大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)效率的供應(yīng)鏈優(yōu)化升級研究

李廷妮

摘 要：當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正處于從大到強的轉(zhuǎn)型時期，而在轉(zhuǎn)型進程中，數(shù)字農(nóng)業(yè)將成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的強大動力。發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)既能提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，又能改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，給農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展帶來機遇。文章主要分析了在大數(shù)據(jù)背景下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)有模式及其存在的問題，并針對這些問題提出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展策略，希望能夠為推動我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級提供一定的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈

中圖分類號：F259.27文獻標(biāo)志碼：ADOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.08.032

Abstract： In the process of transformation from being one that is big to being one that is strong， digital agriculture will become a strong driving force for China's agricultural development. The development of digital agriculture can not only improve the production efficiency of agriculture， but also change the traditional mode of production， bringing opportunities to the development of agricultural supply chain. This paper mainly analyzes the existing mode and problems of agricultural product supply chain under the background of big data. And this paper puts forward the development strategy of agricultural product supply chain on the basis of these problems， hoping to provide a certain theoretical basis for promoting the transformation and upgrading of China's agricultural product supply chain.

Key words： big data; agricultural products; supply chain

0 ? ?引 ? ?言

當(dāng)前，我國已經(jīng)初步建立了以移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)為核心的智慧農(nóng)業(yè)體系，其中大數(shù)據(jù)是智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。通過大數(shù)據(jù)采集分析技術(shù)可以對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的各環(huán)節(jié)進行監(jiān)控與管理。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，大數(shù)據(jù)可以為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息的實時共享。近年來，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的不斷發(fā)展，大數(shù)據(jù)也成為當(dāng)今社會的熱點。表1中的數(shù)據(jù)表明，近年來，我國大數(shù)據(jù)的市場規(guī)模不斷擴大，2015年大數(shù)據(jù)市場規(guī)模已達到116億美元，超過了100億美元；2018年和2019年我國的大數(shù)據(jù)市場規(guī)模分別為327億美元和436億美元。在國家日益關(guān)注的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)背景下，國內(nèi)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模有望持續(xù)增長。

從表2中的數(shù)據(jù)可知，2017—2020年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)消費額呈指數(shù)性增長，可見網(wǎng)民對于農(nóng)產(chǎn)品的喜愛程度非常高，而這也間接加重了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的負(fù)荷；但是在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)消費額上漲的同時，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展并沒有跟上節(jié)奏，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈持續(xù)處于滿負(fù)荷狀態(tài)。但是隨著我國“互聯(lián)網(wǎng)+”“新基建”的推進，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也將迎來新的發(fā)展機遇；而我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不僅處于滿荷載狀態(tài)，還存在很多問題，為了改善我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀，我們應(yīng)該把握機遇，積極創(chuàng)新，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中，積極構(gòu)建集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。

首先，通過大數(shù)據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進行管理，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，提升供應(yīng)鏈效率，減少不必要的成本投入。其次，通過大數(shù)據(jù)提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的流通速度，提高供應(yīng)鏈上各主體的合作意識，促進各主體之間的信息共享與傳遞。最后，利用大數(shù)據(jù)提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的服務(wù)能力，即利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運行狀況進行評估、預(yù)測。

大數(shù)據(jù)給我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈帶來了機遇與挑戰(zhàn)，未來農(nóng)產(chǎn)品市場也將出現(xiàn)更多新的發(fā)展趨勢：一是生產(chǎn)趨于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化；二是農(nóng)產(chǎn)品市場更加細(xì)化，傳統(tǒng)的單一供給模式將逐漸被取代；三是農(nóng)產(chǎn)品市場更加多元化。梁蓉等（2022）在客觀地論述了大數(shù)據(jù)與信息技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的含義后，結(jié)合東北農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況，對其進行了實證分析并對其特征進行了探討，提出了基于大數(shù)據(jù)與信息技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化方法[1]。劉曉麗（2022）歸納了當(dāng)前山西地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品與供應(yīng)鏈發(fā)展中存在的問題，比如基礎(chǔ)設(shè)施不健全、冷鏈物流技術(shù)滯后、現(xiàn)代信息技術(shù)缺乏等，對其發(fā)展進行了最優(yōu)分析并探討了其發(fā)展戰(zhàn)略和對策[2]。馬宏宇等（2022）通過對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的分析，探討了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合的現(xiàn)狀及其存在的問題，并針對第三方電子簽名平臺的運作機理與自身優(yōu)勢，提出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化策略[3]。黎敏琦（2022）運用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，通過分析目標(biāo)客戶的購買行為實現(xiàn)對市場需求的預(yù)測，從而提高了助農(nóng)產(chǎn)品的銷量；在此基礎(chǔ)上，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對企業(yè)進行監(jiān)控和信息反饋，實現(xiàn)了對企業(yè)物流運營過程中風(fēng)險的管控[4]。巫昊旻等（2021）通過對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中生產(chǎn)資料供應(yīng)、信息數(shù)據(jù)安全、銷售等方面存在的問題進行剖析，引入了區(qū)塊鏈理念，指出了核心技術(shù)的優(yōu)點，并在此基礎(chǔ)上，提出了一種新的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化發(fā)展思路和幾個可能存在的問題[5]。

1 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念及其特點

1.1 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念是相對產(chǎn)品供應(yīng)鏈、產(chǎn)品物流鏈、產(chǎn)品服務(wù)鏈而言的，它們均屬于流通領(lǐng)域的子范疇。目前國內(nèi)對于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概念的界定尚未統(tǒng)一，根據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征，可將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈定義為以生產(chǎn)者為源頭、以農(nóng)產(chǎn)品加工商（或加工商+零售商）為終端、以消費者需求為導(dǎo)向的所有參與者構(gòu)成的完整鏈條。

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過各種形式將自己生產(chǎn)出的產(chǎn)品從不同銷售渠道以批發(fā)市場或零售市場等形式銷售給終端消費者，同時這一過程涉及大量物流配送、倉儲運輸、加工包裝、信息處理等相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要涉及生產(chǎn)、加工、包裝和銷售等環(huán)節(jié)。在這一過程中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在對其產(chǎn)品進行加工后，以批發(fā)市場或零售市場等形式銷售給消費者或其他企業(yè)；同時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與其他企業(yè)或者機構(gòu)還存在聯(lián)系和協(xié)作，其中包括物流配送企業(yè)、倉儲運輸企業(yè)以及其他服務(wù)機構(gòu)等；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者還能通過對自身生產(chǎn)的產(chǎn)品進行深加工以獲得更高的價值，其中包括加工包裝、運輸包裝以及信息處理等環(huán)節(jié)；此外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在生產(chǎn)之后還會面臨市場風(fēng)險，包括市場需求波動風(fēng)險、產(chǎn)品價格波動風(fēng)險以及質(zhì)量安全風(fēng)險等。

1.2 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點

1.2.1 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的上游具有地理局限性

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的上游具有地理局限性，產(chǎn)品需要生產(chǎn)者現(xiàn)場采購；由于農(nóng)產(chǎn)品種類較多、消費周期較長，因此，為了提高農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)效率，需要對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進行優(yōu)化升級。

1.2.2 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的下游具有流通渠道局限性

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的下游具有流通渠道局限性，由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與消費者之間的距離較遠(yuǎn)，通常需要經(jīng)過批發(fā)商、零售商、物流等環(huán)節(jié)才能將農(nóng)產(chǎn)品運輸至消費者手中。在這個過程中，由于距離較遠(yuǎn)、信息不對稱，農(nóng)民的收益并沒有提高。對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進行優(yōu)化升級可以有效解決信息不對稱等問題。

1.2.3 ? ?經(jīng)銷商距離存在局限性

在供應(yīng)鏈的下游節(jié)點，農(nóng)產(chǎn)品通常通過經(jīng)銷商運輸至消費者手中；而經(jīng)銷商距離上的局限性導(dǎo)致部分地區(qū)出現(xiàn)了銷售時間和銷售地點不匹配的問題。

1.2.4 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通環(huán)節(jié)多、規(guī)模小

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在流通環(huán)節(jié)多、規(guī)模小等特點。由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)屬于勞動密集型行業(yè)，因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈涉及大量農(nóng)村人口，并且由于由于運輸距離過遠(yuǎn)、信息不對稱、儲存條件差等原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品需要進行多次運輸。

1.2.5 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在許多節(jié)點企業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的節(jié)點企業(yè)具有共同的目標(biāo)，就是提高消費者的體驗度和滿意度。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)可以通過第三方物流和網(wǎng)絡(luò)平臺更好地滿足消費者的需求。

1.2.6 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈需要處理大量信息

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在大量信息和數(shù)據(jù)資源需要進行分析處理。因此要積極研發(fā)相關(guān)先進技術(shù)和設(shè)施，以促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展。

2 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的問題

2.1 ? ?供需信息不對稱

首先是供方和需方之間的信息不對稱，導(dǎo)致供方無法及時獲取需方對其產(chǎn)品或服務(wù)的需求信息，進而影響供方生產(chǎn)決策、銷售策略的制定；其次是供需雙方信息不對稱，使得市場上出現(xiàn)了許多“偽需求”，造成社會資源浪費；最后是供需雙方信息不對稱，造成供需雙方在市場上無法進行有效對接，從而阻礙了市場中供需雙方合作關(guān)系的建立。因此我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的效率低下主要是由于信息不對稱。首先，供方與需方之間缺乏對彼此信息的了解、缺乏足夠的信任。供方與需方之間信息不對稱使供需雙方缺乏合作基礎(chǔ)，因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上出現(xiàn)了“信息孤島”現(xiàn)象，而“信息孤島”導(dǎo)致供方無法了解需方對其產(chǎn)品或服務(wù)的需求信息，進而不能及時調(diào)整生產(chǎn)策略、銷售策略，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上出現(xiàn)“信息不對稱”現(xiàn)象。其次，由于供需雙方缺乏足夠的專業(yè)知識與技能而導(dǎo)致其信息處理能力較弱。供方與需方之間缺乏對彼此技術(shù)、管理經(jīng)驗的了解，使得供方難以有效獲取需方的需求信息，這就導(dǎo)致供方無法及時調(diào)整生產(chǎn)策略、銷售策略。

2.2 ? ?物流運輸過程中的損耗較高

2.2.1 ? ?物流配送模式落后、缺乏創(chuàng)新

我國現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品運輸還是以傳統(tǒng)公路運輸為主，由于其自身的特殊性，導(dǎo)致進行農(nóng)產(chǎn)品配送時往往需要經(jīng)過卸貨、運輸、搬運等一系列環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)不僅會給農(nóng)產(chǎn)品帶來一定的損耗，還會影響配送效率，一旦裝卸環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，很可能導(dǎo)致整個配送過程出現(xiàn)延誤或者貨物丟失。

2.2.2 ? ?物流技術(shù)落后

雖然目前我國在農(nóng)產(chǎn)品物流方面取得了一定的發(fā)展，但是仍然需要借助傳統(tǒng)方式進行運輸、裝卸、搬運等一系列操作，這會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的損耗率較高，進而增加整體成本。

2.3 ? ?農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)不完善

首先，我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)存在以下問題。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，但是沒有自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，我國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品大都是低價產(chǎn)品，價值不高，缺少核心競爭力，這導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力不足；一些企業(yè)和組織在品牌建設(shè)方面沒有做好相應(yīng)的規(guī)劃工作，只是盲目地開發(fā)一些新產(chǎn)品；農(nóng)業(yè)相關(guān)人員和農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷人員的素質(zhì)普遍偏低，使得我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷還存在一定問題。

其次，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式單一、經(jīng)營成本過高。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體較多且分散，企業(yè)規(guī)模小、實力較弱，缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營銷機構(gòu)對其進行指導(dǎo)和管理；缺乏有效的資源整合手段，很多地區(qū)沒有形成自己的統(tǒng)一化品牌或者沒有形成完整的供應(yīng)鏈體系；企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的投入成本過高，且這種投入存在一定的風(fēng)險性；很多農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游之間缺乏良好的溝通機制。

最后，農(nóng)業(yè)信息化程度不高。我國農(nóng)業(yè)信息化水平相對較低，大多數(shù)農(nóng)民仍然采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式進行生產(chǎn)經(jīng)營活動；政府對農(nóng)業(yè)信息化的政策支持力度不大且執(zhí)行力度不足；農(nóng)戶信息化水平較低且信息化設(shè)備不先進，影響了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息流和資金流；農(nóng)戶自身缺乏有效的管理知識和管理經(jīng)驗，導(dǎo)致相關(guān)信息系統(tǒng)不能對其進行有效地管理和監(jiān)督；相關(guān)市場體系不完善，尤其是流通體系，農(nóng)產(chǎn)品在運輸、儲存、流通過程中缺乏相應(yīng)的保障措施。

2.4 ? ?信息化基礎(chǔ)設(shè)施有待完善

我國的農(nóng)業(yè)信息化起步較晚，農(nóng)業(yè)信息化水平與發(fā)達國家存在較大差距，農(nóng)業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施還有待進一步完善。

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，我國農(nóng)業(yè)的信息化水平不斷提升，但是仍然存在區(qū)域發(fā)展不均的現(xiàn)象，在一些相對發(fā)達地區(qū)，農(nóng)業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施相對完善，而在一些欠發(fā)達地區(qū)則存在信息滯后、技術(shù)落后等問題。雖然我國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的普及率已經(jīng)有所提高，但是與城鎮(zhèn)相比仍然存在較大差距。

二是信息化水平有待提高。雖然政府通過電子商務(wù)進農(nóng)村進行農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的扶貧工作，但是當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式還比較單一，缺乏深層次的信息溝通與共享。

3 ? ?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化升級策略

3.1 ? ?搭建信息化平臺

隨著大數(shù)據(jù)的應(yīng)用越來越廣泛，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈面臨著巨大的挑戰(zhàn)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化平臺可以提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運行效率、降低其運行成本。因此應(yīng)該積極完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施包括信息設(shè)施、冷鏈物流設(shè)施等，建立以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的“三園一城”（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園、田園綜合體和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)），打造高效的生產(chǎn)組織形式。建立農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)，完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售的一體化發(fā)展。積極建立大數(shù)據(jù)中心，提供大數(shù)據(jù)共享平臺，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。

3.2 ? ?加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)還存在一些問題，比如農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中容易損壞、在保鮮過程中容易變質(zhì)，以及運輸速度慢、配送費用高等，這些都是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展緩慢的主要原因。我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流也存在一些問題，比如有些企業(yè)只注重經(jīng)濟效益而不注重質(zhì)量安全，有些企業(yè)為了減少成本而沒有及時更新設(shè)備和技術(shù)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量無法保證；有些企業(yè)缺乏專業(yè)的物流人才，不能及時發(fā)現(xiàn)貨物的質(zhì)量問題；有些企業(yè)的運輸方式、運輸時間和運輸成本都不合理。因此，我國應(yīng)該加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，建立相應(yīng)的冷鏈物流管理體系以降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗率。

加強信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中的應(yīng)用。我國應(yīng)該大力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的信息化建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息平臺和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化信息系統(tǒng)、全程追溯體系等提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的效率。

增加資金投入。建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺需要大量資金投入，通過投入大量資金才能實現(xiàn)冷鏈物流信息化建設(shè)的目標(biāo)。目前我國可以通過財政等方式提高對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的支持力度。

加強人才培養(yǎng)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)要想獲得更好的發(fā)展，就必須要有專業(yè)人才，因此國家和相關(guān)部門必須加強對相關(guān)工作人員的培訓(xùn)力度，培養(yǎng)更多專業(yè)人才從事農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級工作。

加強政府的引導(dǎo)。政府部門可以通過制定一些優(yōu)惠政策引導(dǎo)企業(yè)參與到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級中，從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的效率。

3.3 ? ?積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商

農(nóng)產(chǎn)品電商是近年蓬勃發(fā)展起來的一種新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，其實質(zhì)是運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)進行改造，其主要內(nèi)容是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全程信息的追溯。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，就是要充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

“互聯(lián)網(wǎng)+”推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型。農(nóng)民可以通過網(wǎng)絡(luò)等方式進行信息發(fā)布和產(chǎn)品展示，與消費者建立直接聯(lián)系，并獲取有效信息，以便更高效地將農(nóng)產(chǎn)品銷售給消費者。例如，浙江省杭州市富陽區(qū)春村鎮(zhèn)富春農(nóng)機專業(yè)合作社在網(wǎng)絡(luò)平臺上開設(shè)了“農(nóng)村電商服務(wù)窗口”和“鄉(xiāng)村創(chuàng)客服務(wù)窗口”，讓消費者可以更加方便地通過網(wǎng)上平臺購買農(nóng)產(chǎn)品。

3.4 ? ?完善信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

完善信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有利于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息化管理，保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息的暢通，減少不必要損失。首先，應(yīng)該大力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施。比如大力建設(shè)公路、鐵路等基礎(chǔ)設(shè)施，為農(nóng)產(chǎn)品的流通提供更加便利的條件。其次，應(yīng)該加強物流信息系統(tǒng)的建設(shè)。加強物流信息系統(tǒng)的建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行效率的基礎(chǔ)，以信息化為核心構(gòu)建物流信息系統(tǒng)，能夠幫助農(nóng)戶及時掌握市場變化、銷售動態(tài)等情況；有利于促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整體效率的提升。

4 ? ?結(jié) ? ?語

大數(shù)據(jù)時代，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級是提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)效率的重要途徑。通過對傳統(tǒng)供應(yīng)模式和供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化升級，可以促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的高效發(fā)展；此外，還需要加大政府的扶持力度、完善相關(guān)法規(guī)體系，只有這樣才能更好地利用大數(shù)據(jù)技術(shù)推進我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

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