雞壞死性腸炎與雞球蟲病的鑒別思考

張昆

中圖分類號：S858.31文獻標識碼：C文章編號：1673-1085（2023）05-0022-02

壞死性腸炎、雞球蟲病是肉雞養(yǎng)殖過程中影響腸道健康的兩種疾病，在臨床有時會同時出現(xiàn)，導致雞體質(zhì)變差和生產(chǎn)能力下降，使養(yǎng)殖者蒙受不必要的損失。這兩種腸道疾病在臨床癥狀上容易混淆，導致給出治療方案不合理，可通過顯微鏡檢查與解剖結(jié)合方式準確鑒別。本文以此為切入點，圍繞二者所適用的鑒別方法展開探究，供大家參考。

1 臨床癥狀

1.1 壞死性腸炎

臨床上，多由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起。該病主要被分為亞臨床型、急性型兩種，表現(xiàn)的癥狀明顯不同。亞臨床型沒有明顯的外部癥狀，剖解可觀察到病雞腸道黏膜發(fā)生病變，腸道消化吸收能力下降，飼料轉(zhuǎn)化率持續(xù)降低，進而影響病雞生產(chǎn)性能，如生長發(fā)育不良、蛋雞產(chǎn)蛋量下降；隨著病程延長，少數(shù)病雞病情進一步惡化，出現(xiàn)急性癥狀，且病情惡化速度極快，往往出現(xiàn)被毛雜亂而蓬松、精神萎靡、持續(xù)腹瀉至脫水、食欲廢絕、雞冠顏色蒼白、排出大量黑褐色粘稠糞便，且黏附在肛門附近[1]，剖解可見腸道黏膜壞死。上述臨床癥狀與雞球蟲病高度相似，增加了準確鑒別二者的難度。

1.2 雞球蟲病

肉雞患病后，初期無癥狀，隨病情加重，臨床上表現(xiàn)食欲廢絕，糞便異常，雞蛋清樣粘液便或水樣便，有時糞便夾雜血液，看到絲狀紅便、血條便等；病雞還會出現(xiàn)精神不振、日飲水量明顯增多、嗦囊腫脹明顯且內(nèi)含大量液體以及長時間離群呆立、羽毛雜亂無光澤。有的還會出現(xiàn)貧血問題，雞冠、黏膜組織顏色變蒼白[2]。少數(shù)病雞眼結(jié)膜腫脹、充血嚴重。雞群一般較瘦弱，機體抵抗力下降，生長緩慢。病雞體重下降到一定值后，其生產(chǎn)性能受到極大影響。

2 鑒別方法

2.1 寄生部位和病變

壞死性腸炎發(fā)生在小腸中后段，最具特征性的病變是腸管內(nèi)充滿氣體，膨大至原來的2～3倍；剪開腸管，內(nèi)容物為紅色或黃色液體，有時能看到血塊。

雞球蟲病中，球蟲感染部位與壞死性腸炎的發(fā)生部位雖然都是在腸道，但并不一致。不同球蟲種類在雞體內(nèi)寄生的部位是不一樣的，如毒害艾美爾球蟲一、二代裂殖生殖在小腸，三代裂殖和配子生殖在盲腸，特征性病變是腸壁漿膜層上有許多圓形白色斑點；巨型艾美爾球蟲（有特征性大卵囊）作用部位以小腸中段為主，特征性病變是腸壁增厚明顯，剪開腸壁出現(xiàn)自動外翻；柔嫩艾美爾球蟲主要寄生在盲腸和附近腸道，特征性病變是盲腸顯著腫大，內(nèi)充滿凝固新鮮血液；布氏艾美爾球蟲主要寄生小腸后段和直腸的上皮細胞內(nèi)，引起卡他性炎癥和腸道點狀出血；堆形艾美爾球蟲主要寄生十二指腸，引起粘膜變薄，有橫紋白斑，腸內(nèi)有水樣液體；哈氏艾美爾球蟲主要寄生小腸前段，致病力較低；合緩艾美爾球蟲寄生小腸前端，致病力低，引起腸粘膜卡他性炎癥；早熟艾美爾球蟲寄生小腸上段1/3處，致病力低，一般無肉眼可見癥狀；變位艾美爾球蟲寄生直腸、盲腸和小腸，引起腸道粘膜和漿膜有散在或集中的斑點。

2.2 病原檢測

目前，臨床上常用的鑒別診斷方法是涂片鏡檢和病原檢測，結(jié)合特征性的病理變化進行綜合判斷。方法一：腸黏膜涂片，顯微鏡下觀察腸黏膜表面是否存在球蟲卵囊、裂殖子。方法二：肝臟組織涂片，通過革蘭氏染色、顯微鏡觀察，判斷病雞肝臟內(nèi)是否有革蘭氏陽性桿菌。方法三：病原培養(yǎng)，分別取典型病變組織接種至含綿羊血的瓊脂培養(yǎng)基、TSC瓊脂培養(yǎng)基，37℃厭氧環(huán)境培養(yǎng)24～48 h。如果在鮮血培養(yǎng)基表面生長出鋸齒狀邊緣的圓形菌落，整體呈灰白色，菌落周圍有雙層靶狀的溶血環(huán)；在TSC瓊脂培養(yǎng)基上有黑色圓形菌落生長，則取樣組織中含有產(chǎn)氣莢膜梭菌。

在制作綿羊血瓊脂板時注意需要搭配一定比例的綿羊血瓊脂干粉使用，作用是改善綿羊血出現(xiàn)的溶血反應(yīng)，確保病料樣品中的微生物能夠得到良好培養(yǎng)與準確分離，在回收生物體的前提下使溶血反應(yīng)的作用得到充分發(fā)揮。在培養(yǎng)基中加入酶顯色底物和促生長因子，能夠比在TSC瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)更易于辨認目標菌。王靜等[3]在產(chǎn)氣莢膜梭菌選擇性顯色培養(yǎng)基的研制中，篩選出丙酮酸鈉和抗生素環(huán)絲氨酸作為培養(yǎng)基最佳成分促生長因子，5-溴-4-氯-3-吲哚基-磷酸二鈉鹽（BCIP）、4-甲基傘形酮酰-B-D-吡喃糖苷（Mu-Gal）作為顯色底物，添加酶促因子硫酸鎂加強顯色，反應(yīng)時間更快（18～20 h）、顯色效果更好，能夠快速檢測產(chǎn)氣莢膜梭菌。

若將上述TSC培養(yǎng)基上生長的單個菌落接種到液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基，37℃ 厭氧培養(yǎng)20～24 h，如果在試管氧化層以下出現(xiàn)條狀生長，有明顯的產(chǎn)氣情況，則證實有產(chǎn)氣莢膜梭菌；若將TSC培養(yǎng)基上生長的單個菌落接種于含鐵牛乳培養(yǎng)基，在46℃±0.5℃水浴中培養(yǎng) 2 h 后，如果有“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象，可進一步驗證產(chǎn)氣莢膜酸菌的存在。

3 結(jié)束語

壞死性腸道炎癥、雞球蟲病均會影響肉雞健康，并使病雞生產(chǎn)性能顯著下降。由于雞的帶蟲現(xiàn)象比較普遍，因此要做好二者的鑒別。一方面可結(jié)合臨診癥狀、流行病學資料、病理剖檢情況和病原檢查結(jié)果進行綜合判斷；另一方面要研發(fā)出更加快速且準確的鑒別技術(shù)，及早明確發(fā)病原因，后續(xù)才能根據(jù)實際情況合理使用疫苗、藥物，同時加強飼養(yǎng)管理，改善雞舍環(huán)境，提供清潔衛(wèi)生的飼料、飲水，定期消毒籠具、料槽、水槽等。定期添加益生菌、酸制劑等改善腸道健康，補充足夠的維生素K和維生素A增強機體免疫力，降低壞死性腸道炎癥、雞球蟲病的發(fā)病率，為提高肉雞成活率、品質(zhì)提供有力保證。

參考文獻：

[1] 邢蘭君.雞球蟲病、壞死性腸炎和盲腸肝炎的鑒別診治[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2018（01）：6-7.

[2] 林曉紅.雞球蟲病與壞死性腸炎的鑒別診斷及防治措施[J].中國畜禽種業(yè)，2022，18（03）：190-191.

[3] 王靜，陳萍，李倩倩，等.產(chǎn)氣莢膜梭菌選擇性顯色培養(yǎng)基的研制[J].衛(wèi)生研究，2013，42（04）：656-659.