基于高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程建設(shè)

夏興華 陳峰

［摘 ? ? ? ? ? 要］ ?應(yīng)用型本科高校承擔(dān)著為社會提供優(yōu)質(zhì)人才的重要職責(zé)，課程建設(shè)好壞直接影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量。以地方應(yīng)用型高校產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)（家具方向）的“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程為例，從課程定位、課程建設(shè)體系捋順課程建設(shè)思路并進行應(yīng)用型課程改革建設(shè)。通過課程改革，形成了“項目式模塊化”的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了“以學(xué)生為主體，以能力培養(yǎng)為核心”的教學(xué)做評一體化教學(xué)模式，建成“線上線下”互動共享的課程教學(xué)資源，同時制定了企業(yè)（行業(yè)）、教師、學(xué)生三方參與的課程考核方案。應(yīng)用型課程建設(shè)后，學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升較快，達到了人才培養(yǎng)的高質(zhì)量要求。

［關(guān) ? ?鍵 ? 詞］ ?課程建設(shè)；應(yīng)用型課程；“家具材料與結(jié)構(gòu)”；教學(xué)實踐

［中圖分類號］ ?G647 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文獻標(biāo)志碼］ ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文章編號］ ?2096-0603（2023）07-0102-04

在工業(yè)革命4.0背景下，地方產(chǎn)業(yè)正進行轉(zhuǎn)型升級，行業(yè)和企業(yè)對人才的需求也隨之發(fā)生變化，急需一批復(fù)合型高技能人才[1]。2018年和2019年習(xí)近平總書記先后在全國教育大會上強調(diào)要提升教育服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展能力，加快一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)，推進產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才。地方應(yīng)用型本科高校對接經(jīng)濟社會發(fā)展和區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，擔(dān)負(fù)著為地方培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重大使命[2]。課程建設(shè)是實現(xiàn)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本單元和具體措施[3]，課程建設(shè)水平直接影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量。目前大多數(shù)地方高校多因固有辦學(xué)模式僵化、辦學(xué)軟硬件條件缺乏、師資力量薄弱等[4]而存在人才培養(yǎng)規(guī)格無法滿足行業(yè)要求的職位能力和標(biāo)準(zhǔn)的問題，因此迫切需要進行專業(yè)的應(yīng)用型課程改革。本文以筆者所在院校的產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)中的核心課程“家具材料與結(jié)構(gòu)”為例，結(jié)合專業(yè)辦學(xué)所在制造業(yè)之都（臺州）家具行業(yè)對家具設(shè)計人才的需求來分析課程建設(shè)的步驟和方法，并提出課程建設(shè)需要重點解決的問題。

一、課程建設(shè)現(xiàn)狀

“家具材料與結(jié)構(gòu)”是臺州學(xué)院產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)（家具方向）的一門專業(yè)方向課程。課程于2019年開始進行應(yīng)用型課程改革，實施線上與線下混合式教學(xué)，2021年被評為臺州學(xué)院線上線下混合式教學(xué)一流課程。本課程建設(shè)一直致力于解決如下幾個問題：（1）課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)訓(xùn)練環(huán)節(jié)存在理論與實踐脫節(jié)的問題。主要表現(xiàn)在傳統(tǒng)的教材內(nèi)容如不及時更新則會影響學(xué)生對于家具設(shè)計前沿知識和技術(shù)的學(xué)習(xí)與掌握。與此同時，傳統(tǒng)教學(xué)過程中的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，缺乏安全且時空自由的實踐場所，無法真正鍛煉、提升學(xué)生的家具設(shè)計制作技能。（2）灌輸式教學(xué)方式影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的問題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式習(xí)慣性以教師講授為中心，對學(xué)生“填鴨式”教學(xué)，不能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，使其缺乏獨立分析問題、解決問題的能力，畢業(yè)后難以在相應(yīng)工作崗位上立足。（3）課程考核評價方式單一的問題。傳統(tǒng)的以專業(yè)能力為主要評價指標(biāo)的單一評價模式會導(dǎo)致人才評價無法驅(qū)動人才全面發(fā)展。因此，應(yīng)結(jié)合本課程的性質(zhì)積極開展應(yīng)用型課程改革并取得一定成效。

二、課程建設(shè)基本思路

（一）從課程定位出發(fā)，明確課程建設(shè)目標(biāo)

1.課程定位與專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)劃相契合

筆者所在學(xué)校堅持“地方性、應(yīng)用性、綜合性、高教性”的辦學(xué)定位，學(xué)院在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)時，首先是服務(wù)地方經(jīng)濟，為企業(yè)行業(yè)培養(yǎng)專門的高技能應(yīng)用型人才。學(xué)院下設(shè)的產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)立足臺州發(fā)達的制造業(yè)背景，面向智能馬桶、模塑產(chǎn)品、休閑家具、智能小商品等多個千億產(chǎn)業(yè)集群，為行業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)人才。產(chǎn)品設(shè)計（家具方向）專業(yè)主要培養(yǎng)服務(wù)于地方家具設(shè)計與制造行業(yè)的具備研發(fā)、生產(chǎn)、管理和服務(wù)知識和實踐水平的高技能人才。“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程按照人才培養(yǎng)規(guī)律定位于本專業(yè)方向的基礎(chǔ)課程，開設(shè)對象是本專業(yè)方向的大二學(xué)生。前期課程是“二維設(shè)計基礎(chǔ)”與“三維設(shè)計基礎(chǔ)”以及產(chǎn)品快速表現(xiàn)等課程，后續(xù)課程為“木質(zhì)家具設(shè)計”“創(chuàng)意家具設(shè)計”和“智能家具設(shè)計”等，本課程具有承上啟下的作用，通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握家具材料的結(jié)構(gòu)特點與應(yīng)用等理論知識，為后續(xù)各類家具設(shè)計課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

2.課程建設(shè)目標(biāo)以打造應(yīng)用型一流課程為目的

“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程根據(jù)家具設(shè)計與制作工作崗位所需的知識、能力要求選取教學(xué)內(nèi)容，以職業(yè)崗位的典型工作內(nèi)容為主線重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容體系，著重培養(yǎng)學(xué)生運用不同種類家具材料特性與結(jié)構(gòu)設(shè)計方法分析與解決家具相關(guān)企業(yè)中研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)等技術(shù)經(jīng)濟問題的綜合職業(yè)能力，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力。本課程從課程內(nèi)容體系、課程教學(xué)資源、課程教學(xué)團隊等方面進行優(yōu)化改革，最終實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)實踐相對接，建成覆蓋基本知識點和崗位基本技能點的集教學(xué)、培訓(xùn)、服務(wù)、終身學(xué)習(xí)于一體的應(yīng)用型一流課程，最終培養(yǎng)學(xué)生從事家具設(shè)計制造相關(guān)行業(yè)的綜合能力和素質(zhì)。

（二）關(guān)注課程建設(shè)的核心問題，創(chuàng)新課程教學(xué)體系

1.結(jié)合學(xué)生實際制訂課程教學(xué)目標(biāo)

應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要結(jié)合學(xué)生實際進行針對性的訓(xùn)練，使其畢業(yè)后能達到工作職位的能力要求。課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)注重學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，既培養(yǎng)從業(yè)的知識和實踐技能，又培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、從業(yè)精神以及創(chuàng)新應(yīng)用能力，如圖1所示。通過“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生會首先具備家具設(shè)計行業(yè)吃苦耐勞、團隊協(xié)作和精益求精等工匠精神的專業(yè)素養(yǎng)，能充分掌握家具材料與構(gòu)造設(shè)計的基本理論知識和設(shè)計思考思路，掌握各類家具的材料性能、設(shè)計參數(shù)及規(guī)范要求，并能在合理選用家具材料、正確設(shè)計產(chǎn)品構(gòu)造的前提下，對各種家具相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計方案進行深化設(shè)計。

2.按照崗位工作內(nèi)容選取教學(xué)內(nèi)容

應(yīng)用型人才培養(yǎng)重點在于訓(xùn)練學(xué)生將所學(xué)理論知識應(yīng)用于解決實際問題。在課程建設(shè)中，教學(xué)內(nèi)容選擇行業(yè)中具有新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的、前沿的、創(chuàng)新的內(nèi)容，根據(jù)企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)以及國家規(guī)范的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來制定教學(xué)內(nèi)容。同時在內(nèi)容設(shè)置上以學(xué)生現(xiàn)有專業(yè)認(rèn)知水平為起點，層層遞進、由易到難、符合認(rèn)知順序和工作程序。

3.以職業(yè)活動為導(dǎo)向創(chuàng)新教學(xué)模式

應(yīng)用型課程建設(shè)注重培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作實踐能力，教學(xué)過程與生產(chǎn)實際密切結(jié)合，重視課程設(shè)計、實習(xí)實訓(xùn)等教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)場地可不受時間和地點的約束，可在教室，也可在校內(nèi)外合作的實訓(xùn)基地，使學(xué)生在實訓(xùn)中完成從理論到實踐的過渡。本課程采用項目式教學(xué)法，以職業(yè)活動為核心，教學(xué)活動突出模擬或仿真，強調(diào)工作過程及學(xué)習(xí)水平與工作崗位零距離結(jié)合。

（三）為課程建設(shè)保駕護航，構(gòu)建“專業(yè)化”“大師型”“雙師型”的多元化教學(xué)團隊

優(yōu)秀、團結(jié)的教學(xué)團隊是應(yīng)用型課程建設(shè)的一個基本保障，課程建設(shè)過程中需要既具備高素質(zhì)、高技能又富有創(chuàng)新能力的師資隊伍?？蓮膬?yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)入手，根據(jù)教師專業(yè)背景和業(yè)務(wù)特長進行多元化的整合構(gòu)建。師資隊伍建設(shè)方面，可通過引進或送培等方式著力優(yōu)化課程帶頭人和骨干教師的培養(yǎng)，或通過引進企業(yè)的專家來校建立校內(nèi)“企業(yè)教師工作站”，形成“專業(yè)化”教學(xué)團隊；可聘請知名家具設(shè)計大師進行授課、技術(shù)培訓(xùn)及實踐指導(dǎo)，形成“大師型”教學(xué)團隊；可定期選派青年教師到企業(yè)進行掛職鍛煉或招聘具有企業(yè)工作經(jīng)歷的專業(yè)人員入職教師隊伍，形成“雙師型”教學(xué)團隊。最終，形成由行業(yè)頂級專家領(lǐng)軍、行業(yè)企業(yè)專家參與、高水平“雙師”素質(zhì)教師共同領(lǐng)銜的教師梯隊。

三、課程建設(shè)內(nèi)容

（一）構(gòu)建“項目式模塊化”教學(xué)內(nèi)容

結(jié)合家具設(shè)計的工作特性，優(yōu)化重組了傳統(tǒng)的課程內(nèi)容，并以工作過程和要求為依據(jù)進行課程內(nèi)容改革。本課程依據(jù)崗位群的工作任務(wù)（家具造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計）來確定課程的項目。在項目制定好之后模塊化組織課程知識點，按照職業(yè)成長規(guī)律、學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和能力訓(xùn)練過程來安排各個模塊，模塊教學(xué)內(nèi)容由淺入深，層層遞進，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)、去思考?！凹揖卟牧吓c結(jié)構(gòu)”課程選定“家具材料識別和選用”一項為技能訓(xùn)練的內(nèi)容，選定“實木家具材料設(shè)計”“板式家具材料設(shè)計”和“非木質(zhì)家具材料設(shè)計”三個并行的項目為課上訓(xùn)練項目，每個項目下設(shè)置相對應(yīng)的知識點模塊與工作任務(wù)，如圖3所示。課程內(nèi)容從最基礎(chǔ)的材料——木材開始，完成實木家具選材與結(jié)構(gòu)設(shè)計的工作任務(wù)，進而設(shè)計以人造板為主的板式家具和其他非木質(zhì)材料家具設(shè)計制作的工作任務(wù)，讓學(xué)生了解、熟悉、掌握材料基本知識，然后再將所掌握的知識拓展應(yīng)用在項目實施中，同時在完成項目的過程中還可使知識得到拓展。

（二）形成“以學(xué)生為主體，以能力培養(yǎng)為核心”的教學(xué)方式

“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程在授課過程中教師不再是主體，而是以學(xué)生為中心。教師轉(zhuǎn)換身份，變成項目負(fù)責(zé)人，設(shè)計豐富的教學(xué)活動，實現(xiàn)學(xué)生積極參與。課前教師先布置任務(wù)，學(xué)生分成若干工作小組，之后各小組在組長帶領(lǐng)下分工查閱、收集資料，進行課前準(zhǔn)備，并制定工作計劃；在課中各小組完成任務(wù)，教師針對存在的疑惑或問題進行集中輔導(dǎo)，結(jié)合小組分享工作成果具體問題開展討論，并引導(dǎo)學(xué)生選擇最佳的工作方案或最佳實施途徑。任務(wù)結(jié)束后互評總結(jié)，之后教師點評總結(jié)。最終形成任務(wù)驅(qū)動、“教學(xué)做評”一體化的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。

（三）建設(shè)“線上線下”互動共享的新形態(tài)課程資源

應(yīng)用型課程建設(shè)因其具備前沿性、實踐性、創(chuàng)新性等特征，因此課程教學(xué)資源不能僅局限于書本教材，應(yīng)豐富網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。我院“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程先后建設(shè)了課程網(wǎng)站和新形態(tài)教材。新形態(tài)教材按照“項目式模塊化”的教學(xué)內(nèi)容進行編排并在課程網(wǎng)站中設(shè)置了教材電子版的鏈接；課程網(wǎng)站收集了大量與家具材料、家具結(jié)構(gòu)、家具工藝相關(guān)的圖片、電子圖紙、微課等資料供學(xué)生課前自學(xué)或課后拓展學(xué)習(xí)。另外，在課程網(wǎng)站上設(shè)置了在線討論、測試等環(huán)節(jié)，便于學(xué)習(xí)者在線交流、討論和答疑，也方便教師及時跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（四）構(gòu)建企業(yè)（行業(yè)）、教師、學(xué)生三方參與的課程考核與評價模式

課程考核根據(jù)學(xué)生任務(wù)計劃與實施情況，參考職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定項目考核標(biāo)準(zhǔn)，由項目負(fù)責(zé)人根據(jù)課程目標(biāo)以及課程知識、能力、素質(zhì)要求來制定考核內(nèi)容，實行過程評價與綜合評價相結(jié)合的方式進行課程考核。在每個項目中實施過程性、階段性的量化考核，項目完成后進行項目評價與考核，當(dāng)課程所有項目和任務(wù)完成后按照課程標(biāo)準(zhǔn)進行課程評價與考核。課程實行開放性評價機制，以“學(xué)生激勵式評價、教師引導(dǎo)式評價、企業(yè)應(yīng)用性評價”為手段“三方”組成的多角度評價方式，共同關(guān)注學(xué)生的進步與發(fā)展，突出評價的激勵與反饋功能。同時實現(xiàn)評價內(nèi)容的多元化，綜合評價學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識、實踐能力和職業(yè)道德素養(yǎng)；評價方式多樣化，形成既注重過程又注重結(jié)果的綜合考核評價體系。

四、課程建設(shè)的特色經(jīng)驗與持續(xù)建設(shè)規(guī)劃

“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)系緊密，受益學(xué)生數(shù)多，學(xué)生涌現(xiàn)出大量優(yōu)秀作品，并屢次在全國三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計大賽、省工業(yè)設(shè)計大賽等比賽中獲獎；就業(yè)服務(wù)社會功能明顯，學(xué)生的應(yīng)用型技能和素養(yǎng)較高，到達工作崗位后適應(yīng)力強?？偨Y(jié)以下幾點經(jīng)驗并持續(xù)建設(shè)規(guī)劃。

（一）深化校企合作

本課程聘請了行業(yè)專家作為課程教學(xué)團隊成員共同商討課程開發(fā)的內(nèi)容，從崗位分析、工作任務(wù)分解、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程實踐、教材編寫等方面進行課程項目開發(fā)；引入校企合作項目組合課程并共同進行教學(xué)效果評估；校企合作共同創(chuàng)建線上線下、校內(nèi)校外實訓(xùn)環(huán)境；引導(dǎo)學(xué)生積極參與企業(yè)組織的設(shè)計大賽，實施優(yōu)秀作品成果與企業(yè)合作孵化。通過校企合作，優(yōu)化了課程體系與教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。今后課程將在產(chǎn)學(xué)研校企合作方面繼續(xù)深入合作，加強聯(lián)系，依托產(chǎn)業(yè)學(xué)院建立企業(yè)導(dǎo)師獎勵機制、校企合作保障機制，深入發(fā)掘適合校企共同開發(fā)的教科研項目并進行成果共享；開放對社會人員的訪問，增加社會培訓(xùn)項目，尤其是針對企業(yè)人員的培訓(xùn)項目，達到課程的資源共享。

（二）注重學(xué)科交叉

“家具材料與結(jié)構(gòu)”課程具有“工、文、藝、商”跨界多學(xué)科交叉的特征。在課程建設(shè)中，為模擬真實的工作環(huán)境，將工學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等不同學(xué)科的內(nèi)容綜合到課程內(nèi)容中，使學(xué)生體驗到不同工作崗位、不同工作職業(yè)、不同工作環(huán)境下如何運用所學(xué)的專業(yè)知識去解決實際問題。學(xué)科交叉的方式從根本上打破了單一的課程教學(xué)體系，與后續(xù)課程也進行了良好的銜接互動，為整體人才培養(yǎng)體系奠定了良好的基礎(chǔ)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下，今后將結(jié)合數(shù)字化、多媒體、物聯(lián)網(wǎng)等教學(xué)手段繼續(xù)搭建多學(xué)科交叉融合的平臺，豐富學(xué)習(xí)資源，優(yōu)化學(xué)習(xí)方式，進一步提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果，為社會發(fā)展多提供綜合型人才。

（三）構(gòu)建虛擬仿真實踐平臺

基于計算機技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，“家具材料與結(jié)構(gòu)”在課程網(wǎng)站中建設(shè)了虛擬仿真實驗平臺，解決了本課程實木家具制作及板式家具制作實訓(xùn)部分缺乏實踐教學(xué)場地及存在操作設(shè)備具有不安全性的問題。傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，“家具結(jié)構(gòu)設(shè)計”“家具工藝設(shè)計”部分的內(nèi)容不便于學(xué)生實際現(xiàn)場操作，只能觀看演示視頻或參觀企業(yè)實際加工，為了讓學(xué)生更加真實地體驗家具制作的過程，安排了家具虛擬生產(chǎn)制作的實驗過程。學(xué)生像做游戲一樣安全、有效地在在線實驗平臺上模擬真實企業(yè)真實生產(chǎn)操作，提高學(xué)習(xí)的真實體驗感與樂趣。今后將重點打造課程的虛擬仿真實踐教學(xué)部分，并形成應(yīng)用型課程建設(shè)的一個特色、亮點。

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◎編輯 馬燕萍