“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”線上線下融合式教學(xué)改革

王麗英 王亞琦 胡宇強(qiáng)

［摘 要］ 在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，嘗試在“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”教學(xué)中開展線上線下融合式教學(xué)實(shí)踐。結(jié)果表明，通過引入線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；通過合理分配課堂教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將手機(jī)作為學(xué)習(xí)工具，可以有效激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生注重過程學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效果。同時，在教學(xué)改革中融入思想政治教育，將專業(yè)教育與思想政治教育有機(jī)融合，探索可推廣的“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”課程思政教育改革模式。

［關(guān)鍵詞］ 線上線下融合；教學(xué)改革；精細(xì)化學(xué)品化學(xué)

［基金項(xiàng)目］ 2020年度內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)（2020）；2022年度內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目“‘網(wǎng)絡(luò)+背景下‘精細(xì)化學(xué)品化學(xué)線上線下融合式教學(xué)改革及融入思政元素的探索研究”（2022212）

［作者簡介］ 王麗英（1977—），女（蒙古族），內(nèi)蒙古通遼人，博士，內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院教授（通信作者），主要從事有機(jī)化學(xué)研究；王亞琦（1981—），女，內(nèi)蒙古包頭人，博士，內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院副教授，主要從事有機(jī)化學(xué)研究；胡宇強(qiáng)（1980—），男，內(nèi)蒙古呼和浩特人，博士，內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院副教授，主要從事有機(jī)化學(xué)研究。

［中圖分類號］ G642.0［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A［文章編號］ 1674-9324（2023）21-0075-04［收稿日期］ 2022-08-20

引言

線上線下融合式教學(xué)是傳統(tǒng)教學(xué)與信息技術(shù)翻轉(zhuǎn)課堂等現(xiàn)代教學(xué)模式相融合的教學(xué)方法。1990年，美國哈佛大學(xué)埃里克·馬祖爾教授創(chuàng)立了同儕教學(xué)法；2007年，美國林地公園高中兩位化學(xué)教師納森·伯爾曼（Jonathan Bergman）和亞倫·薩姆斯（Aaron Sams）成功實(shí)踐了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新的教學(xué)模式［1］，在當(dāng)前信息化教育和“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下取得了新的研究進(jìn)展，對我國高等教育的改革和實(shí)施有著較大的影響。隨之發(fā)展的線上線下融合式教學(xué)，較之傳統(tǒng)課堂能夠更好地提升學(xué)生各方面的能力，如語言表達(dá)能力、自主學(xué)習(xí)和合作探究能力，以及問題意識、獨(dú)立分析和解決問題的能力等。目前，國家的創(chuàng)新發(fā)展需要更多高水平的學(xué)習(xí)型人才，線上線下融合式教學(xué)正好能夠?yàn)樯鐣囵B(yǎng)這樣的人才。線上線下融合是我國目前教育教學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)之一，針對一些較難理解的知識點(diǎn)，仍需要教師在課堂上采用傳統(tǒng)方式進(jìn)行講授，幫助學(xué)生深入理解，所以線上翻轉(zhuǎn)課堂和線下傳統(tǒng)授課方式進(jìn)行融合的教學(xué)模式顯得尤為必要［2］。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，手機(jī)成為大學(xué)生不可缺少的工具。翻轉(zhuǎn)課堂是一種讓手機(jī)成為學(xué)習(xí)工具而不是玩的工具的有效方法，而且翻轉(zhuǎn)課堂能夠提升學(xué)生的知識水平、問題意識、自主學(xué)習(xí)能力、語言表達(dá)能力及解決問題的能力，所以在互聯(lián)網(wǎng)極速發(fā)展的現(xiàn)代教學(xué)中線上線下融合式教學(xué)非常必要［3］。

線上線下融合式教學(xué)替代完全傳統(tǒng)的教學(xué)模式，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，以學(xué)生為中心，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并擴(kuò)大學(xué)生的參與度，讓學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)課后復(fù)習(xí)的習(xí)慣，并鍛煉學(xué)生的科研思維及解決問題的能力，充分體現(xiàn)學(xué)生的主觀能動性，提高學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)教師利用多種多媒體技術(shù)提升教學(xué)質(zhì)量。同時，要在教學(xué)改革中融入思想政治教育并挖掘課程的思想政治資源，將專業(yè)教育與思想政治教育有機(jī)融合［4］，構(gòu)建更高水平的人才培養(yǎng)體系，充分發(fā)揮課程育人的功能。重視立德樹人這一教育根本任務(wù)，以“立德”為先，探索可推廣的“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”課程思政教育改革。

線上線下融合式教學(xué)改革可以在學(xué)習(xí)上給大學(xué)生提供更好的指導(dǎo)，也可以讓大學(xué)生更好地適應(yīng)這個知識經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的社會，培養(yǎng)大學(xué)生各方面的能力，提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)適應(yīng)性。

一、“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”教學(xué)存在的問題

（一）手機(jī)易分散上課注意力

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，手機(jī)可以隨時隨地提供有趣的東西，使知識體系龐雜、化學(xué)反應(yīng)多、綜合性強(qiáng)的“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”課程內(nèi)容越發(fā)顯得枯燥乏味；“滿堂灌”的被動授課，容易造成教室前幾排學(xué)生被動聽課，后幾排學(xué)生玩手機(jī)不聽課，對知識點(diǎn)根本沒印象。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)上課效果差

在傳統(tǒng)教學(xué)中，一些學(xué)生沒有課下及時復(fù)習(xí)的習(xí)慣，知識點(diǎn)遺忘快，沒有理解的內(nèi)容無限擱置，知識點(diǎn)無法連接，課堂聽課效果差，最后易失去學(xué)習(xí)興趣，且考試突擊復(fù)習(xí)現(xiàn)象嚴(yán)重，成績不理想，未能掌握學(xué)習(xí)方法。

（三）學(xué)習(xí)沒有內(nèi)驅(qū)力

“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的核心專業(yè)課程，也是與基礎(chǔ)化學(xué)、化工等多門學(xué)科密切交叉聯(lián)系的專業(yè)課程。上課單一教授課程知識內(nèi)容，易使學(xué)生缺乏內(nèi)驅(qū)力，沒有學(xué)習(xí)目標(biāo)，缺少學(xué)以致用及愛崗敬業(yè)意識。

二、“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”融合式教學(xué)實(shí)施方案

（一）引導(dǎo)學(xué)生將手機(jī)作為學(xué)習(xí)工具

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代可以讓手機(jī)成為學(xué)習(xí)的工具。線上線下融合式教學(xué)，將課前導(dǎo)入、課中學(xué)習(xí)、課后反思有機(jī)結(jié)合，其實(shí)踐流程如圖1所示。

隨著時代的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們必不可少的工具。既然學(xué)生離不開手機(jī)，那教師就應(yīng)把手機(jī)充分利用到課堂中，讓學(xué)生沒有時間玩手機(jī)，而是利用手機(jī)來學(xué)習(xí)。教師在云班課App中創(chuàng)建自己的班課，生成的邀請碼發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生按照邀請碼加入自己的課程班級。

課余時間，教師將學(xué)習(xí)資料包括課件、短視頻等上傳至班課，并要求學(xué)生簡要記錄筆記，提出問題，深入思考，將筆記及思考題作答上傳至云班課作業(yè)板塊，方便教師上課前看到預(yù)習(xí)情況。通過要求學(xué)生課前看課件及短視頻進(jìn)行預(yù)習(xí)，可以有效減少學(xué)生用手機(jī)玩游戲的時間，讓手機(jī)成為學(xué)習(xí)工具。

上課伊始，進(jìn)行電子20秒簽到或手勢簽到（教師在黑板上現(xiàn)場畫手勢后要求學(xué)生簽到，以避免未出席學(xué)生進(jìn)行電子簽到），快速統(tǒng)計(jì)缺勤學(xué)生，然后教師課下督促學(xué)生上課。上課開始簽到時，學(xué)生的注意力高度集中，手慢簽不上，所以不管上課前幾分鐘學(xué)生是在玩游戲還是看網(wǎng)絡(luò)，通過緊張的電子簽到，都可以把學(xué)生注意力拉回課堂。

上課期間，由于云班課已經(jīng)統(tǒng)計(jì)未交課前筆記學(xué)生的名單，因此，教師可以先行提問，作為提醒。整個課堂過程可以隨時通過搖一搖“選人”功能，隨機(jī)或手動點(diǎn)名，對學(xué)生進(jìn)行提問，答對者加分，促使教學(xué)變得既有趣又神秘，讓學(xué)生注意力始終在課堂上，讓手機(jī)成為學(xué)習(xí)的工具，而不是玩游戲的工具。針對重點(diǎn)內(nèi)容，教師利用PPT進(jìn)行重點(diǎn)講解，中間插入提問；學(xué)生利用平臺上傳答案，方便教師實(shí)時了解學(xué)生的知識掌握情況（課堂時間設(shè)計(jì)如表1所示）。

課后，教師根據(jù)課堂內(nèi)容發(fā)起作業(yè)，要求課下完成上傳，設(shè)置截止時間（到時間未提交者，則無法提交），避免拖沓。云班課實(shí)時統(tǒng)計(jì)作業(yè)提交情況，不用學(xué)習(xí)委員收作業(yè)再統(tǒng)計(jì)，便于教師隨時查看；同時，在討論區(qū)進(jìn)行答疑討論，及時解決消化沒有掌握的知識點(diǎn)，為下一次課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

（二）選擇適當(dāng)內(nèi)容進(jìn)行線上學(xué)習(xí)線下分組討論的融合式教學(xué)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，如果上課形式單一，學(xué)生容易失去學(xué)習(xí)興趣。所以，課堂形式應(yīng)多樣化，除了傳統(tǒng)講課，還可以將課件、短視頻上傳到云班課，督促學(xué)生自主選時間進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，利用省出的線下課堂時間進(jìn)行分組討論。

對于“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”課程來說，并不是所有內(nèi)容都適合分組討論模式，很多基礎(chǔ)知識仍需要教師詳細(xì)講解。以《表面活性劑》章節(jié)內(nèi)容為例（課本為《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》，閆鵬飛、周婷主編，第2版）?！侗砻婊钚詣氛鹿?jié)中概述、表面活性劑基本作用兩部分內(nèi)容比較基礎(chǔ)，但涉及較難理解的作用原理，需要學(xué)生課前預(yù)習(xí)自學(xué)后，教師深入淺出詳細(xì)講解，讓學(xué)生帶著疑問聽課，有助于提高聽課效率，加深理解。

對于陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、兩性表面活性劑、非離子表面活性劑、洗滌劑等部分?jǐn)⑹鲂詢?nèi)容，學(xué)生完全可以通過課前上傳的課件、短視頻等學(xué)習(xí)資料進(jìn)行學(xué)習(xí)理解，不用教師花時間詳細(xì)講解。這樣節(jié)省的時間可以進(jìn)行分組討論加深記憶，便于教師解決疑難問題。

（三）課程思政融入課堂

課程思政建設(shè)是精神育人的重要組成部分，而線上線下融合式教學(xué)是融合現(xiàn)代化信息技術(shù)的教學(xué)手段。上課適時融入思政元素，有助于提升線上線下融合式教學(xué)效果，使學(xué)生樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)，畢業(yè)后愛崗敬業(yè)，以下述教學(xué)內(nèi)容為例，介紹課程思政融入路徑。

緒論內(nèi)容的課程思政融入：精細(xì)化工的發(fā)展史，面向國家、社會和人民的化工需求。在激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識的同時，強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)道德和科研誠信的重要性。

洗滌劑內(nèi)容的課程思政融入：從行業(yè)發(fā)展出發(fā)，建立“綠色生態(tài)”和“節(jié)能環(huán)?！奔夹g(shù)觀，融入新時代鮮明的思想特征和社會需求，認(rèn)識綠色發(fā)展的重要性。

食品添加劑內(nèi)容的課程思政融入：以三聚氰胺奶粉等事件為例，宣傳誠信守法的重要性，強(qiáng)化學(xué)生工程倫理、遵紀(jì)守法的意識，使其學(xué)會規(guī)范自己的學(xué)術(shù)行為。

（四）考核方式改革

實(shí)施過程性考核與期末考試相結(jié)合的考評方式，徹底打破“一考定終身”的傳統(tǒng)考核模式。

在線上線下融合式教學(xué)中，根據(jù)課前預(yù)習(xí)情況、課堂參與情況（是否課上積極參與討論，是否具備搜集資料、知識運(yùn)用、理論聯(lián)系實(shí)際能力）、課后復(fù)習(xí)情況給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)；期末要求學(xué)生將學(xué)期內(nèi)的上課討論總結(jié)形成報告，考查報告書寫能力，為就業(yè)后更好地適應(yīng)工作做準(zhǔn)備。

所有環(huán)節(jié)的綜合平均值為過程性考核成績；最終成績=過程性考核成績+期末試卷成績。由于考慮到學(xué)生對線上線下融合式教學(xué)的適應(yīng)性，過程考核成績逐漸從30%過渡到40%。

結(jié)語

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，線上線下融合式教學(xué)勢在必行，教師借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)活動，不僅可以直觀地讓學(xué)生理解和掌握所學(xué)的知識，還可以加深學(xué)生對所學(xué)知識的印象，提高教師的教學(xué)質(zhì)量。在專業(yè)課程設(shè)計(jì)的創(chuàng)新研究中，基于課程自身建設(shè)規(guī)律，在保證課程知識傳授、能力培養(yǎng)等基本功能的同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、愛國精神，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)實(shí)、探索創(chuàng)新的科學(xué)精神，勇于實(shí)踐、精益求精的工匠精神。

參考文獻(xiàn)

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［2］鄒霞，鄭佳煒.線上線下翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計(jì)與實(shí)踐研究［J］.四川輕化工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2021，36（4）：

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［3］冉建宇，顏幫全，張尚民.線上、線下學(xué)習(xí)特性對大學(xué)生翻轉(zhuǎn)課堂參與意愿的影響研究：線上學(xué)習(xí)有用性感知和翻轉(zhuǎn)課堂體驗(yàn)的中介效應(yīng)［J］.重慶三峽學(xué)院學(xué)報，2021，37（6）：116-128.

［4］徐永芬，黃焰根，趙圣印，等.《有機(jī)化學(xué)》思政課程建設(shè)的體會［J］.教育教學(xué)論壇，2019（40）：38-39.

Online and Offline Mixed Teaching Reform of Fine Chemical Chemistry

WANG Li-ying， WANG Ya-qi， HU Yu-qiang

（College of Chemical Engineering， Inner Mongolia University of Technology， Hohhot， Inner Mongolia 010051， China）

Abstract： Under the background of “Internet +”， online and offline teaching mode is integrated in “fine chemical chemistry” teaching. The results show that by introducing the hybrid teaching mode of combining online and offline， flipped classroom teaching can improve students autonomous learning ability; Through the reasonable distribution of classroom teaching content， guide students to use mobile phones as learning tools， stimulate students interest in classroom learning， guide students to pay attention to process learning， and improve learning results. At the same time， ideological and political education is integrated into the teaching reform， professional education and ideological and political education is organically integrated， and the reform of Ideological and political education in the course of “fine chemical chemistry” that can be popularized will be explored.

Key words： online and offline integration; reform in education; Fine Chemical Chemistry