材料多維感知的適老化座椅設(shè)計

史從宜 陳婉倩 張欽展 宋莎莎

關(guān)鍵詞：老年人 適老化設(shè)計 材料 家具設(shè)計 設(shè)計研究

引言

老年人口的不斷增加是我國當(dāng)下最突出的社會現(xiàn)象之一，2019年，我國已進入老齡化社會階段[1]，65周歲以上老人已達到12%[2]。而老年人生活中遇到的最大難題是居室設(shè)施不適應(yīng)老年人的生理與心理需求，因此，為適老化家具設(shè)計提供恰當(dāng)?shù)男路较?，改善居室設(shè)施，提升老年人生活品質(zhì)是十分必要的。

適老化設(shè)計中物質(zhì)與精神的載體即為材料，材料往往深刻地影響著設(shè)計[3]，設(shè)計師合理選擇材料能夠更好地滿足老年人需求。而材料多維感知是人通過不同的感官對所接觸到的材料的不同心理感受，老年人可以通過觸覺，聽覺，視覺，嗅覺等一個整套的體系對材料得出一個綜合的評價。吳南雙在汽車內(nèi)飾表皮材料的設(shè)計開發(fā)中，應(yīng)用多重感官設(shè)計策略，綜合視覺、嗅覺、觸覺等多維度感官要素，提升了產(chǎn)品價值并提高了客戶黏性[4]。羅高生找出了人的質(zhì)感感知印象與不同材料的關(guān)系，進而對產(chǎn)品的包裝設(shè)計提供了一定方法[5]。曾穎[6]通過調(diào)查分析產(chǎn)品形態(tài)材料來獲得用戶的感知偏好，進而得出產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計中材料與用戶的感覺和知覺的對應(yīng)關(guān)系，幫助設(shè)計人員掌握材料本身的物體屬性和情感屬性，設(shè)計出貼切的、符合用戶審美情趣的作品[7]。

上述研究可以體現(xiàn)出，設(shè)計師在進行適老化設(shè)計材料選取時可以考慮材料的多維感知特性，提升產(chǎn)品情感化成分，使老年人和產(chǎn)品之間的互動性更強[8]。老年人與適老化座椅材料交互的過程中會刺激多種感知通道，而恰當(dāng)?shù)牟牧隙嗑S感知體驗有助于老年人心理與生理狀態(tài)的保持，提升老年人生活質(zhì)量。但是設(shè)計師往往利用直覺、經(jīng)驗與靈感來選擇產(chǎn)品材料。尤其是特定的針對老年人而開展的家具材料研究在國內(nèi)還很少。對材料應(yīng)用的各種可能性深入研究，能夠為適老化設(shè)計提供準確和前瞻性的技術(shù)支撐[9]。

一、老年人的心理生理特征

隨著身體的衰老，老年人的心理生理特征會有所變化。分析、總結(jié)老年人特征能夠為后續(xù)基于材料多維感知的適老座椅設(shè)計調(diào)研打好基礎(chǔ)，并使得適老化設(shè)計更加安全、合理、人性化。

（一）心理特征

老年人的心理特征會因社會環(huán)境及生理特征變化發(fā)生一定轉(zhuǎn)變[10]。與材料多維感知關(guān)聯(lián)性較強的主要體現(xiàn)在孤獨與懷舊心理。種種原因造成很多老年人的生活空間在當(dāng)下難以體現(xiàn)出家庭氛圍，空間模式更接近集體宿舍，更容易讓老年人產(chǎn)生難以排解的不良情緒，如孤獨寂寞。因此，在適老化設(shè)計中應(yīng)充分并合理地利用軟性材料與自然材料，使設(shè)計更加符合老年人心理需求，增加空間溫馨感。經(jīng)采訪觀察得知，多數(shù)老人存在懷舊心理。在采訪過程中，大多數(shù)老人都會提起往事。如果不能合理地疏導(dǎo)老年人的懷舊心理，可能會使老人沉溺過去，產(chǎn)生不良的心理體驗。因此，金屬，塑料等過于現(xiàn)代化的材質(zhì)，不適合使用在老年人居住空間內(nèi)，應(yīng)保證材料觸感的親切與舒適，如布藝與木材[11]。在適老化設(shè)計中，設(shè)計師也可以利用配色與材料特點等滿足老年人的心理需求，為老年人提供積極的心理暗示。意大利lanzavecchia + wai工作室提供的適老化設(shè)計方案，其高明度的配色與輕盈的體量感，都能帶給老年人積極的心理暗示，再加上針對當(dāng)?shù)乩先松盍?xí)慣做出的設(shè)計，充分體現(xiàn)了適老化設(shè)計的情感化原則，如圖1。

（二）生理特征

結(jié)合之前的文獻研究、采訪觀察、問卷調(diào)查等總結(jié)分析所得，老年人與常人身體尺寸、感知系統(tǒng)與下肢運動系統(tǒng)有著明顯差異，本研究就此差異進行設(shè)計分析。

會發(fā)生身體退行性變化的老年人在身體尺寸上會與普通成年人產(chǎn)生巨大差異，最直觀的是身高會變矮。相應(yīng)的變化也會發(fā)生在老人身體的其他部分，但由于比例的關(guān)系，并不像身高變化那樣直觀。我們也觀察到老年人多出現(xiàn)駝背的狀況，在這種情況下，其生理需求必然與普通成年人不同。因此，深入了解老年人身體尺寸變化，是進行適老化設(shè)計研究的前提條件。sohini團隊的這款老年座椅設(shè)計，很好地考慮到了老年人的腰椎曲線變化特點，并對應(yīng)其退行性變化做出設(shè)計，讓老年人的腰部和背部得到更好的支撐，充分滿足老年人的生理需求，如圖2。

老年人感知系統(tǒng)退化，使用復(fù)雜的產(chǎn)品會感到力不從心[12]。這就要求設(shè)計師在適老化設(shè)計中盡可能簡化功能設(shè)計，讓老人可以在短時間內(nèi)自如應(yīng)用產(chǎn)品[13]。永愛智能助起沙發(fā)，能夠幫助腿腳不便的老年人從座椅或者沙發(fā)上起身坐下的創(chuàng)新產(chǎn)品，有效提高老年人的生活質(zhì)量，滿足適老化設(shè)計的人性化原則。沒有多余的復(fù)雜操作與眼花繚亂的按鍵，老年人就能夠輕松達到目的，提升座椅易用程度的同時，極大程度增強了老年人的自信心，如圖3。

老年人由于衰老引起肌肉力量和骨骼強度的下降是普遍存在的，不同的只是下降的程度。依訪談觀察結(jié)果分析所得：老年人易出現(xiàn)磕碰及傾倒的情況，由于動作不靈敏，下肢力量減小，在靠近座椅后，需要轉(zhuǎn)身扶住座椅扶手，慢慢倒退后，緩緩落座。整個過程需要手臂力量來彌補下肢力量的不足，手握扶手也能讓老人更有安全感。老年人從椅子上起身較為困難，用力過猛會導(dǎo)致重心前移而跌倒。在坐起過程中，老人通常將手置于扶手上，手臂與下肢同時發(fā)力，緩緩站起。若無扶手，只靠下肢發(fā)力起身，整個過程將變得更加吃力。因此適老化設(shè)計要注重安全性設(shè)計原則。天壇家具安馨系列的適老座椅設(shè)計與中匠福適老座椅。都很好地考慮了適老化家具的安全性原則。全部用了圓角處理，防止老年人發(fā)生磕碰。并且設(shè)計了方便抓握的扶手，以防老人頭暈或感到疲倦而站不穩(wěn)。結(jié)構(gòu)設(shè)計穩(wěn)定，且具有一定的質(zhì)量，能夠支撐老年人的體重、輔助老年人站立，如圖4。

二、基于材料感知的適老座椅設(shè)計調(diào)研及分析

基于大量的采訪觀察與文獻調(diào)查，總結(jié)分析并制作調(diào)研問卷，探討老年人使用座椅的情況，在座椅上的行為習(xí)慣，選擇座椅時的關(guān)注點以及老年人對座椅材料、色彩、座椅風(fēng)格的偏好。最終收集了142份問卷。研究對象年齡多分布在65～75之間。通過實地調(diào)研和問卷調(diào)研，歸納并進一步分析數(shù)據(jù)，基于材料多維感知理念，得出適老化座椅在色彩、材質(zhì)和表面工藝的設(shè)計方向。

（一）色彩偏好調(diào)研

色彩會影響老年人的生理、心理健康。在色彩偏好方面，問卷調(diào)研結(jié)果顯示，老年人主觀上對不同明度色彩的偏好程度區(qū)別不大，但是在色彩飽和度上更傾向于飽和度高的色彩。將色彩飽和度分為四個等級，如圖5。選擇人數(shù)隨飽和度降低呈下降趨勢，如圖6。飽和度較低的色彩偏灰，容易使老人產(chǎn)生消極的聯(lián)想，明亮而溫馨的色彩選取能夠滿足老年人心理需求。在軟包色相偏好上，老年人更傾向于藍色軟包，如圖7。因此在適老化座椅的設(shè)計中，要盡量使用明亮的色彩，比如藍色、黃色，避免大面積使用灰色、黑色，從而有助于緩解老年人的負面情緒。

（二）材質(zhì)偏好調(diào)研

為了讓適老化設(shè)計中材料的多維感知層次更豐富，對材質(zhì)的探究也是不可或缺的。初次調(diào)研問卷結(jié)果顯示，選擇率最高的座椅框架材料是實木，選擇率最低的座椅框架材料為不銹鋼，如圖8。分析比較實木和不銹鋼這兩種材料，其差異體現(xiàn)在肌理和溫度的觸感上。

在觸摸不同材料時，人們往往會產(chǎn)生不同的心理感受。例如在觸摸木材時，會聯(lián)想到清新的森林和繁茂的大自然，讓人感受到強烈的親和感。在觸摸不銹鋼時，能感受到人工肌理的現(xiàn)代精致美感，但是缺少溫馨的感覺。人體溫度如果高于材料觸感溫度則會讓人感到清爽、冰涼、冷漠等[14]，而木材這種材料導(dǎo)熱性較差，觸感溫差小，可以在設(shè)計中有效減少老年觸感溫度上的落差感。

為了更好地讓老年人對材料的多維感知進行評價，我們根據(jù)材料學(xué)文獻資料的查閱、設(shè)計類心理類網(wǎng)站的搜尋收集到了30多對關(guān)于家具材料意象的反義詞組，根據(jù)材料的美觀性，經(jīng)濟性，環(huán)保性，以及材料帶來的心理生理感受進行分類，并采訪了多位老人，最終篩選出了用于實驗的 5對極性感性詞組，每個一級要素下包含2對極性詞組。最終確定五組詞匯，劃分5種程度并由低到高賦值1-5分，與各項選擇的?數(shù)所占的比例相乘，得出該問題量化的結(jié)果。結(jié)果顯示如圖10-圖12，座椅框架材料中，選擇實木的人數(shù)最多，其中黑胡桃綜合量化評分最高，達到了18.38。軟包材料中，選擇布藝的人數(shù)最多，其中棉布綜合量化評分最高，達到23。值得注意的是，座椅框架材料中，材料紋理單項評分最高的木材為榆木，其豪爽質(zhì)樸，紋理通達清晰。材料色彩單項評分最高的木材是樺木，其明度與飽和度均偏高。因此在適老化座椅的設(shè)計中，避免使用金屬等帶有冰冷感受的材料，應(yīng)當(dāng)選擇木材、竹材等天然質(zhì)感的材質(zhì)，搭配棉、麻等材料，從而帶給老年人帶來溫暖的觸感。

（三）材料表面工藝偏好調(diào)研

相同的材料迥異的表面處理工藝產(chǎn)生的效果截然不同，設(shè)計師應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)谋砻嫣幚矸绞?，從而滿足用戶需求。采用語義微分法判斷老年人對材料處理方式的偏好。問卷調(diào)研中，實木選擇率遠高于其他座椅框架材料，因此表面處理的語義微分重點放在實木上。結(jié)果顯示：木材的亞光處理綜合評分最高，其語義微分的各項雙極詞匯評價均高于木材的高光處理，如圖13。在適老化座椅的設(shè)計中，適當(dāng)應(yīng)用亞光的表面處理，帶給老年人舒適的視覺效果。

三、基于材料多維感知的適老化設(shè)計原則

設(shè)計師在適老化設(shè)計的材料選取時，應(yīng)重視老年人與普通成年人心理生理上的區(qū)別。根據(jù)大量的調(diào)查，總結(jié)分析相關(guān)數(shù)據(jù)信息得出，基于材料多維感知的適老化設(shè)計應(yīng)遵循以下三個設(shè)計原則。

（一）基于視覺感知的人性化設(shè)計

色彩在老年人的視覺感知中扮演著重要角色。老年人隨年齡增大，對周邊環(huán)境的辨識度降低，因此在色彩選擇上，應(yīng)當(dāng)選擇易于辨別的醒目顏色，比如通過使用互補色加強對比效果，起到提示的作用。并且由于老年人社會地位的轉(zhuǎn)換，通過恰當(dāng)?shù)纳试O(shè)計，能夠給老年人積極的心理暗示，從而避免心理上的焦慮和孤獨。座椅色彩偏冷能夠讓老年人產(chǎn)生鎮(zhèn)定冷靜的心理感受，明度高的色彩會讓人產(chǎn)生輕松愉悅的感覺，因而適老化座椅可以選擇老年人偏愛的藍色，聯(lián)想到海洋、藍天，能讓老年人產(chǎn)生舒適、自然的感覺，一定程度上能夠起到減緩緊張心理的作用。材質(zhì)作為家具的載體，材質(zhì)本身的表面肌理也構(gòu)成了家具的視覺效果。適老化座椅的材質(zhì)應(yīng)當(dāng)避免選擇帶有冷硬感的金屬、石材等，減少情感上產(chǎn)生的落寞感，可以選擇使用木材、藤編、竹材等天然材質(zhì)，花紋和色調(diào)盡量統(tǒng)一。因此，適老化座椅從色彩和材質(zhì)都要符合人性化設(shè)計的原則，減少老年人因視覺感知的減退和反應(yīng)遲鈍而造成的使用困擾。

（二）基于觸覺感知的安全性設(shè)計

不同的材料的家具不僅能給老年人帶來不同的心理與心理感受，同時也能帶給老年人多樣化的觸感。隨著老年人身體機能的衰退，石材、鋼材以及金屬等材質(zhì)會帶來安全隱患，而木材等天然材料能帶給老年人溫馨的觸感。適老化座椅的材料可以選擇能夠降低噪音的木質(zhì)材料，不僅能夠吸音，而且可以避免化學(xué)物質(zhì)危害人體。同時搭配布藝、皮革等材質(zhì)，對適老化座椅進行包角、靠背的設(shè)計，能夠減少碰撞時的沖擊力度和體力支出。同時盡量選擇亞光的表面處理工藝，防止材料反光刺激老年人的眼睛，符合家具的安全原則，并滿足老年人對座椅舒適度的需求。

（三）基于其他感知特性的適老化設(shè)計

材料選擇不合理會給老年人帶來不良的嗅覺體驗甚至健康隱患。例如紡織品或者皮革的異味，影響嚴重則會造成老年人呼吸道疾病，因此設(shè)計師應(yīng)謹慎選擇材料，避免對老年人造成傷害。而物品的材質(zhì)也能決定該物品的聽覺質(zhì)感，設(shè)計師也應(yīng)當(dāng)注重材料聽覺感知上冷暖、粗細的區(qū)別，滿足老年人的心理需求。

四、基于材料多維感知的適老化設(shè)計

結(jié)合先前基于材料感知的適老座椅設(shè)計調(diào)研及分析，遵循視覺感知人性化、觸覺感知安全化、其他感知特性合理化的原則，滿足老年人對座椅功能性需求進行適老化座椅設(shè)計。

“童顏”座椅如圖14，根據(jù)之前的研究成果，充分考慮老年人對材料的多維感知：選用黑胡桃作為框架材質(zhì)，藍色作為軟包色彩，為老年人對材料多維感知的評價中偏好程度最高的材質(zhì)與色彩，能夠緩解老年人的負面情緒。以通用性設(shè)計為出發(fā)點，以去標簽化為核心，確定了最終的功能結(jié)構(gòu)與形式。在功能設(shè)計上，主要有幫助起身和放置拐杖兩個方面。座椅下方加一小傾角，有助于老年人自行起身，設(shè)計不過分引人注目，能夠保護老年人自尊心。扶手上可放置眼鏡、鑰匙等小物件和水杯，并且可以掛放拐杖，避免老人起身后不便取拿導(dǎo)致摔倒。座椅形態(tài)設(shè)計也充分考慮了老年人的生理特征，給老年人以腰部與頭部支撐，保障座椅舒適度。

“敬老”座椅如圖15，參考老年人對材料多維感知的評價，采用亞光木材，有助于老人排解孤獨心理，整體明亮的色彩也能讓老年人生出輕松之感。顛覆傳統(tǒng)輪椅造型，并采用自然隱蔽的助起設(shè)計幫助老年人獨立起身，增強老人自信心。扶手前端經(jīng)圓角處理，避免磕碰并提升老年人抓握扶手體驗感，滿足適老化座椅觸覺感知的安全性。座椅下方具有滑輪，可以自由移動，不需要移動時也可及時剎車。坐墊下方暗藏氣缸助起設(shè)計，幫助老人獨立起身。

“藤韻”座椅如圖16，根據(jù)先前的材質(zhì)調(diào)研，選用藤材為主要材料，更好地滿足老年人的懷舊心理，減輕焦慮感。并且對傳統(tǒng)的藤編座椅進行形態(tài)、結(jié)構(gòu)上的改良。座椅主要用于老年人休憩、閱讀。座椅兩側(cè)可以對老年人頭部有所支撐，讓老年人更好地休息。座面有很好的透氣效果，防止老人生褥瘡，充分考慮到老年人的生理需求，減輕老年人負擔(dān)。整體座椅較為輕便且在背后設(shè)有扶手，便于老年人移動和抓握，為老年人提供便利的同時也注重安全性。軟包材料為牛皮，提供腰部與頭部支撐，與座椅搭配使用提升座椅舒適度，貼合老年人的生理特征。

結(jié)語

我國已進入老齡化階段，這為適老化設(shè)計提供了挑戰(zhàn)和機遇。居家生活往往決定著老年人的生活品質(zhì)，而座椅是老年人居家生活中至關(guān)重要的一部分。材料的多維感知特性對適老化座椅設(shè)計產(chǎn)生深刻的影響，選擇恰當(dāng)?shù)牟牧峡梢允乖O(shè)計更加人性化。設(shè)計師在設(shè)計適老化座椅的過程中應(yīng)充分考慮老年人對材料的多維感知與心理生理特征，從而設(shè)計出滿足老年人真實需求的適老化座椅，提升老年人生活質(zhì)量。