開發(fā)方式。

(一)設(shè)計(jì)原則

1.市場(chǎng)導(dǎo)向、適應(yīng)需求。許多旅游景區(qū)目前狀況是以傳統(tǒng)觀光游為主，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代人們的旅游需求越來越多樣化，傳統(tǒng)的觀光游已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代游客的需求。隨著物質(zhì)生活的富足，人們的養(yǎng)生觀念也越來越強(qiáng)烈，因此，養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)是順應(yīng)市場(chǎng)需求的。不同游客，受收入、年齡、性別、文化程度等因素影響，對(duì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的需求不一樣，即使對(duì)同一產(chǎn)品，其感知價(jià)值也不同。因此，在設(shè)計(jì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)查，只有了解市場(chǎng)需求，才能有針對(duì)性地設(shè)計(jì)開發(fā)有價(jià)值的旅游產(chǎn)品。

2.突出特色，有序開發(fā)。旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，應(yīng)充分反映地方特色，具有特色的旅游產(chǎn)品才有競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。在開發(fā)時(shí)，首要考慮的是資源開發(fā)的范圍和重點(diǎn)，因地制宜，因景制宜，將產(chǎn)品特征與景區(qū)資源特色融合起來，由粗放型向集約型轉(zhuǎn)化，形成具有本區(qū)特色的旅游產(chǎn)品。不同游客對(duì)旅游產(chǎn)品的感知價(jià)值不一樣，所以旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)還必須從游客感知出發(fā)，研究重點(diǎn)開發(fā)哪些類型的旅游產(chǎn)品最能吸引旅游者，獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益，然后確定旅游產(chǎn)品的開發(fā)序列。區(qū)域旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)還要注意多樣化產(chǎn)品的開發(fā)，防止產(chǎn)品的單一化，做到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化組合。因此，開發(fā)產(chǎn)品應(yīng)具有多樣性、層次性，可根據(jù)需求層次理論和顧客感知價(jià)值理論，針對(duì)不同需求的游客，設(shè)計(jì)金字塔形旅游產(chǎn)品系列，從價(jià)格較親民的大眾產(chǎn)品到高端產(chǎn)品都應(yīng)具有，這樣才能擴(kuò)大客源，吸引更多的游客。

3.強(qiáng)調(diào)個(gè)性，打造品牌。養(yǎng)生游客與一般觀光游客相比，很多方面都存在差異，不同細(xì)分市場(chǎng)的養(yǎng)生游客對(duì)養(yǎng)生產(chǎn)品的感知價(jià)值不同，喜好也不同，表現(xiàn)在旅游活動(dòng)上就有著不同的旅游偏好，喜歡不同的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。中老年游客的養(yǎng)生欲望要強(qiáng)于青年。其中，中年人由于收入等因素影響，對(duì)旅游產(chǎn)品檔次的要求可能更高些。針對(duì)不同的養(yǎng)生旅游者，需要提供更加個(gè)性化的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。因此，個(gè)性化是養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)所必須遵循的基本原則。只有明確“養(yǎng)生”這一產(chǎn)品定位，在宣傳上注重與景區(qū)特征相結(jié)合，表達(dá)鮮明的主題特點(diǎn)，打造養(yǎng)生品牌形象，抓住游客眼球，才能在同質(zhì)景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占鰲頭。

4.提高參與，增強(qiáng)體驗(yàn)。簡(jiǎn)單的觀光旅游已無法滿足現(xiàn)代人們對(duì)旅游的要求，人們更青睞高參與度、高體驗(yàn)性的旅游產(chǎn)品。體驗(yàn)旅游作為一種新的旅游方式，它關(guān)注的是旅游產(chǎn)品的差異化和個(gè)性化，旅客在交互體驗(yàn)中更能得到身心的滿足。因此，對(duì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要注意體現(xiàn)體驗(yàn)性的原則，提高游客的參與度，讓其親身體驗(yàn)養(yǎng)生文化和方法，留下難忘的養(yǎng)生體驗(yàn)。體驗(yàn)過的才是難忘的，因此，在進(jìn)行養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，都要遵循體驗(yàn)性原則，根據(jù)不同客源市場(chǎng)和游客心理特征，開發(fā)出與之相適應(yīng)的體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。

(二)產(chǎn)品設(shè)計(jì)

根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)理論，產(chǎn)品是指向市場(chǎng)提供的能滿足人們某種欲望或需要的—切物品和勞務(wù)，分為核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品三個(gè)層次。本文設(shè)計(jì)的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品主要是針對(duì)核心產(chǎn)品設(shè)計(jì)的。

筆者在馮衛(wèi)紅“主導(dǎo)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖”①馮衛(wèi)紅.旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)［M］.北京:中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2006:20.的啟發(fā)下試著對(duì)阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計(jì)，形成養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系。該產(chǎn)品系列分為普品系列、名品系列、精品系列和特品系列(見表1)。普品和名品開發(fā)為大眾旅游產(chǎn)品，而精品和特品開發(fā)為高端旅游產(chǎn)品，并且根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分開發(fā)不同的旅游產(chǎn)品，以此滿足不同市場(chǎng)需求。普品和名品系列主要從生理養(yǎng)身的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，精品和特品系列主要從心理養(yǎng)性和養(yǎng)心的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)(見圖1)。

表1 阿壩州養(yǎng)生旅游產(chǎn)品譜系

圖1 養(yǎng)生旅游產(chǎn)品模式圖

1.養(yǎng)生旅游普品設(shè)計(jì)。養(yǎng)生旅游普品主要從生理養(yǎng)身的角度出發(fā)設(shè)計(jì)大眾養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，以觀光游為主，包括養(yǎng)生文化觀光旅游產(chǎn)品和節(jié)慶養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。此類旅游產(chǎn)品消費(fèi)群體大，花費(fèi)相對(duì)較低，追求的是性價(jià)比，是傳統(tǒng)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的主體部分。隨著現(xiàn)代旅游的發(fā)展，需要更多地融入文化內(nèi)涵和休閑度假內(nèi)容，使養(yǎng)生旅游普品向養(yǎng)生旅游名品、養(yǎng)生旅游精品，甚至是養(yǎng)生旅游特品邁進(jìn)。

2.養(yǎng)生旅游名品設(shè)計(jì)。養(yǎng)生旅游名品從飲食、醫(yī)藥、溫泉和避暑等不同方式進(jìn)行生理養(yǎng)身，屬于大眾養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，以體驗(yàn)游為主。此類旅游產(chǎn)品的開發(fā)要結(jié)合阿壩州豐富的生態(tài)養(yǎng)生旅游資源，如名貴中草藥、有機(jī)蔬菜水果、森林、水系、溫泉、日光等資源，開發(fā)生態(tài)保健、日光浴、森林浴、霧浴、食療餐飲等旅游項(xiàng)目，增強(qiáng)參與感和體驗(yàn)性。如九寨莊園中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游度假區(qū)入選2022 年四川省中醫(yī)藥健康旅游示范基地。

3.養(yǎng)生旅游精品設(shè)計(jì)。養(yǎng)生旅游精品從民俗、音樂和文化等方面進(jìn)行養(yǎng)性，以心理養(yǎng)生為主，屬于中端養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，以休閑度假體驗(yàn)游為主。養(yǎng)生旅游精品的開發(fā)以物質(zhì)為載體，突出精神層次的體驗(yàn)和感悟。如開設(shè)博物館、養(yǎng)生餐廳、音樂養(yǎng)生館、道教武術(shù)館等，深入挖掘民俗生活中的養(yǎng)生文化，傳達(dá)養(yǎng)生思想，使游客深刻體會(huì)和理解養(yǎng)生文化的精髓。

4.養(yǎng)生旅游特品設(shè)計(jì)。養(yǎng)生旅游特品以養(yǎng)心為主，將養(yǎng)心產(chǎn)品定位為養(yǎng)生旅游的高端產(chǎn)品，力求能夠全方位地為游客提供養(yǎng)生服務(wù)，使其從身、性、心三方面都有收獲。阿壩州自然風(fēng)光旖旎，具有獨(dú)特的民族文化，因此具備開發(fā)養(yǎng)生旅游特品的優(yōu)勢(shì)。今后重點(diǎn)應(yīng)在深入挖掘本地資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，不斷學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)內(nèi)外開發(fā)成功的案例，結(jié)合本土特色，不斷創(chuàng)新，開發(fā)出真正具有阿壩州特質(zhì)的養(yǎng)生旅游特品。

阿壩州目前的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品以普品和名品居多，今后應(yīng)充分挖掘開發(fā)阿壩州豐富的養(yǎng)生旅游資源，借鑒國(guó)內(nèi)外成熟的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)品迭代升級(jí)，發(fā)展精品和特品，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，以此滿足游客需求。