西藏高海拔（崗巴縣）青稞良種推廣的重要性和必要性

摘要 崗巴縣位于喜馬拉雅山中段北麓，介于88°08′20″E～88°56′47″E，27°56′32″N～28°45′27″N之間，其低緯度、高海拔的地理優(yōu)勢為其種植青稞創(chuàng)造了良好的條件。在西藏高海拔青稞良種推廣方面取得了顯著的成績，增產(chǎn)效益明顯、經(jīng)濟(jì)效益突出，為該地區(qū)糧食產(chǎn)量的提高提供了重要的依據(jù)。分析了崗巴縣的地理環(huán)境特征，結(jié)合該地區(qū)青稞種植存在的常見問題，闡述了崗巴縣青稞良種推廣的重要性和必要性。

關(guān)鍵詞 西藏地區(qū)；高海拔；青稞；崗巴縣

中圖分類號：S512.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）04–0055-03

青稞是我國西北高寒地區(qū)廣泛種植的農(nóng)作物之一，其具有適應(yīng)性、耐寒性和高產(chǎn)量的特點(diǎn)，是我國西藏地區(qū)最主要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物和主食作物。青稞是大麥的一種，籽粒飽滿、麥麩含量相對較低，西藏地區(qū)的居民喜歡將其加工成青稞面（糌粑）或者直接用來釀造青稞酒[1]。因此，相關(guān)技術(shù)人員在該地區(qū)研究青稞良種的推廣十分有必要，不僅能促進(jìn)青稞種植技術(shù)的大范圍宣傳，提高青稞種植產(chǎn)量，還能創(chuàng)造出更多的社會經(jīng)濟(jì)效益，推動西藏高海拔地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程。因此，重點(diǎn)闡述了西藏高海拔（崗巴縣）青稞良種的推廣現(xiàn)狀、重要性、必要性[2]。

1 崗巴縣概況

1.1崗巴縣的基本情況

崗巴縣位于我國西藏自治區(qū)日喀則市東部，喜馬拉雅山中段北麓，是我國西南地區(qū)邊境縣之一，與珠穆朗瑪峰相依相望，周圍雪山綿綿環(huán)繞。東與亞東縣、白朗縣交界，北與薩迦縣為鄰，西與定結(jié)縣毗連，南與錫金接壤。整個(gè)地區(qū)東西長度約為75 km，南北長度約為93 km，邊境線長度達(dá)97 km，距離日喀則市307 km，距西藏自治區(qū)首府拉薩市577 km，總面積為3 938.48 km2。崗巴縣全縣為喜馬拉雅山高山地貌，全縣平均海拔為4 700 m，縣內(nèi)無平原地帶，且高原丘陵占地面積較大，導(dǎo)致該縣區(qū)域內(nèi)自然植被稀缺，大多都是荒山，河谷灘地占全縣總面積的30%左右。崗巴縣北高南低，全縣南北高差為200 m左右，最高處為錫金與崗巴交界的康桑通巴兩側(cè)山頭，海拔6 763 m，最低處是林嘎村駐地東北8 km處，海拔為4 375 m。崗巴縣內(nèi)的河流主要有耶汝藏布、奎曲、亞曲三大水系，其支流星羅棋布，共有大小河流10余條。崗巴縣的土壤以高山草甸土、高山草原土為主，其中蘊(yùn)含了大量的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等，適合青稞的生長。

1.2 崗巴縣青稞種植優(yōu)勢

青稞是西藏地區(qū)主要的糧食作物之一，也是藏民族的主食之一，在該地區(qū)有著悠久的種植歷史，種植面積非常廣，甚至在不少地區(qū)種植面積達(dá)80%以上。青稞是大麥的重要組成，也被稱為裸大麥，在藏族地區(qū)不僅被用來磨成面粉當(dāng)主食，還是青稞酒釀造的主要原材料，其具有生育時(shí)間較短、抗寒能力強(qiáng)、高海拔地區(qū)種植范圍廣的特點(diǎn)。由于青稞具有高原獨(dú)特的種植優(yōu)勢，在崗巴縣種植優(yōu)勢非常明顯，不僅適合在該縣大部分耕地種植，且年長勢良好。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前崗巴縣農(nóng)作物種植指標(biāo)1 566.7萬hm2，其中糧食作物（青稞）種植面積800 hm2、青稞產(chǎn)量225.05萬kg。當(dāng)下，國家持續(xù)加大對種糧的補(bǔ)貼力度，崗巴縣將進(jìn)一步擴(kuò)大青稞種植面積。

2 崗巴縣青稞種植技術(shù)和良種推廣的現(xiàn)狀

2.1 種植技術(shù)落后

在社會快速發(fā)展的新時(shí)期，受收入、種植條件、工作環(huán)境等因素的影響，農(nóng)業(yè)種植對年輕一代的吸引力呈現(xiàn)出斷崖式下降的趨勢，越來越多的年輕人開始投入第二、第三產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)，主動專注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)不斷減少。尤其是在崗巴縣地區(qū)，由于當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境惡劣，青稞種植收入不高，使得當(dāng)?shù)厍囡N植技術(shù)仍然以傳統(tǒng)的種植方式為主，技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展速度緩慢，技術(shù)推廣力度不大，不利于區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。

2.2 新品種推廣不足

由于崗巴縣地處我國西南邊陲，且當(dāng)?shù)貧夂驐l件復(fù)雜，種植人員的文化水平較低，對先進(jìn)知識、先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)理念的學(xué)習(xí)能力較差，造成對新技術(shù)、新品種的接受能力低，最終影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。另外，習(xí)慣長期種植當(dāng)?shù)卦缡烨囡?dāng)?shù)厍囡N植中長期應(yīng)用自主繁殖技術(shù)，大多數(shù)以前一年當(dāng)?shù)胤N植收割的青稞為種子，出現(xiàn)了青稞品種和生長能力嚴(yán)重退化等，大大降低了青稞種植質(zhì)量。崗巴縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱，政府對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的投入力度不大，缺乏品種的支持和保障，需要依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)人員開展品種推廣工作，新品種的推廣面臨很大的困難。

2.3 自然環(huán)境因素

崗巴縣具有氣候惡劣、地形地貌復(fù)雜的特征，受到大氣環(huán)流的影響，出現(xiàn)了復(fù)雜多樣的氣候模式，晝夜溫差較大、空氣稀薄、氧氣含量少、日照強(qiáng)烈且降水稀少，對農(nóng)業(yè)具有不利的影響。相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查表明，崗巴縣水資源緊缺，草場、農(nóng)田等灌溉能力不足，影響了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平的提高，解決水資源的問題迫在眉睫[4]。

2.4 基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系功能弱化

在種子市場全面開放后，我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)受到很大的沖擊，越來越多的農(nóng)業(yè)種植人員開始重視基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的工作。但是在西藏機(jī)構(gòu)改革的新時(shí)期，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務(wù)中心的工作受到的沖擊越來越大。目前，國內(nèi)大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站已經(jīng)退出了種子市場，雖然一些基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站處于正常運(yùn)營狀態(tài)，但是大多數(shù)推廣站沒有從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，以黨政工作為主，無法有效開展農(nóng)業(yè)技術(shù)工作，更加無法顧及新品種的示范、試驗(yàn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)，導(dǎo)致青稞種植過程中存在的問題更加突出。

3 西藏高海拔青稞良種的推廣策略

3.1 更新種植技術(shù)

青稞作為西藏地區(qū)主要的糧食作物之一，需要提前選擇科學(xué)的種植區(qū)域，為青稞種植創(chuàng)造良好的條件，提高青稞的成活率。在崗巴縣種植青稞時(shí)，先選擇土壤深厚的區(qū)域作為試驗(yàn)田，且確保這一區(qū)域土壤的肥力、蓄水能力和生長力。需要注意的是，黏土和凍土不適宜種植青稞，這主要是因?yàn)檫@類土壤容易板結(jié)，對青稞種子發(fā)芽、幼苗生長具有極大的負(fù)面影響；貧瘠和蓄水能力較差的砂性土也不適宜種植青稞[5]。

在種植青稞時(shí)，還需要選擇具備一定灌溉條件的土壤，由于崗巴縣年降雨量較少，只有選擇具有一定灌溉條件的土壤種植青稞，才能確保青稞的成長。另外，青稞在幼苗階段的根系較淺，缺乏耐寒能力，需要重視保溫保濕工作，確保青稞的正常生長。

在種植青稞前，種植人員要做好選地工作，在收割完當(dāng)前作物后，要及時(shí)清除耕地雜草，并進(jìn)行深翻深松。在春天播種時(shí)采取淺耕細(xì)耙的方式播種青稞，并且保證地面平整，這樣有助于青稞出苗和成長。在種植青稞后，要及時(shí)進(jìn)行淺耕處理并且施加基肥，保持土壤細(xì)碎且沒有雜草。在種植青稞時(shí)，采用組合式深耕深松機(jī)、播條播機(jī)，提高播種標(biāo)準(zhǔn)，保證播種質(zhì)量。為了強(qiáng)化夏季管理，應(yīng)用青稞“壓青苗”增產(chǎn)抗倒伏技術(shù)，收獲的時(shí)候改變當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)人工收獲或聯(lián)合收獲方式，采取“割曬+拾禾”的措施，節(jié)省了青稞收獲成本，縮短了3～5 d的收獲期。

3.2 規(guī)范青稞種子市場經(jīng)營行為

首先，加大對相關(guān)農(nóng)業(yè)種植法律的宣傳力度，充分利用廣播電視、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳資料及新媒體等形式宣傳有關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化青稞種子經(jīng)銷商、青稞種植農(nóng)戶和生產(chǎn)商的法律意識和自我保護(hù)意識，讓他們能夠運(yùn)用法律手段解決問題。其次，加強(qiáng)對種子生產(chǎn)商、種植大戶的培訓(xùn)，促使種子經(jīng)營機(jī)構(gòu)不斷提高農(nóng)業(yè)科技水平，生產(chǎn)出技術(shù)高、質(zhì)量好、生長能力強(qiáng)、耐寒耐旱的青稞種子，并且增強(qiáng)種子經(jīng)營機(jī)構(gòu)商品銷售和服務(wù)意識，為青稞種植戶提供優(yōu)質(zhì)的種子。再次，由于崗巴縣氣候復(fù)雜、地勢較高，第一次種植經(jīng)過審批的種子，要求經(jīng)銷商和種植大戶嚴(yán)格控制銷售數(shù)量，避免或者減少因第一次種植面積過大而可能引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)問題，保障青稞種植人員的切身利益。最后，強(qiáng)化種子銷售過程中的檔案與品牌標(biāo)志宣傳，嚴(yán)肅處理青稞種子品種不同、夸大宣傳、隱藏種子缺陷、形狀描述與檔案登記不同的問題，堅(jiān)決避免青稞種子銷售中出現(xiàn)的“張冠李戴”行為，加大懲處力度。

3.3 改革崗巴縣青稞種子的審定辦法

由于崗巴縣特有的生態(tài)氣候條件和高海拔氣候，該地區(qū)對青稞的產(chǎn)量、成長時(shí)間、抗逆性有特殊要求，導(dǎo)致青稞種子選育成本與其他地區(qū)相比存在很大的差異。就目前西藏地區(qū)青稞種子的品種和種類而言，上市流通的品種較多，但是真正達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高抗逆性、高生長率、適應(yīng)性強(qiáng)且深受高海拔地區(qū)農(nóng)戶歡迎的品種較少，在一定程度上制約了崗巴縣人們選擇青稞種子的范圍。因此，目前越來越多的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)將西藏高海拔中的高海拔地區(qū)作為特殊生態(tài)區(qū)，需要深入研究該地區(qū)種植的農(nóng)作物，且不斷研發(fā)產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、耐寒能力強(qiáng)、成熟快、適合藏族飲食習(xí)慣的青稞品種，并且委托省市農(nóng)業(yè)行政主管部門審定，加快適宜海拔4 500 m以上地區(qū)種植、受該地區(qū)農(nóng)戶歡迎的青稞種子研發(fā)步伐，進(jìn)而促進(jìn)崗巴縣農(nóng)戶增收增產(chǎn)，提高農(nóng)戶收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.4 轉(zhuǎn)變青稞種植觀念

崗巴縣屬于重牧業(yè)輕農(nóng)業(yè)的典型高海拔縣，長期以來，群眾以牧業(yè)為主，以種植農(nóng)作物輔，這幾年推廣青稞良種雖然取得了一定的成果，但是整體趨勢仍然不容樂觀。主要原因是沒有掌握好作物播種和收獲時(shí)間，傳統(tǒng)的種植觀念仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。在這種情況下，在推廣青稞良種時(shí)，要轉(zhuǎn)變固有的種植觀念，正確認(rèn)識到全球氣候變暖對青稞成長的影響。當(dāng)前，崗巴縣要圍繞獨(dú)特的崗巴羊產(chǎn)業(yè)而發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，為此綠色種植已經(jīng)成為青稞種植的主要趨勢，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，要充分應(yīng)用綠色種植技術(shù)，從多個(gè)角度推廣和宣傳綠色種植技術(shù)，以便更多的農(nóng)戶認(rèn)識到綠色種植的重要性，并且掌握綠色種植技術(shù)的要點(diǎn)，進(jìn)而增加青稞的產(chǎn)量，滿足崗巴縣發(fā)展對青稞的需求，并且達(dá)到綠色環(huán)保的目的。

在這個(gè)過程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要加大對綠色種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用力度，為農(nóng)戶講解相關(guān)的種植觀念和要點(diǎn)，尤其是種子選擇、機(jī)械設(shè)備、肥料配比等，通過對這些關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行示范和宣傳，確保農(nóng)戶全面掌握新技術(shù)。組織專門的綠色種植技術(shù)學(xué)習(xí)活動或者培訓(xùn)活動等，調(diào)動農(nóng)戶的積極性，樹立綠色環(huán)保的種植理念，增加青稞產(chǎn)量，通過試驗(yàn)，探索出青稞在崗巴縣種植的高產(chǎn)期、最佳播種期、最佳種植密度和最佳施肥量與施肥配方，將耙地和不同深度的青稞進(jìn)行對比，掌握科學(xué)的灌溉方法，提高田間蓄水能力，進(jìn)而增加青稞產(chǎn)量。在信息技術(shù)快速發(fā)展的新時(shí)代，在青稞良種推廣工作中可充分應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，研究青稞種植新方法和育種新策略，并且利用電子設(shè)備和其他宣傳方式將這些信息傳遞給青稞種植人員，通過深入了解青稞種植中存在的問題展開針對性的宣傳活動，提高青稞種植專業(yè)性和科學(xué)性。

3.5 落實(shí)惠農(nóng)政策

目前，常見的惠農(nóng)政策主要有良種補(bǔ)貼、種糧補(bǔ)貼等。其中，良種補(bǔ)貼是政府關(guān)懷農(nóng)戶最常見的政策之一。但是這種政策以往都是由政府部門統(tǒng)一招標(biāo)和供種的，實(shí)際上與種子法的一些條例存在相互制約的現(xiàn)象，在很大程度上影響了崗巴縣農(nóng)戶青稞種子的購買主動性和自主性。面對這種情況，在良種補(bǔ)貼中可適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行優(yōu)化和改革。首先，可由農(nóng)業(yè)行政主管部門組織企業(yè)出資、種子經(jīng)銷商參與其中，建立新品種示范基地，組織基層農(nóng)業(yè)組織人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、村干部、農(nóng)戶進(jìn)行觀摩，引導(dǎo)農(nóng)戶選擇優(yōu)良的青稞品種。其次，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門通過媒體、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等宣傳渠道向農(nóng)戶推薦新的青稞品種，引導(dǎo)農(nóng)戶選擇信譽(yù)好、適應(yīng)性強(qiáng)、質(zhì)量好的青稞種子。再次，種子管理部門應(yīng)加強(qiáng)對種子生產(chǎn)、種子經(jīng)銷工作的監(jiān)督，嚴(yán)格把控青稞種子質(zhì)量，同時(shí)優(yōu)先考慮制訂購買能夠在崗巴縣良種推廣成熟的種子的方案。最后，在落實(shí)良種補(bǔ)貼時(shí)采用直接發(fā)放良種補(bǔ)貼的方式，使農(nóng)戶獲得切實(shí)的利益，加強(qiáng)農(nóng)戶對青稞良種的認(rèn)識。

3.6 應(yīng)用針對性的良種推廣技術(shù)

嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，牢牢守住糧食安全這條底線，落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”，加大力度解決種子和耕地2個(gè)關(guān)鍵問題，做好“穩(wěn)糧”工作，穩(wěn)住糧食播種面積。首先，做好項(xiàng)目落地生根，聘請經(jīng)驗(yàn)豐富，威望較高的農(nóng)戶作為日常技術(shù)服務(wù)者，簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議書，確保做到及時(shí)灌溉、及時(shí)除草、及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)監(jiān)督。同時(shí)，年底進(jìn)行考核，考核合格后每人獲得相應(yīng)的勞務(wù)工資。其次，科技專干的職責(zé)是“四進(jìn)五當(dāng)”，要求將重要工作放在青稞良種試種上，及時(shí)記錄農(nóng)作物長勢、病蟲害防治、存在的問題，并及時(shí)進(jìn)行溝通與處置。再次，及時(shí)兌現(xiàn)資金，及時(shí)檢查工作開展情況，及時(shí)解決農(nóng)戶提出的問題，全面檢查青稞種植情況，同時(shí)全面觀察每戶青稞種植情況，一對一點(diǎn)評，當(dāng)面解決存在的問題，要求立即采取措施進(jìn)行補(bǔ)救。

4 西藏高海拔崗巴縣青稞良種推廣的成效

青稞作為崗巴縣傳統(tǒng)作物在保障糧食安全和群眾日常生活中具有十分重要的意義。以鐵布公村為例，2022年崗巴縣在鐵布公村共試種良種21.87萬m2，其中，喜瑪拉22號品種18.67萬m2，喜瑪拉23號品種3.2萬m2；2022年4月19日正式播種，9月23日秋收，播期為157 d，目前，從作物長勢來看，株高均在1.2 m左右，穗長均8 cm。這是在海拔4 700 m區(qū)域首次連片成功試種，也是崗巴縣良種推廣的典范。喜馬拉23號品種每穗粒數(shù)均51粒，千粒重0.044 kg，平均產(chǎn)量214 kg/667m2，飼草產(chǎn)量20 400 kg/667m2；喜馬拉22號品種每穗粒數(shù)均47粒，千粒重0.047 kg，平均產(chǎn)量236.5 kg/667m2，飼草產(chǎn)量81 700 kg/667m2；2個(gè)品種籽粒飽滿，色澤光亮，產(chǎn)量突破歷史，是歷史之最，前年崗巴縣青稞平均產(chǎn)量為184 kg/667m2，比去年產(chǎn)量提高29.6%。為確保崗巴縣糧食安全和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，需進(jìn)一步擴(kuò)大青稞種植面積，進(jìn)一步加大科技投入，強(qiáng)化機(jī)耕機(jī)播、深松整地、田間管理等栽培技術(shù)的應(yīng)用，重視科技推廣，加強(qiáng)農(nóng)牧民栽培技術(shù)培訓(xùn)，以充分發(fā)揮喜馬拉22、23青稞品種的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的目標(biāo)。

5 結(jié)束語

西藏高海拔地區(qū)（崗巴縣）區(qū)域環(huán)境惡劣，即便是青稞作物適應(yīng)性較強(qiáng)，如果缺少有效技術(shù)管理和種植技術(shù)落后，必然會影響種植效果，最終影響農(nóng)戶受益。為此，在工作中應(yīng)充分發(fā)揮青稞良種的種植優(yōu)勢，加大推廣宣傳力度，綜合分析不同青稞品種在該地區(qū)的種植效果，盡可能避免傷農(nóng)、害農(nóng)和坑農(nóng)的問題，在新品種試種時(shí)做好相應(yīng)的觀察記錄，保證良種與技術(shù)同步推廣，進(jìn)而提高農(nóng)戶收入，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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責(zé)任編輯：黃艷飛

Abstract Gangba County was located at the north foot of the middle section of the Himalayas， between 88°08′20″～88°56′47″E and 27°56′ 32″～28°45′27″N， and its geographical advantages of low latitude and high altitude create good conditions for its planting of highland barley. Significant achievements have been made in the promotion of improved varieties of highland barley at high altitude in Xizang， with obvious yield increase and economic benefits， providing an important basis for the improvement of grain production in the region. Analyzed the geographical environment characteristics of Gangba County， and combined with the common problems of highland barley planting in this area， elaborated the importance and necessity of the promotion of highland barley varieties in Gangba County.

Key words Xizang; High altitude; Highland barley; Gangba County

作者簡介 歐珠（1982—），男，西藏江孜人，副高級工程師，主要從事農(nóng)業(yè)研究。