黃驊市鹽場遺址及其價值

張寶剛 馬小飛

摘 要：2020年3月，黃驊市博物館對滄州鹽業(yè)集團(tuán)長蘆黃驊鹽業(yè)有限公司基建時發(fā)現(xiàn)的一處金元時期制鹽遺址進(jìn)行了搶救性發(fā)掘，遺址面積達(dá)900平方米。該遺址是渤海灣西岸地區(qū)首個科學(xué)發(fā)掘的金元時期鹽業(yè)遺址，填補(bǔ)了黃驊市乃至河北省金元時期制鹽業(yè)歷史的空白，清理出首個與制鹽作坊同時期的鹽工生活區(qū)，對研究金元時期的制鹽工藝、作坊布局、鹽場管理及鹽工生活等提供了重要實證材料。

關(guān)鍵詞：長蘆；制鹽遺址；金元時期；渤海灣西岸 中圖分類號：K928.72

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9864（2023）02-0020-18

一、前 言

河北滄鹽集團(tuán)長蘆黃驊鹽業(yè)有限公司制鹽遺址（以下簡稱“黃驊市鹽場遺址”）位于河北省滄州黃驊市海豐鎮(zhèn)村東北6千米處，西北距黃驊市約26千米，東距渤海灣約9千米，南距黃驊大左莊隋唐制鹽遺址約6.5千米。2018年河北省文物考古研究院、山東大學(xué)考古與博物館學(xué)系及黃驊市博物館聯(lián)合開展鹽業(yè)考古專項調(diào)查，在海豐鎮(zhèn)至黃驊鹽業(yè)有限公司一帶發(fā)現(xiàn)10余處古代鹽業(yè)遺址，年代多為唐至金元時期，黃驊市鹽場遺址（編號2018HY43）為其中之一。該遺址位于現(xiàn)代曬鹽池間，地表散布較多宋金元時期陶、瓷片，且發(fā)現(xiàn)有面積較大的紅燒土及草木灰堆積。遺址周邊半徑約500米范圍內(nèi)尚有兩處遺址與其堆積特點、時代大致相同。

黃驊市鹽場遺址局部因基建大面積取土被破壞，較多陶、瓷片及遺跡現(xiàn)象暴露于地表。2020年4月1日，黃驊市博物館工作人員再次對該遺址進(jìn)行調(diào)查及系統(tǒng)勘探，確認(rèn)了遺址面積及其時代（圖1），并于4月5日組建考古隊進(jìn)行搶救性發(fā)掘。本次發(fā)掘共布方7個，清理出房址2座，鹽灶3座，灰坑15個，發(fā)掘面積900平方米（圖2）?，F(xiàn)將本次發(fā)掘情況簡報如下。

二、地層堆積情況

本次發(fā)掘的7個探方中，T1、T2、T3、T4位置相鄰，位于遺址中南部，地層情況一致，且地層內(nèi)出土遺物較豐富，地層情況簡述如下。第①層為耕土層，厚15～25厘米，土質(zhì)疏松，包含近代紅陶磚殘塊、植物根系。第②層為黃褐土，距地表約75厘米，厚40～50厘米，土質(zhì)較密致，包含少量燒土顆粒。第③層為黑褐色土，距地表約125厘米，厚40～53厘米，土質(zhì)較密致，包含草木灰、木炭塊、紅燒土塊、蚌殼殘片。第④層為灰褐土，距地表約165厘米，厚15～35厘米，土質(zhì)較疏松，包含草木灰、紅燒土塊、木炭塊、動物骨殘塊、白色制鹽殘留物硬塊、蚌殼殘片。第⑤層為紅褐土，距地表約163厘米，土質(zhì)較致密、較純，無遺物，為生土層。

T5位于T4東北部。第①層為耕土層，土質(zhì)松軟，內(nèi)含物有草木灰、土坯殘塊、紅燒土塊、木炭塊、蚌殼殘片及陶、瓷殘片等。第②層為黑灰褐色土，距地表約20厘米，深65厘米，土質(zhì)較疏松，包含物有土坯殘塊、青磚殘塊、紅燒土塊、鹽硝塊、草木灰、蚌殼殘片以及動物骨骼。第②層底部有遺物出土，包含泥質(zhì)夾砂紅陶釜殘片、圓唇泥質(zhì)灰陶大甕殘片、泥質(zhì)灰陶盆殘片、瓷胎白釉刮釉疊燒殘片等（圖3）。第③層土色為黃褐土，厚15～25厘米，土質(zhì)松軟，內(nèi)含物有紅燒土顆粒、木炭顆粒、青磚殘片、蚌殼殘片，無任何遺跡現(xiàn)象。第④層為灰褐土，厚10～30厘米，土質(zhì)松軟，內(nèi)含物有草木灰、木炭塊、燒土塊、蚌殼殘片、土坯殘塊、動物骨殘塊、泥質(zhì)灰陶布紋板瓦殘片。

T6、T7位于T2發(fā)掘區(qū)西北部，因鹽場用土，T6、T7地層被破壞。第①層為耕土層，黃褐色土，土質(zhì)較軟、較粘，包含草木灰、燒土塊、木炭塊、青磚殘塊及部分陶、瓷殘片、蚌殼殘片、動物骨殘片。第②層距地表2.25厘米。第③層為灰褐土，土質(zhì)較硬，內(nèi)含草木灰、燒土塊、青磚殘塊、白釉瓷碗口沿殘片。

三、出土遺物

本次發(fā)掘地層內(nèi)出土遺物有瓷器、銅錢，瓷器均為瓷碗；銅錢兩枚，其中一枚為“崇寧重寶”，另一枚已辨識不清。

（一）瓷器

白釉“王”字碗1件，編號2020CHYT1②∶1。敞口，斜方唇微外翻，斜壁，內(nèi)底有疊燒澀圈痕，圈足，圈足內(nèi)底隆起?；野滋?，器底有明顯修坯痕。器物內(nèi)施滿釉，有典型磁州窯王字碗醬釉紋飾，器外施釉不及底，釉面有細(xì)小開片。器高7.3厘米，口徑約為19.6厘米，圈足直徑6.2厘米，圈足高0.7厘米，圈足壁厚0.8厘米。年代為元代（圖4之1）。

白覆輪瓷碗1件，編號2020LHYT6③∶1。敞口，圓唇微外翻，斜腹，圈足，圈足內(nèi)底微鼓?；野状商ィ雰?nèi)底有2厘米寬疊燒澀圈痕跡。內(nèi)施灰白釉，外側(cè)唇口至腹2厘米施灰白釉，其下施醬釉，通體釉色光亮。器高7.1厘米，口徑24厘米，圈足直徑8.5厘米，圈足壁厚0.6厘米，圈足內(nèi)高0.7厘米。該碗為金代磁州窯（圖4之2）。

T3④層內(nèi)另出土有粗瓷胎白釉碗殘片、磨光泥質(zhì)灰陶罐殘片、泥質(zhì)灰陶罐殘片、泥質(zhì)灰陶盆殘片、泥質(zhì)灰陶器耳（圖4之3—6）。

（二）銅錢

銅錢2件，編號2020CHYT6①∶1，銹蝕嚴(yán)重?zé)o法辨識。直徑2.6厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.2厘米。編號2020CHYT6①∶2，“崇寧重寶”錢。銹蝕嚴(yán)重，可辨識。直徑3.4厘米，方孔邊長0.7厘米，厚0.26厘米。

四、主要遺跡概況

（一）房址

1.F1

F1位于T6，T6地層堆積以及部分房址內(nèi)堆積被現(xiàn)代鹽廠用土破壞（圖5）。F1開口于T6③層下，距地表0.8米。平面呈長方形，東西長15.1米，南北寬5.7米，面闊三間，東室為一單間，西室為一套間。F1墻基經(jīng)過夯筑，土質(zhì)較硬，殘寬0.6米，房內(nèi)有南北向隔墻兩條，夯筑，土質(zhì)較硬，東隔墻殘寬0.3米，西隔墻殘寬0.6米。

東室南墻西側(cè)緊靠東西室隔墻開有一門，門道寬1.2米。西室南墻中偏東處開有一門，門道寬1.2米，底平鋪有三塊長方形石磚，西室內(nèi)中部有一南北向隔墻將西室分為東西兩間，東西間隔墻北端與F1北墻隔出一門，寬1.2米。

東室內(nèi)靠東墻一側(cè)有一連灶炕（2020CHYF1炕1），平面呈長方形，南北長2.3米，東西寬1.3米。炕南側(cè)設(shè)有一火灶，平面呈長方形，東西長0.9米，南北寬0.6米，灶門殘寬0.3米?；鹪钅蟼?cè)有一夯土臺，南北長1.75米，東西寬0.95米。

西室東間內(nèi)靠東隔墻一側(cè)有一連灶炕（2020CHYF1炕2），平面呈長方形，南北長3.5米，東西寬1.3米，殘高0.25米，炕內(nèi)有三道火道，火道墻由長方形殘磚平鋪而成，火道南北長2.2米，東西寬0.5米，殘高0.25米，火道根與火炕東南角煙道相連，火道內(nèi)發(fā)現(xiàn)有煙灰堆積和煙熏痕跡?；鹂荒蟼?cè)有一火灶，灶臺殘寬0.3米，殘高0.1米。灶門北側(cè)（炕西側(cè)）有一橢圓形灰坑（2020CHYF1H1），斜壁凹凸底，南北長1.15米，東西寬0.7米，深0.3米。坑內(nèi)堆積為深灰褐色土，土質(zhì)疏松，內(nèi)含大量草木灰、木炭塊以及燒土塊，坑內(nèi)出土遺物包含有動物骨骼殘片、泥質(zhì)灰陶甕口沿、腹部、底殘片若干。

F1內(nèi)堆積為灰褐土，土質(zhì)較疏松，包含有燒土塊。出土遺物有泥質(zhì)灰陶大甕殘件，斂口，圓唇外翻，圓肩，肩部飾雙凹弦紋及云紋?？趶郊s52厘米，殘高18厘米。還有內(nèi)壁磨光泥質(zhì)折沿紅陶盆殘片、內(nèi)壁磨光泥質(zhì)圓折沿灰陶盆殘片、醬釉粗瓷甕殘片、泥質(zhì)灰陶罐殘片、白釉疊燒白瓷碗殘片等（圖6之4—7、9）。

刻畫白瓷碗1件，編號2020CHYF1①∶1。敞口，圓唇，斜壁，內(nèi)壁唇下2.5厘米處一道凹弦紋，至底飾刻畫蘆葉紋。深圈足。灰白瓷胎，器底有修坯痕跡。內(nèi)滿施白釉，外壁施釉不及底，釉面光亮有細(xì)小開片。器高7.4厘米，口徑20.6厘米，圈足直徑6.8厘米，圈足外高0.8厘米，圈足內(nèi)高1.1厘米，圈足壁厚0.8厘米。為北宋磁州窯（圖6之1）。

灰陶盆1件，編號2020CHYF1①∶2。敞口，圓折沿，沿上殘存一個鉆孔，應(yīng)為早期修補(bǔ)所致，圓唇，斜直壁，內(nèi)壁磨光，平底。器高16.5厘米，口徑約52厘米，底徑約24厘米，沿寬2.5厘米（圖6之2）。

砂質(zhì)磨石1件，編號2020CHYF1①∶3，表面有磨制使用痕跡，背面中心有一凹坑。長15厘米，寬7厘米，厚3.2厘米（圖6之3）。

銅錢1件，編號2020CHYF1①∶4，“宋元通寶”錢，銹蝕較嚴(yán)重。直徑2.3厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.15厘米。

紅陶盆1件，編號2020CHYF1①標(biāo)本∶10，泥質(zhì)紅陶盆口沿殘片，拉坯成型。侈口，折沿微下垂，方唇，斜直壁。唇上飾兩道細(xì)繩紋，外壁沿下飾兩道細(xì)繩紋（一個“︿”符號）。殘長6.3厘米，殘寬8.9厘米，壁厚1厘米（圖6之8）。

白釉刻花瓷片1件，編號2020CHYF1①標(biāo)本∶14，弧壁?；野状商?，內(nèi)外施釉，外施釉不及底。內(nèi)壁飾有刻花。殘長9.2厘米，殘寬6.4厘米，壁厚0.6厘米（圖6之9）。

2.F2

F2位于T7，T7地層堆積以及部分房址內(nèi)堆積被現(xiàn)代鹽廠用土破壞，F(xiàn)2被一晚期遺跡H15打破（圖7）。F2開口于T7③層下，距地表0.8厘米。F2平面呈長方形，東西長14.7米，南北寬9.4米，面闊三間，三間皆為單間。三間平面皆為長方形，三間皆長14米，東室寬4.1米，中室寬4.5米，西室寬4米。

F2外墻基經(jīng)過夯筑，土質(zhì)較硬，北墻、東西墻殘寬0.6米，南墻殘寬1米。房內(nèi)有南北向隔墻兩條，也經(jīng)過夯筑，土質(zhì)較硬，東西隔墻皆殘寬0.6米。

東室南墻中偏西側(cè)開有一門，門道殘寬1.3米，殘長1.1米。中室南墻中偏西側(cè)開有一門，門道殘寬1.25米，殘長1.1米。西室南墻中偏東側(cè)開有一門，門道殘寬1.15米，殘長1.1米。門道內(nèi)發(fā)現(xiàn)有踩踏硬面，厚約3厘米。

東室內(nèi)靠東墻南側(cè)有一連灶炕（2020CHYF2炕1），平面呈長方形，南北殘長3.85米，東西寬1.7米，僅存連灶炕底部火道痕跡，火道殘寬0.2米，殘長2.5米?？槐眰?cè)設(shè)有一火灶，平面近橢圓形，東西長0.8米，南北寬0.5米，灶內(nèi)有燒火痕跡，灶內(nèi)堆積包含草木灰以及燒土塊等。

中室內(nèi)靠西隔墻北側(cè)有一連灶炕（2020CHYF2炕2），平面呈長方形，南北殘長3.1米，東西殘寬2.2米，殘高約0.15米。連灶炕底部有火道痕跡，火道殘寬0.15米，深0.1米，火道墻以長方形磚塊平鋪而成，殘寬0.18米?？?北部被H15打破。

F2內(nèi)堆積為灰褐土，土質(zhì)較致密，包含有燒土塊、草木灰。出土遺物有動物骨骼殘片、蚌殼殘片、泥質(zhì)紅陶罐殘片（圖8之8）、泥質(zhì)紅陶盆殘片、泥質(zhì)灰陶盆殘片（圖8之9）、泥質(zhì)灰陶甕殘片、疊燒白瓷碗殘片、醬釉粗瓷壺殘片、青釉瓷器耳。

灰陶板瓦1件，編號2020CHYF2①∶1，可復(fù)原。素面，布紋底。長30厘米，上部寬20厘米，下部寬18.5厘米，高5.6厘米（圖8之1）。

灰陶盆1件，編號2020CHYF2①∶2。輪制，敞口，折沿，沿上一道凹弦紋，斜方唇，斜壁微鼓，平底。高9.8厘米，口徑約41厘米，折沿寬3厘米，底直徑約21.4厘米（圖8之2）。

醬釉瓷碗1件，編號2020CHYF2①∶3。敞口，圓唇，唇口較厚，斜壁，圈足，圈足內(nèi)底凸起。灰白瓷胎。內(nèi)施滿醬釉，外施醬釉不及底，釉色黑亮。年代為金代。器高4.3厘米，口徑11厘米，圈足直徑4厘米，圈足壁厚0.4厘米，圈足高0.4厘米（圖8之3）。

白釉瓷碗1件，編號2020CHYF2①∶5。敞口，圓唇，斜直壁，弧腹，碗內(nèi)底略平，殘存一枚支釘痕，圈足，器底有修坯痕跡?；野状商?。內(nèi)滿施灰白釉，外施灰白釉不及底。器高5.8厘米，口徑約18.4厘米，圈足直徑約10厘米，圈足高0.8厘米，圈足壁厚0.9厘米（圖8之4）。

銅錢3件，編號2020CHYF2①∶7。1號“宋元通寶”，字跡可辨識，直徑2.5厘米，方孔邊長0.55厘米，厚0.18厘米。2號銹蝕嚴(yán)重，無法辨識，直徑2.4厘米，方孔邊長0.5厘米，厚0.1厘米。3號銹蝕嚴(yán)重，無法辨識，直徑2.5厘米，方孔邊長0.5厘米，厚0.15厘米。

醬釉壺嘴殘片1件，編號2020CHYF2標(biāo)本∶1。短直流，圓口。灰白瓷胎，外施滿醬釉，釉色光亮。整體殘長3.7厘米，殘寬3.9厘米，壁厚0.55厘米，流長2厘米，流直徑1.5厘米（圖8之5）。

青釉雙橋耳1件，編號2020CHYF2標(biāo)本∶2。灰粗瓷胎，周施白化妝土，外施青釉，釉面無光。橋耳長3.8厘米，寬1.6厘米，高2.6厘米（圖8之6）。

白釉瓷碗底殘片1件，編號2020CHYF2標(biāo)本∶4?；「梗雰?nèi)底略平，圈足。堅實灰白瓷胎。內(nèi)滿施灰白釉，外施灰白釉不及底。圈足芯有無法辨認(rèn)的墨書。器高2.6厘米，圈足直徑約5.6厘米，圈足高0.4厘米（圖8之7）。

（二）刮鹵攤場

刮鹵攤場位于T1、T2、T4三個探方內(nèi)，③層下開口，平面呈不規(guī)則形，范圍較大，在已發(fā)掘的區(qū)域內(nèi)長10米、寬10米、面積約100平方米，并向未發(fā)掘區(qū)域延伸。共有四層堆積，第①層為紅褐色土，土質(zhì)致密，厚度為15～25厘米。內(nèi)含物有紅燒土顆粒、蚌殼殘片、白色鈣化物硬塊以及木炭塊。第②層為灰褐色土，土質(zhì)致密，厚度為15～23厘米。內(nèi)含物有草木灰、紅燒土塊、白色鈣化物硬塊、動物骨骼殘片、蚌殼殘片以及土坯殘塊。第③層為黑褐色土，土質(zhì)較致密，厚度為20～30厘米。內(nèi)含物有草木灰、木炭塊、紅燒土塊、白色鈣化物硬塊、動物骨骼殘片、蚌殼殘片以及土坯殘塊。第④層為淺灰褐色土，厚度為20～35厘米，土質(zhì)較致密。內(nèi)含物有少量草木灰、木炭顆粒、白色鈣化物顆粒和蚌殼殘片等。出土有刻花白釉瓷碗殘片、粗瓷胎白釉碗殘片、白釉執(zhí)壺殘片、折沿泥質(zhì)灰陶盆殘片、鐵器殘塊（圖11之4—10）。

菊瓣紋白瓷碗1件，編號2020CHY灘場①∶1。敞口，圓唇，斜壁，內(nèi)壁與底有明顯折痕，底部殘留一枚支釘痕，外壁刻畫菊瓣紋。深圈足，圈足內(nèi)壁微內(nèi)收?；野状商ァ?nèi)滿施白釉，外壁施釉未及底，釉色光亮。器高7厘米，口徑約19厘米，圈足直徑約7厘米，圈足高0.8厘米，圈足內(nèi)高1.2厘米。金代磁州窯仿定窯燒制而成（圖11之1）。

骨錐1件，編號2020CHY灘場①∶2。長條狀，兩端磨尖。長23.4厘米，寬1.1厘米，厚0.4厘米（圖11之2）。

紅陶紡輪1件，編號2020CHY灘場①∶3。餅狀，中心一圓孔。直徑2.4厘米，中心孔徑0.6厘米，厚0.5厘米（圖11之3）。

銅錢1件，編號2020CHY灘場①∶4。銹蝕嚴(yán)重，無法辨識。直徑2.6厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.1厘米。

（三）灶

Z1、Z2位于T2中部，開口于③層下，距地表約0.8米。Z2東部被T2東隔梁所壓，未發(fā)掘完全（圖9）。Z1、Z2皆被刮鹵攤場打破。Z1與Z2之間是以長方形土坯設(shè)置的一道隔墻，殘寬0.6米，隔墻南端設(shè)有一Z1、Z2共用的煙道，其平面近橢圓形，東西寬1.4米，南北長1.6米，煙道內(nèi)有煙熏痕跡以及煙道灰。

Z1位于Z2西側(cè)，平面呈長方形，灶臺東西長2.3米，南北寬2.2米，殘高0.25米。灶門位于灶臺西部，殘寬1.8米，深0.5米，灶門外側(cè)有古代人類活動硬面，厚約0.3厘米。灶臺以長方形土坯平鋪而成，四角以土坯殘塊砌成。灶內(nèi)底部有草木灰，厚0.3厘米，草木灰底部是燒結(jié)面，硬面厚0.4厘米。Z1內(nèi)堆積為深灰褐色土，土質(zhì)疏松，包含物有草木灰、紅燒土塊、木炭塊、鹽硝殘塊以及土坯殘塊。出土遺物有泥質(zhì)灰陶殘片、白釉瓷片、動物骨骼殘片以及蚌殼殘片。

其中，白釉瓷碗底殘片1件，編號2020CHYZ1標(biāo)本∶1。平底，圈足，挖足過肩。圈足有修坯痕跡。堅實黃白瓷胎，內(nèi)外施白化妝土，外施化妝土不及底。內(nèi)外施釉，外施釉不及底。碗內(nèi)底殘一枚支丁痕。殘高2.2厘米，殘寬10厘米，壁厚0.9厘米，底厚0.5厘米，圈足高0.5厘米，圈足內(nèi)高0.8厘米（圖11之11）。

銅錢3件，編號22020CHYZ1∶1。1號銹蝕嚴(yán)重，無法辨識，直徑2.5厘米，方孔邊長0.5厘米，厚0.18厘米。2號“至元道寶”，破損，直徑2.5厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.1厘米。3號“景德元寶”，銹蝕嚴(yán)重，直徑2.6厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.15厘米。

Z2位于Z1東部，平面呈長方形，東西3.4米，南北3.5米，殘高0.1米。灶門位于灶臺北部，殘寬1.5米，深0.5米，灶門外側(cè)有古代人類活動硬面，厚約0.4厘米。灶臺以長方形土坯平鋪而成，四角以土坯殘塊砌成。灶內(nèi)底部有草木灰，厚0.3厘米，草木灰底部是燒結(jié)面，硬面厚0.4厘米。Z2內(nèi)堆積為深灰褐色土，土質(zhì)疏松，包含物有草木灰、紅燒土塊、木炭塊、鹽硝殘塊以及土坯殘塊。出土遺物有泥質(zhì)灰陶殘片若干、白釉瓷片若干、動物骨骼殘片以及蚌殼殘片。

白釉瓷碗底殘片1件，編號2020CHYZ2標(biāo)本∶2。弧腹，平底，圈足，挖足過肩。圈足內(nèi)有修坯痕跡。粗瓷胎，內(nèi)滿釉，外施釉不及底。內(nèi)底殘留兩枚支丁痕。殘高2厘米，圈足直徑7厘米，圈足高0.5厘米，足內(nèi)高0.6厘米（圖11之12）。

Z3位于T3中部，開口于④層下，距地表約0.55米。Z3被②層打破，僅存該灶的北壁、東壁以及部分西壁，灶壁是以梯形磚砌成的（圖10）。灶東西殘長3.55米，南北殘寬3.1米。煙道位于灶臺東南角，平面近橢圓形，煙道東壁被T3東隔梁所壓，東西長0.65米，南北寬0.6米，殘深4厘米。灶門位于灶西北部，其東西長1.5米，南北寬1.2米，殘高0.15米，灶門外有古代人類踩踏的硬面，厚度約為3厘米。灶內(nèi)底部有燒結(jié)面，硬面厚0.3厘米。Z3內(nèi)堆積為黑褐色土，土質(zhì)疏松，包含物有草木灰、紅燒土塊、木炭塊、鹽硝殘塊以及青磚殘塊。出土遺物有泥質(zhì)紅陶盆殘片、粗瓷胎白釉碗殘片等。

梯形紅陶磚2件。編號2020CHYZ3標(biāo)本∶1，草拌泥制紅陶磚，模制，梯形，下底殘長50厘米，上底長14厘米，高24.5厘米，厚4.8厘米（圖11之13）。編號2020CHYZ3標(biāo)本∶2，草拌泥制紅陶磚，模制，梯形，下底殘長55厘米，上底長14.4厘米，高25.2厘米，厚4.4厘米（圖11之14）。

（四）灰坑

H1位于T1西南角，②層下開口，坑口距地表約0.4米，部分被T1南壁、西壁所壓（圖12）?？涌诓灰?guī)則，弧壁圜底?？觾?nèi)一層堆積，為黑褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有紅燒土塊、青磚殘塊、動物殘骨、蚌殼殘片以及鹽硝塊等，出土遺物有泥質(zhì)灰陶罐殘片（圖15之2）、白釉粗瓷胎碗殘片。

灰陶盆1件，編號2020CHYH1標(biāo)本∶2，泥質(zhì)灰陶研磨盆口沿殘片，拉坯成型。侈口，平折沿，圓唇，斜直腹。沿上飾四道凹弦紋，殘留一流口。壁上有一直徑0.6厘米的鉆孔貫穿。內(nèi)壁施有砂層。殘長9.7厘米，殘寬10厘米，壁厚1.3厘米（圖15之1）。

瓷碗1件，編號2020CHYH1標(biāo)本∶4，粗瓷碗底殘片。拉坯成型，斜腹，圈足，挖足過肩。粗瓷灰胎，周施白化妝土，內(nèi)施白釉，外無釉。殘高3.7厘米，圈足高1厘米，殘寬7.1厘米（圖15之3）。

H2位于T1東南部，③層下開口，坑口距地表約0.45米（圖13）?？涌诓灰?guī)則，呈長條狀，東西長8.9米，南北長2.5米，深0.5米。斜壁底凹凸不平。坑內(nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較密致，包含物有紅燒土塊、動物殘骨、蚌殼殘片，出土泥質(zhì)灰陶殘片、白釉瓷片若干。

白釉疊燒瓷碗1件，編號2020CHYH2∶1。敞口，唇口微外翻，斜腹，圈足，內(nèi)底較平，殘存一枚支釘痕。堅實灰白瓷胎。通體施灰白釉，圈足無釉，器外側(cè)釉面有細(xì)小開片。器高7.6厘米，口徑約21厘米，圈足直徑7.5厘米，圈足壁厚0.8厘米，圈足高0.7厘米。采用刮釉疊燒工藝，為金代磁州窯（圖15之4）。

H3位于T1西北部，③層下開口，坑口距地表約0.5米（圖14）?？涌诓灰?guī)則，平面呈四邊形，東西長4.7米，南北長3.9米，深0.75米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有草木灰、木炭塊、鹽硝殘塊、動物殘骨以及蚌殼殘片。出土遺物有直口圓唇泥質(zhì)灰陶甕殘片、內(nèi)壁磨光折沿泥質(zhì)灰陶盆殘片、夾砂泥質(zhì)灰陶釜殘片、白覆輪碗殘片、疊燒白釉瓷碗殘片等。

白釉瓷碗1件，編號2020CHYH3∶1。敞口，圓唇，斜壁，高圈足，碗內(nèi)底殘留兩枚支釘痕?；野状商ポ^堅實。內(nèi)滿施灰白釉，外側(cè)施釉不及底，釉色光亮且有細(xì)小開片。器高8.9厘米，口徑約20.6厘米，圈足直徑約5.5厘米，圈足高1厘米，圈足內(nèi)高1.5厘米，圈足壁厚0.5厘米（圖15之5）。

銅錢1件，編號2020CHYH3∶2，銹蝕嚴(yán)重，無法辨識。直徑2.5厘米，方孔邊長0.6厘米，厚0.2厘米。

白釉瓷碗口沿殘片1件，編號2020CHYH3標(biāo)本∶4，侈口，圓唇，弧腹，外壁下腹有修坯痕跡?；掖执商ィ瑑?nèi)外周施白化妝土，外側(cè)化妝土不及底。內(nèi)施滿釉，外施釉不及底，釉色光亮有細(xì)小開片。殘長7.9厘米，殘寬5.9厘米，壁厚0.3～0.7厘米（圖15之6）。

黑釉瓷碗底殘片1件，編號2020CHYH3標(biāo)本∶6，平底，圈足。底部有修坯痕跡?；野状商ァ?nèi)飾黑釉，碗內(nèi)底有一圈刮釉痕跡，釉色光亮且有褐紅斑。殘高1.5厘米，圈足直徑5.9厘米，圈足高0.7厘米（圖15之8）。

H4位于T1東北部，③層下開口，坑口距地表約0.5米（圖16）?？涌诓灰?guī)則，東西長2.9米，南北長3.1米，深0.4米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有草木灰、木炭塊、鹽硝殘塊以及蚌殼殘片，出土白釉瓷片若干。

H5位于T1東南部，③層下開口，坑口距地表約0.6米（圖17）。H5東、南被探方所壓?？涌诓灰?guī)則，平面呈四邊形，東西長1.2米，南北長1.4米，深0.65米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有青磚殘塊、紅燒土塊、草木灰以及蚌殼殘片，出土白釉瓷片若干。

H6位于T1西南部，③層下開口，坑口距地表約0.65米（圖18）。H6西被探方所壓。坑口不規(guī)則，平面呈長條形，東西長3.1米，南北長1.9米，深0.6米。斜壁近平底?？觾?nèi)一層堆積，為灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有青磚殘塊、紅燒土塊、草木灰、木炭塊以及白色鈣化物硬塊。其中部分白色鈣化物硬塊呈餅狀，摻雜較多貝殼、碳粒等雜質(zhì)，背面有數(shù)條平行凹槽。推測凹槽為樹枝或草繩等有機(jī)質(zhì)腐爛后形成。出土遺物有內(nèi)壁磨光泥質(zhì)折沿紅陶盆殘片（圖24之3、4）、折沿泥質(zhì)紅陶盆殘片、折沿泥質(zhì)灰陶盆殘片（圖24之2），附加堆疊紋泥質(zhì)紅陶殘片等。

白釉行爐殘片1件，編號2020CHYH6∶1。僅存殘塊上保留一個貼塑佛像。白瓷胎，通體施白釉，釉色光亮。殘高5.5厘米，殘寬4.8厘米，殘厚2.7厘米。北宋磁州窯燒制（圖24之1）。

紅陶盆1件，編號2020CHYH6標(biāo)本∶3。泥質(zhì)紅陶盆口沿殘片，拉坯成型。侈口，折沿微下垂，方唇，鼓腹，沿上有一道凹槽，唇上有一道凹弦紋，外壁有一直徑0.5厘米的鉆孔貫穿。內(nèi)壁及沿上施有褐色陶衣。殘長8.5厘米，殘寬9厘米，壁厚0.9厘米（圖24之4）。

研磨盆1件，編號2020CHYH6標(biāo)本∶4。泥質(zhì)紅陶研磨盆腹殘片，拉坯成型結(jié)合手制。斜直腹，內(nèi)壁施有砂層。外壁有一道堆疊紋和三道細(xì)繩紋。殘長9.3厘米，殘寬7.8厘米，壁厚0.9厘米（圖24之5）。

H7位于T2東南部，③層下開口，坑口距地表約0.8米（圖19）。H7南被探方所壓?？涌诓灰?guī)則，東西長2.7米，南北長0.8米，深0.7米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有紅燒土塊、草木灰、木炭塊以及鹽硝塊。

H8位于T2西北部，③層下開口，坑口距地表約0.8米（圖20）。H8西、北被探方所壓?？涌诓灰?guī)則，東西長1.6米，南北長1.8米，深0.7米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有紅燒土塊、草木灰、木炭塊、青磚殘塊以及動物骨骼。出土遺物有泥質(zhì)夾砂紅陶甕殘片、泥質(zhì)紅陶盆殘片、泥質(zhì)灰陶罐殘片等。

紅陶罐1件，編號2020CHYH8標(biāo)本∶3，泥質(zhì)紅陶罐口沿殘片，拉坯成型。斂口，外卷沿，圓唇，短頸，廣肩，沿上有一道凹槽。沿上及外壁施有褐色陶衣。殘長18.4厘米，殘寬8.7厘米，壁厚1.5厘米（圖24之6）。

H9位于T3北部，③層下開口，坑口距地表約0.8米（圖21）。H9北被探方所壓。坑口不規(guī)則，東西長2.55米，南北長1.05米，深0.3米。斜壁平底。坑內(nèi)一層堆積，為黑灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有紅燒土塊、鹽硝塊、草木灰以及動物骨骼。

H10位于T3西北部，③層下開口，坑口距地表約0.8米（圖22）。H10西北被探方所壓?？涌诮鼨E圓形，東西長1.55米，南北長1.9米，深0.5米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為黑灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有青磚殘塊、紅燒土塊、鹽硝塊、草木灰以及動物骨骼。出土遺物有疊燒白釉瓷碗殘片、白釉粗瓷胎盤殘片、泥質(zhì)折沿紅陶盆殘片（圖24之7）。

白釉行爐口沿殘片1件，編號2020CHYH10標(biāo)本∶2，直口，方唇，弧壁，外壁唇下有兩道凸棱，黃粗瓷胎，內(nèi)外施白化妝土，內(nèi)施滿釉，外施釉不及底，方唇為澀口。殘長6.1厘米，殘寬5.5厘米，壁厚0.7厘米，唇寬1.1厘米（圖24之8）。

H11位于T3北部，③層下開口，坑口距地表約0.8米（圖23）。H11東、北被探方所壓。坑口呈不規(guī)則形，東西長4.3米，南北長4.2米，深0.6米。斜壁底凹凸不平?？觾?nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有土坯殘塊、紅燒土塊、鹽硝塊、草木灰以及動物骨骼。出土遺物有磨光泥質(zhì)紅陶甕口殘片、折沿泥質(zhì)紅陶盆殘片、泥質(zhì)灰陶盆口沿殘片（圖24之9）、白釉瓷碗殘片等。

H14位于T5西北部，④層下開口，坑口距地表約0.6米（圖25），被②層打破?？涌诮鼨E圓形，東西長1.3米，南北長0.9米，深0.3米。直壁平底，坑底有加工痕跡?？觾?nèi)一層堆積，為深灰褐色土，土質(zhì)較疏松，包含物有土坯殘塊、紅燒土塊、鹽硝殘塊、草木灰、蚌殼殘片以及動物骨骼。

五、結(jié) 語

（一）遺址年代

本次發(fā)掘清理出土瓷、陶和銅錢等各類遺物，銅錢有至元道寶、宋元通寶和景德元寶等，均為北宋較早時期的銅錢。但由于宋錢在金元時期仍大量使用，故無法據(jù)此推斷遺址準(zhǔn)確年代，只能根據(jù)出土的部分器物進(jìn)行初步推斷，其中F1出土的白底刻花碗（F1∶1）與河北省磁縣觀臺磁州窯遺址出土的第三期白釉篦劃花侈口曲腹碗形制接近，故推測年代應(yīng)不早于北宋。F2出土的醬釉瓷碗（F2∶3、4）與河南省宜陽壁畫墓出土的醬釉瓷碗形制接近，故初步判斷該遺址的年代為金元時期。

（二）遺址性質(zhì)

黃驊市鹽場遺址位于渤海灣西岸，距現(xiàn)代海岸線約9千米，東南方距左莊隋唐時期制鹽作坊遺址約6.5千米。遺跡現(xiàn)象以灰坑、灶、刮鹵攤場為主，部分遺跡填土中發(fā)現(xiàn)了白色鈣化物硬塊、紅燒土、草木灰等，這與此前在黃驊及周邊地區(qū)發(fā)現(xiàn)的宋金時期居址有所不同，但與大左莊遺址發(fā)現(xiàn)的遺跡現(xiàn)象極為相似①。此外，在2018年渤海灣西岸鹽業(yè)考古調(diào)查中，我們曾在遺址周邊發(fā)現(xiàn)有與之同時及較早時期的鹽井、鹽灶等遺跡現(xiàn)象。綜合這些信息我們初步認(rèn)為黃驊鹽場遺址很可能是一處金元時期的鹽業(yè)遺址。

根據(jù)遺跡現(xiàn)象的空間排布特點，黃驊鹽場遺址發(fā)掘區(qū)基本包含兩個功能區(qū)：位于西北的生活區(qū)及位于東南的制鹽區(qū)。生活區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的兩座房址均面闊三間，且?guī)в羞B灶炕，但規(guī)模及內(nèi)部結(jié)構(gòu)差異明顯：F1東西長15.1米、南北寬5.7米，F(xiàn)2東西長14.7米、南北寬9.4米，面積相差約50平方米；F1為一單間及一套間結(jié)構(gòu)，而F2為三單間并列結(jié)構(gòu)。這是黃驊市首次發(fā)現(xiàn)古代制鹽工人生活遺址。根據(jù)這些信息我們推測，兩座房址的居住者身份等級可能有一定差異，連灶炕的設(shè)置及較大面積的居住空間，表明當(dāng)時在此工作的鹽場工人有著較好的居住條件。與渤海沿海地區(qū)此前發(fā)現(xiàn)的制鹽作坊相比，黃驊鹽場遺址的制鹽區(qū)制鹽設(shè)施保存較差，部分遺跡較難判定性質(zhì)，故體現(xiàn)的制鹽工藝不甚完備。根據(jù)形制及堆積特點推測，Z1、Z2應(yīng)為鹽灶。兩座鹽灶均被分布面積較大的刮鹵攤場遺跡打破，表明兩類設(shè)施很可能不是同時使用的，從側(cè)面說明此處作坊使用時間應(yīng)較長。攤場、鹽灶、灰坑等遺跡的發(fā)現(xiàn)，再現(xiàn)了金元時期的制鹽方式，和黃驊地區(qū)此前發(fā)掘的唐代煮鹽遺址采用的傳統(tǒng)制鹽工藝“淋煎法”相同。

黃驊鹽場遺址所在的渤海灣西岸地區(qū)是我國現(xiàn)代三大鹽場之一長蘆鹽場的主產(chǎn)地之一，根據(jù)《管子》等文獻(xiàn)記載及考古發(fā)現(xiàn)②，本區(qū)鹽業(yè)生產(chǎn)歷史可追溯至東周時期。北宋時本鹽區(qū)屬河北東路管轄，宋金紹興議和后劃歸金國?！督鹗贰な池浿尽酚涊d：“榷貨之目有十……而鹽為稱首。”③ 渤海沿岸作為金國最大的產(chǎn)鹽區(qū)，承安三年（1198）時的鹽利收益約占全國鹽利的80%、全國財政總收入的40%④。金國在境內(nèi)共設(shè)七大鹽使司，其中寶坻鹽使司、滄鹽使司及山東鹽使司位于渤海沿岸。因地近京畿，渤海西岸鹽業(yè)生產(chǎn)的戰(zhàn)略意義至關(guān)重要。大定二十一年（1181），山東鹽使司一度歸并設(shè)于長蘆鹽使司管轄①。元代本區(qū)設(shè)有河間鹽運司，負(fù)責(zé)京畿地區(qū)的食鹽供應(yīng)。目前渤海沿岸地區(qū)發(fā)現(xiàn)并公布材料的金元時期鹽業(yè)遺址仍數(shù)量較少，其缺環(huán)亟待填補(bǔ)。黃驊鹽場金元時期鹽業(yè)遺址的發(fā)現(xiàn)，上承唐代大左莊煮鹽遺址，下啟明清時期黃驊境內(nèi)的長蘆諸鹽場，形成了東周以來黃驊鹽業(yè)發(fā)展的完整譜系。雖然該遺址發(fā)掘面積較小，但卻是渤海灣西岸地區(qū)首個科學(xué)發(fā)掘的金元時期鹽業(yè)遺址，且清理出首個與制鹽作坊同時的鹽工生活區(qū)，對研究金元時期的制鹽工藝、作坊布局、鹽場管理及鹽工生活等提供了重要材料。

（責(zé)任編輯：王放蘭）