基于Kano模型的森林公園環(huán)境教育需求分析研究

劉飛麟　朱曉宇　陳嘉杰　陳祖建

摘 要： 本研究以開封市康平河森林公園為例，分析游客環(huán)境教育需求，為城市公園環(huán)境教育功能的實現(xiàn)提供參考。通過問卷調(diào)查、Kano模型與Better-Worse系數(shù)法對公園進(jìn)行需求類型調(diào)查、重要程度排序與人群差異化分析。研究表明在五類一級需求中需求重要度依次為設(shè)施需求、工作人員需求、教學(xué)形式需求、費用需求、活動內(nèi)容需求，在游客需求差異化分析中園內(nèi)設(shè)施與活動內(nèi)容需求差異最明顯。得出以下結(jié)論：應(yīng)對公園設(shè)施進(jìn)行合理規(guī)劃；增設(shè)咨詢服務(wù)點及解說設(shè)施；設(shè)置多種形式的環(huán)境教育活動；增設(shè)環(huán)境教育相關(guān)人員崗位并做好培訓(xùn)；注重差異化設(shè)計。

關(guān)鍵詞： Kano模型；森林公園；環(huán)境教育；需求分析

中圖分類號：S732 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-3020（2023）01-0048-07

Demand Analysis of Forest Park Natural Education Using Kano Model：

A Case of Kangpinghe Forest Park in Kaifeng

Liu Feilin Zhu Xiaoyu Chen Jiajie Chen Zujian

（College of Landscape Architecture and Art，F(xiàn)ujian Agriculture and Forestry University Fuzhou 350100）

Abstract： In order to analyze the needs of tourists environmental this study takes Kaifeng Kangping River Forest Park as an example education and provide reference for the realization of the environmental education function of urban parks.The research were used the questionnaire survey，Kano model and Better-Worse coefficient method to carry out demand type survey，importance ranking and population differentiation analysis for the park.The research showed that the importance of demand among the five types of first-level demand was the demand for facilities，the demand for staff，the demand for teaching forms，the demand for expenses and the demand for activity content.In the analysis of tourists demand differentiation，the difference between the demand for facilities in the park and the demand for activity content was the most obvious.The research draws the following conclusions：the park facilities should be reasonably planned；Add consulting service points and interpretation facilities；Set up various forms of environmental education activities；Add posts for personnel related to environmental education and do a good job of training；Focus on differentiated design.

Key words： Kano model；forest park；environmental education；demand analysis

隨著我國城市化進(jìn)程的不斷加快，在城市規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，人們卻與自然愈發(fā)疏遠(yuǎn)……美國作家Richard Louv在其作品《林間最后的小孩》［1］中提出了自然缺失癥這一概念，指出人一旦與自然長時間完全斷裂，很容易出現(xiàn)各種各樣的身體、心理問題。而隨著我國生態(tài)文明理念的不斷深化，使得人們開始重審人與自然的關(guān)系，主動地渴望親近大自然，環(huán)境教育因此悄然興起［2］。環(huán)境教育是在個人與社會現(xiàn)實需求的基礎(chǔ)上，在教育實踐中借助所有手段，使人們掌握相關(guān)知識技能、提高環(huán)境認(rèn)知素養(yǎng)，從而促進(jìn)人類可持續(xù)發(fā)展的教育［3］。城市公園作為城市的主要的開放空間，是城市居民休閑、游憩、鍛煉、社交以及舉辦各種活動的主要場所［4］。然而目前我國城市公園建設(shè)更多考慮到其娛樂休閑功能，并未對其環(huán)境教育功能給予足夠的重視。國外對于環(huán)境教育的研究發(fā)展較早，可追溯至1762年盧梭的《愛彌兒》一書，之后隨著城市的快速發(fā)展，人們對自然環(huán)境的掠奪日益嚴(yán)重，環(huán)境教育愈發(fā)受到重視，直到今日，環(huán)境教育已經(jīng)成為一些國家的必備教育課程，相關(guān)理論也在不斷的發(fā)展［5］。反觀我國的環(huán)境教育，開始相對較遲，成長步伐較遲緩，直到近年才在政府、企業(yè)及社會各階層的推動下發(fā)展起來。綜上，環(huán)境教育功能對于城市公園的發(fā)展有著極為重要的意義。本研究將基于此背景，以開封市康平河森林公園為例進(jìn)行模型驗證，為城市公園環(huán)境教育功能的實現(xiàn)提供參考。

1 研究區(qū)概況

康平河森林公園是尉氏縣最大的綜合性濱水生態(tài)公園，坐落于開封市尉氏縣建設(shè)北路與北三環(huán)交叉路口西南側(cè)，屬于尉氏縣北康溝河生態(tài)保育帶，由西三干渠綿延至濱河西路，長達(dá)2.6 km，面積約52 hm2。公園內(nèi)部濱水區(qū)域設(shè)置有觀賞林木，健身步道，以及運動場、酒吧等服務(wù)設(shè)施，集游憩、健身、社交于一體，同時河南省于近年開始進(jìn)行環(huán)境教育建設(shè)，開封市亦多次舉辦環(huán)境教育相關(guān)培訓(xùn)，2019年全市僅成功創(chuàng)建5家省級環(huán)境教育基地。尉氏縣作為開封市經(jīng)濟(jì)發(fā)展三大主要區(qū)域之一，正積極進(jìn)行省級森林城市建設(shè)，打造生態(tài)科普教育基地［6］。

2 研究方法

2.1 確定需求指標(biāo)

由于國內(nèi)外已有不少學(xué)者對森林公園環(huán)境教育進(jìn)行相關(guān)研究，本研究將參考前人已有研究，對其進(jìn)行歸納總結(jié)，得出森林公園環(huán)境教育主要與公園內(nèi)部設(shè)施、教學(xué)費用、實踐活動、教學(xué)服務(wù)和工作人員素質(zhì)相關(guān)，由此將其整理總結(jié)作為本次調(diào)研問卷一級需求指標(biāo)，即園內(nèi)設(shè)施需求、費用需求、活動內(nèi)容需求等?；谖墨I(xiàn)提取與一級需求指標(biāo)高相關(guān)性的關(guān)鍵詞，根據(jù)這些詞匯擬定初始二級需求共同構(gòu)成初始需求量表。量表構(gòu)成后，邀請一位相關(guān)專業(yè)教師、十位相關(guān)專業(yè)碩士與十五位研究地居民進(jìn)行訪談，對初始量表的合理性進(jìn)行批判與改良，最終獲得最終需求量表（表1）。最終需求量表共包含一級指標(biāo)5個，二級指標(biāo)17個：園內(nèi)設(shè)施需求即A1-A4，主要了解游客對不同類型設(shè)施的需求程度；費用需求即B1-B3旨在了解游客對活動費用的需求程度；活動內(nèi)容需求即C1-C4，目的是了解游客對不同類型活動的需求程度；教學(xué)形式需求即D1-D3是為了了解何種形式的教學(xué)更符合使用者的日常使用與需求；工作人員需求即E1-E3，以了解游客對森林公園工作人員的需求。

2.2 問卷設(shè)計

本研究調(diào)查問卷主要由人口統(tǒng)計學(xué)特征、游客行為分析、游客環(huán)境教育需求分析以及游客對環(huán)境教育功能需求相關(guān)分析四部分組成。第一部分主要包括性別、年齡、教育程度和家庭情況。第二部分主要包括游客到園時間、游覽時間、游園頻率與游園目的組成。第三部分主要對游客環(huán)境教育了解程度進(jìn)行提問。第四部分是環(huán)境教育功能需求評估量表，由園內(nèi)設(shè)施、費用、活動內(nèi)容、教學(xué)形式與工作人員五部分組成。

2.3 數(shù)據(jù)收集與分析方法

本次調(diào)研于2022年6月3～5日在開封市康平河森林公園內(nèi)以公園游客為對象進(jìn)行隨機抽樣問卷調(diào)查?？紤]到夏季炎熱，公園游客多于晚上進(jìn)行活動，于是選擇傍晚17：00～19：00進(jìn)行問卷發(fā)放。依據(jù)樣本數(shù)與觀察變量數(shù)的比例至少為10∶1的原則，共計發(fā)放問卷223份，有效問卷共計212份，有效問卷率為95.07%。采用SPSSAU及EXCEL等軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及概念模型的驗證分析［7］。

2.4 Kano模型

Kano模型最早由狩野紀(jì)昭提出，他依據(jù)不同類型的質(zhì)量特性與顧客滿意度之間的關(guān)系將產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量特性分類［8］。模型運用統(tǒng)計學(xué)方式精準(zhǔn)客觀識別使用者需求，彌補了因子分析或多元回歸缺少需求層次識別的缺陷［9］，同時還能了解使用者對各需求的需求程度［10］，通過使用正反向問題問卷得到被調(diào)查人員數(shù)據(jù)。在Kano模型中，使用者的需求可被分為必備需求（M）、期望需求（O）、魅力需求（A）、無關(guān)需求（I）和反向需求（R）五類（圖1）。當(dāng)必備需求被滿足時，使用者的滿意度不會得到提高，反之下降；期望需求于使用者滿意度成正相關(guān)；魅力需求被滿足時，使用者滿意度得到提高，但沒有滿足時不會降低；反向需求被滿足反而會使?jié)M意度降低；而無關(guān)需求的有無不會影響使用者的滿意度［11］。

2.5 Better-Worse系數(shù)法

根據(jù)以往學(xué)者研究經(jīng)驗，傳統(tǒng)分類確定過程簡單，存在分析結(jié)果過于絕對的情況。本研究引入Berger等提出的改進(jìn)版Better-Worse系數(shù)法以定量化分析分類［12］，其計算公式為：Better（SI）=（A+O）/（A+O+M+I）（1）；

Worse（DSI）=-1×（O+M）/（A+O+M+I）（2）；［13］

計算過后將數(shù)據(jù)繪制成為四象限數(shù)據(jù)圖（圖2），確定各要素在Kano模型中的屬性。其中第一象限、第二象限、第三象限、第四象限分別為魅力需求（A）、無關(guān)需求（I）、必備需求（M）和期望需求（O），按重要程度排名為M＞O＞A＞I。但該結(jié)果僅能判斷優(yōu)先設(shè)計哪些一級需求，于是將敏感度（R）計算引入研究，其數(shù)值為四象限數(shù)據(jù)圖中各點與坐標(biāo)原點的距離，R越大說明該項需求越重要，通過比較R值大小確定各二級需求重要程度［9，14］。

3 結(jié)果與分析

3.1 問卷信效度檢驗

本次研究主要使用SPSSAU進(jìn)行Kano問卷信度和效度檢測。問卷總體信度為0.701，其中正向問題為0.818，反向問題為0.803，均大于0.8，問卷有較高信度。由于Kano問卷具有正反向兩類問題，因此對其分別進(jìn)行分析，分別得到其得到其KMO測度值，正向問題為0.640，反向問題為0.622，且Bartlett球體檢驗統(tǒng)計值顯著概率為0，小于0.01，具有相關(guān)性，說明研究數(shù)據(jù)比較適合提取信息。

3.2 樣本基本特征

在本次調(diào)研獲得的有效問卷中，男性占比46.23%，女性占比53.77%，男女比例基本持平；年齡主要集中在26～35歲與46～60歲之間，分別占比29.72%和30.66%，可知森林公園未來環(huán)境教育主要面向人群主要為青年人與中老年人；游客受教育程度大多為小學(xué)、大專與本科，分別占比33.02%、20.75%和23.11%，在進(jìn)行環(huán)境教育活動規(guī)劃時應(yīng)優(yōu)先考慮這三類人群的習(xí)慣。家庭情況主要為已婚小孩未成年、小孩已成年兩類，分別占比42.92%與40.57%，在設(shè)置環(huán)境教育活動時需考慮該類人群的需求。

3.3 康平河森林公園環(huán)境教育需求分析

3.3.1 需求類型識別

表2所示，康平河森林公園環(huán)境教育需求類型共有魅力屬性、期望屬性、無差異屬性三種（分析結(jié)果中需求名稱以字母序號簡稱），其中期望需求（O）有A2、A4、E1、E2共4項，分別為提供不同的鋪裝道路；提供咨詢服務(wù)點、餐飲服務(wù)點、垃圾桶；工作人員專業(yè)能力較強；工作人員親和力和感染力強、富有耐心，使用者期待公園提高設(shè)施水平及工作人員能力以獲得更好體驗。魅力需求（A）有A1、A3、B1、B2、C1、C2、C3、C4、D1、D2、D3、E3共12項，分別為提供指示牌或解說牌、提供無障礙服務(wù)設(shè)施等，滿足上述需求能為使用者帶來驚喜感；無關(guān)需求（I）有B3，即提供收費較高但活動內(nèi)容非常精彩的環(huán)境教育活動，使用者并不在意此類需求。

3.3.2 需求重要度排序

在進(jìn)行Kano模型分析后，還需對結(jié)果進(jìn)行需求重要程度計算，以求得總體需求排序。根據(jù)Better-Worse系數(shù)法，排序一般為M＞O＞A＞I，由圖3可初步判斷排序：期望需求（A2、A4、E1、E2）＞魅力需求（A1、A3、B1、B2、C1、C2、C3、C4、D1、D2、D3、E3）＞無關(guān)需求（B3）。

結(jié)合表3、4的結(jié)果來看，排名較為靠前的需求為園內(nèi)設(shè)施需求與工作人員需求，說明使用者對該兩項需求程度較高，在進(jìn)行環(huán)境教育建設(shè)時需優(yōu)先考慮公園場地規(guī)劃、工作人員篩選與培訓(xùn)。綜合考慮各項需求重要程度可得，園內(nèi)設(shè)施需求為需求程度較高項，排在敏感度首位的為A2，依據(jù)“M＞O＞A＞I”與各項需求敏感度數(shù)值，園內(nèi)設(shè)施需求中按重要程度排序為A2＞A4＞A1＞A3。費用方面排序為B2＞B1＞B3，在此項中，游客對B1、B2有著較強的需求?；顒觾?nèi)容方面各項活動敏感度較為平均，其排序為C4＞C1＞C3＞C2，其中對C4需求程度較高。教學(xué)形式排序為D1＞D2＞D3，游客對于各項教學(xué)形式敏感度相差不大。對工作人員需求排序為E1＞E2＞E3，其中E1、E2敏感度明顯高于E3，且為期望屬性，顯然游客對工作人員能夠具有較強的專業(yè)能力以及親和力、感染力的期望較高，也從一方面說明公園工作人員在此方面能力較為薄弱。

3.3.3 游客需求差異化分析

根據(jù)前人研究，對環(huán)境教育影響程度較高的社會屬性有年齡、學(xué)歷，對這兩項進(jìn)行差異化分析，即依據(jù)社會屬性對這兩項中需求敏感度最高的兩項需求進(jìn)行對比，可知使用者環(huán)境教育需求的差異情況。年齡層次分為少年組、青少年組、青年組、中年組、中老年組和老年組。由表5可得，在設(shè)施需求方面，青少年群體對A2道路鋪裝的需求高于A4無障礙設(shè)施，在中年群體中，除中年組更在意A3服務(wù)設(shè)施外，均對A4無障礙設(shè)施需求程度更高；活動內(nèi)容需求中，青少年群體更偏向于動態(tài)活動，而中老年群體更偏向于靜態(tài)活動。在教學(xué)形式需求中，中老年群體對手工創(chuàng)作有需求。此外，六組人群在費用需求、工作人員需求上未有明顯差異。

學(xué)歷層次分為初中及以下人群、高中人群、大專與本科人群。4組人群在設(shè)施需求、費用需求、教學(xué)形式需求與工作人員需求上無明顯差異；在活動內(nèi)容需求中，?？婆c本科群體均對C1運動類活動有所需求。由上述分析可得，在森林公園環(huán)境教育需求中，使用者更注重費用需求、教學(xué)形式需求與工作人員需求，差異并不明顯，差異主要體現(xiàn)在園內(nèi)設(shè)施與活動內(nèi)容上。

4 結(jié)論

4.1 對公園設(shè)施進(jìn)行合理規(guī)劃

研究表明，使用者對于不同的鋪裝、提供咨詢服務(wù)點、提供無障礙設(shè)施等需求程度較高，其中提供不同鋪裝、咨詢服務(wù)點在本次調(diào)研中為敏感度最高的兩項需求，在公園設(shè)計中應(yīng)首先考慮。公園設(shè)施、場地鋪裝等在環(huán)境教育中具有承載信息、增強互動等功能［15］，其在公園環(huán)境教育中的重要程度不言而喻。在建設(shè)公園時，需注重公園整體的教育環(huán)境，規(guī)劃環(huán)境教育區(qū)域、配合咨詢服務(wù)設(shè)施為游客提供良好的環(huán)境教育場所，結(jié)合園內(nèi)景觀設(shè)計互動設(shè)施，并可在不同材質(zhì)的鋪裝上增加各類環(huán)境知識增強教育效果。

4.2 增設(shè)咨詢服務(wù)點及解說設(shè)施

研究發(fā)現(xiàn)咨詢服務(wù)點或解說設(shè)施也是環(huán)境教育重要因素，已有研究證明牌示可解說通過傳遞信息使公眾了解場地環(huán)境構(gòu)成要素之間的關(guān)系［16］。本研究結(jié)果分析，提供咨詢服務(wù)點為期望需求、提供指示牌或解說牌為魅力需求，并且二者具有較高的需求程度，分別為第二與第四。另外，由于指示牌或解說牌具有成本低、對環(huán)境教育影響大等特點，應(yīng)在園內(nèi)結(jié)合各類教育設(shè)施進(jìn)行配置。

4.3 設(shè)置多種形式的環(huán)境教育活動

由結(jié)果可知，游客對各類環(huán)境教育教學(xué)形式均有較高的需求程度，并且更加偏向于科學(xué)類與運動類的活動項目。因此，應(yīng)在園內(nèi)設(shè)置多種環(huán)境教育形式，并對科學(xué)類及運動類項目進(jìn)行重點建設(shè)，如同周邊學(xué)校一起舉辦運動競賽、校外科普課堂等。

4.4 增設(shè)環(huán)境教育人員崗位并做好培訓(xùn)

在工作人員相關(guān)需求中，由需求程度由高到低排序分別為專業(yè)能力、親和力、較高學(xué)歷，其中專業(yè)能力與親和力均為期望需求。因此，應(yīng)在園內(nèi)增設(shè)相關(guān)崗位，并做好相關(guān)工作人員的培訓(xùn)工作，不唯學(xué)歷，而應(yīng)重視其環(huán)境教育專業(yè)能力與親和力，為游客提供良好的教育服務(wù)，對森林公園環(huán)境教育的發(fā)展起推動作用。

4.5 注重差異化設(shè)計

不同年齡及學(xué)歷的人群在設(shè)施與活動內(nèi)容中存在差異化需求。因此，在進(jìn)行這兩方面的設(shè)計時，應(yīng)收集與分析公園周邊居民的年齡、學(xué)歷，并針對分析結(jié)果進(jìn)行設(shè)計。

參 考 文 獻(xiàn)

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（編校：鄭京津）

收稿日期：2022-08-29

作者簡介：劉飛麟（1998～），男，碩士研究生在讀，研究方向為園林與景觀設(shè)計。

陳祖建為通訊作者。