淺談盧龍縣花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

□文/高譽(yù)寧

花生是油脂加工業(yè)和食品加工業(yè)的主要原料，花生的其他各部分可用作飼料生產(chǎn)。盧龍縣地處冀東平原，土壤、水利、氣候等生產(chǎn)要素優(yōu)勢(shì)顯著，因此大力發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)是盧龍縣提高農(nóng)民收入的關(guān)鍵。

一、盧龍縣花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

盧龍縣花生種植歷史悠久，目前種植面積達(dá)到9 萬(wàn)畝，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植。百畝以上種植大戶主要分布在蛤泊鎮(zhèn)、木井鎮(zhèn)、劉田各莊鎮(zhèn)、燕河營(yíng)鎮(zhèn)?；ㄉ贩N主要有魯花14 號(hào)、?；? 號(hào)，畝產(chǎn)量達(dá)到300 公斤/畝，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)可達(dá)到400 公斤/畝。主要采用地膜覆蓋技術(shù)栽培，該技術(shù)可以提高產(chǎn)量22%，花生價(jià)格在6 元/公斤，畝總收入1800 元左右。

二、盧龍縣花生產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

一是機(jī)械化程度較低。由于盧龍縣花生種植大戶較少，再加上多是山坡、丘陵地，很難采用機(jī)械化耕種、機(jī)械化收獲，只能采用人工播種、人工收獲，造成生產(chǎn)成本較高，畝純收益較低。二是新品種推廣力度不夠。盧龍縣花生品種老化，魯花11、魯花14 種植10 年以上，高產(chǎn)、高油專用品種較少，良種普及面積較少，新、優(yōu)、高產(chǎn)品種面積所占比例偏低，品種需要更新提升。三是病蟲害防治重視程度不高。由于多數(shù)種植戶種植面積較小，花生葉斑病普遍發(fā)生，但是防治的較少，造成產(chǎn)量降低。

三、盧龍縣花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

（一）區(qū)位優(yōu)勢(shì)

盧龍縣交通便利，位于北京正東方向，是連結(jié)華北平原和東北地區(qū)的重要交通節(jié)點(diǎn)，緊鄰唐山、秦皇島，地處京唐秦發(fā)展軸中心地帶。縣城距北京220 公里，距天津210 公里，距唐山89 公里，距秦皇島60 公里，總面積961 平方千米，因其北部依傍古之漆水（又曰盧水，即今之青龍河）而得名。境內(nèi)東西橫距28 千米，南北縱距47 千米。下轄12 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共547 個(gè)行政村，是全國(guó)第三批新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)縣。102 國(guó)道、205 國(guó)道、京沈高速公路穿越盧龍及秦皇島市區(qū)，從北京、天津到秦皇島市的時(shí)間約為2.5～3 小時(shí)，到盧龍只需1.5～2 小時(shí)，與到其遠(yuǎn)郊的時(shí)間相差無(wú)幾。唐山灤州市是唐山百萬(wàn)畝花生產(chǎn)區(qū)中心，盧龍縣緊鄰該地，便于開展交流學(xué)習(xí)、協(xié)同發(fā)展、引進(jìn)企業(yè)等工作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（二）土壤優(yōu)勢(shì)

全縣土壤多為洪沖積輕壤質(zhì)草甸褐土，通透性好，土壤pH 為6.9～7.05，有機(jī)質(zhì)平均含量在1.1%左右，全氮0.0621%，速效磷38.9ppm，速效鉀75.9ppm。土壤田間持水量一般在45%～75%，透水率一般在20%～25%，適合花生種植。

（三）氣候優(yōu)勢(shì)

洋河、青龍河從縣域經(jīng)過(guò)，水資源豐富，有著得天獨(dú)厚的小氣候。大氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、無(wú)臺(tái)風(fēng)、無(wú)梅雨，四季分明，年平均降水量676.8 毫米，70%的降雨多集中于7、8 月份，春秋季降雨不足，雨量分布極不均衡。年平均氣溫11℃，最熱在7 月，平均25℃，最冷在一月，平均零下6℃?！?℃積溫4262.9℃，平均無(wú)霜期187 天，平均日照2717.7 小時(shí)。夏季氣候炎熱，秋季涼爽雨少、光照充足、無(wú)梅雨，冬季干燥寒冷。全年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)，平均風(fēng)速2.4 米/秒。該氣候環(huán)境適宜發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)。

（四）技術(shù)優(yōu)勢(shì)

縣鄉(xiāng)兩級(jí)擁有一支技術(shù)力量雄厚的科技推廣隊(duì)伍，專業(yè)技術(shù)人員242 名，其中中高級(jí)職稱150 人?？h及重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)技術(shù)骨干及經(jīng)紀(jì)人，使農(nóng)民對(duì)新品種示范和新技術(shù)推廣的認(rèn)識(shí)得到提高，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？h政府與各大農(nóng)業(yè)院校有長(zhǎng)期合作，隨時(shí)有專家可提供技術(shù)支撐。

四、發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)的對(duì)策和措施

（一）推廣優(yōu)質(zhì)品種

當(dāng)前高油酸花生因其生產(chǎn)的油質(zhì)更好，已成為全球花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新亮點(diǎn)，截至2017 年底，我國(guó)已育成高油酸花生品種43 個(gè)。縣政府應(yīng)積極對(duì)接各大農(nóng)業(yè)院校和育種企業(yè)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，開展品比試驗(yàn)，例如引進(jìn)河北省內(nèi)的冀花系列、易花系列等品種，遼寧的綏花系列、阜花系列等品種，進(jìn)而擇優(yōu)推廣種植。

（二）完善優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)確立相應(yīng)的花生優(yōu)勢(shì)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)帶，并給予相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持。比如劉家營(yíng)鄉(xiāng)、燕河營(yíng)鎮(zhèn)、劉田各莊鎮(zhèn)、蛤泊鎮(zhèn)、木井鎮(zhèn)、石門鎮(zhèn)等有花生種植歷史的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都應(yīng)作出布局規(guī)劃，合理發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)。

（三）加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

建立全縣花生產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，制定盧龍縣生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和貯藏的標(biāo)準(zhǔn)化制度，統(tǒng)一協(xié)調(diào)對(duì)接科研資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種。通過(guò)協(xié)會(huì)組織大戶、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一學(xué)習(xí)花生種植技術(shù)，鼓勵(lì)有條件的生產(chǎn)主體采購(gòu)花生生產(chǎn)所需的農(nóng)機(jī)具，對(duì)普通農(nóng)民參與花生生產(chǎn)的給予農(nóng)機(jī)、農(nóng)資、技術(shù)等方面的支持，加大宣傳力度，加強(qiáng)全縣各類主體參與花生種植的意愿。

（四）促進(jìn)花生深加工業(yè)的發(fā)展

縣產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)牽頭到花生加工先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)，引進(jìn)加工設(shè)備，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？h政府應(yīng)引導(dǎo)資金投入，在信貸和稅收方面給予支持，要扶持原有食品加工和飼料加工企業(yè)拓寬生產(chǎn)線，尤其要支持省級(jí)龍頭企業(yè)建立花生醬、花生油、花生飼料等制品的營(yíng)銷部門和生產(chǎn)線，通過(guò)龍頭企業(yè)示范，帶動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。

（五）推廣花生全程機(jī)械化程度

從土地深翻、播種、病蟲害防治、收獲各個(gè)環(huán)節(jié)推廣機(jī)械化，減少人工成本，提高畝純收益。

（六）重視新技術(shù)推廣及病蟲害防治

推廣花生高產(chǎn)技術(shù)，如地膜覆蓋高壟栽培技術(shù)、滴灌技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)，滴灌技術(shù)可以將水肥一體化施入土壤，省工省力，還可以在花生生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期補(bǔ)充施入肥料，防治后期脫肥現(xiàn)象發(fā)生。