哈薩克族牧民參與鄉(xiāng)村旅游對(duì)可持續(xù)生計(jì)的影響研究

趙偉　賈強(qiáng)

摘要：鄉(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，牧民參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)提高生計(jì)資本和豐富生計(jì)策略具有重要的推動(dòng)作用。以阿爾善村為案例地，分析發(fā)現(xiàn)，在哈薩克族牧民參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在著參與水平低、經(jīng)營(yíng)理念落后、旅游收入較少等問題，基于此，分別從牧民、合作社和政府3個(gè)層面提出相應(yīng)對(duì)策建議，構(gòu)建牧民可持續(xù)生計(jì)發(fā)展機(jī)制。

關(guān)鍵詞：牧民；鄉(xiāng)村旅游；可持續(xù)生計(jì)

中圖分類號(hào)F304.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611（2023）06-0133-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.032

Study on Effects of Kazak Herdsmen Participating in Rural Tourism on Sustainable Livelihoods—A Case Study of Arshan Village

ZHAO Wei，JIA Qiang

（School of Economics and Management，Tarim University，Alar，Xinjiang 843300）

AbstractRural tourism is an important way to realize rural revitalization.Herdsmen’s participation in rural tourism development plays an important role in promoting the improvement of livelihood capital and the enrichment of livelihood strategies.Taking Arshan Village as a case，it is found that there are some problems in the process of Kazakh herdsmen participating in rural tourism development，such as low participation level，backward management concept and less tourism income.Based on this，corresponding countermeasures are put forward from the three levels of herdsmen，cooperatives and government respectively，to build a sustainable livelihood development mechanism for herdsmen.

Key wordsHerdsman;Rural tourism;Sustainable livelihood

哈薩克族是新疆草原民族，一直沿襲著游牧的生產(chǎn)方式。20世紀(jì)70年代，限牧禁獵政策的頒布，使得牧民傳統(tǒng)的生計(jì)方式受到?jīng)_擊。哈薩克人的傳統(tǒng)游牧區(qū)位于亞洲腹地，年降水量大都為200～300 mm，年平均氣溫較低。河流兩岸、山麓地帶、湖泊山泉周圍成為哈薩克草原畜牧業(yè)和種植業(yè)活動(dòng)的廣闊場(chǎng)所。哈薩克族聚居區(qū)的物產(chǎn)資源豐富，天山北麓的伊犁河谷土肥水美，氣候適中，有“塞外江南”之稱。牧區(qū)中優(yōu)越的自然條件使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)與發(fā)展為當(dāng)?shù)啬撩竦木蜆I(yè)及收入保障提供了新的選擇［1］。

“生計(jì)”一詞是由國(guó)外學(xué)者Robert Chamber提出的，意為謀生的手段與方式［2］。在可持續(xù)生計(jì)研究方面，具代表性的有Scoones的《可持續(xù)鄉(xiāng)村生計(jì)：一個(gè)分析框架》［3］以及可持續(xù)英國(guó)國(guó)際發(fā)展部所提出的DFID可持續(xù)生計(jì)框架等，其中DFID得到學(xué)術(shù)界的廣泛應(yīng)用。但是，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的語境中DFID框架并不能完全契合鄉(xiāng)村旅游業(yè)，因此學(xué)者們對(duì)傳統(tǒng)可持續(xù)生計(jì)分析框架進(jìn)行修正，Shen等［4］對(duì)DFID框架進(jìn)行修正，提出了新的可持續(xù)旅游生計(jì)框架。Su等［5］對(duì)中國(guó)多個(gè)旅游地居民生計(jì)問題進(jìn)行研究，提出了“旅游語境下的可持續(xù)生計(jì)框架”，無論是哪種分析框架，研究者們始終是以生計(jì)資本和策略為核心，通過分析找到實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶生計(jì)可持續(xù)的最優(yōu)解。在旅游對(duì)可持續(xù)生計(jì)影響方面，孔祥智等［6］以山西景區(qū)旅游地為案例地，對(duì)參與鄉(xiāng)村旅游業(yè)農(nóng)戶的生計(jì)結(jié)果進(jìn)行分析，研究發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)農(nóng)戶的生計(jì)資本產(chǎn)生了積極的影響，同時(shí)生計(jì)資本的提升也促進(jìn)了農(nóng)戶生計(jì)的發(fā)展。席建超等［7］對(duì)旅游影響農(nóng)戶生計(jì)進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)，研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶生計(jì)策略深受到旅游業(yè)的影響，逐漸形成旅游主導(dǎo)型和兼業(yè)型兩種模式，并且就生計(jì)結(jié)果來看，旅游主導(dǎo)型要優(yōu)于兼業(yè)型農(nóng)戶。畢興等［8］構(gòu)建生態(tài)旅游區(qū)農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)發(fā)展水平評(píng)價(jià)模型，分析表明農(nóng)戶生計(jì)資本的短缺，限制了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)發(fā)展，而保護(hù)區(qū)對(duì)農(nóng)戶的幫扶和引導(dǎo)則會(huì)有效提升農(nóng)戶生計(jì)的穩(wěn)定性。

在Su的可持續(xù)生計(jì)框架（LFTC）指導(dǎo)下，探究阿爾善村哈薩克族牧民參與鄉(xiāng)村旅游對(duì)可持續(xù)生計(jì)的影響，通過分析鄉(xiāng)村旅游對(duì)牧民生計(jì)資本的影響，揭示鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題，并提出針對(duì)性的意見，促進(jìn)牧民生計(jì)持續(xù)發(fā)展。

1研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來源

阿爾善（哈薩克語意為溫泉）村地處伊犁河谷那拉提草原的最遠(yuǎn)端，國(guó)道217、218線交匯處，距離伊犁州首府伊寧市300 km，毗鄰巴州和靜縣，是南北疆從東進(jìn)入伊犁的咽喉要道，被稱為伊犁州的“東大門”、伊犁河谷的“最后一公里”、伊犁草原“最遠(yuǎn)一戶人”。阿爾善村自然資源豐富，游牧文化濃厚，毗鄰國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸顯。阿爾善村于2020年入選第三批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。為加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決定居后牧民增收難題，2011年在新源縣委、縣政府組織領(lǐng)導(dǎo)下，在阿爾善村實(shí)施游牧民定居項(xiàng)目，2012年正式掛牌為“哈薩克第一村”。在政府號(hào)召下，越來越多牧民參與到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，近幾年鄉(xiāng)村旅游的飛速發(fā)展，給阿爾善村哈薩克族牧民的生活帶來了不可忽視的影響。

2數(shù)據(jù)來源

2.1問卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)

通過相關(guān)學(xué)者研究，借鑒成熟的可持續(xù)生計(jì)量表［9-10］，于2022年4—6月在阿爾善村進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。通過題項(xiàng)篩選哈薩克族牧民進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容：牧民基本信息、牧民旅游參與情況、牧民對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的感知等。通過發(fā)放問卷和半結(jié)構(gòu)訪談，對(duì)阿爾善村村委會(huì)及哈薩克族牧民進(jìn)行調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷150份，收回150份，有效問卷142份，占發(fā)放問卷總數(shù)的94.7%。

2.2研究方法該研究以Su的旅游語境下的可持續(xù)生計(jì)框架（LFTC）為指導(dǎo)，基于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、專家評(píng)價(jià)和村民感知多個(gè)視角構(gòu)建阿爾善村可持續(xù)生計(jì)資本（自然、物質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、人力和文化資本）的分析框架，研究阿爾善村生計(jì)資本的變化，探討生計(jì)資本—生計(jì)策略—生計(jì)結(jié)果間的關(guān)系。

3結(jié)果與分析

3.1生計(jì)資本變化

3.1.1自然資本。

隨著那拉提景區(qū)的開發(fā)，牧民原本用于放牧的草場(chǎng)受到保護(hù)，這就導(dǎo)致了牧民所擁有的草場(chǎng)面積下降，牧民養(yǎng)殖牲畜數(shù)量大幅減少。隨著“哈薩克第一村”牧民定居項(xiàng)目實(shí)施，鄉(xiāng)村旅游加速發(fā)展，旅游業(yè)對(duì)阿爾善村哈薩克族牧民自然資本的影響愈發(fā)明顯，每年7—10月份的旅游旺季牧民便會(huì)回到村莊從事旅游業(yè)，這樣就使得牧民無暇從事畜牧業(yè)，導(dǎo)致牲畜數(shù)量下降。另一方面，隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)開展，游客數(shù)量激增，村莊生態(tài)環(huán)境不可避免被破壞，而阿爾善村較為偏遠(yuǎn)，公共基礎(chǔ)設(shè)施并不完善，這就導(dǎo)致了游客產(chǎn)生垃圾破壞生態(tài)環(huán)境，造成了自然資本下降。

3.1.2物質(zhì)資本。

阿爾善村地處偏遠(yuǎn)，在開發(fā)之前交通不便，且牧民主要居住在戶外較為分散，電、水等資源較為匱乏。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后，牧民定居項(xiàng)目實(shí)施，交通、通訊、網(wǎng)絡(luò)、照明、用水等基礎(chǔ)設(shè)施得到了明顯的改善，投資2 340萬元在“哈薩克第一村”實(shí)施了阿爾善村游牧民定居建設(shè)牧民定居房103棟、棚圈103個(gè)，改善了牧民的生活環(huán)境。但由于外來經(jīng)營(yíng)戶的沖擊，牧民承包更多經(jīng)營(yíng)地受到限制，同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展使得牧民將部分時(shí)間和精力投入到民宿經(jīng)營(yíng)中也導(dǎo)致牧民養(yǎng)殖牲畜數(shù)目下降，導(dǎo)致了牧民物質(zhì)資本的下降。

3.1.3經(jīng)濟(jì)資本。

隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，阿爾善村人均收入實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年穩(wěn)步增長(zhǎng)12%以上，其中旅游收入占到人均的34%，2021年人均收入達(dá)到2萬元；2019年全村年游客接待量最多突破25萬人次，旅游高峰期日接待4 000人次?！肮_克第一村”的輻射帶動(dòng)作用日益突顯，已成為阿爾善村旅游富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要“引擎”。得益于政府對(duì)旅游也大力支持，牧民在從事旅游業(yè)發(fā)展會(huì)獲得更多的優(yōu)惠政策，牧民也獲得更多的旅游收入。

3.1.4人力資本。

阿爾善村連續(xù)5年開辦培訓(xùn)班85個(gè)，累計(jì)培訓(xùn)群眾近萬人次，超過一半的學(xué)員參與到旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)中，實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展進(jìn)取意識(shí)日趨強(qiáng)烈。同時(shí)，堅(jiān)持引進(jìn)來學(xué)與走出去看相結(jié)合，連續(xù)兩年累計(jì)組織152名農(nóng)牧民代表學(xué)習(xí)考察旅游民宿發(fā)展和特色村寨建設(shè)，開闊了眼界、增長(zhǎng)了見識(shí)，思想觀念和經(jīng)營(yíng)理念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，解決了富口袋先富腦袋的問題，大部分已成為以“哈薩克第一村”為典型的旅游民宿“領(lǐng)頭雁”。與此同時(shí)，牧民受教育水平較低，生活習(xí)慣和內(nèi)地游客有較大不同，此外，對(duì)村落內(nèi)部旅游資源及環(huán)境保護(hù)的意識(shí)模糊，需要依賴村委會(huì)的管理和引導(dǎo)。

3.1.5文化資本。

阿爾善村近60年久歷風(fēng)雨、開拓創(chuàng)新的變化變革，工作隊(duì)和村“兩委”通過走訪群眾、翻閱資料、查閱檔案館和博物館，整理了大量資料和老舊物品，分8個(gè)板塊建成“阿爾善村民俗館”，由村干部擔(dān)任講解，全方位向游客介紹民族文化、歷史沿革，成為“哈薩克第一村”必選打卡地。哈薩克族文化通過展館的形式傳播到游客中，是游客生動(dòng)理解哈薩克族獨(dú)具魅力的文化，極大增強(qiáng)了阿爾善村哈薩克牧民的文化資本。

3.2生計(jì)策略的差異

由于牧民所擁有的生計(jì)資本的不同，在鄉(xiāng)村旅游的影響下導(dǎo)致牧民的生計(jì)策略也存在很大差異，通過問卷調(diào)查，阿爾善村哈薩克族牧民的主要生計(jì)方式為畜牧業(yè)、參與鄉(xiāng)村旅游、務(wù)工、農(nóng)業(yè)種植。結(jié)合實(shí)際情況，將牧民的生計(jì)策略分為3種類型（表1）。

3.2.1類型一：畜牧業(yè)（主）+鄉(xiāng)村旅游+農(nóng)業(yè)種植。

這類牧民主要是在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到一定階段后，響應(yīng)政策號(hào)召或跟隨早期參與到鄉(xiāng)村旅游的牧民從而加入鄉(xiāng)村旅游行業(yè)中。這類牧民通常受旅游發(fā)展利潤(rùn)吸引及政府資金政策補(bǔ)貼的影響，將村里定居地或搭建氈房轉(zhuǎn)為民宿。但由于缺乏相應(yīng)的生計(jì)資本，比如服務(wù)意識(shí)較低、客房相應(yīng)設(shè)施缺乏等，并且在語言方面和內(nèi)地游客溝通不暢，導(dǎo)致生計(jì)資本進(jìn)一步退化，旅游整體收益不理想，他們就會(huì)適當(dāng)放棄旅游業(yè)增加畜牧業(yè)的資本，以提升生計(jì)水平。與此同時(shí)，有些牧民受文化水平或加入合作社影響，其服務(wù)意識(shí)、宣傳意識(shí)較高，在旅游旺季與旅行社展開合作，將民宿打造得獨(dú)具特色，旅游收入逐漸提高，逐漸的每年旅游旺季都會(huì)參與到鄉(xiāng)村旅游中，以此提高生計(jì)水平。

3.2.2類型二：鄉(xiāng)村旅游（主）+畜牧業(yè)+務(wù)工。

這類農(nóng)戶是早期參與到鄉(xiāng)村旅游中，他們往往從事鄉(xiāng)村旅游行業(yè)5年以上，最初參與除政策引導(dǎo)外，更主要的原因是這類牧民草場(chǎng)面積較小，養(yǎng)殖牲畜較少。阿爾善村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為其家庭生計(jì)帶來新的機(jī)遇，他們往往成為旅游發(fā)展致富的先行受益者。這類農(nóng)戶的生計(jì)資本較高，具體體現(xiàn)在參與合作社時(shí)間長(zhǎng)，接受培訓(xùn)次數(shù)多，經(jīng)營(yíng)理念較為完善，社會(huì)關(guān)系較好，旅游旺季與多家旅行社合作，他們已經(jīng)每年持續(xù)參與到旅游經(jīng)營(yíng)中，在對(duì)這類農(nóng)戶訪談過程中，他們最主要的訴求就是進(jìn)一步擴(kuò)大民宿經(jīng)營(yíng)面積，增加客房數(shù)量。

3.2.3類型三：務(wù)工（主）+畜牧業(yè)+鄉(xiāng)村旅游。

每年旅游旺季，牧民的勞動(dòng)力季節(jié)性匱乏是影響牧民可持續(xù)生計(jì)的重要因素，每年7—10月正是旅游旺季，也是放牧的季節(jié)。所以這類農(nóng)戶就應(yīng)運(yùn)而生，這類農(nóng)戶家中牲畜數(shù)目較少，僅依靠放牧難以維持生活，所以這類農(nóng)戶家庭勞動(dòng)力較為分散，他們常年從事畜牧業(yè)，在旅游旺季會(huì)將村中房屋改造為民宿，但由于自身經(jīng)營(yíng)水平的限制，旅游收入并不高，所以部分農(nóng)戶會(huì)選擇以土地流轉(zhuǎn)的形式將房屋進(jìn)行出租，家庭勞動(dòng)力則會(huì)選擇在景區(qū)打工等形式獲取收入，以此提高家庭的生計(jì)水平。

4結(jié)論和對(duì)策

4.1結(jié)論

阿爾善村是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)典型縮影。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為阿爾善村哈薩克族牧民提供了增收途徑，豐富了牧民生計(jì)策略。但在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中也存在許多問題，哈薩克族牧民受自身文化水平和生活習(xí)慣的影響在參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中受到很大制約，其服務(wù)意識(shí)淡薄，經(jīng)營(yíng)理念較為落后，在很大程度上削弱了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)阿爾善村旅游很大程度上依賴那拉提景區(qū)，受到突發(fā)事件影響，脆弱性和季節(jié)性又導(dǎo)致了牧民旅游收入波動(dòng)較大。受地理位置影響，牧民參與旅游業(yè)機(jī)會(huì)不均等，存在拉客等行為，這對(duì)“哈薩克第一村”鄉(xiāng)村旅游業(yè)的影響是嚴(yán)重且持久的；隨著阿爾善村鄉(xiāng)村旅游的高速發(fā)展，社會(huì)資本逐漸注入鄉(xiāng)村中，外來經(jīng)營(yíng)者無疑加大了哈薩克族牧民的競(jìng)爭(zhēng)壓力，而牧民的生計(jì)資本相對(duì)外來經(jīng)營(yíng)者較弱，導(dǎo)致牧民原本利益相對(duì)減少，限制了牧民的可持續(xù)生計(jì)，從而易導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游從內(nèi)向外產(chǎn)生不可持續(xù)的特征。

4.2對(duì)策建議

針對(duì)上述問題，從牧民、合作社以及政府等角度提出建議，以期能促使哈薩克族牧民生計(jì)的持續(xù)發(fā)展。

4.2.1轉(zhuǎn)變牧民經(jīng)營(yíng)理念提高自身素質(zhì)。

首先，牧民要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念，提高服務(wù)意識(shí)，打造良好口碑，對(duì)民宿內(nèi)外的環(huán)境進(jìn)行美化提升，積極參與合作社組織的旅游技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)漢語，提高與顧客交流溝通能力，向外來經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)先進(jìn)管理技能，同時(shí)保持民族特色，打造獨(dú)特的民宿環(huán)境，提高民宿吸引力；其次牧民要做可持續(xù)旅游，在條件允許的情況下加大投入，不局限在住宿餐飲上，可提供導(dǎo)游、汽車租賃等旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

4.2.2發(fā)揮合作社帶動(dòng)作用。

加大對(duì)牧民培訓(xùn)，使牧民明確自身發(fā)展定位，同時(shí)進(jìn)行整體規(guī)劃，與外來投資者形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到共贏的局面。合作社設(shè)立住宿中心，游客到達(dá)阿爾善村統(tǒng)一辦理住宿，較少發(fā)生牧民“拉客”行為；合作社收取經(jīng)營(yíng)者一定費(fèi)用對(duì)鄉(xiāng)村公共環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行治理，徹底解決動(dòng)物糞便殘留、垃圾亂丟的現(xiàn)象；合作社可以聘請(qǐng)自媒體博主進(jìn)行宣傳推廣，抓住旅游旺季窗口期，將“哈薩克第一村”的名氣打得更遠(yuǎn)更響。

4.2.3積極發(fā)揮政府宏觀調(diào)控能力。

政府要加強(qiáng)監(jiān)管，杜絕“宰客”現(xiàn)象發(fā)生，在保障政府引導(dǎo)、調(diào)節(jié)職能的同時(shí)，完善鄉(xiāng)村旅游制度，不僅使得村民通過參與鄉(xiāng)村旅游短期生活得到改善，而且鄉(xiāng)村具有長(zhǎng)期旅游發(fā)展能力。對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，加大基礎(chǔ)設(shè)施資金投入，改善自然資本，制定相關(guān)金融政策，正確引導(dǎo)牧民的資金利用，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、健康發(fā)展。

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基金項(xiàng)目塔里木大學(xué)《旅游管理》一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)項(xiàng)目（YLZYXJ202103）;塔里木大學(xué)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》一流本科課程項(xiàng)目（TDYLKC202010）。

作者簡(jiǎn)介趙偉（1999—），男，山東青州人，碩士研究生，研究方向：旅游經(jīng)濟(jì)。*通信作者，教授，碩士，從事旅游經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷研究。

收稿日期2022-07-20