供應(yīng)鏈模式下采購策略優(yōu)化研究

樊永紅

摘 要：在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)在采購時不僅要考慮產(chǎn)品的價格、質(zhì)量等，還需要綜合考慮成本。供應(yīng)鏈模式下采購策略的優(yōu)化可以幫助企業(yè)降低生產(chǎn)成本，提升企業(yè)的核心競爭力。當(dāng)前，企業(yè)間的競爭已經(jīng)逐漸演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭。在這種情況下，很多企業(yè)也逐漸關(guān)注到供應(yīng)鏈模式下的采購策略優(yōu)化問題。因此，文章分析我國企業(yè)采購策略存在的問題，提出供應(yīng)鏈模式下采購策略優(yōu)化的一些措施。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈；采購；物流運作

中圖分類號：F259.27文獻標(biāo)志碼：ADOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.08.030

Abstract： In the supply chain mode， enterprises should not only consider price，quality and other factors， but also need to consider the cost comprehensively when purchasing products. The optimization of the procurement strategy under the supply chain mode can help enterprises to reduce the production cost and to improve the core competitiveness of enterprises. Currently， the competition between enterprises has gradually evolved into the competition between supply chains. In this case， many enterprises gradually pay attention to the optimization of the procurement strategy under the supply chain mode.Therefore，this paper studies the problems in the procurement strategy of Chinese enterprises，puts forward some measures on optimization of the procurement strategy under the supply chain mode.

Key words： supply chain; procurement; logistics operation

0 ? ?引 ? ?言

近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國供應(yīng)鏈管理行業(yè)的營業(yè)收入、凈利潤都有了很大提高，到2020年，供應(yīng)鏈管理行業(yè)的營業(yè)收入已經(jīng)達到了4 950億元，凈利潤達到94.91億元，見圖1。

新時期，供應(yīng)鏈模式已經(jīng)逐漸成為我國物流行業(yè)主要應(yīng)用的模式之一，這種改變也對企業(yè)的采購策略產(chǎn)生了影響。采購策略會影響整個企業(yè)的生產(chǎn)活動，涉及生產(chǎn)計劃、原料供應(yīng)、物流運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)，積極采取良好的采購策略能使企業(yè)與供應(yīng)商之間形成完整的供應(yīng)鏈。因此企業(yè)在采購時，要將市場需求轉(zhuǎn)化為實際可銷售產(chǎn)品的整個過程納入整個供應(yīng)鏈中去考慮，同時要考慮到運輸方式、供應(yīng)商選擇等多方面因素。因此，采購過程中需要根據(jù)企業(yè)所處的發(fā)展階段和面臨的競爭環(huán)境對供應(yīng)鏈模式下的采購策略進行優(yōu)化。在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)所面臨的外部環(huán)境發(fā)生了較大的變化，例如市場需求的不確定性、原材料供應(yīng)來源的多樣性、生產(chǎn)成本和物流成本的增加等，這些都要求企業(yè)在采購時要對整個供應(yīng)鏈進行規(guī)劃和調(diào)整。供應(yīng)鏈模式下采購策略的優(yōu)化需要從戰(zhàn)略上進行規(guī)劃，同時要結(jié)合實際情況對采購策略進行調(diào)整，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈中的競爭力。本文主要從供應(yīng)鏈模式入手對企業(yè)的采購策略進行優(yōu)化研究，為企業(yè)的采購策略優(yōu)化提供了理論依據(jù)。萬云蕾（2023）從供應(yīng)鏈角度出發(fā)對國企在采購過程中所面臨的問題進行了剖析，并提出了一些改善措施，希望以此提高國企的采購效率和整體競爭能力[1]。王耀亭（2023）運用供應(yīng)鏈相關(guān)原理，對 ZH公司的進口零配件采購進行了詳細(xì)研究，并對 ZH公司的相關(guān)情況進行了詳細(xì)剖析[2]。鄭重（2023）認(rèn)為，采購管理系統(tǒng)是企業(yè)發(fā)展不可或缺的一部分，隨著企業(yè)的競爭越來越激烈，企業(yè)的運作模式也在發(fā)生變化，企業(yè)之間的競爭不再局限于國內(nèi)企業(yè)之間，采購作為供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中最重要的一環(huán)，采購管理質(zhì)量將直接影響企業(yè)在激烈的市場競爭中的發(fā)展[3]。沈照濤（2023）認(rèn)為，企業(yè)要想獲得長期發(fā)展，就需要將精力放在供應(yīng)鏈優(yōu)化上，不斷提高采購的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、協(xié)同化水平[4]。張藝群等（2023）通過對工業(yè)企業(yè)材料采購中出現(xiàn)的各種問題及其原因的分析，以及對采購供應(yīng)鏈運作機制的探索，總結(jié)出了工業(yè)企業(yè)材料采購的主要環(huán)節(jié)[5]。

1 ? ?供應(yīng)鏈模式的概念及其特點

1.1 ? ?供應(yīng)鏈模式的概念

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢粭l從原材料的獲取到產(chǎn)品的采購再到最終完成交易的整條供應(yīng)鏈，從供應(yīng)、采購、生產(chǎn)到銷售的所有活動都由供應(yīng)鏈管理，從而使企業(yè)在整個價值鏈上獲得競爭力。供應(yīng)鏈由上游原材料供應(yīng)商、中游制造商、下游分銷商和消費者等各環(huán)節(jié)組成。

供應(yīng)鏈模式下企業(yè)的采購管理是完整的、集成的過程，在這個過程中，企業(yè)從供應(yīng)商處獲取所需產(chǎn)品的信息，并對信息進行篩選、加工和分析，確定購買材料的數(shù)量和購買時機，對所購產(chǎn)品進行市場調(diào)研后，確定合理的產(chǎn)品價格；最終以最合適的價格向供應(yīng)商采購所需產(chǎn)品，從而形成完整的供應(yīng)鏈。

1.2 ? ?供應(yīng)鏈模式的特點

供應(yīng)鏈管理是一種將企業(yè)作為整體來對其內(nèi)部和外部資源進行整合的戰(zhàn)略。從表面看，供應(yīng)鏈管理模式是一種內(nèi)部資源優(yōu)化配置方式，但實際上供應(yīng)鏈管理是一個通過對內(nèi)外部資源進行整合、協(xié)調(diào)和優(yōu)化而使整體系統(tǒng)達到最優(yōu)的過程。供應(yīng)鏈管理是以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)、以供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息的集成為核心、以快速準(zhǔn)確響應(yīng)市場需求為目標(biāo)，實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈物流、信息流、資金流的有效控制和管理，其最終目的是滿足顧客需求。

供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容包括提高準(zhǔn)時交貨率（JIT）、產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計協(xié)同化、供應(yīng)商評估和選擇、物流方面采用準(zhǔn)時制配送系統(tǒng)和第三方物流配送；以及需求預(yù)測與供應(yīng)計劃的協(xié)調(diào)統(tǒng)一、信息集成方面采用數(shù)據(jù)技術(shù)、利益分配方面注重上下游企業(yè)之間的協(xié)作等。

供應(yīng)鏈管理是一種在動態(tài)環(huán)境中以滿足顧客需求為目標(biāo)，由供應(yīng)鏈上的企業(yè)共同參與、協(xié)作實現(xiàn)的跨組織、跨企業(yè)經(jīng)營活動。這種經(jīng)營活動強調(diào)供應(yīng)商與制造商之間是緊密協(xié)作關(guān)系，強調(diào)供應(yīng)鏈上各成員之間的協(xié)調(diào)合作。

在供應(yīng)鏈管理模式下，供應(yīng)商、制造商、分銷商及零售商之間不再是孤立的個體，各利益主體是通過信息共享和合作共同應(yīng)對市場變化的。各個利益主體通過戰(zhàn)略合作關(guān)系加以協(xié)調(diào)，并非獨立完成各自任務(wù)，而是通過彼此緊密配合實現(xiàn)“共贏”。

2 ? ?目前我國企業(yè)采購策略存在的問題

2.1 ? ?供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一

現(xiàn)階段，我國企業(yè)在供應(yīng)鏈模式下的采購策略選擇方面還存在一定的問題，其中較為突出的問題就是供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一。目前在我國企業(yè)中，供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)一般是根據(jù)企業(yè)以往的歷史交易數(shù)據(jù)進行確定的，而這也正是通常所說的“重關(guān)系、輕業(yè)績”。但是從長遠(yuǎn)的角度來看，這種單一標(biāo)準(zhǔn)并不利于企業(yè)與供應(yīng)商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。

就供應(yīng)商關(guān)系管理而言，傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理主要是指與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。對于供應(yīng)商來說，供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)單一，一方面會導(dǎo)致雙方之間的合作關(guān)系較為脆弱，另一方面也會導(dǎo)致雙方之間缺乏對彼此能力的了解。從企業(yè)角度來看，單一標(biāo)準(zhǔn)不利于供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)的發(fā)揮，因為沒有考慮到不同種類物品之間的差異性，進而導(dǎo)致不同種類物質(zhì)之間相互影響甚至替代、難以協(xié)同發(fā)展等情況。

2.2 ? ?采購流程不合理

由于目前我國大部分企業(yè)的采購流程存在不合理的情況，這就導(dǎo)致在供應(yīng)鏈管理下，采購策略難以適應(yīng)新形勢的變化，具體如表1所示。

2.3 ? ?缺乏信息共享平臺

信息共享是供應(yīng)鏈管理的核心，也是供應(yīng)鏈管理中最重要的組成部分，信息共享平臺的建立能減少企業(yè)采購過程中所需要的時間成本和人力成本。而我國許多企業(yè)缺乏對信息共享平臺的重視，導(dǎo)致采購過程中信息無法共享，從而供應(yīng)商難以及時了解企業(yè)所需物資的信息，影響供應(yīng)鏈的整體工作效率。此外，信息共享平臺不僅能夠保證企業(yè)各部門之間的有效溝通和協(xié)調(diào)，還可以利用供應(yīng)鏈管理技術(shù)進一步促進企業(yè)間的數(shù)據(jù)交互、信息共享，實現(xiàn)與供應(yīng)商之間數(shù)據(jù)的實時交互，保證采購流程和采購策略的有效性。而我國大多數(shù)企業(yè)都沒有建立完善、高效的信息平臺，使得供應(yīng)商難以對產(chǎn)品質(zhì)量和相關(guān)成本進行準(zhǔn)確預(yù)測。

2.4 ? ?缺乏庫存管理手段

從供應(yīng)鏈角度來看，庫存管理是企業(yè)降低成本的重要手段之一，很多企業(yè)往往由于缺乏先進的庫存管理手段，導(dǎo)致庫存水平過高或過低。造成這種情況主要有以下兩個原因。

2.4.1 ? ?庫存控制模式比較單一

大宗物料因其價格較為昂貴，一般企業(yè)會采用直接委托供應(yīng)商存儲或在庫房內(nèi)部存儲的方式進行采購，這兩種模式都存在一定的浪費，企業(yè)如果直接委托供應(yīng)商存儲，由于供應(yīng)商數(shù)量較多，難免會出現(xiàn)價格高、服務(wù)水平差等問題。此外，對于一些特殊物料如電子產(chǎn)品、汽車零配件等也會由于數(shù)量過多而使庫存量增加。

2.4.2 ? ?渠道較單一，信息不及時

為了保證供貨，企業(yè)通常會與多家供應(yīng)商合作，雖然這樣能夠有效降低采購成本，但往往也會出現(xiàn)由于信息不及時而造成的采購不及時等問題?，F(xiàn)在很多企業(yè)在庫存管理中依然采用傳統(tǒng)方法，即通過電話、傳真、電子郵件等方式將需求信息告知供應(yīng)商，并讓供應(yīng)商提前備貨，這種方式往往無法有效滿足客戶的需求，不能做到及時供貨，庫存管理成本很高。

3 ? ?供應(yīng)鏈模式下企業(yè)采購策略優(yōu)化建議

3.1 ? ?完善采購計劃管理，實現(xiàn)與供應(yīng)商雙贏

供應(yīng)商的數(shù)量直接決定著企業(yè)的采購成本，因此，供應(yīng)商的選擇與管理對企業(yè)采購策略的優(yōu)化具有重要意義。

3.1.1 ? ?供應(yīng)商管理

首先，企業(yè)需要建立完善的供應(yīng)商管理體系，根據(jù)自身的實際情況確定合理的供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)和考核周期；其次，企業(yè)應(yīng)該通過績效考核評價供應(yīng)商的綜合實力，并根據(jù)評估結(jié)果對供應(yīng)商進行分級；最后，在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)要建立與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，根據(jù)實際情況，簽訂長期或短期合作協(xié)議，并在合作協(xié)議中明確雙方需要承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。此外，企業(yè)還需要對供應(yīng)商進行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，以提升其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

3.1.2 ? ?建立合理的價格評估機制

企業(yè)需要根據(jù)市場發(fā)展形勢制訂合理的采購計劃，并通過分析市場價格變動規(guī)律和供應(yīng)商的報價水平確定合理的采購價格。首先，企業(yè)可以采取“兩次報價、一次詢價”的方法，即先對市場行情進行調(diào)查，再向供應(yīng)商詢價，從而確保采購價格的合理性和準(zhǔn)確性；其次，企業(yè)應(yīng)該綜合考慮市場價格水平、產(chǎn)品需求周期和供應(yīng)商產(chǎn)能等因素來確定合理的采購價格。

3.1.3 ? ?加強供應(yīng)商關(guān)系管理

企業(yè)應(yīng)該在長期合作關(guān)系的基礎(chǔ)上加強供應(yīng)商關(guān)系管理，以便有效提高供應(yīng)鏈模式下的采購策略優(yōu)化水平。

3.1.4 ? ?制定供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)

在供應(yīng)鏈模式下選擇供應(yīng)商時，企業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品類別、服務(wù)內(nèi)容制定具體的標(biāo)準(zhǔn)。例如在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下選擇電商平臺供應(yīng)商時，企業(yè)需要考慮商品品類、價格、服務(wù)等多方面因素。而對于原材料類產(chǎn)品來說，由于其采購量較大且采購周期相對較短，因此企業(yè)在選擇供應(yīng)商時需要考慮時間成本、資金成本以及自身對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)的要求等多方面因素。

3.2 ? ? 建立健全采購管理體系，提高采購管理水平

3.2.1 ? ?構(gòu)建完善的采購管理體系

首先，確定采購策略，對采購類型、方式等進行科學(xué)合理地劃分，明確各自的職責(zé)范圍；其次，對采購計劃的執(zhí)行、庫存控制等環(huán)節(jié)進行明確規(guī)定；最后，明確相關(guān)崗位的職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對相關(guān)人員進行科學(xué)合理地培訓(xùn)和考核。

3.2.2 ? ?搭建高效的采購流程

首先，應(yīng)該完善并嚴(yán)格執(zhí)行采購流程和規(guī)范要求；其次，要定期對采購流程進行梳理和優(yōu)化；最后，要在采購流程中設(shè)置清晰、明確的規(guī)則。

3.2.3 ? ?提升采購人員的業(yè)務(wù)水平

首先，企業(yè)要制定并完善供應(yīng)商管理辦法、采購管理制度等；其次，企業(yè)要加強對采購人員的培訓(xùn)力度，定期對相關(guān)人員開展業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

3.3 ? ?構(gòu)建信息共享體系，提升信息的實時性

企業(yè)應(yīng)該利用先進的信息技術(shù)構(gòu)建完善的信息共享體系，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息資源的有效整合與共享，從而提升采購策略制定的科學(xué)性與合理性。具體可以從以下幾方面入手。

3.3.1 ? ?借助現(xiàn)代信息技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)商管理信息化

利用電子商務(wù)平臺與供應(yīng)商簽訂電子商務(wù)合作協(xié)議和保密協(xié)議，確保企業(yè)對供應(yīng)商信息的掌握、確保采購過程中相關(guān)信息獲取及時；利用網(wǎng)絡(luò)平臺等建立電子采購系統(tǒng)。

3.3.2 ? ?加強與物流企業(yè)之間的聯(lián)系

通過建設(shè)物流服務(wù)平臺，與第三方物流企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，提升物流服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，為采購管理提供支持。

3.3.3 ? ?構(gòu)建信息共享機制

基于供應(yīng)鏈模式，采購管理涉及企業(yè)內(nèi)部的多個部門，要想實現(xiàn)采購策略的有效制定與執(zhí)行，就必須構(gòu)建完善的信息共享機制，確保信息共享能夠有效落實。首先，要建立和完善信息溝通渠道，通過內(nèi)部溝通機制的健全與完善及時反饋采購管理過程中出現(xiàn)的問題，并加以解決；其次，要建立健全的信息反饋機制，將采購部門與采購人員所獲取的供應(yīng)商信息及時反饋給物流企業(yè)、技術(shù)部門等相關(guān)單位及相關(guān)人員，以便其能更好地進行采購活動。

3.4 ? ?完善庫存管理方法，降低企業(yè)成本

庫存管理是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容之一，通過對庫存進行管理能夠有效降低企業(yè)成本，因此在實際工作中需要建立一套科學(xué)的庫存管理體系，對庫存進行科學(xué)管理。企業(yè)應(yīng)該對現(xiàn)有的供應(yīng)鏈模式進行優(yōu)化完善，對供應(yīng)商和企業(yè)之間的合作關(guān)系進行調(diào)整，建立良好的信息溝通平臺，以促進雙方合作的穩(wěn)定發(fā)展。完善庫存管理方法，保證供應(yīng)鏈的各個節(jié)點之間形成緊密聯(lián)系，降低庫存成本。合理設(shè)計和布置倉庫，對不同類型的物資進行科學(xué)的分類管理，盡量避免因物資保管不當(dāng)而造成的物資浪費和丟失。對于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中使用的原材料、零部件等物資，要制定統(tǒng)一的管理制度。

4 ? ?結(jié) ? ?語

在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理中，采購是一項重要內(nèi)容。因此，企業(yè)在對采購策略進行優(yōu)化時，需要從戰(zhàn)略上對采購組織體系進行規(guī)劃，進而降低企業(yè)在采購過程中的資金成本和物流成本?？傊?，要想有效地改善和優(yōu)化企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平，就需要從供應(yīng)鏈中各成員的利益出發(fā)進行協(xié)調(diào)，從而實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈體系的最優(yōu)化。

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