果園施用葉面肥出現(xiàn)的問題與科學施用

李 華

（山東省曹縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東 曹縣 274400）

葉面肥是多年來在果樹上應(yīng)用較多的一種肥料，通過水的溶解稀釋后噴灑到果樹上，能很快滲透到枝葉中，迅速補充礦質(zhì)養(yǎng)分，具有用量少、見效快的特點， 廣受果農(nóng)歡迎。 我們在下鄉(xiāng)技術(shù)指導時發(fā)現(xiàn)，果園施用葉面肥出現(xiàn)的一些問題，并提出科學合理的施用方法。 供參考。

1 出現(xiàn)的問題

1.1 噴施代替土壤施肥

在果園施肥中，盲目聽信某個葉面肥廠家（漯效王，已經(jīng)責令停止宣傳）的夸大宣傳：“噴施后能全面迅速的補充氮磷鉀肥，能壯根、促苗、?；ū９淮?0g 的葉面肥能代替20kg 復(fù)合肥”。 葉面肥噴施后的確看到葉色濃綠等效果， 因而減少化肥的施用量。 但到果品采收時才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量低、 果個小的問題。 對此，卻去找其他原因，而沒有認識到是葉面施肥提供的養(yǎng)分數(shù)量有限，且肥效時間短，不能滿足果樹對礦質(zhì)營養(yǎng)的需求而造成。

1.2 不注意適期噴施

許多果園對葉面噴肥技術(shù)在果樹生長期使用的適期和用量等認識不足，只注重果樹生長前期、中期的噴施，而忽視多種葉面肥的最佳使用期及晚秋、休眠期的噴施。

1.3 與農(nóng)藥或肥料混配出現(xiàn)藥害

近年來，由于果園用工短缺、勞務(wù)費上漲等因素的影響，葉面肥一般和農(nóng)藥等混合噴施。 某些葉面肥生產(chǎn)廠家宣傳：“可以與殺蟲劑、 殺菌劑等農(nóng)藥或其他各種肥料混合施用，具有增產(chǎn)、品質(zhì)好、成本低等優(yōu)點”。 殊不知各種殺蟲劑、殺菌劑等農(nóng)藥，或其他各種肥料的有效成分復(fù)雜，酸堿性各有不同，混配后容易發(fā)生化學反應(yīng)， 不但降低藥效， 造成生產(chǎn)成本增加，而且還容易產(chǎn)生藥害。 有的葉面肥其有效成分相同，而混合使用卻加大了使用濃度，出現(xiàn)葉片焦邊、灼傷果面等癥狀。

1.4 噴藥時隨意添加葉面肥

目前農(nóng)資市場上葉面肥的種類繁多、良莠不齊，使用時期不同，包裝袋上的使用說明文字小，加上果農(nóng)年齡大、眼花等原因看不清楚、也弄不明白，有的果農(nóng)認為葉面肥就是“抗病增產(chǎn)的萬能肥”，而不分種類、使用時期，在噴灑農(nóng)藥時而隨意添加，混合使用，不但容易造成農(nóng)藥防治病蟲害的效果差，而且還會造成藥害和不必要的生產(chǎn)成本。

1.5 不相信葉面肥的作用

有的果農(nóng)不相信葉面肥的功效， 擔心會出現(xiàn)藥害，或與農(nóng)藥混合使用影響防病治蟲的效果，單獨噴施用工較多且麻煩， 有的因噴施效果不太明顯……而不使用或很少使用葉面肥。

2 正確認識葉面肥

葉面肥通過簡單的噴施，果樹枝葉很快吸收，呈現(xiàn)良好的施肥效果。

2.1 彌補土壤施肥的不足

果樹是多年生植物， 一經(jīng)定植， 就扎根此地生長、結(jié)果多年。 隨著果樹的生長，土壤中可溶性的中微量元素逐漸被果樹吸收利用， 從而造成中微量元素缺乏（含量不足）。 采用傳統(tǒng)施肥容易忽視中微量元素肥的施用，如果遇到土壤溫度過高或過低、水分過多、干旱、土壤過酸或過堿……造成果樹根系生長吸收受阻，或因根系生長不良，吸肥能力差；而果樹又亟需補充礦質(zhì)營養(yǎng)時， 施用葉面肥就能迅速被葉片吸收，滿足果樹生長發(fā)育的需求。

2.2 迅速補充營養(yǎng)

在果樹生長期亟需礦質(zhì)營養(yǎng)時， 如已表現(xiàn)出小葉、黃葉等生理性缺素癥狀時，如果采用土壤施肥，各種營養(yǎng)元素必須在土壤中經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化過程，然后被果樹根系吸收，養(yǎng)分在根、主干、枝中輸送需要一定的時間，不能及時緩解缺素癥狀。 采用對癥下藥的葉面噴施，針對性強，能使礦質(zhì)營養(yǎng)元素迅速通過葉片進入樹體，且不受營養(yǎng)分配中心的影響，參與有機營養(yǎng)的合成， 發(fā)揮肥效快， 能迅速緩解生理性病害。 如花期噴硼能迅速補硼，促進花器發(fā)育，顯著提高坐果率。

2.3 養(yǎng)分利用率高

P、Ca、Fe、B、Mn、Cu、Zn 等礦質(zhì)營養(yǎng)元素等在土壤中移動性差，并且各種營養(yǎng)元素間有拮抗作用，有的容易被土壤固定，不容易及時被樹體吸收利用，肥效發(fā)揮較慢。 而通過葉面噴施直接被葉片吸收，養(yǎng)分利用率高，能充分發(fā)揮肥效。

2.4 用量少，省肥

微量元素是果實生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，但需求量較少，如果采用根施通常需要較大的用量才能滿足果樹的需要，而采取葉面噴施，通常用量為土壤施肥的幾分之一或十分之一就可以達到滿意的效果，且經(jīng)濟、省肥。

2.5 功效好

通過先進的生產(chǎn)技術(shù)工藝， 將礦質(zhì)營養(yǎng)元素分別和調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)、微生物及代謝物質(zhì)、功能性物質(zhì)等進行螯合，形成高效的功能性葉面肥。 有些品牌廠家（天達2116、噴施寶農(nóng)都樂等）通過優(yōu)化配方進行更新?lián)Q代，能顯著提高果樹的光合作用強度、酶的活性，促進有機營養(yǎng)的合成、轉(zhuǎn)化和運輸，在復(fù)壯樹體、抗逆防病、促花保果、增產(chǎn)提質(zhì)等方面發(fā)揮獨特的功效，達到提高產(chǎn)量和品質(zhì)、提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和附加價值、實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的，受到各地果農(nóng)的信賴。 有的葉面肥（如碧護、天達2116 壯苗靈等）還能解藥害、肥害，成為現(xiàn)代果樹生產(chǎn)中重要的農(nóng)資產(chǎn)品。

3 科學合理的使用

3.1 葉面肥的選擇

科學的果園管理必須采用先進的管理技術(shù)。 “先進的農(nóng)資產(chǎn)品是先進生產(chǎn)力的載體”。 隨著現(xiàn)代果樹科學技術(shù)的發(fā)展，許多廠家針對不同果樹種類、品種的生產(chǎn)實際， 研制開發(fā)生產(chǎn)了多種類型的高科技葉面肥，根據(jù)其作用和功能可概括為4 大類，要根據(jù)果樹生產(chǎn)的實際需求，選擇多年施用信譽度高、大廠家的高科技名牌產(chǎn)品。

3.1.1 營養(yǎng)型葉面肥

以氮、磷、鉀大量元素，鈣、鐵、錳、鋅、硼、鉬、硒等中微量元素，以及稀土元素等為主的葉面肥，有的以有機物為載體螯合一種或多種營養(yǎng)元素 （如噴施寶農(nóng)都樂、漯肥王、全哺等），其主要功能是為農(nóng)作物提供各種營養(yǎng)元素，改善作物的營養(yǎng)狀況，防止各種生理性病害的發(fā)生。

3.1.2 調(diào)節(jié)型葉面肥

含有植物生長調(diào)節(jié)劑，如含有復(fù)硝酚鈉、蕓苔素內(nèi)酯等生長素類成分的葉面肥（如碩豐481、天豐素、胺鮮酯等）， 主要功能是調(diào)節(jié)果樹內(nèi)源激素的平衡，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長， 促進花芽分化和果實生長發(fā)育等。

3.1.3 生物型葉面肥

含有微生物及代謝物（如氨基酸、腐殖酸、核苷酸、核酸類物質(zhì)）的葉面肥（如綠葉寶、紅土地等），主要功能是刺激植物生長，促進植物代謝，減輕和防治病蟲害等。

3.1.4 復(fù)合型葉面肥

硼、 鋅等微量元素添加蕓苔素內(nèi)酯、 氨基寡糖素、黃腐酸鉀、腐殖酸、氨基酸、海藻素等功能性物質(zhì)的葉面肥（天達2116、碧護等），種類繁多，復(fù)合或混合，形式多樣，功能多種，如提高植物的抗逆性、提供營養(yǎng)、刺激或控制生長。

3.2 適期噴施與濃度

根據(jù)葉面肥的不同種類、功效及各種果樹不同生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需求情況，選擇果樹對營養(yǎng)元素需要最多也最迫切時噴霧，以達到最佳效果。

尿素 落葉后、 萌芽前及果樹生長期均可使用。萌芽后至幼果期噴施濃度0.2%～0.3%，果樹膨大期后噴施濃度0.3%～0.5%。 近年來，山東省等地推廣晚秋、早春果樹噴高濃度氮肥技術(shù)，果樹落葉前后和發(fā)芽前各噴3 次高濃度尿素。落葉前后，第1 次在10 月底噴1%尿素，5～7d 后第2 次噴2%～3%尿素，再5～7d 第3次噴5%～7%尿素，對增加樹體氮素貯備營養(yǎng)水平，促進翌年開花坐果、展葉發(fā)枝起到極其重要的作用[1]。早春萌芽前噴干枝， 第1 次萌芽前15d 噴3%尿素，5d后第2 次噴2%尿素，再5d 后結(jié)合清園噴芽前鏟除劑施納寧等加1%尿素[2]，可使果樹萌芽早，促枝葉生長，葉片轉(zhuǎn)綠亮快，坐果率高，還能預(yù)防霜凍、倒春寒，提前營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期，促進幼果細胞分裂、膨大。

磷酸二氫鉀 果樹生長期均可使用。萌芽后至幼果期噴施0.2%磷酸二氫鉀可提高果樹坐果率。 果樹膨大期后噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀， 對膨大果個、上色提質(zhì)、提高樹體貯藏營養(yǎng)水平都具有重要作用。

硼肥 果樹生長早期、晚期使用硼酸鈉或硼砂。萌芽前后濃度為1%，花期濃度為0.1%～0.3%，落葉后濃度為0.3%～0.5%，增加樹體硼素水平，有利于花芽分化，提高坐果率。

鈣肥 果樹生長早期、中期噴施氨鈣寶、糖醇鈣等鈣肥，一般濃度為0.2%～0.3%，對促進果實發(fā)育、防止裂果具有重要作用。

鋅肥，鐵肥 硫酸鋅、醇鋅和螯合鋅等鋅肥，以及硫酸亞鐵、螯合鐵等鐵肥，一般在落葉后、萌芽前及果樹生長前期噴施。 萌芽后至幼果期噴施濃度為0.1%～0.3%；果樹落葉后和發(fā)芽前各噴一二次高濃度硫酸鋅（2%～5%），可以和尿素混合噴施；5～7 d 后再噴1 次。 可將0.5%硫酸亞鐵或硫酸鋅加入涂白劑中，在冬季對樹干涂白，為樹皮吸收。 晚秋、發(fā)芽前噴鋅肥、鐵肥對增加樹體鋅、鐵儲備水平，預(yù)防小葉病、黃葉病等生理性病害起到很重要的作用。

鎂肥，銅肥，錳肥 一般萌芽前及果樹生長前期噴施1%硫酸鎂，0.05%～0.10%硫酸銅、硫酸錳，對促進枝葉生長和幼果發(fā)育都具有重要作用。

硒肥與稀土 一般萌芽后至幼果期噴施0.1%～0.3%硒肥或稀土，對提高果品質(zhì)量有很重要的作用。

調(diào)節(jié)型、生物型、復(fù)合型等葉面肥 按其功效，一般適合在果樹生長的早、中期使用，以發(fā)揮其抗逆防病、調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長、促進花芽分化、提高坐果率、減少落花落果、提高產(chǎn)量和品質(zhì)等功效。

3.3 噴施時間

噴施效果與溫度、濕度、風力等天氣狀況有很大關(guān)系。 噴施的時間宜選擇無風、陰天、濕度較大、蒸發(fā)量小的上午10 時之前或下午4 時之后，即早或晚光線弱、空氣濕度高的時段。 如果在烈日當空的中午，噴灑后很快被曬干， 影響吸收利用， 有時會灼傷葉片、造成損害。 如遇噴后三四個小時下雨，則需補噴。