“深藍(lán)”有張科技之“網(wǎng)”

■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 李易珊

早 在25年前，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所（以下簡稱“南海所”）就派出先行部隊(duì)，帶著科技深入深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖領(lǐng)域。2000年以來，南海所組建的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)先后承擔(dān)多個重點(diǎn)項(xiàng)目，結(jié)出“全國首創(chuàng)”和“全球首創(chuàng)”的科研碩果。南海所漁業(yè)工程研究室副主任黃小華研究員先后主持國家及省部級等各類科研項(xiàng)目20余項(xiàng)，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立了深水網(wǎng)箱系統(tǒng)動力學(xué)分析方法，研發(fā)出系列適應(yīng)外海養(yǎng)殖的網(wǎng)箱系統(tǒng)工程技術(shù)，組織開展了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施與智能裝備技術(shù)研究，相關(guān)設(shè)施和技術(shù)已經(jīng)在廣東、海南、廣西和中國香港等地得以推廣應(yīng)用。

“科研布局要在‘進(jìn)口’處做文章”。黃小華表示，堅(jiān)持需求、問題導(dǎo)向，這既是科研工作的重點(diǎn)，又是難點(diǎn)。一款受到應(yīng)用一線認(rèn)可的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備，才是一款有生命力的好產(chǎn)品。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員黃小華

深水網(wǎng)箱研發(fā)技術(shù)走在前列

《海洋與漁業(yè)》：請簡單介紹您和團(tuán)隊(duì)在深遠(yuǎn)海領(lǐng)域的研究進(jìn)展。

黃小華：我所在的研究室為南海所漁業(yè)工程研究室，研究室主要以設(shè)施漁業(yè)工程技術(shù)、裝備與配套養(yǎng)殖技術(shù)為重點(diǎn)，開展相關(guān)基礎(chǔ)、數(shù)字養(yǎng)殖裝備和應(yīng)用工程技術(shù)研究。其中，我們團(tuán)隊(duì)是離岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備與工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，當(dāng)前主要從事深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工程技術(shù)研究開發(fā)的相關(guān)工作。

自上世紀(jì)末開始，團(tuán)隊(duì)就進(jìn)行深水網(wǎng)箱研究，成為國內(nèi)首先啟動深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的團(tuán)隊(duì)之一。2000年，團(tuán)隊(duì)主持國家“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目，后相繼在“十一五”、“十二五”期間主持了國家863計(jì)劃深水網(wǎng)箱裝備技術(shù)研究項(xiàng)目，成功研制出我國第一套HDPE升降式深水網(wǎng)箱、HDPE浮式深水網(wǎng)箱、遠(yuǎn)程多路自動投餌系統(tǒng)裝備，并推動這一系列的HDPE重力式深水網(wǎng)箱工程技術(shù)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用?！笆濉逼陂g，團(tuán)隊(duì)主持國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題，研制出全球首個單點(diǎn)系泊半潛桁架結(jié)構(gòu)大型智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱“德海1號”，入選中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村十大新裝備。截止目前，團(tuán)隊(duì)已獲得省部級一等獎3項(xiàng)、二等獎2項(xiàng)。

近些年，在國家“走向深藍(lán)、發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖”的大背景下，團(tuán)隊(duì)始終把握服務(wù)國家戰(zhàn)略、瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)需求的核心，著力解決深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖面臨的技術(shù)難題，在設(shè)施安全性評估、智能投喂系統(tǒng)、高效起捕裝備、水下洗網(wǎng)、魚群智能監(jiān)測等方面均已取得較好的研究進(jìn)展，研發(fā)出的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工程相關(guān)技術(shù)，累計(jì)獲得發(fā)明專利授權(quán)50余項(xiàng)，為促進(jìn)我國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

《海洋與漁業(yè)》：在加快科研成果落地轉(zhuǎn)化方面，團(tuán)隊(duì)怎么做？

黃小華：科研成果的轉(zhuǎn)化落地，關(guān)鍵在“出口”，如果不是可用的、好用的科研成果，是不被應(yīng)用一線所接受的，也就沒了生命力。因此，為了更好的轉(zhuǎn)化科研成果，科研布局在“進(jìn)口”處就要做文章。比如在應(yīng)用研究領(lǐng)域的科研工作，首要考慮產(chǎn)業(yè)實(shí)際現(xiàn)狀和技術(shù)需求，這樣做出的科研成果，需求方會主動來尋求科研成果轉(zhuǎn)化。其次，科研成果轉(zhuǎn)化的激勵機(jī)制也很重要，科技成果轉(zhuǎn)化收益應(yīng)首先用于對科技成果完成人、為科技成果轉(zhuǎn)化做出重要貢獻(xiàn)人員的獎勵。在這方面，南海所也制訂了科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的實(shí)施辦法。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備須經(jīng)得起考驗(yàn)

《海洋與漁業(yè)》：做科研項(xiàng)目研究時，遇到最大的困難是什么？怎么解決？

黃小華：團(tuán)隊(duì)做課題研究時，一直堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)需求和問題導(dǎo)向?yàn)槌霭l(fā)點(diǎn)，實(shí)際上，最大的困難是研發(fā)出更加符合產(chǎn)業(yè)一線需求的可靠技術(shù)或裝備產(chǎn)品。在開放海域的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖環(huán)境中，其面臨的實(shí)際工程問題是比較復(fù)雜的，技術(shù)研發(fā)需要考慮的因素較多，產(chǎn)品的開發(fā)一般都需要多專業(yè)技術(shù)的融合。研發(fā)一個實(shí)用性好、可靠性高的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備需要經(jīng)過不斷地測試和技術(shù)優(yōu)化，尤其是在智能化裝備技術(shù)方面，開發(fā)周期比較長，時常面臨某一個單項(xiàng)技術(shù)本團(tuán)隊(duì)人員無法解決的難題，走產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研究的路線是我們攻克技術(shù)難關(guān)常用的課題研究路線。

《海洋與漁業(yè)》：您認(rèn)為，一款好的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備需要具備哪些條件？

黃小華：一款好的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備需要綜合具備安全性、經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性。廣東海域受臺風(fēng)影響大，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖影響更大，建造深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備首要考慮的是保證其在臺風(fēng)等高海況下的結(jié)構(gòu)安全性。其次，經(jīng)濟(jì)性要好，對于經(jīng)營者來說，這是決定裝備投入成本是否能夠快速收回的關(guān)鍵。實(shí)踐證明，在相同的魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量前提下，單位水體建造成本低的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備具有更好的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出優(yōu)勢。此外，還必須考慮裝備的實(shí)用性，要從養(yǎng)殖生產(chǎn)的實(shí)際需求出發(fā)，便于日常操作、養(yǎng)殖管理、設(shè)施維護(hù)、船舶停靠等。

《海洋與漁業(yè)》：如何通過深海網(wǎng)箱養(yǎng)出高品質(zhì)的產(chǎn)品？

黃小華：深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖通常設(shè)置在離岸較遠(yuǎn)的海域，水體交換暢通、水質(zhì)優(yōu)良，這在一定程度上就決定了深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類品質(zhì)有了保障。此外，還可以從深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)考慮，比如通過培育出更加優(yōu)良的深遠(yuǎn)海適養(yǎng)品種、構(gòu)建健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝體系、開發(fā)出滿足魚類各生長階段的精準(zhǔn)營養(yǎng)飼料等，這些都有助于養(yǎng)出更高品質(zhì)的魚類產(chǎn)品。

《海洋與漁業(yè)》：深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖要如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化？

黃小華：深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，離不開體系化的技術(shù)支撐。就養(yǎng)殖過程而言，圍繞養(yǎng)殖各要素必須考慮三個問題，一是如何實(shí)現(xiàn)在惡劣海況下設(shè)施和魚類的安全？二是如何在深遠(yuǎn)海海域?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖的高效管理？三是如何保障深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)預(yù)期效益？要解決以上幾個問題，需要在養(yǎng)殖品種、裝備、技術(shù)、工藝和模式等方面形成綜合有效的技術(shù)體系，體系化的技術(shù)支撐才能更好的促進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的高質(zhì)量發(fā)展。

構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈

《海洋與漁業(yè)》：廣東發(fā)展深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖面臨哪些挑戰(zhàn)與機(jī)遇？

黃小華：機(jī)遇方面，今年中央一號文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深海遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，廣東省政府工作報告也明確要求“大力發(fā)展海洋牧場和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖”，將其作為發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的新抓手。深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖作為廣東省建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場的重要組成部分，符合打造“粵海糧倉”的戰(zhàn)略需求，這些都為廣東省發(fā)展深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖提供了很好的發(fā)展機(jī)遇。

挑戰(zhàn)方面，首先體現(xiàn)在深遠(yuǎn)海環(huán)境條件上，深遠(yuǎn)海區(qū)域海況復(fù)雜、受臺風(fēng)影響大，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的安全性尚待提高，有較大挑戰(zhàn)。其次，深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖涉及的優(yōu)良品種、先進(jìn)裝備、營養(yǎng)飼料、魚類加工等領(lǐng)域，還存在有待攻克的關(guān)鍵技術(shù)問題，需要強(qiáng)化科技攻關(guān)的支撐作用。此外，要構(gòu)建齊全完整的深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，打通各環(huán)節(jié)的卡點(diǎn)、堵點(diǎn)。

《海洋與漁業(yè)》：推動深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)該遵循哪些原則？

黃小華：高質(zhì)量發(fā)展是中國式現(xiàn)代化的本質(zhì)要求之一，是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，主要內(nèi)涵就是“數(shù)量與質(zhì)量”同步提升，概括為“增長穩(wěn)定”“發(fā)展均衡”和“創(chuàng)新驅(qū)動”。就深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖領(lǐng)域來說，廣東提出堅(jiān)持以“疏近用遠(yuǎn)，生態(tài)優(yōu)先”，實(shí)施“陸海接力、岸海聯(lián)動”的發(fā)展理念，就是對深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展原則和發(fā)展思路的核心歸納與指導(dǎo)。發(fā)展的前提就是理清家底，根據(jù)各地區(qū)實(shí)際海域及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，合理劃定出用于深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的用?？臻g。

《海洋與漁業(yè)》：下一步，您和團(tuán)隊(duì)有什么工作計(jì)劃？

黃小華：在原有工作基礎(chǔ)上，我們將繼續(xù)緊密貼合產(chǎn)業(yè)需求開展研究工作，走產(chǎn)學(xué)研發(fā)展路線，聯(lián)合解決制約深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)難題，研發(fā)出有助于推動深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖現(xiàn)代化進(jìn)程的新技術(shù)、新裝備和新模式，為促進(jìn)海水養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級、打造“粵海糧倉”、建設(shè)廣東漁業(yè)強(qiáng)省貢獻(xiàn)力量。