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      一入平潭,被海解放

      2023-06-27 04:14:43施晶晶
      南風(fēng)窗 2023年12期
      關(guān)鍵詞:平潭眼淚民宿

      施晶晶

      從福建平潭島的海邊回來后,從鼻子、眉骨、肩頭、手臂持續(xù)傳來的刺痛感讓我意識到,這是中度曬傷了—切身的體感持續(xù)提醒著,我是如此真實地去過了海邊。

      廣州的夏天很長,每每天氣一熱,我那“去看?!钡臎_動就格外強烈??缮弦淮稳タ春#瑢ξ襾碚f竟已經(jīng)是2年前的事了。

      這時間間隔久遠到,我都忘記了,即便是24攝氏度上下的陰天,海邊的紫外線強度也不會少,沙灘、海面的反射光會增加輻射的強度,而我竟然連防曬霜都沒有帶,家里的那瓶大抵也過期了。

      不過3天的行程,朋友笑我,膚色一下子黑了兩三個色號,以“工傷”結(jié)束了這趟“美差”。

      我毫不懷疑,將來我回憶這趟行程,最先想起來的不會是大海,而是我那第一天就曬傷的皮膚。

      我自認為沒有容貌焦慮、美白執(zhí)念,但這些不經(jīng)意又真切的細微感受,讓我有久違的新鮮感—這可是在“辦公室—家”兩點一線的溫室日常里感受不到的,我有一種短暫逃離和超脫的竊喜。

      這或許也是后疫情時期,我們這一代人的集體癥候—我們需要新鮮感的刺激,用長途跋涉的疲憊,擠占過去被用來內(nèi)耗的時間和空間,以此忘記憋悶的過去,療愈內(nèi)心。

      一位退了休的大叔從桂林來平潭要長住半年,他拔高聲調(diào)告訴我,去年他在小區(qū)樓上被封了兩個月,憋壞了。

      如今,在平潭島上,周末動輒標出500元的村鎮(zhèn)民宿,竟也輕易滿房;環(huán)島路上,兩輪電驢跑得比敞篷汽車還利索;夜晚的沙灘上,人們黑燈瞎火地來追藍眼淚(一種介形蟲,簡稱海螢),處處見證著大家“想去遠處看看”的熱情。

      還得是大海,最能寄托人們對自由的向往。

      趕海短視頻,蒙人還是治愈人

      潮水上漲,淹沒灘涂和礁石,跑得不夠快的扇貝花蛤就在其間落腳;潮水退去,重新露出來的潮間帶,就是饞嘴趕海人的獵場。

      我奔赴海邊的第一個行程,便是去趕海。體驗這一被短視頻帶火的新娛樂,是我的任務(wù)。

      出發(fā)去平潭島之前,短視頻向我展示趕海的樂趣。

      在其貌不揚的沙灘下面,博主循著鼓包,用一把小鏟子,就能活捉一只臥沙的貓眼螺,再像擠海綿一樣,把它巴掌大的軟體捏掉海水,讓它龜縮回小小的殼里。

      短視頻看得多了,人會產(chǎn)生一種錯覺:趕海好像很容易,海鮮遍地都是,我也能豐收一把。

      又或者,往小孔里撒上一把鹽,受了刺激的海蟶,就會像竹筍一樣直愣愣地從小孔里自動冒出來。

      有時,那還是一個斗智拼手速的過程。博主會從小孔方圓幾十厘米附近,找到一個點,準確地把正在逃跑的海蟶直接挖出來。圍觀者直呼:解壓、治愈、好玩、很爽。

      短視頻看得多了,人會產(chǎn)生一種錯覺:趕海好像很容易,海鮮遍地都是,我也能豐收一把。就連半米長的海鰻、水母也不在話下,一抓一個準。

      直到我在海灘上流浪了3天,見得最多的是一些小拇指指甲蓋大小的沙蟹和更小的海螺,全憑運氣偶遇了一只擱淺的海星、一只喪了命的水母,這才發(fā)現(xiàn),博主們截取的高光片段,遮蔽了多少重要的細節(jié)。

      當我看著當?shù)乩蠞O民拎著鋤頭在灘涂上一路走一路挖“蛤蛤”(方言音:gǎgǎ),連刨10個坑也一無所獲,我就知道,這是個苦差事—趕海的盡頭是“空挖沙”。

      倒是在礁石上挖海蠣、海螺的老人,兩三個小時下來多能收獲小半桶,回家吃上兩碗。

      不過,遠道而來的游客卻對挖海蠣無甚興趣。也許是因為海蠣那粗糙鋒利的顏值,實在不討人喜歡,又或者,海鮮市場上,那是最平價的食材,實在沒必要拿個粗魯?shù)蔫F鉤子對著礁石費力去挖。

      理智告訴我,正是因為真實的沙灘如此貧瘠,海產(chǎn)養(yǎng)殖才有市場,“海鮮自由”才沒那么容易實現(xiàn)。趕海是辛苦的勞作,它的快樂,是曇花一現(xiàn),甚至水中撈月。

      中國有3.2萬公里的海岸線,趕海原只是數(shù)萬漁民辛苦日常的一部分。但這兩年,那些擺拍、剪輯過后的趕海視頻,卻悄悄成了都市人,尤其是內(nèi)陸都市人的“解壓包”。

      沒人能預(yù)料沙石下藏著什么,但“尋寶”帶來了爽感和快樂,寄托著人們對于“被固定在工位上”之外的另一種生活的向往:自由探索又伴隨著驚喜。

      但只有當?shù)厝撕驼嬲臐O民知道趕海的真相。

      平潭島上,還在趕海的本地漁民基本是零散、賦閑的老人。事實上,相比原始的采集捕撈,成規(guī)模且更穩(wěn)定的養(yǎng)殖才是主流。在平潭這里,取而代之的是,從云南廣西貴州來喂鮑魚的養(yǎng)殖戶。

      這份工作能賺錢,但很是辛苦。每天凌晨4時,碼頭上就已經(jīng)集合起工人,等著老板開船,下海忙活了—留下不明真相的我們,天真地以為,自由和快樂在別處。

      夜追藍眼淚

      人對發(fā)光的東西似乎有著近乎本能的迷戀,也對,光總是自帶能量。

      近幾年,平潭島的旅游旺季比過去多了2個月。4月至6月,就為這里的藍眼淚,很多人甘愿忍受尚冷的大風(fēng)來碰運氣。

      藍眼淚,聽起來詩意又浪漫??茖W(xué)上,它描繪的是一種海洋生物的發(fā)光現(xiàn)象。

      在平潭這里,夜晚漲潮時,一種名叫“夜光藻”或“海螢”的微生物繁殖達到足夠的密度,會因為擾動刺激而發(fā)出肉眼可見的藍光,隨著海浪卷到岸邊??雌饋恚蔷拖翊蠛A鞒龅难蹨I,因此被稱作“藍眼淚”。

      盡管4月至6月是平潭藍眼淚的爆發(fā)期,但見到它,還是需要運氣。即便有公開的預(yù)測消息,但它究竟出現(xiàn)在哪片海灘,卻得等它真正亮起來了才能確認,也就有了“追淚”的說法。

      光為得知爆發(fā)藍眼淚的具體坐標,就是一門生意。

      隨機進入一個藍眼淚的直播間,想知道地點,要花點錢進入粉絲群,或者評論區(qū)就有消息建議你私信主播拼車前往,也有人借此打廣告推介民宿。

      獲得坐標,追淚人就開始行動了。

      “追”不足以表達大家的熱情,群聊里的高頻字眼是“沖”。沖的人一多,堵車也就開始了,以致大家后來懂得搭便車了,哪里堵,哪里大概率就有藍眼淚,跟著去,大抵沒錯。

      要是到了岸邊,一無所獲或者錯過了,岸邊還能碰到小喇叭喊:上快艇,到海上追淚。案桌上再擺兩瓶裝著藍眼淚的水。不追到不罷休的人,就花錢沖了。

      可即便追到了藍眼淚,不同級別的觀感也不一樣。

      當?shù)厝藭谩笆謩訐酢焙汀白詣訐酢弊骺陬^區(qū)分。要借用外力、用手攪擾撥動才發(fā)光的是手動擋,體驗感更好的當然是自動擋,浪自己打到岸邊就能發(fā)光,也更亮。亮度到5級,就是大爆發(fā)。

      5月20日,是個有雨的陰天,但當晚天公作美,還是出現(xiàn)了藍眼淚,成全了很多為愛而來的情侶。反倒是我,幾次錯過了提示信號,最終與其失之交臂—沒有什么比“本可以”更遺憾的了。事后我開始唯心地自嘲,老天才不管我是不是為工作而來,它也在催我找對象。

      游客為藍眼淚歡呼的時候,養(yǎng)殖戶卻遇上了麻煩。白天的時候,藍眼淚是一團渾濁,里面摻雜著浮游生物和細菌。在漁民那里,它叫“赤潮”,是常見的生態(tài)災(zāi)害。

      赤潮一旦出現(xiàn),會破壞水質(zhì),微生物分解,會大量消耗水里的氧氣,殃及魚蝦蟹貝。藍眼淚強度級別越大、景色越是壯觀,相應(yīng)的破壞力也更強。對大海來說,這其實是一種危險的美麗。

      哪里堵,哪里大概率就有藍眼淚,跟著去,大抵沒錯。

      但夜光藻又能有什么錯呢?它不過是地球上最原始、最簡單的一類單細胞生物。

      在顯微鏡下,它的身材像水母一樣圓潤。它的生命很脆弱,是“給點陽光就燦爛”,不放過一點快速繁殖的機會。也只有它們集體抱團,人類和其他生物才會注意到它們的存在。

      但夜光藻發(fā)光也是轉(zhuǎn)瞬即逝。不過2~3天,它們就耗盡了能量,生命也走到了盡頭。

      大海寬容孕育生命的同時,永遠有對風(fēng)險的制衡。

      與石頭為伴,硬核也文藝

      平潭島上,有句民謠這么唱:平潭島,光長石頭不長草。而平潭人,祖祖輩輩都在和石頭打交道。

      這里的傳統(tǒng)民居就是用石頭砌成的,就連屋頂?shù)耐咂灿檬瘔K壓住,以此抵御大風(fēng)的侵襲。

      平潭的風(fēng)很大。不同于廈門三面被大陸環(huán)抱,平潭是四面環(huán)海,孤懸于大陸架上,直面洋流、寒潮和臺風(fēng)。6級以上大風(fēng),一年能超過300天。

      大風(fēng)大浪常年不斷地把巖石切割成沙。在一些尚未開發(fā)完善的海灘邊,就能看到類似大西北的風(fēng)沙堆積成沙丘的痕跡,把離岸百米開外的臺階掩蓋。膽大的人,可以在這里體驗一把滑沙。

      但這里的沙丘也非不毛之地。一類叫不上名來的藤蔓植物沿著沙堆生長,像網(wǎng)兜一樣罩著,上面鵝黃色的花開得正盛。

      貧瘠的海灘沙丘上也有綠色植物,這是5年前,我第一次到訪平潭所不曾見過的場面。防風(fēng)固沙,也是當?shù)氐囊豁椨埠巳蝿?wù),而平潭的確更綠了。

      平潭人和石頭的緣分不止于此,石頭也影響著平潭人的生計。

      當?shù)厝烁嬖V我,年輕人大多不在平潭常住,老鄉(xiāng)帶老鄉(xiāng),過去20年間,平潭人都去外面打工挖隧道了,很多人借此發(fā)家致富。后來我才知道,平潭有“隧道之鄉(xiāng)”的叫法。

      當?shù)厝艘詾楹赖恼f法是:中國的隧道70%是平潭人打出來的,很多人從包工頭做成了富翁,冒著風(fēng)險,承包那些鐵路局自己都不愿意干的工程,也趕上了基建浪潮。

      70%的比例自然有夸張的成分,但從“隧道機械產(chǎn)業(yè)博覽會”選址平潭這一點來看,“隧道之鄉(xiāng)”的地位沒跑了。

      2021年,博覽會統(tǒng)計過,平潭隧道項目施工承包者約4000家,工程從業(yè)人員近10萬名,約占平潭總?cè)丝诘?/4。有意思的是,這個博覽會總是在正月里開,畢竟隧道人只在過年得閑。

      一方水土養(yǎng)一方人。在漫長的歲月里,平潭人用石頭建房子;身處海防前哨,他們又在激烈的海防歷史里,挖過防空洞、地下糧庫,甚至軍事設(shè)施,這些都為后來挖隧道致富攢下經(jīng)驗。至今,平潭人的傳統(tǒng)主業(yè)還是隧道工。

      冥冥之中,平潭人的一生都和石頭繞不開。

      現(xiàn)在,旅游是這里的新招牌。它之所以火起來,也和石頭有關(guān)系,因為“這里的石頭會唱歌”。

      那是一個臺灣青年的創(chuàng)意。2016年,他在北港村租了幾棟石頭厝,開起了民宿。他聽村民說起,君山上有一片青墨色的石頭,當?shù)厝私兴笆屖摹薄F鸫箫L(fēng)的時候,那里像敲鑼鼓一樣,會發(fā)出聲響。

      受此啟發(fā),他帶人從山上找到一組密度和厚度不同的石頭,對應(yīng)“do re mi fa so la si”的音階進行編號,就湊成了一組石頭樂器。

      村民說起,君山上有一片青墨色的石頭,當?shù)厝私兴笆屖摹?。起大風(fēng)的時候,那里像敲鑼鼓一樣,會發(fā)出聲響。

      憑借這個小小的創(chuàng)意,他們在2016年辦了一場藝術(shù)展,“石頭會唱歌”成了一處網(wǎng)紅打卡點,擦亮了招牌,也為這里的文創(chuàng)體驗吸引來人的注意力。

      一石激起千層浪。北港村隨之掀起了改造老屋建民宿的熱潮,原先的小漁村向文創(chuàng)村、休閑度假村轉(zhuǎn)變。原本老舊的石頭厝開始翻新,聯(lián)動著島上民宿都亮了起來。

      天黑之后,平潭島上眾多村落仍然隱藏在夜幕里,海邊也缺少照明。

      離開燈火通明的城市街道,遠道而來的都市人,對此感到陌生。很多人和我一樣,不習(xí)慣這里人流稀少的夜路,甚至有游客為此放棄了追淚,害怕得半路返回。

      在北港村的入口,一個開著敞篷車的外地游客向我問路。他不知道這是哪,只是遠遠望著,循著光亮來了這里。他一開口拋給我的問題是:我從對岸看到前面亮堂堂的,是這里嗎?

      他尋找目的地的方式很是有趣,他不依賴導(dǎo)航,只是簡單地選擇了:相信光。

      以前我不曾細想過,“光亮”這件事,竟然這么重要。當我從遠處回頭望,才發(fā)現(xiàn)夜里的北港村,暖黃暖白的燈帶高低錯落,勾勒出一片火樹銀花,我有意料之外的觸動。

      和幽藍夢幻的藍眼淚不同,這里的光,給人以熱鬧的安全感。

      裝修民宿時,店主們也愈發(fā)偏愛暖色光,從前那些顏色慘白的燈管燈泡,顯然受到了冷落。

      審美的變化,呼應(yīng)著人們內(nèi)心的需求:需要溫暖、需要治愈。

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