“大型商超”家樂福轉(zhuǎn)型之困

詹丹晴　馮曄

家樂福中國首店北京創(chuàng)益佳店。

因拖欠商場(chǎng)租金及其他費(fèi)用，家樂福廣州百信廣場(chǎng)店（又稱“新市店”）被物業(yè)要求立即搬離場(chǎng)地。

近日，百信廣場(chǎng)運(yùn)營方廣州百信商業(yè)有限公司發(fā)布公告稱，廣州家廣超市有限公司（即家樂福）拖欠租金及其他費(fèi)用，要求家樂福立即搬離場(chǎng)地。

5月10日，南都灣財(cái)社記者致電家樂福百信廣場(chǎng)店客服中心。工作人員表示，家樂福目前沒有撤場(chǎng)計(jì)劃，不過跟物業(yè)方確實(shí)存在矛盾，雙方正在協(xié)調(diào)中。家樂福百信廣場(chǎng)店目前正常營業(yè)，至于接下來是否會(huì)關(guān)店，則不太清楚。

今年初，家樂福中國在廣州現(xiàn)存門店還有三家，包括員村店、百信廣場(chǎng)店、康王店。但就在3月底，家樂福中國康王店剛剛閉店，如果百信廣場(chǎng)店也撤場(chǎng)，那么家樂福在廣州就將僅剩員村一家門店。

拖欠租金家樂福百信廣場(chǎng)店被要求撤場(chǎng)

5月10日，南都灣財(cái)社記者走訪家樂福廣州百信廣場(chǎng)店看到，家樂福百信廣場(chǎng)店的多個(gè)入口處，均被貼了商場(chǎng)方要求家樂福撤場(chǎng)的公告。

公告稱，“廣州家廣超市有限公司（即家樂福）拖欠我司租金以及其他費(fèi)用，嚴(yán)重違反合同約定?，F(xiàn)我司已解除與家樂福之間的租賃關(guān)系，并且要求家樂福立即搬離場(chǎng)地?！?/p>

南都灣財(cái)社記者走訪發(fā)現(xiàn)，該店目前仍在正常經(jīng)營，與年初不同，超市貨柜并未出現(xiàn)大量空置的情況。不過，生鮮區(qū)和冷藏品區(qū)依然有少量貨柜出現(xiàn)商品空缺，而且不少冷藏柜中還放置了大量衛(wèi)生用紙和原本只需常溫保存的食用油。

針對(duì)要求家樂福撤場(chǎng)的公告內(nèi)容，南都灣財(cái)社記者詢問現(xiàn)場(chǎng)工作人員是否了解閉店的具體時(shí)間，多名工作人員均表示不太清楚。5月9日，南都灣財(cái)社記者曾致電百信廣場(chǎng)商場(chǎng)，商場(chǎng)工作人員表示，家樂福拖欠商場(chǎng)租金及其他費(fèi)用，現(xiàn)在商場(chǎng)要求家樂福撤場(chǎng)。5月10日，南都灣財(cái)社記者聯(lián)系了百信廣場(chǎng)管理處，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前不便透露，有新的進(jìn)展再告知。

如果百信廣場(chǎng)店撤場(chǎng)，家樂福在廣州的門店就將僅剩下員村店一家。5月10日，南都灣財(cái)社記者走訪了家樂福員村店，員村店的整體情況和百信廣場(chǎng)店較為相似，超市內(nèi)大部分貨架并未像年初一樣出現(xiàn)大量空置，但是生鮮區(qū)和冷藏品區(qū)的貨架有明顯的空缺，以及部分商品和貨架標(biāo)注不匹配?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴南都灣財(cái)社記者，超市熟食區(qū)一直是閑置的，商品種類少了很多，員工也少了很多。

就家樂福百信廣場(chǎng)店的經(jīng)營情況，南都灣財(cái)社記者向家樂?？偛苛私馇闆r，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示自己已經(jīng)離職，另一名工作人員則表示對(duì)廣州的情況不太了解。5月10日，南都灣財(cái)社記者通過郵件和客服電話再次聯(lián)系家樂福總部，截至發(fā)稿，尚未收到回復(fù)。

力求轉(zhuǎn)身今年將轉(zhuǎn)型社區(qū)生活中心

今年年初，家樂福中國多地門店出現(xiàn)購物卡消費(fèi)受限、貨架空置的情況，并且還有多家門店關(guān)閉。在外界疑惑家樂福何以至此時(shí)，家樂福中國正在嘗試求變。今年2月8日，在名為“開創(chuàng)50天”的內(nèi)部會(huì)議上，家樂福中國執(zhí)行總裁張奎明確了家樂?！敖鼒?chǎng)零售服務(wù)商”的定位，家樂福將加速從大賣場(chǎng)模式向社區(qū)品質(zhì)生活中心的轉(zhuǎn)型變革。

此外，根據(jù)蘇寧易購今年4月28日的《關(guān)于對(duì)深圳證券交易所關(guān)注函的回復(fù)》，蘇寧易購對(duì)家樂福中國運(yùn)營計(jì)劃進(jìn)一步確定了必須“瘦身、求變”的未來發(fā)展基調(diào)，對(duì)于虧損區(qū)域必須堅(jiān)定地關(guān)店和退出，同時(shí)降低各項(xiàng)運(yùn)營成本投入；保留門店縮小經(jīng)營面積，加大與電器業(yè)態(tài)的融合，加快社區(qū)生活業(yè)態(tài)的招商；各地區(qū)經(jīng)營必須發(fā)揮自主能動(dòng)性，實(shí)施多元化的供應(yīng)鏈合作模式，從而提高資金周轉(zhuǎn)效率。

4月初，家樂福首家新業(yè)態(tài)門店上海古北店正式亮相，家電商品的銷售面積明顯增大，超市面積明顯縮小，保留了生鮮和食品類商品等高頻消費(fèi)品類，增加了家電清洗、手機(jī)維修、以舊換新、家居家裝、智能家居體驗(yàn)一系列便民服務(wù)。

這并不是家樂福第一次嘗試轉(zhuǎn)身。事實(shí)上，在2021年10月，家樂福中國選擇的是另一個(gè)方向——押注會(huì)員店，按照當(dāng)時(shí)的規(guī)劃，家樂福中國將在3年內(nèi)開拓100家付費(fèi)會(huì)員制的會(huì)員店。但今年4月，家樂福中國接連關(guān)閉了上海成山路店和上海中山公園兩家會(huì)員店，目前家樂福中國會(huì)員店僅剩上海南翔、上海青浦公園兩家門店。而主導(dǎo)會(huì)員制項(xiàng)目的家樂福中國前CEO田睿也調(diào)回了蘇寧總部工作。

在尚益咨詢創(chuàng)始人胡春才看來，會(huì)員店的運(yùn)營難點(diǎn)在于商品打造上，而非選品上，需要運(yùn)營方介入到原材料設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)，打造出區(qū)別于電商平臺(tái)的獨(dú)特產(chǎn)品，但這需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力，需要長(zhǎng)時(shí)間的積累，這對(duì)于已經(jīng)面臨危機(jī)的家樂福而言不是一條很合適的路徑。

胡春才告訴南都灣財(cái)社記者，在國內(nèi)，電商已經(jīng)充分發(fā)展，家樂福如果繼續(xù)走超市模式，將缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，轉(zhuǎn)型社區(qū)生活中心，增強(qiáng)生鮮等高頻率，加強(qiáng)線下體驗(yàn)，整體的方向是對(duì)的。不過，這個(gè)方向目前也是多個(gè)超市品牌瞄準(zhǔn)的方向，對(duì)家樂福而言，這條路徑競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。

資深零售專家王國平認(rèn)為，利用蘇寧的家電供應(yīng)鏈，同時(shí)輔以出租業(yè)務(wù)，對(duì)家樂福而言可以重新構(gòu)建生態(tài)。

連年虧損被多家供應(yīng)商申請(qǐng)凍結(jié)資金

家樂福于1959年在法國創(chuàng)立，是歐洲最大的零售商之一。1995年，家樂福進(jìn)駐中國內(nèi)地，在北京開下首家門店。當(dāng)時(shí)的大賣場(chǎng)頗受消費(fèi)者歡迎，家樂福得以迅速擴(kuò)張，到2006年，其在中國內(nèi)地的門店就突破100家。但是隨著新零售不斷崛起，大賣場(chǎng)模式面臨巨大沖擊，家樂福也陷入虧損狀態(tài)。2019年6月，蘇寧易購宣布以48億元的價(jià)格收購家樂福中國業(yè)務(wù)80%的股份，成為其最大股東。

從蘇寧易購2022年財(cái)報(bào)披露的數(shù)據(jù)來看，并入蘇寧版圖后，家樂福中國經(jīng)營仍然承壓，年年虧損。

2022年，家樂福中國實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入139.45億元，營業(yè)虧損為27.14億元，凈虧損為28.32億元。而在2019年-2021年，家樂福中國的凈虧損分別為3.04億元、7.95億元、33.37億元。過去一年，家樂福中國關(guān)閉門店58家，全年無新開門店，截至2022年12月31日，家樂福在中國擁有門店147家門店。作為家樂福的控股方，蘇寧同樣連年虧損，并且流動(dòng)性承壓。

到了今年年初，家樂福的危機(jī)徹底浮出水面，超市貨架大量空置、消費(fèi)卡使用受限。今年第一季度，家樂福中國的銷售收入再次下跌。根據(jù)蘇寧披露的數(shù)據(jù)，2023年1月，家樂福中國銷售收入同比下降59%，環(huán)比上升約44.2%；2023年2月和3月，家樂福中國銷售收入同比分別下降65.0%和77.4%，環(huán)比分別下降54.63%和31.25%。

好的一面是，今年2月20日，家樂福中國與安徽省安慶市迎江區(qū)政府達(dá)成了戰(zhàn)略合作，正式引入迎江區(qū)的國資戰(zhàn)略投資，后者將通過股權(quán)投資的方式助力家樂福轉(zhuǎn)型升級(jí)。不過，安慶具體的投資金額并未對(duì)外披露，對(duì)家樂福中國發(fā)展能起多大作用仍難以評(píng)估。

與此同時(shí)，家樂福中國今年仍在不斷關(guān)閉門店，包括關(guān)閉其在中國內(nèi)地開的首家門店北京創(chuàng)益佳門店，以及長(zhǎng)沙芙蓉廣場(chǎng)店、深圳梅林店、合肥三里庵店、家樂福?？诮瘕埖甑?，而追討貨款的供應(yīng)商仍在路上。

今年2月，好麗友食品有限公司申請(qǐng)凍結(jié)家樂福（上海）供應(yīng)鏈管理有限公司（下稱“家樂福供應(yīng)鏈公司”）銀行存款2274.12萬元，不足之?dāng)?shù)查封扣押其相應(yīng)價(jià)值財(cái)產(chǎn)，獲得法院批準(zhǔn)。好麗友相關(guān)負(fù)責(zé)人此前告訴南都灣財(cái)社記者，家樂福自2022年下半年開始就拖欠好麗友貨款，雙方長(zhǎng)達(dá)十幾二十年的合作已經(jīng)結(jié)束。

今年4月，統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司、廣州統(tǒng)一企業(yè)有限公司同樣申請(qǐng)凍結(jié)家樂福供應(yīng)鏈公司及其東莞分公司銀行存款24萬余元，不足之?dāng)?shù)查封扣押其相應(yīng)價(jià)值財(cái)產(chǎn)，獲得法院批準(zhǔn)。統(tǒng)一相關(guān)負(fù)責(zé)人此前告訴南都灣財(cái)社記者，這是因?yàn)榧覙犯＝谖窗凑蘸霞s支付相應(yīng)的貨款，目前統(tǒng)一對(duì)家樂福中國處于暫停供貨階段。

此外，天眼查顯示，因買賣合同糾紛，統(tǒng)一、桃李食品、英豪食品、悅欣服飾等多家企業(yè)將家樂福供應(yīng)鏈公司告上法庭，部分案件將在5月開庭審理。