在新課標、新教材下實施化學(xué)情景教學(xué)的引導(dǎo)藝術(shù)

徐寧

摘要：新版化學(xué)教材引入了大量的插圖與實驗活動，充分反映了化學(xué)學(xué)科的特點，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的發(fā)展要求。在新課標的指導(dǎo)下，化學(xué)老師使用新教材實施情景教學(xué)，有計劃、有目的地為學(xué)生提供各種真實、具體的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生把生活經(jīng)驗與學(xué)習(xí)知識有機地結(jié)合起來，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更輕松愉快、更有興趣，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)? 新教材? 情景教學(xué)? 引導(dǎo)

化學(xué)情景教學(xué)是指化學(xué)老師在教學(xué)過程中利用外界環(huán)境根據(jù)教學(xué)的需要，有目的地創(chuàng)設(shè)具有特殊情感色彩并以促使學(xué)生積極參與教學(xué)活動的情景，以引起學(xué)生一定的情感體驗，從而有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識的積極性，使學(xué)生得到更全面發(fā)展的教學(xué)方法［1］。化學(xué)老師運用情景教學(xué)，應(yīng)該從內(nèi)容和形式上注重激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、“展示圖、影”的情景教學(xué)

“展示圖、影”法是情景教學(xué)中使用最頻繁的一種，在化學(xué)教學(xué)過程中，老師可以借助多媒體展示物質(zhì)類型及性質(zhì)變化等的圖片或影視，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景。這種情景教學(xué)以直觀形式來詮釋教學(xué)過程中的重要內(nèi)容，可以展示物質(zhì)變化的現(xiàn)象與微觀變化的實質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析的核心素養(yǎng)。老師在課堂上展示化學(xué)與生活、環(huán)保、原子微觀結(jié)構(gòu)等圖片和影視，大大提高課堂的容量和效率，增大學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的廣度和深度，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度與環(huán)保意識。那么，在教學(xué)中化學(xué)老師應(yīng)該采取什么樣的方式來這教學(xué)方法呢？

1、以圖、影導(dǎo)入

在講《物質(zhì)的分類》一課時，我先通過幾張精心挑選的圖片展示超市陳列的商品，圖書館中分類陳列的圖書作為新課的導(dǎo)入，再播放1分鐘左右的影視展示智能機器人根據(jù)分類的方法對快遞物品進行分揀。利用這圖片、影視引入物質(zhì)分類的主題，用生動、形象、直觀的畫面把學(xué)生的注意力帶入到新課內(nèi)容中，從中可以培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識能力。

2、以圖、影設(shè)疑

比如教《氧化還原反應(yīng)》這節(jié)課，我展示生活中的煤氣灶燃燒的圖片或影視，向?qū)W生提問相關(guān)的氧化還原反應(yīng)知識，讓他們?nèi)ニ伎?，去挖掘生活中常見的氧化還原反應(yīng)，這有利于學(xué)生將學(xué)習(xí)知識與生活聯(lián)系起來，便于理解知識。

3、以圖、影釋文

例如教《分散系及其分類》一課時，我通過美麗的圖影展示自然界中常見的丁達爾效應(yīng)，在影像中穿插丁達爾效應(yīng)相關(guān)的知識點，可以讓丁達爾效應(yīng)的知識變得更為形象、直觀，而學(xué)生觀看圖影時在不知不覺已經(jīng)理解和掌握了膠體的重要性質(zhì)了。

“展示圖、影”法最大的特點就是運用圖片、影視的直觀性吸引學(xué)生的興趣，讓他們通過有趣、靚麗的畫面走進課堂，走進教材，從而達到預(yù)期的學(xué)習(xí)氛圍。老師根據(jù)新教材中的化學(xué)知識結(jié)構(gòu)特點，有計劃，有目的地創(chuàng)設(shè)出與化學(xué)知識相關(guān)的圖片和影像，讓學(xué)生對化學(xué)知識結(jié)構(gòu)更清晰的認識，更全面、更好理解化學(xué)知識。

二、使用“道具”的情景教學(xué)

化學(xué)老師使用的道具有很多，包括傳統(tǒng)道具：分子球棍模型、比例模型等，還有老師、學(xué)生創(chuàng)作的教學(xué)道具。老師通過巧妙地運用“道具”，就能牢牢地吸引了學(xué)生的注意力，使其愛上化學(xué)課堂，主動、認真地聽課，從而獲得了良好的教學(xué)效果。道具法一直都被化學(xué)老師所重視，成為課堂上經(jīng)常運用的一種教學(xué)方法。

1、“道具”法要符合教學(xué)目的

例如在講《化學(xué)電源》一課時，我從生活中找一些干電池等作為道具，一邊講解干電池的知識和環(huán)保常識，一邊引導(dǎo)學(xué)生小心翼翼拆解干電池，學(xué)生從中能快速理解和掌握干電池的知識，從中也可以培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識能力和環(huán)保意識。當然，不管老師使用那種道具，都必須明確使用道具的最終目的為了提高化學(xué)教學(xué)效果而服務(wù)的。

2、“道具”法要適時、適度

老師使用道具的時間點要恰到好處，使用時間盡量不能過長，特別是一些新奇的道具的展示，以免分散學(xué)生的注意力而去浪費學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。所以，當老師掌握好運用道具的的時機和時間，既能使學(xué)生集中精神聽課，也能幫助學(xué)生理解知識。

3、“道具”法要易于操作

例如，當講到《化學(xué)鍵》的時候，我給學(xué)生提供各種原子的模型，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識快速組裝成甲烷、水、二氧化碳球棍模型，讓共價鍵的知識直觀形象化，化難為易。讓學(xué)生通過動手操作，易于理解和想象分子的空間立體結(jié)構(gòu)，從而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和提高模型認知水平。

4、“道具”法要有趣味性

道具不僅能直觀地展示教學(xué)內(nèi)容，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的化學(xué)興趣。所以，老師在制作或運用道具時，盡量增加其趣味性，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識專注度。當然，有必要的時候，可以提前布置學(xué)生利用生活中的物品制作上課所需的道具。比如在教常見在化學(xué)儀器時，引導(dǎo)學(xué)生利用橡皮泥制作坩堝，容量瓶等道具。

總而言之，老師在使用“道具”法教學(xué)時，只有從實際教學(xué)需要出發(fā)，才能吸引學(xué)生的注意力，取得高效的課堂效果。

三、巧創(chuàng)“魔術(shù)”的情景教學(xué)

“魔術(shù)”法是指老師根據(jù)教學(xué)的需要，利用化學(xué)知識創(chuàng)設(shè)一些有趣的小魔術(shù)，以營造相應(yīng)的學(xué)習(xí)情景而導(dǎo)入新課的教學(xué)方法［2］。此法能讓學(xué)生在愉快的氣氛中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，甚至讓學(xué)生有刺激和驚奇的感覺，從而培養(yǎng)學(xué)生的求知欲，樹立學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新意識。

那么，化學(xué)老師如何才能發(fā)揮“魔術(shù)”法教學(xué)的作用呢？

1、魔術(shù)法要符合新課需要

老師可以根據(jù)新課教學(xué)內(nèi)容的特點，精心設(shè)計與之相符的魔術(shù)來調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性和主動性，促進學(xué)生快速理解、掌握教學(xué)內(nèi)容，提高化學(xué)課堂的教學(xué)效率。例如教《氯及其化合物》一課時，我利用氯水的漂白性創(chuàng)作“吹氣花謝”的魔術(shù)，引起學(xué)生強烈的好奇心和學(xué)習(xí)的興趣，能幫助他們掌握好氯水具有漂白性等知識，達到預(yù)期的教學(xué)效果。

2、魔術(shù)法可以構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)

老師在實施魔術(shù)導(dǎo)學(xué)中要注意把所涉及的知識控制在學(xué)生所能理解的范圍之內(nèi)。例如，在焰色試驗中，我預(yù)先把碳酸鈉、氯化鉀、硫酸銅、氯化鈣等少量固體同時排放在蒸發(fā)皿的邊緣上，倒入適量的酒精并點燃酒精即可做個五彩繽紛的魔術(shù)。學(xué)生看到魔術(shù)很驚奇且急切想知道其原理，我通過引導(dǎo)，用魔術(shù)的方法為學(xué)生詮釋焰色試驗的知識。該魔術(shù)中涉及到的知識有焰色實驗，燃燒知識，氧化還原反應(yīng)，酒精的可燃性等等知識，能幫助學(xué)生構(gòu)建知識的網(wǎng)絡(luò)，有利于學(xué)生理解、記憶知識。

3、注意魔術(shù)的適應(yīng)性。

在魔術(shù)教學(xué)中，老師需要考慮時代特色，學(xué)生的心理年齡的特征，才能設(shè)計出適合高中學(xué)生的化學(xué)魔術(shù)，比如，我根據(jù)烴類的可燃性，用肥皂泡收集烴類來制作“火焰掌”，利用金屬鉀與水反應(yīng)制作“滴水引火”，這些魔術(shù)都符合高中生的認知水平，讓學(xué)生樂于接受、學(xué)習(xí)新知識。

4、魔術(shù)也有度，適可而止

“魔術(shù)”法教學(xué)的重心仍然是教學(xué)，所以老師需要控制好“魔術(shù)”和教學(xué)之間的度，設(shè)置合適的魔術(shù)時間，避免主次不分而占用過多的課堂時間。如果在魔術(shù)中，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生玩散了心，忘記了課堂的學(xué)習(xí)主題，就盡快結(jié)束魔術(shù)，再根據(jù)課程內(nèi)容的需要提出一些思考題，拉回學(xué)生的思維，讓他們時刻關(guān)注課堂上的知識。

我們提倡學(xué)生多動腦思考，積極參與課堂教學(xué)活動，因此，老師要善于分辨“魔術(shù)”法教學(xué)的利弊，在施教過程中注意調(diào)節(jié)“魔術(shù)”的度，讓學(xué)生在“魔術(shù)”中學(xué)習(xí)更多的化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識的能力和科學(xué)探究能力。

四、創(chuàng)設(shè)實驗的情景教學(xué)

“化學(xué)實驗”法是指老師引導(dǎo)學(xué)生進行與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的化學(xué)實驗，以加深學(xué)生對所學(xué)新知識的理解和記憶，并注重培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力、證據(jù)推理素養(yǎng)的一種常用教學(xué)方法。這種教學(xué)方法讓學(xué)生在實驗中邊操作邊思考，在實驗中理解和掌握教材的新知識，從而不斷提高化學(xué)課堂知識的吸收效率。“化學(xué)實驗”法不僅能加深學(xué)生對新知識的理解，而且提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣、激發(fā)他們積極參與課堂活動的熱情，還能培養(yǎng)他們的嚴謹科學(xué)精神，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效方法之一。

那么在運用“化學(xué)實驗”法時，老師可以采用哪些具體方法呢？

1、通過“實驗”法培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)探究精神

學(xué)生在初中時接觸過的化學(xué)實驗不多，所以學(xué)生操作實驗儀器、取放藥品的準確性有待提高，因此，學(xué)生在出現(xiàn)錯誤操作時，老師可以給他們一個新提示或示范，引導(dǎo)他們重新操作，直到掌握準確的實驗方法。

2、精心創(chuàng)設(shè)實驗情景，激發(fā)學(xué)生動手操作實驗

高中生對化學(xué)實驗有強烈好奇心，求知欲旺盛，所以老師可以根據(jù)學(xué)生的這一特點，選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實驗去創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣，讓他們自覺投入到化學(xué)知識海洋中去。例如在《鈉及其化合物》的課堂上，我提前準備好一切實驗藥品和實驗儀器，創(chuàng)設(shè)“金屬著火水上漂”的情景，學(xué)生帶著強烈的求知欲進入課堂學(xué)習(xí)，這實驗情景獲得非常的教學(xué)效果。

3、注重對新教材中實驗的改進

老師可以根據(jù)新教材中的實驗，引導(dǎo)學(xué)生探索新的化學(xué)實驗，吸引學(xué)生的課堂關(guān)注度，提升課堂學(xué)習(xí)氣氛，從而更好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)實驗的要點。例如，在講《氨與其化合物》時，我引導(dǎo)學(xué)生將課本的氨氣的噴泉實驗進行改進，由單噴泉改為雙噴泉，雙導(dǎo)管分別用滴有酚酞的水和稀鹽酸，控制開關(guān)可以看到紅色噴泉和無色噴泉交替或同時產(chǎn)生。學(xué)生被改進的實驗深深地吸引住，既能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究實驗原理的求知欲，又能樹立學(xué)生探究實驗的發(fā)散性思維，從而達到良好的教學(xué)效果。

4、讓學(xué)生做好化學(xué)實驗的記錄

化學(xué)實驗不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的一個操作過程，而且需要學(xué)生在這一過程完畢后記下這次實驗所得出的現(xiàn)象和結(jié)論。因此，在學(xué)生完成化學(xué)實驗后，老師要記得指導(dǎo)學(xué)生做實驗的現(xiàn)象，分析原因，得出結(jié)論，從而避免個別學(xué)生不注重實驗操作和知識的學(xué)習(xí)。

總之，“化學(xué)實驗”法是一種非常重要的教學(xué)法，化學(xué)老師要最大程度地發(fā)揮化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和探究推理能力。

在新課標、新教材下，老師做好情景教學(xué)的引導(dǎo)，有利于高中生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，有利于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。所以在具體的教學(xué)情景下，通過“圖像展示”、“道具”、“化學(xué)小魔術(shù)”等教學(xué)方法對學(xué)生加以引導(dǎo)，可以增強學(xué)生對化學(xué)知識的理解與建構(gòu)，從而有利于學(xué)生掌握化學(xué)知識，這完全符合化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。

參考文獻：

［1］李默琪.情景教育［M]. 廣西師范大學(xué)，2018

［2］王麗， 秦亮明， 高中化學(xué)課堂教學(xué)［M]. 湖南：湖南師范大學(xué)出版社，2019. 11-13.