華北植物強(qiáng)化利用和禾本科粟、黍等馴化栽培的成因①

王連德

天水職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅伏羲文化研究會(huì)，甘肅 天水 741018

針對(duì)與農(nóng)業(yè)起源密切相關(guān)的兩種生業(yè)模式——植物強(qiáng)化利用和粟作植物馴化的成因, 學(xué)者們提出了多種假說, 如氣候變遷說、 人口壓力說、 氣候變遷與人口壓力及其他因素的聯(lián)合作用說等[1-3]． 但這些假說都不能說明與這兩種生業(yè)模式相關(guān)的諸因素, 如氣候、 人口和文化等之間的因果關(guān)系, 因此各種假說之間不可避免地出現(xiàn)矛盾和沖突． 于是就產(chǎn)生了如下課題: 通過對(duì)華北地區(qū)舊-新石器過渡期氣候變遷與人口壓力關(guān)系的討論和分析, 研究和揭示其植物強(qiáng)化利用的成因; 通過對(duì)華北地區(qū)新石器中期氣候變遷、 文化因素與人口壓力之關(guān)系的考察, 分析和研究其禾本科粟、 黍等的馴化栽培與人口壓力的關(guān)系以揭示其禾本科粟、 黍等馴化栽培的成因．

1 舊-新石器過渡期多種植物強(qiáng)化利用的證據(jù)

關(guān)于史前時(shí)期植物強(qiáng)化利用的證據(jù), 基本上都是從其加工工具或器物上提取、 分析得到的． 與此有關(guān)的加工工具主要有石磨盤、 石磨棒等．

舊-新石器過渡期的中國北方的不少遺址中存在著與多種物質(zhì)加工相關(guān)的石磨盤、 石磨棒等工具． 目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最早的石磨盤出自于陜西宜川龍王辿遺址, 其木炭樣品BA06005和BA06009的校正年代為距今25 190～25 854,24 772～25 498 a[4]． 山西沁水下川遺址發(fā)現(xiàn)3件磨盤, 年代距今15 000～25 000 a． 據(jù)稱還有石磨棒[5-6]． 山西省柿子灘第一地點(diǎn)上文化層發(fā)現(xiàn)的2件石磨盤, 其文化層的年代為大約距今10 000～16 000 a[7]． 柿子灘第九地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)石磨盤和石磨棒各2件[8]． 河北徐水南莊頭遺址第一次發(fā)掘發(fā)現(xiàn)石磨盤和石磨棒, 大致距今9 690～10 510 a[9]． 北京懷柔轉(zhuǎn)年遺址發(fā)現(xiàn)石磨盤、 石磨棒, 其年代距今約為10 000 a(樹輪校正)[10]． 北京門頭溝東胡林遺址發(fā)現(xiàn)石磨盤、 石磨棒, 其年代距今9 500～10 500 a[11]． 山東沂源扁扁洞遺址第4層發(fā)現(xiàn)1件磨盤和2件石磨棒, 采集人骨C14測定數(shù)據(jù)為距今9 600～11 000 a[12]． 河南新密李家溝遺址中層發(fā)現(xiàn)石磨盤1件, 其年代為距今9 000～10 000 a[13]．

柿子灘第一地點(diǎn)上文化層中的石磨盤、 石磨棒有可能是用來加工顏料的[7]． 宋艷花等[14]曾對(duì)柿子灘遺址S9地點(diǎn)(11 350～12 756a BP)的石磨盤殘留物的微痕分析結(jié)果說明其石磨盤和磨棒的加工對(duì)象主要是草本和櫟屬植物, 這兩種植物的淀粉粒占據(jù)了淀粉?？偭康?3%． 其中草本植物主要為黍亞科(subfamilies panicoidea)和早熟禾亞科(subfamilies pooideae), 櫟屬植物則主要為橡子, 其他淀粉粒屬于莖和豆科植物． 因此石磨盤及石磨棒曾經(jīng)是多種植物類食物的加工工具． 除了柿子灘第九地點(diǎn)的石磨盤、 石磨棒外, 下川也有1件石磨棒可能用于植物加工[15]． 東胡林、 南莊頭都有這方面的證據(jù), 且東胡林浮選的結(jié)果表明采集的對(duì)象有禾本科種籽和堅(jiān)果類[16-17]．

以上資料表明在末次冰后期至末次冰期后華北地區(qū)的人們已經(jīng)利用包括禾本科或其他草本種籽、 櫟屬、 堅(jiān)果類等植物資源, 并經(jīng)過碾磨使腸胃容易吸收以便提高其營養(yǎng)價(jià)值, 堪稱“植物的強(qiáng)化利用”[1]．

2 舊-新石器過渡期植物強(qiáng)化利用的成因分析

關(guān)于植物強(qiáng)化利用的成因, 首先, 需要研究和引述國外的考古學(xué)、 人類學(xué)論著中可供參考借鑒的資料; 其次, 因?yàn)闅夂蛞蛩亍獨(dú)夂蜃冞w事件對(duì)史前文化的發(fā)展起著極為重要的作用, 所以針對(duì)舊-新石器過渡期華北地區(qū)植物強(qiáng)化利用的例子, 需要就其相關(guān)文化與彼時(shí)發(fā)生的有關(guān)氣候變遷事件的年代進(jìn)行對(duì)比研究; 最后, 還需要對(duì)有關(guān)的氣候變遷事件與人口壓力問題兩者的關(guān)系進(jìn)行定性分析．

2.1 國外有關(guān)植物強(qiáng)化利用成因的考古學(xué)、 人類學(xué)資料

人們何以要進(jìn)行植物的強(qiáng)化利用, 促成這一行為的原因是什么呢?從澳大利亞的例子看, 人們利用種籽主要是干旱地帶的特征． 那里盡管種籽的產(chǎn)量大, 但即使干旱地帶的群體, 都更加喜歡塊莖和水果． 因?yàn)榍罢咝枰獜?qiáng)化勞力, 在將強(qiáng)化勞力計(jì)算在內(nèi)時(shí), 回報(bào)率不高． 種籽的優(yōu)點(diǎn)在于它的可靠性和儲(chǔ)藏性, 澳大利亞土著在干旱時(shí)節(jié)其他主食回報(bào)率降低或需要儲(chǔ)存食物時(shí)會(huì)強(qiáng)化利用種籽[1], 在非洲, 多比·昆人利用一種叫做Mongongo的堅(jiān)果, 而且在非洲的干旱地區(qū), 野草種籽在當(dāng)?shù)氐娜后w的食譜中占有重要地位(在食物中占有28%的份額)[18]． 勞倫斯·基利等[3]對(duì)狩獵采集者食譜的一項(xiàng)跨文化分析也表明依賴種籽和堅(jiān)果的群體傾向于被發(fā)現(xiàn)于干旱地區(qū)． 凱瑟琳·萊特等[1]在討論黎凡特地區(qū)(Levant)采集經(jīng)濟(jì)向農(nóng)業(yè)過渡問題時(shí)認(rèn)為其成因之一是干旱的氣候．

2.2 舊-新石器過渡期部分文化與干冷事件的年代對(duì)比

國外的考古學(xué)、 人類學(xué)的資料說明導(dǎo)致植物強(qiáng)化利用產(chǎn)生的原因是干旱． 那么本研究就不可避免地會(huì)涉及到華北地區(qū)舊-新石器過渡期的干冷事件．

從氣候的演變來看, 華北舊-新石器過渡期包括3個(gè)主要的時(shí)段, 即“末次冰期”“末次冰期-全新世過渡期”及“全新世變暖期”． 末次冰期是一個(gè)氣溫波動(dòng)起伏變化很大的特殊時(shí)段． 氣候的這種快速波動(dòng)在15 000～110 000 a BP期間發(fā)生了23次, 被稱為D-O顫動(dòng)． 全新世變暖以來, 也發(fā)生了一系列變冷的事件． 根據(jù)北大西洋深海沉積物中的冰漂沉積(ice-rafted debris, IRD), 在8 000 a BP以前發(fā)生過4次, 它們分別出現(xiàn)于11 100,10 300,9 500,8 200 a BP, 具有突變性, 一般持續(xù)數(shù)百年, 幅度有限[19]． 且末次冰期向全新世過渡期中有兩個(gè)特別的階段與本研究的討論關(guān)系較為密切, 它們是老仙女木期(Oldest Dryas)和新仙女木期(Younger Dryas)． 新仙女木事件是發(fā)生在大約距今12 900 a前開始的一次氣候快速變冷事件． Bond等人研究標(biāo)定的時(shí)間為11 500～12 900 a BP, Brauser等人認(rèn)為是在11 590～12 680 a BP． 在整個(gè)末次冰期氣候背景下, 北大西洋共發(fā)生了6次強(qiáng)烈的冰川漂移事件, 基本上都發(fā)生在末次間冰期(大約0.13 Ma BP～74 000 a BP)之后, 其年代依次為60 000,50 000,35 900,30 100,24 100,16 800 a BP． 根據(jù)格陵蘭的冰芯記錄, 幾次大的Heinrich事件使大氣溫度在冰期氣候條件下又降低3～6 ℃[20]．

根據(jù)以上資料可以歸納出一系列末次冰期、 間冰期至8 000 BP的變冷事件, 其年代分別為: 60 000,50 000,30 590,30 100,24 100,16 800,11 500～12 900或11 590～12 680,11 100,10 300,9 500及8 200 a BP．

從華北舊-新石器過渡期諸文化與以上末次冰期、 間冰期至8.0 ka BP的一系列事件進(jìn)行的年代對(duì)比(表1)中可得到如下結(jié)果: 龍王辿(距今25189～25854年、 24772～25498年左右)之年代、 下川(距今15 000～25 000,13 000～24 000年.)之起始年代與24.1ka BP的事件之年代相對(duì)應(yīng)一致(12萬年以來格陵蘭島GISP冰芯氧同位素記錄顯示24.1ka BP事件的起始年代在25 ka BP)[19]; 柿子灘第一地點(diǎn)上文化層(距今10 000～16 000年)的起始年代、 或者其上限年代(原思訓(xùn)等認(rèn)為是16 630 a BP)與老仙女木期(16 800 a BP)事件之年代相對(duì)應(yīng)一致[7]; 柿子灘遺址S9地點(diǎn)(11 350～12 756 a BP)之始末年代與新仙女木之年代(Younger Dryas年代為11 500～12 900 a BP或11 590～12 680 a BP)相一致; 扁扁洞遺址第4層(距今9 600～11 000年)之起始年代與11 100 a BP事件之年代相對(duì)應(yīng)一致; 南莊頭(距今9 690～10 510年)之起始年代, 東胡林(距今9 500～10 500年)之起始年代與10 300 a BP事件之年代接近． 另外, 裴李崗文化遺存中發(fā)現(xiàn)的石磨盤、 石磨棒亦具有豐富的粟族種籽和橡籽淀粉證據(jù)[21]． 裴李崗文化(公元前5 500～6 200年)之起始年代與8 200 a BP事件之年的相對(duì)應(yīng)一致[22]．

表1 舊-新石器過渡期部分文化與干冷事件的年代對(duì)比

夏正楷等對(duì)山西吉縣柿子灘遺址進(jìn)行的年代測定和袍粉分析表明, 該遺址所在的黃河中游地區(qū), 在9 400～35 100 a BP期間始終是草原環(huán)境． 其中17 000～35 100 a BP屬末次冰期且氣候寒冷干燥, 為荒漠草原環(huán)境, 晚期出現(xiàn)寒冷較陰濕的草原環(huán)境; 11 900～17 000 a BP屬末次冰消期早-中期, 以溫和干燥的草原植被與溫和半干燥的、 生長有少量落葉闊葉樹的草原植被多次交替為特征; 10 500～11 900 a BP再次出現(xiàn)寒冷干燥的冰期氣候, 為荒漠草原環(huán)境[23]．

以上的資料亦顯示黃河中游地區(qū)(山西、 山東、 河南、 河北和陜西大部)在9 400～35 100 a BP期間始終是草原環(huán)境, 完全不同于今天的暖溫帶落葉闊葉林環(huán)境． 早期石磨盤、 石磨棒出現(xiàn)的下川(距今15 000～25 000,13 000～24 000 a)除了接近17 000 a BP外的大部分時(shí)段的文化, 還有龍王辿(距今25 189～25 854,24 772～25 498 a左右)、 柿子灘第一地點(diǎn)上文化層(距今10 000～16 000 a)、 柿子灘遺址S9地點(diǎn)(11 350～12 756 a BP)等文化都處于干旱或半干旱的草原環(huán)境中．

2.3 舊-新石器過渡期人口壓力及相關(guān)問題的討論

葛全勝的著作《中國歷朝氣候變化》中有著“冷抑暖揚(yáng)的文明韻律”的表述[19]． 應(yīng)該說在針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后的情況時(shí)這種表述無疑是正確的, 但針對(duì)前農(nóng)業(yè)時(shí)期的植物強(qiáng)化利用的出現(xiàn)過程時(shí)它就不應(yīng)該被粘(nián)連而推論． 上面的資料說明干冷氣候才是華北植物強(qiáng)化利用的主要成因, 因此須將基于此點(diǎn)對(duì)彼時(shí)的人口壓力問題進(jìn)行討論．

在新-舊石器過渡時(shí)代和新石器早期, 華北地區(qū)不存在向復(fù)雜的社會(huì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的問題, 人們采集植物塊根莖, 狩獵野生動(dòng)物[24]． 人口應(yīng)該隨著食物資源豐度的增加而增加, 且當(dāng)聚落成員對(duì)其“生存資源控制利用區(qū)域”內(nèi)的資源利用達(dá)到上限時(shí), 食物資源的豐度是隨著氣候的好轉(zhuǎn)(氣候向溫暖濕潤的方向變化)而增加的, 此時(shí)人口數(shù)量、 食物的豐度及氣候環(huán)境大體是相適應(yīng)的, 故應(yīng)該不存在多大的人口壓力問題． 同理, 人口應(yīng)該隨著食物資源豐度的下降而減少, 當(dāng)聚落成員對(duì)其生存資源控制利用區(qū)域內(nèi)的資源利用達(dá)到上限時(shí), 食物資源的豐度是隨著氣候的惡化(氣候向寒冷干燥的方向變化)而下降的, 此時(shí)人口數(shù)量下降的速度可能慢于食物短缺的速度． 因?yàn)楫?dāng)食物量減少時(shí), 人們首先采取的應(yīng)對(duì)措施必然是減少個(gè)人每天的進(jìn)食量, 但他們應(yīng)該不會(huì)馬上餓死． 如此就出現(xiàn)人口數(shù)量和食物供應(yīng)量上的矛盾——新-舊石器過渡時(shí)期的人口壓力問題． 由于大型動(dòng)物和塊根莖類食物減少, 人們轉(zhuǎn)向小型動(dòng)物資源的利用, 且對(duì)禾本科、 堅(jiān)果類資源進(jìn)行強(qiáng)化利用來補(bǔ)充食物的不足(圖1a)[24]．

然而人類的這種根據(jù)食物資源的變化對(duì)其生業(yè)模式進(jìn)行選擇和再創(chuàng)造的能力應(yīng)該源于其業(yè)已具備的內(nèi)在稟賦． 約翰·耶倫認(rèn)為多比·昆人的富于韌性、 擅長在許多選擇之間進(jìn)行維持和作出抉擇的品質(zhì)在人類進(jìn)化過程中具有非常積極的選擇價(jià)值[25]． 這種內(nèi)在稟賦之端倪, 亦可從非洲智人利用鴕鳥蛋殼儲(chǔ)水的例子窺測到[26]．

上面的討論說明干冷事件引起人口壓力, 遂導(dǎo)致華北舊-新石器過渡期至新石器早期的植物強(qiáng)化利用． 但還需考察華北新石器中期的情況．

3 新石器中期禾本科粟、 黍等的馴化栽培及其與人口關(guān)系論述

為了分析和研究新石器中期華北地區(qū)禾本科粟、 黍等的馴化栽培及其與人口的關(guān)系, 我們需要調(diào)查和引述有關(guān)的證據(jù)材料, 考察和研究新石器中期該地區(qū)聚落之間是否存在著廣大的無人居住區(qū)域以及舊-新石器過渡期至新石器中期該地區(qū)因氣候變遷導(dǎo)致的聚落密度和聚落內(nèi)人口數(shù)量的變化等問題, 考察和研究彼時(shí)聚落內(nèi)人口是否大量遷出的問題以及可能影響人口大量遷出的文化——宗教、 藝術(shù)等方面的因素．

3.1 新石器中期的植物強(qiáng)化利用與粟、 黍等的馴化栽培

華北新石器中期的遺址里也發(fā)現(xiàn)了不少的植物強(qiáng)化利用的遺存． 張永輝[21]對(duì)裴李崗遺址、 沙窩李遺址、 崗時(shí)遺址、 莪溝遺址、 石固遺址的15件石磨盤的殘留物淀粉粒進(jìn)行的取樣分析． 其結(jié)果顯示15件石磨盤上共發(fā)現(xiàn)了1 500多顆淀粉粒, 可鑒定淀粉粒中比例最多的是橡子, 占到總數(shù)的42.80%, 其次是小麥族(23.89%)． 楊玉章等[27]對(duì)河南唐戶遺址裴李崗文化的6件石磨盤、 2件石磨棒和8件陶炊器殘片表面附著的殘留物進(jìn)行了分析, 結(jié)果顯示有分別來自于小麥族、 粟、 水稻、 櫟屬、 蓮屬等的淀粉粒． 這說明在新石器中期伊始升溫不顯著時(shí)植物強(qiáng)化利用仍被作為重要的營生模式．

華北新石器中期文化的不少遺址里也發(fā)現(xiàn)有關(guān)粟、 黍等馴化的遺存(表2):

表2 華北新石器中期馴化、 栽培類粟作碳化顆粒遺存

1) 沙窩李(裴李崗文化7 500～8 200 a BP)[22]． 1981-1982年進(jìn)行的試掘和發(fā)掘中在遺址第二層距地表0.5 m深處發(fā)現(xiàn)一片比較密集的粟的碳化顆粒, 分布面積約0.8～1.5 m2[28]．

2)月莊(后李文化7 400～8 300 a BP)[22]． 在2003年3～6月的發(fā)掘期間, 采集了一批以后李文化為主的土壤樣品進(jìn)行浮選． 浮選中發(fā)現(xiàn)的黍被認(rèn)為是馴化黍的早期形態(tài)． 且炭化種子中, 栽培植物約占約 31%, 種類包括稻谷、 黍、 粟和無法鑒定種屬的黍族[29]．

3) 賈湖(裴李崗文化7 500～8 200 a BP)[22]． 1991-1992年在一些紅燒土塊上發(fā)現(xiàn)10余例稻殼印痕, 并被確認(rèn)為栽培稻． 1994年9月以后判定本遺址先前出土的較完整的43粒炭化米中的42粒為栽培稻[30]．

4) 磁山(磁山文化7 300～8 100 a BP)[22]． 1976年的發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)其中的62個(gè)長方形灰坑有糧食堆積, 堆積厚度現(xiàn)存0.3～2.0 m． 如H346(在T79③層內(nèi)), 坑口距地表深0.85 m, 坑口長1.1 m, 寬0.9 m, 深3.65 m． 伶?zhèn)トA折合計(jì)算出磁山遺址糧食質(zhì)量達(dá)6.9萬kg． 王建革進(jìn)而推算出當(dāng)時(shí)畝產(chǎn)不過50 kg, 人均年占有糧食量為166.5 kg[31]．

5) 大地灣(大地灣文化7 000～7 900 a BP)[22]． 大地灣一期僅見黍, 粟始見于大地灣二期[32]．

以上資料又顯示在中國新石器中期的人們?cè)趶氖轮参飶?qiáng)化利用的同時(shí), 又開啟了一種新的生業(yè)模式——禾本科馴化和栽培． 對(duì)禾本科馴化、 栽培成因的討論需要繼續(xù)沿著與人口壓力相關(guān)的問題入手．

3.2 新石器聚落之間的空地與應(yīng)對(duì)人口壓力的策略一

當(dāng)聚落的成員在其生存資源控制利用區(qū)域內(nèi)對(duì)其植物資源的采集利用和禾本科、 堅(jiān)果類資源的強(qiáng)化利用已經(jīng)達(dá)到上限且同時(shí)又遇到干冷事件而面臨人口壓力時(shí), 他們將如何應(yīng)對(duì)?人們最先想到的辦法可能就是將聚落內(nèi)部的過剩人口“遷出”, 即將過剩的人口遷出本區(qū)域去找到更多的可居住點(diǎn)及可利用資源． 例如, 民族考古學(xué)顯示了多比·昆人是在三四十個(gè)臨時(shí)營地之間來回遷移[25]． 坡利·維斯納也記錄了一個(gè)案例, 在一次饑荒中, 一個(gè)桑人部落將半數(shù)成員遷往遠(yuǎn)方的Hxaro以避免成員餓死． Hxaro伙伴并不是住在一起的50人層次的群體, 他們是住在別處(40 km以外)的人． 羅賓·鄧巴[33]認(rèn)為這正好是熱帶狩獵-采集族群生活的平均半徑．

采取將聚落內(nèi)部的人口遷出這種對(duì)策的理由, 主要在于原來的廣譜性采集-狩獵和植物的強(qiáng)化利用這兩種攫取性生業(yè)模式要比后來的任何生產(chǎn)性的生業(yè)模式操作起來簡單易行得多． 不過這就需要滿足一個(gè)條件, 即其聚落成員生存資源利用控制區(qū)域周圍存在著大片空地．

R.Naroll認(rèn)為新石器時(shí)代的人均住宅面積為10 m2左右, 聚落人口密度大約為每10 000 m2150人, 個(gè)人生活空間為67 m2, 家庭規(guī)模5～6人, 維持一個(gè)150人左右規(guī)模的部落群體需要約333.5 hm2土地[34]． 由此計(jì)算出新石器時(shí)期平均150人的聚落的總面積=0.5×10 000×0.000 666 6=3.4 km2, 也就是說當(dāng)時(shí)的聚落成員生存資源控制利用區(qū)域總面積平均為3.4 km2左右．

裴李崗文化主要分布在河南省境內(nèi), 目前發(fā)現(xiàn)的遺址約100多個(gè), 河南省的面積為167 000 km2, 則167 000÷100=1 670 km2, 即單個(gè)聚落分布總面積為1 670 km2, 這說明其生存資源控制利用區(qū)域周圍平均空地大約為1 666.6 km2左右． 整個(gè)舊石器末至新石器早期中國華北既已發(fā)現(xiàn)的遺址不超過20個(gè), 如鵝毛口、 于家溝、 東胡林、 轉(zhuǎn)年、 南莊頭、 龍王辿、 柿子灘、 下川、 李家溝和扁扁洞等． 它們的分布橫跨陜西、 山西、 河南、 河北、 山東及北京市五省一市, 總面積大約90.9萬km2, 則90.9÷20=4.545萬km2, 說明平均周圍空地大約為4.5萬km2．

現(xiàn)代采集狩獵族群中, 以多比·昆人的聚落總面積作為參照, 按照約翰·耶倫給出的資料, 最遠(yuǎn)的一個(gè)堅(jiān)果林—臨時(shí)性新營地距永久性水源—大本營的距離為18.1 km, 則18.1×18.1=328 km2, 即其聚落生存資源控制利用區(qū)域總面積(包括聚落成員居住地面積)不超過500 km2[25]． 然而羅賓·鄧巴在其著作中談到在現(xiàn)代狩獵—采集民族的一個(gè)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)中, 有9個(gè)到10個(gè)這樣的150人的群體, 其分布范圍覆蓋了50 000 km2的土地, 即一個(gè)150人的群體的分布總面積為5 000 km2[33]．

以上例子都說明舊-新石器過渡期至新石器中期聚落人口生存資源控制利用區(qū)域面積遠(yuǎn)小于聚落總分布面積, 聚落之間有著很大的空地或無人區(qū)域．

那么當(dāng)聚落的成員在其生存資源控制利用區(qū)域內(nèi), 對(duì)其植物的采集利用及禾本科、 堅(jiān)果類資源的強(qiáng)化利用已經(jīng)達(dá)到上限且同時(shí)又遇到變冷事件而面臨人口壓力時(shí), 除了將聚落內(nèi)的過剩人口遷出之外還有沒有別的應(yīng)對(duì)措施呢?對(duì)此設(shè)問在涉及到其具體論據(jù)資料之前我們須暫時(shí)存而不論, 擱置起來． 這種方法不同于埃德蒙德·胡塞爾的現(xiàn)象哲學(xué)的“擱置”, 它是符合科學(xué)精神的[35-36]． 關(guān)于當(dāng)時(shí)人口遷出的情況, 我們只能從對(duì)舊-新石器過渡期至新石器中期聚落內(nèi)人口數(shù)量的變化的分析中得知．

3.3 新石器中期聚落人口與應(yīng)對(duì)人口壓力的策略二

由于沒有確切或詳細(xì)的考古證據(jù)幫助我們計(jì)算舊-新石器過渡期華北諸遺址的人口數(shù)量, 所以在討論中我們不得不借助于國外來的民族學(xué)資料作為參考．

考古學(xué)家根據(jù)考古記錄的分析結(jié)果認(rèn)為典型的社區(qū)是獵人們過夜的營地, 社會(huì)人類學(xué)家也認(rèn)同此說． 這些現(xiàn)代狩獵—采集人群的營地一般有30～50人． 坡利·維斯納給出的案例顯示一個(gè)桑人居住的群體大約50人． 羅賓·鄧巴也認(rèn)為在狩獵族群中, 50人層次最明顯的特征是一個(gè)集體過夜的理想規(guī)模[33]．

至于華北新石器中期聚落的人口數(shù)量, 按照R.Naroll的方法進(jìn)行估算(表3)．

表3 華北新石器中期部分遺址面積及其人口數(shù)量的估算

1) 磁山． 將以上磁山6.9萬kg糧食(考古發(fā)掘碳素顆粒折合結(jié)果)并作一年的口糧, 按照R.Naroll的方法可以計(jì)算出當(dāng)時(shí)的人口: 138 000÷333≈414(人)． 也可以計(jì)算出遺址面積: 414×67=27 738(m2)． 1977年試掘時(shí)發(fā)現(xiàn)80 000 m2, 但這個(gè)面積包含了非磁山文化遺存[37]．

2) 裴李崗． 裴李崗遺址的面積為大約20 000 m2, 主要為裴李崗文化遺存面積[38]． 也可估算出其人口為: 20 000÷67≈299(人)．

3) 唐戶(裴李崗文化)． 其裴李崗文化遺存20～30萬m2, 估算人口為200 000÷67≈2 985(人)[39]．

4) 沙窩李． 1982年試掘時(shí)估計(jì)面積10 000 m2, 則估算人口為10 000÷67≈149(人)[40]．

5) 賈湖． 1984～1987發(fā)掘時(shí)估計(jì)面積55 000 m2, 估算人口為55 000÷67≈803(人)[41]．

6) 白家村(大地灣文化)． 1980～1984發(fā)掘時(shí)估計(jì)面積120 000 m2, 估算人口為120 000÷67≈1 791(人)[22]．

7) 小荊山(后李文化)． 1991年發(fā)掘時(shí)估計(jì)面積100 000 m2, 估算人口為100 000÷67=1 493(人)[22]．

以上諸遺址平時(shí)人口的均值計(jì)算(去掉一個(gè)最高值2 985, 去掉一個(gè)最低值149): (414+299+803+1 493+1 791)÷5=960(人)．

以上資料顯示新石器中期聚落的人口數(shù)量比舊-新石器過渡期及新石器早期增長了數(shù)十倍, 這就說明可能在其數(shù)量不超過一定上限時(shí)有一部分增加了的人口并未遷出去, 而是聚居在原有的聚落之內(nèi)． 于是又產(chǎn)生了這樣的問題: 如何解釋人口增加和人口壓力發(fā)生的原因呢?前者當(dāng)然應(yīng)該是氣候由相對(duì)干冷轉(zhuǎn)向暖濕(該溫暖期的后半段為7 000～8 000 a BP[42]), 而后者以氣候轉(zhuǎn)向暖濕又不時(shí)地發(fā)生干冷事件為前提條件和背景, 但同時(shí)還涉及到另一個(gè)問題——阻止人口遷出其原來的生存資源控制利用區(qū)域的充分理由． 至此在我們討論的問題中可以暫時(shí)略去氣候變化因素, 只針對(duì)以上兩種攫取性生業(yè)模式(采集狩獵和植物強(qiáng)化利用)發(fā)揮殆盡時(shí)遇到人口壓力的應(yīng)對(duì)策略, 故可以將3.2節(jié)中擱置的設(shè)問句修改為與之等價(jià)命題的設(shè)問句: 遇到人口壓力的某一聚落的成員們, 面對(duì)其生存資源控制利用區(qū)域內(nèi)植物的被采集利用及禾本科、 堅(jiān)果類資源的被強(qiáng)化利用業(yè)已達(dá)到其上限, 同時(shí)又面對(duì)后文將要談到的因素阻止了該聚落人口的遷出以致聚落內(nèi)的人口壓力難以緩解時(shí), 如何應(yīng)對(duì)?養(yǎng)活聚落內(nèi)更多的人口的能力可能因氣候變化(由干冷轉(zhuǎn)為暖濕)引起的食物的豐度增加而提高, 但以上的諸多案例中關(guān)于馴化和栽培的考古證據(jù)顯示出了另一種可能性, 即該能力是在上面人口超負(fù)荷局面漸漸出現(xiàn)的境況下由人類逐漸創(chuàng)造出的單產(chǎn)更高的生業(yè)模式——禾本科的馴化和栽培帶來的(圖1b)． 禾本科的馴化和栽培與先前的植物強(qiáng)化利用相比為單產(chǎn)更高的生業(yè)模式, 是因?yàn)楹瘫究频鸟Z化和栽培還涉及到育種和施以糞便等有機(jī)肥環(huán)節(jié), 而這兩個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)作物增產(chǎn)的作用是顯而易見的, 這一點(diǎn)正好可以通過王璐璐等近來的研究中有關(guān)為某些作用育種的實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及杜雨欣等近來的研究中有關(guān)尿素對(duì)某些作物生長的作用的結(jié)論進(jìn)行證明[43-44]．

圖1 華北石器時(shí)代植物強(qiáng)化利用和粟作馴化的形成過程

禾本科的馴化和栽培與農(nóng)業(yè)的起源密切相關(guān)． 崔建新等[42]認(rèn)為全球農(nóng)業(yè)的同時(shí)起源都得益于全新世初期突然變暖的氣候條件, 但氣候條件應(yīng)該不是唯一的原因． 分析當(dāng)時(shí)的遺址分布, 人口的集居可能是一個(gè)重要的原因． 然而引起人口集居的原因又是什么呢?

3.4 新石器時(shí)代戰(zhàn)爭和藝術(shù)、 宗教對(duì)人口集居的作用

依據(jù)3.2中計(jì)算的結(jié)果, 舊-新石器過渡期至新石器早期華北地區(qū)單個(gè)聚落分布總面積平均不少于4.545萬km2, 新石器中期華北地區(qū)單個(gè)遺址的先民聚落分布總面積平均為1 670 km2, 顯然新石器中期的聚落分布密集度比新石器早期增大了數(shù)十倍． 這種聚落密集度的增大勢必導(dǎo)致戰(zhàn)爭風(fēng)險(xiǎn)的增加． 例如作為武器的骨器類如骨鏃、 骨匕在新石器早期的遺址中只發(fā)現(xiàn)于南莊頭, 但在新石器中期的遺址中卻普遍有發(fā)現(xiàn), 如白家村、 關(guān)桃園、 裴李崗、 石固、 賈湖、 后李、 磁山等[22,41-45]． 特別是磁山, 1978年的發(fā)掘中得到骨鏃73枚, 骨匕23枚[31]． 出自于屬于稍晚一些的文化——零口文化的零口遺址之第二期的編號(hào)M21(7270～7300a BP)的人骨, 其骨骼被骨器損傷29處, 所發(fā)現(xiàn)的骨器多由弓箭射出, 具有較大的速度和能量[46]．

羅賓·鄧巴認(rèn)為接近150人群體層次的功能主要在于保護(hù)生存區(qū)域食物來源, 交換有關(guān)資源產(chǎn)地的信息, 防御鄰近同類的侵犯(戰(zhàn)爭假說)等． 戰(zhàn)爭假說是最有可能的功能． 人們依托群體能夠進(jìn)行有效的防御, 防御并不一定是積極的行動(dòng), 但大型群體的威懾力才是最重要的[33]．

然而群居的壓力是很有害的． 如群體內(nèi)部成員的爭吵會(huì)引起雌性成員的內(nèi)分泌紊亂, 及至喪失受孕機(jī)會(huì)． 緩解40～50個(gè)個(gè)體數(shù)量以下的群體群居壓力的主要手段就是成員間的相互梳理(毛發(fā))． 這種行為會(huì)激發(fā)大腦分泌安多芬． 劍橋腦神經(jīng)專家巴里·克韋恩等的實(shí)驗(yàn)也支持這種行為能帶來積極作用的結(jié)論[33]． 將50人凝聚在一起就要依靠有音樂、 包括吟唱和薩滿教舞蹈等儀式的活動(dòng)． 薩滿教舞蹈可以使惡化的關(guān)系得以修復(fù)[33]． 但問題是新石器中期出現(xiàn)了比舊-新石器過渡期至新石器早期大得多的群體(其成員數(shù)量大多不少于960人的30%), 這就相當(dāng)于將柿子灘25處化石點(diǎn)中的10～20處(每處約30～50人)的人群聚居在一個(gè)點(diǎn)上[8]． 此時(shí)吟唱和薩滿教舞蹈產(chǎn)生的凝聚力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的． 怎樣減緩更大的人類群體(不小于150人)中個(gè)體所受到的壓力和傷害, 從而阻止群體規(guī)模變大之后走向分裂呢?羅賓·鄧巴認(rèn)為是通過人類文化活動(dòng)的進(jìn)步達(dá)到這一目標(biāo)的． 他給出了以下幾種文化活動(dòng)方式: 第一, 物質(zhì)文化(表現(xiàn)為新的藝術(shù)形式和個(gè)性化的裝飾)復(fù)雜程度的增加; 第二, 定期舉辦集體性舞蹈(不同于薩滿教舞蹈)、 歌唱之類的活動(dòng); 第三, 定期地舉行教義性宗教活動(dòng)． 世界上的數(shù)千種宗教可以分為迥然不同的兩大類, 即薩滿教和教義宗教． 前者為體驗(yàn)型的宗教, 后者則是與神圣空間(例如寺廟或教堂)、 祭祀、 神學(xué)、 神以及正規(guī)儀式等． 在全世界范圍內(nèi), 游牧或狩獵-采集族群依然信仰著薩滿教, 而固定居所的社會(huì)群體則無一例外地信奉教義性宗教[33]．

在華北新石器中期諸文化中也存在著相關(guān)的藝術(shù)(包括音樂)、 宗教等方面的考古學(xué)證據(jù)(表4)．

表4 華北新石器中期藝術(shù)(包括音樂)、 宗教等文化遺存

1) 大地灣文化． 大地灣文化發(fā)現(xiàn)彩陶． 大地灣文化的彩陶代表了一種藝術(shù)風(fēng)格[22]．

2) 裴李崗文化． 賈湖遺址墓葬多達(dá)349座, 隨葬骨笛發(fā)現(xiàn)25支, 刻畫龜甲、 陶塑． 《中國考古學(xué)·新石器時(shí)代卷》的編者認(rèn)為骨笛的發(fā)現(xiàn)對(duì)中國新石器時(shí)代音樂狀況的研究提出了新的課題． 賈湖房基發(fā)現(xiàn)的龜甲明顯與奠基和祭祀有關(guān)系． 在隨葬中也發(fā)現(xiàn)龜甲． 《中國考古學(xué)·新石器時(shí)代卷》的編者認(rèn)為龜靈崇拜已經(jīng)滲透到了人們生活的各個(gè)方面[22]．

3) 磁山文化． 茲山文化中發(fā)現(xiàn)豬狗骨架放在糧食堆積的底部[22]． 王仁湘認(rèn)為這是有一定的宗教意義的[47]． 有人根據(jù)磁山組合坑內(nèi)組合物的分布、 形式和特點(diǎn), 認(rèn)為與某種原始宗教指導(dǎo)下的特殊活動(dòng)——祭地祈年有關(guān)系[48]．

4) 興隆洼文化． 其白音長汗發(fā)現(xiàn)一尊石雕人像, 被稱為“女神像”[49]． 由于在西拉木倫河發(fā)現(xiàn)了更多的這類石像, 《中國考古學(xué)·新石器時(shí)代卷》的編者認(rèn)為以神像為內(nèi)容的祭祀活動(dòng)在興隆洼文化中有一定的普遍意義． 查海遺址還發(fā)現(xiàn)120 m2的大型房址, 其中有成組的非實(shí)用性石、 陶制品． 大型房址南面的基巖上還發(fā)現(xiàn)了用紅褐色石塊堆塑成的一條龍的形象． 且龍腹以南發(fā)現(xiàn)了3個(gè)祭祀坑和10座墓葬． 興隆洼文化的年代為7 400～8 200 a BP[22]．

以上的考古遺存基本滿足了羅賓·鄧巴提出的阻止群體分裂的3種文化活動(dòng)方式: 陶塑、 彩陶對(duì)應(yīng)“物質(zhì)文化復(fù)雜程度的增加”; 骨笛對(duì)應(yīng)“舞蹈及歌唱之類的活動(dòng)”; 其宗教文化遺存, 特別是興隆洼文化的宗教文化遺存顯示了祭祀架構(gòu), 神、 宗教或祭祀場所的存在．