彭春雨
中小企業(yè)依靠自身靈活機(jī)動(dòng)的經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品創(chuàng)新、多變的推廣策略,不斷涌現(xiàn)出引領(lǐng)風(fēng)口品類的代表品牌和新銳網(wǎng)紅品牌,大企業(yè)在研判出新產(chǎn)品有良好的市場(chǎng)前景后,推出同類產(chǎn)品,并利用自身品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)迅速覆蓋市場(chǎng),后面就基本上沒(méi)有中小企業(yè)什么事了。消費(fèi)者只會(huì)記住那些傳播聲量大、渠道占有率高的大品牌。
中小企業(yè)辛苦培育出來(lái)的新品,就這樣為他人作了嫁衣,被割了韭菜。
曾風(fēng)靡一時(shí)的冰糖雪梨汁就是這樣一個(gè)產(chǎn)品。
河北趙縣有豐富的雪梨資源,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)根據(jù)消費(fèi)者喜好,最先研發(fā)出來(lái)冰糖雪梨汁產(chǎn)品,在當(dāng)?shù)丶爸苓吺袌?chǎng)推廣,有了相當(dāng)好的消費(fèi)基礎(chǔ)。于是,一些大的品牌如統(tǒng)一、康師傅、今麥郎、娃哈哈等都開(kāi)始推出自己的冰糖雪梨汁,并受到廣大消費(fèi)者的青睞。這些大企業(yè)利用強(qiáng)大的品牌力和渠道力,讓冰糖雪梨汁成為當(dāng)年甚至其后幾年的大爆款,但趙縣的企業(yè)并沒(méi)有享受到先發(fā)者優(yōu)勢(shì),反而被消費(fèi)者忽視,甚至在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也失去了優(yōu)勢(shì)。
冰淇淋行業(yè)也有類似案例。中小冰淇淋企業(yè)的創(chuàng)新能力比較強(qiáng),開(kāi)發(fā)了一些個(gè)性化的產(chǎn)品,受到市場(chǎng)歡迎。而一線的蒙牛、伊利等大企業(yè)把這些成熟口味的產(chǎn)品推向市場(chǎng),反而賣得更好。
大企業(yè)這些行為,就是在割韭菜。大企業(yè)不利用自己的資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新,為市場(chǎng)開(kāi)發(fā)領(lǐng)先產(chǎn)品,反過(guò)來(lái)?yè)屩行∑髽I(yè)辛苦研發(fā)試銷出來(lái)的產(chǎn)品,也嚴(yán)重打擊了中小企業(yè)的研發(fā)積極性。
中小企業(yè)如何保證創(chuàng)新產(chǎn)品能夠有較長(zhǎng)的生命周期,如何避免被大企業(yè)割韭菜?
付邦安品牌策劃公司創(chuàng)始人付邦安從以下三個(gè)方面給中小企業(yè)提出了建議。
第一,可以選擇大賽道。企業(yè)研發(fā)新品,首先要判定市場(chǎng)空間,選擇一個(gè)有大市場(chǎng)空間的賽道,才更容易有大的發(fā)展。因?yàn)樵诖筚惖乐?,產(chǎn)品有大的市場(chǎng)容量,也能夠有較長(zhǎng)的生命周期,能為企業(yè)打下良好的經(jīng)營(yíng)和贏利基礎(chǔ)。如果賽道空間非常小,只是為了個(gè)性化而去創(chuàng)新,那么不用等大企業(yè)來(lái)割韭菜,自己在這個(gè)賽道中也不會(huì)走得太遠(yuǎn)。
第二,如果選擇的是一個(gè)細(xì)分賽道,那就要快速占領(lǐng)主要市場(chǎng)。因?yàn)樾≠惖廊菀妆淮笃髽I(yè)割韭菜。也就是說(shuō),細(xì)分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)區(qū)域試驗(yàn)以后,看得出來(lái)它的市場(chǎng)前景非常好,動(dòng)銷也特別快,企業(yè)就要加大投入資源,以快制勝。這是中小企業(yè)一定要做到的。如果企業(yè)開(kāi)發(fā)出了有市場(chǎng)需求的新品,在市場(chǎng)區(qū)域的推廣中,沒(méi)有投入大量的資源快速占領(lǐng)市場(chǎng),往往很快被大企業(yè)割韭菜。就是說(shuō),區(qū)域做出嘗試后,該快速去推廣的,一定要快速建立創(chuàng)新產(chǎn)品的消費(fèi)者心智認(rèn)知,這樣才能把大企業(yè)甩在后面,它們想跟也跟不上來(lái)。
第三,中小企業(yè)在開(kāi)發(fā)出一個(gè)新產(chǎn)品之后,對(duì)品牌與產(chǎn)品的認(rèn)知保護(hù)一定要做好。也就是說(shuō),產(chǎn)品一定要匹配自己注冊(cè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和品牌商標(biāo),用品牌代表這個(gè)品類,這樣就避免了給別人作嫁衣。傳播時(shí)要突出品牌、突出商標(biāo),包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)包裝,讓消費(fèi)者時(shí)刻記住你是這個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品的代表。中小企業(yè)不要把品類放得很大,去做品類教育工作,那是大企業(yè)的事情。
德佑濕廁紙:快速搶占品類第一
河南逸祥衛(wèi)生科技有限公司于2017年5月22日在河南新密成立,主要生產(chǎn)和銷售尿布(墊、紙)、隔尿巾、濕巾、衛(wèi)生濕巾、衛(wèi)生紙、尿褲、孕嬰用品。2020年年底,公司推出德佑專用濕廁紙后,通過(guò)一年打磨和沉淀,就成為高潛力高增長(zhǎng)單品。
德佑在推廣濕廁紙上的策略值得研究。
在一檔綜藝節(jié)目中,明星用濕廁紙擦臉的行為成功逗樂(lè)一眾網(wǎng)友,瞬間激發(fā)了大眾對(duì)于“濕廁紙可以擦臉嗎”這一問(wèn)題的好奇心。德佑聯(lián)動(dòng)媒體,通過(guò)圖文方式細(xì)致拆解濕廁紙相比傳統(tǒng)干廁紙的優(yōu)勢(shì),隨后60余家藍(lán)V媒體加入討論,話題#濕廁紙可以擦臉嗎#瞬時(shí)沖上熱搜,以點(diǎn)帶面走入流量中心。
在整個(gè)傳播中,德佑協(xié)同藍(lán)V媒體整合造勢(shì),巧妙使用社會(huì)性話題#濕廁紙可以擦臉嗎#,引爆濕廁紙品類熱度,建立大眾強(qiáng)品類認(rèn)知,為傳播創(chuàng)造更多觸點(diǎn),分領(lǐng)域打透不同社交圈層,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意度、記憶度和理解度更高,潛移默化完成“正確的購(gòu)買”,最終輕松贏得消費(fèi)者好感。眾多自來(lái)水用戶隨后自發(fā)參與,成功地從單純的話題傳播,帶入U(xiǎn)GC(User Generated Content,用戶生成內(nèi)容)共創(chuàng)和互動(dòng)傳播的新階段。
然而,德佑并未止步于線上。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,很多新消費(fèi)品牌往往重視線上布局,卻忽略了線下的營(yíng)銷挖潛,使得品牌失去一個(gè)具有巨大銷售實(shí)力的渠道。德佑選擇電梯廣告作為傳播媒介,攜手代言人龔俊席卷線下電梯媒介,充分傳播“愛(ài)干凈的人都在用德佑”認(rèn)知,讓消費(fèi)者產(chǎn)生自然腦回路:提到濕廁紙,第一反應(yīng)就是德佑。
依靠自身過(guò)硬的產(chǎn)品實(shí)力,德佑濕廁紙銷量已經(jīng)做到全網(wǎng)第一,在抖音2023年2月濕廁紙熱賣品牌榜單上位列第一,進(jìn)階行業(yè)領(lǐng)頭羊角色。
德佑迅速成為這個(gè)創(chuàng)新品類的第一,其他大企業(yè)想在這個(gè)品類壓倒德佑,或者其他品牌推出濕廁紙品類,想搶占德佑的地位,都是有一定難度的。
德佑給中小企業(yè)的啟發(fā)是:開(kāi)發(fā)出了創(chuàng)新產(chǎn)品,選好賽道以后,想成為這個(gè)細(xì)分品類的代表品牌的話,就要快速去傳播,建立消費(fèi)者認(rèn)知,成為這個(gè)創(chuàng)新品類的一個(gè)知名品牌。成為品類代表品牌后,大企業(yè)再跟風(fēng),或者再想割韭菜的話,難度就非常大。
何況,一個(gè)新品類做到超過(guò)10億元乃至幾十億元規(guī)模的時(shí)候,別人就是想跟也跟不上來(lái)了。
妙可藍(lán)多:把握節(jié)奏悄悄做大
在妙可藍(lán)多做大奶酪市場(chǎng)之前,很多人看不起奶酪這個(gè)品類,各大乳品企業(yè)都有這個(gè)產(chǎn)品,但并沒(méi)有下力氣去推廣,基本是自然銷售。而妙可藍(lán)多看到奶酪這個(gè)品類的市場(chǎng)前景,并不聲張,一個(gè)區(qū)域一個(gè)區(qū)域地去深入做透,形成一定優(yōu)勢(shì)后,再借用卡通IP、大量的分眾傳媒廣告等手段,將這個(gè)品類的聲量迅速集中在自己身上,建立在消費(fèi)者心智中的認(rèn)知。市場(chǎng)突破20億元之后,像伊利、蒙牛這種大企業(yè)想再來(lái)?yè)寠Z奶酪市場(chǎng),已經(jīng)非常困難。因?yàn)檫@是個(gè)小品類,市場(chǎng)小,一旦占據(jù)了品類第一,大企業(yè)在后邊也沒(méi)法打,也不能對(duì)它形成很大的壓力。
山楂樹(shù)下:將品牌與品類綁定
在山楂樹(shù)下成長(zhǎng)起來(lái)之前,一些果汁行業(yè)的巨頭如可口可樂(lè)、美汁源、匯源果汁等都在做山楂汁飲料,但是一直沒(méi)有將山楂汁市場(chǎng)做透。
山楂樹(shù)下這個(gè)名字非常好,名字就綁定了這個(gè)品類,而且起到了品牌保護(hù)的作用。在發(fā)展過(guò)程中,該投入時(shí)就大力度投入,節(jié)奏掌握得當(dāng),結(jié)果就成了山楂汁品類的第一。
山楂樹(shù)下抓住張藝謀電影《山楂樹(shù)之戀》上映的當(dāng)口,請(qǐng)明星關(guān)曉彤代言,拍電視廣告持續(xù)強(qiáng)化“山楂樹(shù)下,多吃不怕”的理念,在高鐵站和火車站打大屏廣告,冠名《非誠(chéng)勿擾》,刷屏一眾電梯媒體,由此提升了品牌知名度。
山楂樹(shù)下以禮品市場(chǎng)為突破口,成為這幾年送禮市場(chǎng)的新貴。
自從打通送禮場(chǎng)景的任督二脈后,山楂樹(shù)下的營(yíng)銷動(dòng)作一直在緊跟“春節(jié)”這個(gè)大IP。比如:在快手上線春節(jié)活動(dòng);在電梯間的智能屏上,明星關(guān)曉彤與山楂樹(shù)下共同出鏡,“春節(jié)送禮、朋友聚會(huì)、全家團(tuán)圓,就送山楂樹(shù)下”,持續(xù)打透送禮場(chǎng)景的消費(fèi)心智。山楂樹(shù)下已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年銷售額20億元,品牌也從華北市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)拓展。