核心素養(yǎng)理念下農(nóng)村初中化學實驗教學分析

陸玲

核心素養(yǎng)下農(nóng)村初中化學實驗教學的開展，是提升學生化學核心素養(yǎng)的有效方法。培養(yǎng)學生的自主學習和動手操作能力已經(jīng)成了新課改的主要目的。為響應現(xiàn)代素質(zhì)教育理念，開展農(nóng)村初中化學實驗教學，提高了學生的動手操作能力和化學核心素養(yǎng)。對農(nóng)村初中化學實驗教學的推進，培養(yǎng)了學生的學習興趣和實踐操作能力的同時，也提高了化學教學課堂效率。

在農(nóng)村初中化學教學課堂上充分開展實驗教學，將抽象的知識轉化成生動形象的化學現(xiàn)象，使學生更好地對化學理論知識進行理解和學習。學生在親自動手操作的過程中激發(fā)了化學學習興趣，培養(yǎng)了動手操作能力和實驗探究能力。相較于傳統(tǒng)的化學教學模式，實驗教學提高了化學課堂效率和學生的化學核心素養(yǎng)。

一、初中化學核心素養(yǎng)

化學是一門理論和實驗相輔相成的學科。核心素養(yǎng)下農(nóng)村初中化學實驗教學對提升學生的創(chuàng)新能力和動手操作能力有促進作用?；瘜W實驗教學的推進讓學生成為課堂的主體，從學生的角度去開展化學教學，鼓勵學生動手操作實驗，引導學生在化學實驗中思考出化學知識，提高學生的創(chuàng)新能力和探索能力。宏觀辨識和微觀探析變化，觀念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認知稱為化學的三大核心要素。作為化學的基礎素養(yǎng)，宏觀辨識和微觀探析要求學生要通過觀察和辨析一定條件下物質(zhì)的形態(tài)變化，對物質(zhì)變化的分類進行也要掌握。認識物質(zhì)變化與運動關系是變化觀念與平衡思想的要求，是化學進步和發(fā)展的前提。最后，證據(jù)推理與模型認知是要求學生合理地運用自己所掌握的化學知識去解釋化學反應。學生可以合理地運用已經(jīng)掌握的化學知識去解釋出現(xiàn)的化學反應，探索未知的世界則是化學核心素養(yǎng)的重要體現(xiàn)。

二、核心素養(yǎng)下農(nóng)村初中化學實驗教學目標

農(nóng)村初中化學實驗化教學可以有效地激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的自主探究能力和動手操作能力。目前化學實驗化的教學還不夠普及，很多化學教師仍采用傳統(tǒng)的化學教學方式，通過講述書本上的理論知識讓學生進行背誦，在短時間內(nèi)達到化學成績的提升。但長此以往，學生對于化學的興趣大大降低，難以理解的化學現(xiàn)象，通過背誦不能達到真正的靈活運用，會使學生出現(xiàn)對化學的厭煩，從而導致化學成績極低。一些教師認為化學實驗的推進，會花費大量的課堂時間，以至于學生無法在理論知識中感受到化學的趣味性和實用性，對學生自身的思維能力和創(chuàng)造能力也有了一定的抑制作用。開展農(nóng)村初中化學實驗教學，可以提高學生的化學思維、實踐能力及課堂效率。另外，通過實驗可以將課本上抽象的知識變成生動的化學現(xiàn)象，使學生在化學實驗中對化學知識進行學習和探索，養(yǎng)成良好的思維習慣和實踐能力，提高學生的化學核心素養(yǎng)?；瘜W實驗器材和化學實驗原料的缺少也使一些農(nóng)村地區(qū)的學生無法親自進行化學實驗。農(nóng)村中學化學實驗用品不足，器材短缺的現(xiàn)象十分普遍，沒有足夠的化學實驗器材，化學實驗又怎么能開展呢？理論知識的背誦，對化學實驗，生活化教學的不重視，實驗器材和原料的短缺都是現(xiàn)在農(nóng)村初中化學實驗教學所面臨的問題?；瘜W實驗器材的整理，一些化學原料的危險性，都需要專門的化學實驗員去整理。所以在很多化學教學課堂上，由于人員不足，教師既擔任理論知識的講解，實驗的操作，又負責校實驗后的器材整理，也會使教師出現(xiàn)對實驗的抵觸。專門的化學實驗員的缺少，也成了農(nóng)村初中化學實驗化教學的阻力。解決農(nóng)村初中化學實驗化教學所出現(xiàn)的問題是核心素養(yǎng)下農(nóng)村初中化學實驗教學的當務之急。為學校配備專業(yè)的化學實驗員，提供充分的化學材料和化學器材，使初中化學實驗化教學成為教學的主流。

三、核心素養(yǎng)理念下農(nóng)村初中化學實驗教學實踐

3.1改變傳統(tǒng)教學模式，增加化學實驗教學重視

農(nóng)村初中教學課堂對化學實驗教學的不重視，傳統(tǒng)的灌輸式教學模式成了化學實驗教學的一大阻力。應通過有效措施，改善教師的觀念來提高教師和學生對化學實驗教學的重視。初中是學生人生中第一次接觸化學這門學科，若不能激發(fā)起學生的學習興趣，便會讓學生認為化學是一門復雜的學科，對化學產(chǎn)生厭學的消極心理。所以推行農(nóng)村初中化學實驗教學，提高對化學實驗教學的重視，轉變傳統(tǒng)的化學實驗學習的方式，是我們在創(chuàng)新和改革農(nóng)村初中化學實驗教學首先應該做到的。改變傳統(tǒng)的教學方式，教師就要從讓學生背誦的實驗方法，實驗步驟，實驗原理和實驗現(xiàn)象等都親自操作，用實驗展現(xiàn)出來，使化學實驗不再是書上煩瑣的文字，而變得生動形象展現(xiàn)在學生的眼前。要從之前的灌輸式教學變成引導學生對實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象進行思考和觀察，使學生自主地去學習化學知識，提高學生的自主學習能力。改變傳統(tǒng)化學教學模式，使學生的學習興趣得到有效激發(fā)?；瘜W實驗中所產(chǎn)生的化學現(xiàn)象，激發(fā)了學生對化學知識的好奇心和求知欲，從被動接受轉為主動學習，提高了化學教學課堂的效率。在化學實驗過程中學生親自動手實驗，提高了學生的動手操作能力和創(chuàng)新能力，讓學生成為化學教學課堂的主體。通過初中化學實驗教學增強了學生對化學知識的學習興趣，提高了學生學習的積極性和主動性，為以后化學知識的學習奠定了良好的基礎。

3.2創(chuàng)新化學實驗情境，提高化學實驗課堂效率

學生學習效率與學生學習的興趣息息相關。要想提高化學實驗課堂的效率，應從學生對化學的興趣入手。初中化學是學生第一次接觸到化學實驗，會對化學實驗十分好奇。所以教師在講述知識點的同時，可以用實驗的方式來向?qū)W生直觀地展示化學現(xiàn)象。一些簡單安全的實驗，也可讓學生親自動手操作。

例如初中化學中第一個實驗《空氣中氧氣含量的測定》。此實驗有一定的危險性，應由教師親自演示。本次實驗會用到紅磷、白磷、水燒杯、集氣瓶、鐵夾等。實驗前，先讓學生思考空氣中還有哪些物質(zhì)？這些物質(zhì)分別占空氣的多少呢？實驗開始，裝置如下圖一。實驗步驟：在燃燒匙內(nèi)盛適量紅磷點燃后立即插入集氣瓶內(nèi)，塞緊橡皮，待紅磷火焰熄滅后，集氣瓶冷卻至室溫，打開鐵夾水注入集氣瓶，本次實驗結束。學生可以觀察到，為什么冷卻后水流入集氣瓶中？流入集氣瓶中的水占空氣的多少呢？若再次試驗進入集氣瓶的水還會是這么多嗎？教師在再次實驗前應說明紅磷燃燒消耗的是空氣中的氧氣，所以集氣瓶中的水便是空氣中氧氣的含量。在學生提出問題后，教師可以再次進行實驗整理，數(shù)據(jù)如表一，我們可以發(fā)現(xiàn)，當集氣瓶的容積為100毫升時，每次注入集氣瓶的水的體積大約都占集氣瓶的1/5。在觀察實驗結果后，由學生分組交流討論，在教師的引導下可以得出結論。因為紅磷燃燒消耗的是空氣中的氧氣，得出集氣瓶中水的體積便等于空氣中氧氣的含量?？諝庵醒鯕獾暮考s占空氣總體積的1/5。在化學實驗情景創(chuàng)設，由學生親自觀看感受化學實驗反應的現(xiàn)象不僅激發(fā)了學生學習興趣，令學生對化學產(chǎn)生濃厚的好奇心，更為學生以后對化學知識的學習奠定了基礎。學生對化學實驗的學習影響著化學實驗課堂的效率。學生親自觀看和參與的實驗現(xiàn)象，也令學生對此知識點有了深刻的印象，在提高化學實驗課堂效率的同時，對學生自身的創(chuàng)新探索，動手操作能力也有了一定的提高。

3.3鼓勵學生動手操作，鍛煉學生自主實踐能力

化學本身是偏實踐性的學科，農(nóng)村初中化學課堂實驗教學鼓勵學生自己親自動手實驗，對學生自主實踐能力和動手操作能力的鍛煉有促進作用。農(nóng)村校園相對應的化學實驗設備不足，為保證學生可以積極地參加到化學實驗中，教師可以尋找相對應的生活中的實驗讓學生動手操作。例如可以利用煮菜勾芡的淀粉來檢驗食鹽中是否含有碘，采用的是淀粉和碘的顯色反應原理。利用生活中的日常用品來進行化學實驗，積極鼓勵學生動手操作來鍛煉學生的動手能力。對化學知識的學習需要極其重視化學實驗教學，在認真觀察到化學現(xiàn)象時，才能對化學知識做到更好地理解和學習。鼓勵學生親自動手實驗，激發(fā)學生學習化學的興趣和積極性，在實驗過程中也鍛煉了學生自主實踐的能力。

3.4合理運用生活資源，解決實驗原料缺少問題

化學實驗需要的化學器材和化學原料等的缺少也是化學實驗教學的阻力之一。在農(nóng)村初中化學的教學中，這種現(xiàn)象極其普遍。所以要想在簡陋的條件下做好初中化學實驗教學，我們應該就地取材，充分尋找農(nóng)村生活中可以使用的資源來解決實驗原料缺少問題。讓學生從生活中尋找化學實驗所需要的原料，推動學生進行自主的化學探究和思考。

例如一些簡單的化學原料都可用生活中常見的物品來替代。雞蛋殼可以代替碳酸鈣，潔廁靈可以代替稀鹽酸，而碳酸鈉便可用生活中的使用的面堿來代替。日常生活中常見的物品很多都是我們化學實驗中所需要的化學原料，學生在尋找生活中化學原料時，提高了學生的觀察和思考能力。化學實驗所需要的部分器材也可以在生活中找到替代品，玻璃棒可以用筷子來代替。漏斗也可以用礦泉水瓶制作而成?；瘜W實驗用品大部分可以由生活中的物品所代替，充分彌補了化學實驗器材和化學原料缺少的不足。初中化學實驗教學對鍛煉學生的動手能力，提高學生的自主學習興趣，讓學生在生活中養(yǎng)成勤于思考，善于觀察的良好習慣都有促進作用。合理運用生活中的資源，在解決實驗原料缺少問題的同時，也提升了學生的化學核心素養(yǎng)和自主觀察能力。

3.5設計小組合作實驗，培養(yǎng)學生合作交流能力

在農(nóng)村初中化學實驗教學課堂上，教師可以將學生分為小組進行合作實驗，以此來培養(yǎng)學生合作交流的能力。農(nóng)村對化學實驗中所用到的原料和器材較為缺少，難以保障每位同學都可以做到一個完整的實驗，設計小組合作實驗不僅讓每位同學都參與到實驗當中，也培養(yǎng)了學生之間合作交流的能力。

例如在學習“木炭還原氧化銅”實驗中，由于實驗所需要的原料和器材較多，實驗步驟較為復雜，教師在設計實驗時可將學生分成若干小組來完成實驗。如下圖二是木炭還原氧化銅實驗的裝置圖，實驗較為復雜，需要小組合作探究實驗。實驗過程中可以發(fā)現(xiàn)，被加熱的氧化銅粉末和碳粉由黑色逐漸變?yōu)樽霞t色，試管中氣體通入石灰水中也發(fā)現(xiàn)，澄清的石灰水變渾濁。按照實驗現(xiàn)象，可以從1、2這兩個反應式部分進行思考。實驗結束后，教師要正確引導學生注意事項，注意在使用酒精燈時的安全。針對1部位的化學反應為：C+2CuO==2Cu+CO2↑，2部位的化學反應為：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O。小組通過合作來完成木炭還原氧化銅實驗，也明白了木炭高溫時還原氧化銅生成的是銅和二氧化碳。小組合作探究實驗有利于培養(yǎng)學生之間的合作交流能力，部分解決了農(nóng)村化學原料和器材缺少問題的同時，也保證了每位同學都可以親自參加到實驗中，鍛煉了學生的動手操作能力和創(chuàng)新能力。

四、結語

綜上所述，核心素養(yǎng)下農(nóng)村初中化學實驗教學課堂中要充分利用農(nóng)村所具有的生活資源，創(chuàng)造實驗原料和器材，保證學生能夠更好地親自動手實驗，讓實驗化學走進課堂，幫助學生更好地對化學知識進行理解和學習，也鍛煉了學生的動手操作能力和合作探究能力。