寧夏高質(zhì)量發(fā)展“六特”產(chǎn)業(yè) 打造品牌強(qiáng)農(nóng)新路徑

寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)信息與對(duì)外合作交流處（750000） 哈礦武

習(xí)近平總書(shū)記兩次視察寧夏，對(duì)寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品給予充分肯定。他指出，寧夏是我國(guó)的“枸杞之鄉(xiāng)”“灘羊之鄉(xiāng)”“甘草之鄉(xiāng)”“硒砂瓜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)” 。對(duì)這些歷史悠久、享有盛名的“原字號(hào)”“老字號(hào)”“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品，要倍加珍惜、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，不斷提高品質(zhì)和市場(chǎng)占有率，把特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做實(shí)做強(qiáng)。寧夏牢記習(xí)總書(shū)記殷切囑托，立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三大體系”，認(rèn)真做好“土特產(chǎn)”文章，大力推動(dòng)葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜等“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過(guò)筑牢品牌根基、文化賦能農(nóng)產(chǎn)品牌、擴(kuò)大品牌影響力三方面舉措，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。

1.聚焦優(yōu)勢(shì)資源 筑牢品牌根基

天下黃河富寧夏，塞上江南魚(yú)米鄉(xiāng)。寧夏是祖國(guó)西部的一塊寶地，農(nóng)耕歷史悠久，引黃灌溉便利，生態(tài)類(lèi)型多樣，光照充足、溫差適宜，土壤條件佳，光熱配合好，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了絕佳條件。

（1）推進(jìn)集聚化發(fā)展，“六特”產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化寧夏依托資源稟賦，打造以賀蘭山東麓為重點(diǎn)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，以清水河流域?yàn)橹攸c(diǎn)的枸杞產(chǎn)業(yè)集群，以銀川和吳忠為核心、石嘴山和中衛(wèi)為兩翼的牛奶產(chǎn)業(yè)集群，以中南部地區(qū)為重點(diǎn)的肉牛產(chǎn)業(yè)集群，以中部干旱帶為重點(diǎn)的灘羊產(chǎn)業(yè)集群，以六盤(pán)山區(qū)為重點(diǎn)的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)集群。賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的“黃金產(chǎn)區(qū)”之一，適宜種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒，釀酒葡萄種植面積占全國(guó)的近三分之一，出產(chǎn)的葡萄酒色素沉淀良好、香氣發(fā)育完全、糖酸比例適中，目前已遠(yuǎn)銷(xiāo)40 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)葡萄酒達(dá)1.3 億瓶；寧夏是世界枸杞的發(fā)源地和原產(chǎn)地，作為寧夏對(duì)外開(kāi)放的一張紅色名片，寧夏枸杞現(xiàn)已躋身中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力前十位，枸杞種植面積約占全國(guó)的五分之一；寧夏擁有乳制品業(yè)公認(rèn)的“黃金奶源帶”，奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖占比已達(dá)99%，奶牛存欄量增速連續(xù)4年穩(wěn)居全國(guó)第一；寧夏六盤(pán)山地區(qū)是肉牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)，得天獨(dú)厚的海拔和氣候條件，非常適宜肉牛的自然生長(zhǎng)，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為最適宜發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的區(qū)域之一；寧夏“鹽池灘羊”稱得上是中國(guó)羊肉的“品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”，品牌價(jià)值位列全國(guó)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)榜第35位；寧夏冷涼蔬菜現(xiàn)已成為粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角等地居民餐桌上的必備菜品，頗受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎。

（2）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，筑牢品牌根基 寧夏大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，以品種培優(yōu)、品質(zhì)提升和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。一是推進(jìn)葡萄酒、枸杞、灘羊、蔬菜等農(nóng)業(yè)品種保護(hù)，培育和引進(jìn)新品種，以品種更新?lián)Q代保持品牌農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性和差異性。二是圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，完善提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，建立健全品牌農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，重點(diǎn)圍繞葡萄酒、枸杞、灘羊、肉牛、蔬菜、林果、淡水產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，加快建設(shè)一批專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抽檢和產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)，健全完善區(qū)、市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。引導(dǎo)品牌企業(yè)利用電子信息技術(shù)建立物聯(lián)網(wǎng)質(zhì)量追溯系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯管理。

2.著力精品培育 文化賦能農(nóng)產(chǎn)品牌

2023 年，寧夏將著力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌精品培育“6211”計(jì)劃，即重點(diǎn)培育6 個(gè)自治區(qū)級(jí)核心大品牌、20 個(gè)區(qū)域公用品牌和100 個(gè)企業(yè)品牌、100個(gè)產(chǎn)品品牌。爭(zhēng)取有更多在全國(guó)有影響力和知名度的寧夏品牌（產(chǎn)品）、自主創(chuàng)新品牌和區(qū)域品牌。

（1）培育核心品牌 將賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏枸杞、鹽池灘羊、六盤(pán)山牛肉、寧夏牛奶、寧夏菜心等打造成自治區(qū)級(jí)核心大品牌，使之成為全國(guó)知名區(qū)域公用品牌，推動(dòng)品牌可持續(xù)健康發(fā)展。一是做好品牌規(guī)劃。選擇知名的品牌策劃團(tuán)隊(duì)，對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏枸杞、鹽池灘羊、六盤(pán)山牛肉、寧夏牛奶、寧夏菜心等進(jìn)行品牌研究、戰(zhàn)略規(guī)劃、符號(hào)設(shè)計(jì)，做好全方位品牌管理咨詢服務(wù)。二是充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。大力推動(dòng)區(qū)域公用品牌建設(shè)，使規(guī)劃和管理、運(yùn)營(yíng)和推廣兩大板塊各司其職、協(xié)調(diào)推進(jìn)。三是制定使用標(biāo)準(zhǔn)。督促行業(yè)協(xié)會(huì)制定和出臺(tái)區(qū)域公用品牌管理辦法，使品牌的創(chuàng)建、使用、評(píng)估、管理形成完整系統(tǒng)，建立健全共建共享和退出機(jī)制。

（2）文化賦能品牌 為將農(nóng)業(yè)品牌注入文化內(nèi)涵，深入挖掘黃河農(nóng)耕文明、革命老區(qū)等文化資源，打好文化創(chuàng)意牌、歷史情懷牌，積極促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合，厚植農(nóng)業(yè)品牌文化底蘊(yùn)。一是講好“寧字號(hào)”品牌故事。建立完善全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄的入選、發(fā)布的動(dòng)態(tài)管理制度，定期開(kāi)展全區(qū)品牌評(píng)選工作。二是積極推薦“寧字號(hào)”品牌進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，參加全國(guó)性優(yōu)秀品牌評(píng)選。引導(dǎo)有一定知名度的老品牌，積極爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)更高含金量的知名品牌，不斷提升“寧字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。三是借助中國(guó)灘羊館、灘羊小鎮(zhèn)、寧夏枸杞博物館等特色場(chǎng)館，推動(dòng)寧夏旅游文化與農(nóng)產(chǎn)品品牌文化融合，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)+文化+旅游融合發(fā)展體系。

3.強(qiáng)化交流傳播 擴(kuò)大品牌影響力

（1）培育本土知名展會(huì) 大力培育“寧夏品質(zhì)中國(guó)行”“全國(guó)知名銷(xiāo)售商走進(jìn)寧夏”“寧夏農(nóng)產(chǎn)品品牌消費(fèi)節(jié)”等三大本土知名展會(huì)。支持市縣開(kāi)展“灘羊節(jié)”“枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”“六盤(pán)山牛肉節(jié)”等地方展會(huì)。借全國(guó)農(nóng)博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、餐博會(huì)、中國(guó)品牌日等大型展會(huì)平臺(tái)，匯集區(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌等優(yōu)勢(shì)資源，全面展示推介寧夏特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

（2）實(shí)施“數(shù)商賦能”行動(dòng) 順應(yīng)傳統(tǒng)電商轉(zhuǎn)型直播電商發(fā)展新趨勢(shì)，加強(qiáng)與全平臺(tái)（快手、抖音、小紅書(shū)、視頻號(hào)、騰訊、網(wǎng)易等）直播電商合作，圍繞“六特”產(chǎn)品和區(qū)域特色產(chǎn)品，針對(duì)不同受眾群體，開(kāi)展全平臺(tái)“直播寧夏”專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)，把直播間作為鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，培養(yǎng)一批“村紅”和“農(nóng)民帶貨主播”，壯大寧夏特產(chǎn)推薦官隊(duì)伍。發(fā)揮寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心作用，開(kāi)展品牌推介和直播帶貨線上線下專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。

（3）推進(jìn)外銷(xiāo)窗口建設(shè) 以長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀經(jīng)濟(jì)圈為重點(diǎn)，緊盯中高端消費(fèi)市場(chǎng)，加大產(chǎn)品宣傳推介力度，建立訂單生產(chǎn)、冷鏈配送、定向銷(xiāo)售的產(chǎn)銷(xiāo)銜接渠道。一是建立寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)窗口。在北京、上海、廣州、深圳、杭州等城市設(shè)立寧夏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)店，為認(rèn)定命名的2023 年第一批42 家寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌店授牌，帶動(dòng)江浙滬地區(qū)寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)窗口提升建設(shè)。二是加大招商力度，拓展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道。成立5 個(gè)招商引資及產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接工作小組，分赴粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角、京津冀等地“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”開(kāi)展招商引資和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，在產(chǎn)品銷(xiāo)售、基地建設(shè)、精深加工等領(lǐng)域深化合作。三是舉辦寧夏品質(zhì)中國(guó)行活動(dòng)。在北京、福州、上海、南京、杭州等地，圍繞“六特”農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展區(qū)域品牌推介、名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、特色產(chǎn)品品鑒、企業(yè)合作洽談等活動(dòng)。其間，結(jié)合浙江省“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”，組織開(kāi)展“鄉(xiāng)味寧夏浙江六進(jìn)”活動(dòng)，推進(jìn)寧夏優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品在浙江進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)高速服務(wù)區(qū)，讓寧夏好產(chǎn)品走進(jìn)浙江的千家萬(wàn)戶。

寧夏的“六特”農(nóng)產(chǎn)品“走出去”成果頗豐，體現(xiàn)了東西部協(xié)作大有可為，也凸顯出我國(guó)戰(zhàn)略縱深長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)韌性強(qiáng)的特征。寧夏還將與杭州亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)深入交流合作，借助亞運(yùn)會(huì)，讓“寧夏的好東西”走得更遠(yuǎn)，積極融入國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)。