十字花科“傅科長(zhǎng)”的花田故事

李偉

傅廷棟在田地里

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)一塊快要收割的油菜試驗(yàn)田里，85歲的傅廷棟，每天都會(huì)出現(xiàn)在這里。

“年紀(jì)大了，他們都勸我少下田，現(xiàn)在我一天只下田四五個(gè)小時(shí)?！币豢跐鉂獾膹V東口音，傅廷棟笑呵呵地說(shuō)。

草帽、挎包、深筒靴、水壺、工作服、筆記本，帶上“傅氏六件套”，扎進(jìn)田里的傅廷棟更像一位地道的農(nóng)民。60余年來(lái)，他像一只勤勞的蜜蜂，遨游在油菜王國(guó)……

育種，從追趕到領(lǐng)跑

從傅廷棟的辦公室窗口望出，野芷湖畔，微風(fēng)輕拂，生機(jī)滿滿。

傅廷棟團(tuán)隊(duì)每天要觀察不同品種油菜的結(jié)莢情況和抗逆性，記錄成千上萬(wàn)組數(shù)據(jù)，選育油菜“優(yōu)等生”，這是一段屬于育種人忙碌并快樂(lè)的時(shí)光。

細(xì)數(shù)中國(guó)油菜種植面積從不到3000萬(wàn)畝增長(zhǎng)到1億畝，畝產(chǎn)提高了3倍，傅廷棟心中無(wú)比自豪。

1965年，傅廷棟成為中華人民共和國(guó)成立以來(lái)第一位油菜遺傳育種方向的研究生。畢業(yè)后，他留校任教?，F(xiàn)在，他仍然清晰地記得，當(dāng)時(shí)我國(guó)油菜平均每公頃產(chǎn)菜籽僅500千克，還不到先進(jìn)國(guó)家平均產(chǎn)量的1/3。

傅廷棟意識(shí)到，要趕超世界先進(jìn)水平，唯有在油菜雜種優(yōu)勢(shì)利用上下功夫。

其實(shí)，世界各國(guó)的科學(xué)家也在探索油菜雜種優(yōu)勢(shì)利用的途徑。國(guó)外先后在油菜中發(fā)現(xiàn)了多種類型的細(xì)胞質(zhì)雄性不育，但這些不育類型難以找到恢復(fù)系或者不育性不穩(wěn)定，因而無(wú)法直接用于生產(chǎn)。

用傅廷棟通俗的解釋來(lái)說(shuō)，甘藍(lán)型油菜是自花授粉植物，要進(jìn)行雜交，就要首先找到一種雌蕊正常而雄蕊退化的油菜，即“母油菜”。當(dāng)時(shí)，世界各國(guó)科學(xué)家都在苦苦尋覓油菜雄性不育的“母油菜”，卻一無(wú)所獲。

必須尋找新的雄性不育系，而且要跟時(shí)間賽跑、跟外國(guó)同行賽跑。

1972年3月20日，這是傅廷棟一輩子難忘的日子。

這一天，傅廷棟清早就鉆進(jìn)了油菜田，當(dāng)他走到種有波里馬品種的資源圃時(shí)，眼前一亮，居然有一株油菜雌蕊正常，而6個(gè)花藥都呈萎縮狀態(tài)。他趕緊用手一捏花藥，沒(méi)有花粉。這正是他苦苦尋找的雄性不育變異株。

反復(fù)搜尋了幾遍，他總共找到19株上述表型的植株，通過(guò)仔細(xì)研究，確認(rèn)這是典型的自然突變雄性不育株。這個(gè)發(fā)現(xiàn)揭開(kāi)了國(guó)際上“甘藍(lán)型油菜波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育研究”的序幕。這是傅廷棟帶著“傅式六件套”在學(xué)校試驗(yàn)田、在農(nóng)村田野里，找了整整兩年，排除了幾十萬(wàn)株樣本后所獲的“至寶”。

一舉成名天下聞。此后，在世界雜交油菜應(yīng)用于生產(chǎn)的第一個(gè)十年里，約有80%的雜交種是由傅廷棟首次發(fā)現(xiàn)的波里馬雄性不育型育成。目前，我國(guó)種植的油菜三系雜交品種中，仍有50%以上用波里馬雄性不育系育成的雜交種，油菜品種雜種化率已達(dá)到70%，全國(guó)平均單產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)世界平均水平。

1991年，國(guó)際油菜研究理事會(huì)授予傅廷棟世界油菜科學(xué)界最高榮譽(yù)——“杰出科學(xué)家”獎(jiǎng)?wù)潞妥C書，他是世界上第二位，也是迄今唯一一名亞洲地區(qū)獲此殊榮的科學(xué)家。

傅廷棟并不在意這些榮譽(yù)，他只想永遠(yuǎn)當(dāng)十字花科的“傅科長(zhǎng)”。

推廣，中國(guó)田種中國(guó)油菜良種

根腫病是危害十字花科作物的一種傳染性強(qiáng)的世界土壤傳播病害，會(huì)造成小苗枯死，導(dǎo)致作物減產(chǎn)，甚至絕收，堪稱十字花科作物中的“癌癥”。

為應(yīng)對(duì)我國(guó)油菜主產(chǎn)區(qū)面臨的根腫病威脅，傅廷棟帶領(lǐng)專家團(tuán)隊(duì)，從2010年開(kāi)始利用蕪菁、大白菜等優(yōu)異抗病資源，在國(guó)內(nèi)首先選育了抗病新品種。經(jīng)過(guò)在四川等病區(qū)試種，取得明顯成效，截至目前，已在全國(guó)推廣抗病油菜品種的種植面積達(dá)800萬(wàn)畝。

傅廷棟團(tuán)隊(duì)選育出的油菜品種除了廣泛種植于長(zhǎng)江流域，也“走南闖北”，“油菜地圖”越繪越廣……

然而，傅廷棟始終認(rèn)為，現(xiàn)在取得的成果還不夠。

此前，傅廷棟在西北調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匦←?月份收獲，離嚴(yán)冬來(lái)臨之前還有兩三個(gè)月的秋閑時(shí)間，土地沒(méi)有植被覆蓋，水、風(fēng)、沙蝕嚴(yán)重。親眼看見(jiàn)了黃土高原農(nóng)牧區(qū)飼料短缺、生態(tài)惡化的現(xiàn)象，他琢磨能否在油菜上想點(diǎn)辦法。

于是，傅廷棟深入西北農(nóng)村，與甘肅農(nóng)業(yè)部門合作，進(jìn)行“麥后復(fù)種飼料油菜”試驗(yàn)?！叭A協(xié)1號(hào)”試種成功，麥?zhǔn)蘸笾羾?yán)冬來(lái)臨前的秋閑耕地種油菜生長(zhǎng)60-75天，畝產(chǎn)飼料三四噸，能供應(yīng)三四頭羊羔的青飼料，綜合經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)千元以上。

如今，傅廷棟和他的團(tuán)隊(duì)研究、推廣的復(fù)種飼料（綠肥）油菜，已被農(nóng)業(yè)主管部門作為主推技術(shù)，在西北、東北和長(zhǎng)江流域大面積示范推廣。

下田，離一線更近一點(diǎn)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是全國(guó)培養(yǎng)油菜人才最多的單位，傅廷棟培養(yǎng)學(xué)生的竅門只有一個(gè)，那就是“跟我一起天天下地”。

傅廷棟認(rèn)為，必須到實(shí)踐中去感受實(shí)際問(wèn)題，脫離生產(chǎn)實(shí)際的研究沒(méi)有任何意義，尤其是農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生。

一次，一名外校學(xué)生慕名而來(lái)，想報(bào)考傅廷棟的研究生。當(dāng)?shù)弥辉谵k公室正在下田后，這名女生在油菜田里找了一大圈，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)傅廷棟的人影，只好問(wèn)了一位田里的“老農(nóng)民”：

“老師傅，您知道傅老師在哪嗎？”

“你找他有什么事？”

“我想考他的研究生！”

“我就是，考我的研究生，你得做好吃苦的準(zhǔn)備哦！”

當(dāng)確認(rèn)眼前的“老農(nóng)民”就是傅廷棟后，這名女生驚呆了。

“傅老師不在實(shí)驗(yàn)室，就在油菜田?！备低澋膶W(xué)生說(shuō)，這對(duì)他們影響很大，“油菜開(kāi)花的時(shí)候雨多。穿著沾滿泥土、五六斤重的膠鞋，一干就是一天，我們年輕人都吃不消，老人家卻一點(diǎn)兒不抱怨?！?/p>

1999年，傅廷棟從芥菜型油菜中再次發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的油菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育株。一位到學(xué)校參觀的國(guó)外同行詫異地問(wèn)傅廷棟：“傅，為什么又是你？”傅廷棟笑著說(shuō)：“搞農(nóng)業(yè)的就要多下田，多到實(shí)際中去，就會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)?！?/p>

85歲的傅廷棟說(shuō)起今年的“小目標(biāo)”，他計(jì)劃忙完長(zhǎng)江流域的油菜收割后，再趕到西北的夏繁基地，要在全國(guó)各地繼續(xù)繪制“油菜地圖”。

“我感覺(jué)自己還不老，雖然我也算是‘85后了！”正是對(duì)油菜的熱愛(ài)和執(zhí)著，讓這位愛(ài)在花田有“喜事”的“傅科長(zhǎng)”停不下科研的腳步。

（摘自七一網(wǎng) 七一客戶端/《北京青年》）