□文/化金津 耿利星
永清縣劉街鄉(xiāng)彩木營村地處永清縣最南部,屬半干旱、半濕潤季風氣候區(qū),光照足,雨熱同季。彩木營村土地平坦,土質為黏質土壤,水質好,地下水資源豐富,特別適合西紅柿的生長,目前種植西紅柿的大棚數(shù)量900多個,人均達到1.4畝,2021年人均純收入達到了33000元,其中西紅柿產業(yè)貢獻率占90%以上,全市名列前茅,西紅柿已成為彩木營村發(fā)展致富的一項主導產業(yè)。
2021 年,彩木營村獲得省級“一村一品”示范村,被評為全省“一村一品”十大典型案例。
彩木營村西紅柿種植歷史悠久,從上世紀七十年代就有種植西紅柿的習慣,經過數(shù)十年的發(fā)展、彩木營村種植的西紅柿色澤紅潤,果肉實而不空,原味而爽口,甜度比一般品種西紅柿要高出15%~20%,綠色無污染,不僅能當水果吃,而且在京津冀有著良好的口碑。
2021年彩木營村西紅柿種植面積2800畝,平均畝產量0.85 萬斤,總產量2380 萬斤,實現(xiàn)銷售收入11900 萬元,畝均純收入4.25 萬元。目前村內已成立1 家龍頭企業(yè)、2 家農業(yè)公司、9 個農民專業(yè)合作社、26 家家庭農場。全村種植西紅柿的農戶占總農戶的70%以上,2021年有35 人獲得了新型農民科技培訓畢業(yè)證,2022 年60余人參加新型職業(yè)農民培訓,97%的柿農熟練地掌握了西紅柿生產環(huán)節(jié)的各項技能,柿農的專業(yè)技能得到進一步提高,西紅柿質量不斷提升。
自2013 年以來,全村已成立農民專業(yè)合作社9 個,組建西紅柿病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍20 支,提高了農民的組織化程度。建立西紅柿冷藏庫1 座,年儲存量達1000 萬斤。形成了以龍頭企業(yè)為核心發(fā)展鮮食番茄產業(yè)聯(lián)合體,將上下游相關產業(yè)串聯(lián),實現(xiàn)“五統(tǒng)一”。即:統(tǒng)一農資服務、統(tǒng)一生產標準、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝;以合作社為基礎服務種植戶,與京津大城市的商超對接,實現(xiàn)訂單銷售,并與京東、順豐等快遞長期合作,銷往全國各地。
為了拓寬西紅柿營銷渠道,提高西紅柿市場競爭力,增加村民經濟收入,2021 年,該村在永清縣農業(yè)農村局的指導下,成功舉辦了彩木營首屆西紅柿文化旅游節(jié),打造了“彩木營”西紅柿的品牌,獲得了良好的口碑,為村民帶來了豐厚的經濟效益。
目前,彩木營每年的西紅柿豐收季還開展了農耕體驗、科普教育、親子休閑、大棚采摘、特色農產品銷售等活動,帶動了西紅柿的采摘及鄉(xiāng)村休閑旅游。同時,各個棚戶借勢發(fā)展,推出特色優(yōu)質西紅柿,實現(xiàn)線上線下立體營銷。除實行有機西紅柿“送到家”服務,還利用微信、抖音、快手等自媒體平臺進行現(xiàn)場直播,在線上銷售西紅柿吸引游客前來休閑采摘。2021 年,通過采摘、媒體宣傳銷售的西紅柿可每斤增收1.5~2.5元。
為實現(xiàn)種植利益最大化,2019 年,村集體與永清縣宏艷種植專業(yè)合作社合作,建設了年存儲量達1000 萬斤的西紅柿保鮮庫和150 平方米的蔬菜初加工車間。通過合同、合作和股份合作方式,為農戶找到了一條致富路。自2019 年以來,按照“公司+合作社+農戶+基地”的形式,公司和合作社統(tǒng)一對外,簽訂生產訂單,確定利益分配方式,維護成員的合法權益,為柿農爭取更高的經濟效益,成功走出一條以“彩木營”西紅柿生產為主導產業(yè),集生產、貯藏、包裝、銷售為一體的全產業(yè)鏈創(chuàng)新模式。